Consulta: creatorFacets:"SANTOS, C. F."
Registros recuperados: 2
Data/hora: 10/06/2024 00:47:16

Aproveitamento da carne caprina de animais velhos, de descarte, na produção de lingüiça frescal sem adição de gordura suína.
Provedor de dados: 14
Autores: DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; ZAPATA, J. E. F.; SANTOS, C. F.
bitstream/CNPC/20234/1/ct33.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Lingüiça frescal; Processed animal products.; Caprino; Carne; Tecnologia de alimento; Produto derivado da carne; Goats; Meat products; Sausages; Goat meat.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/534523

Identificação molecular de linhagens de fungos pertencentes aos gêneros Aspergillus, Penicillium e Fusarium utilizando marcadores RAPD.
Provedor de dados: 14
Autores: LIMA, A. A.; QUEIROZ, P. R.; SANTOS, C. F.; TUTUNJI, V. L.; MELLO, S. C. M. de; LIMA, L. H. C.
bitstream/CENARGEN-2009-09/31569/3/bp218_0808.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Identificação molecular; RAPD.; Fusarium; Fungo.; Aspergillus; Penicillium.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/191218