Consulta: creatorFacets:"VAZ,RICARDO ZAMBARDA"
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Data/hora: 08/06/2024 10:17:15

EFEITO DO DESMAME PRECOCE NA CARCAÇA DE NOVILHOS TERMINADOS EM PASTAGEM E ABATIDOS AOS 24 MESES
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Autores: RESTLE,JOÃO; VAZ,FABIANO NUNES; PASCOAL,LEONIR LUIZ; SENNA,DILCEU BORGES DE; VAZ,RICARDO ZAMBARDA; FEIJÓ,GELSON LUIZ DIAS.
Foram comparadas as características de carcaça de novilhos cruza Charolês x Nelore, desmamados aos 90 (T90) ou 210 (T210) dias. Utilizaram-se 63 terneiros, castrados, os quais foram terminados em pastagem cultivada de Avena strigosa + Lolium multiflorum + Trifolium vesiculosum e abatidos aos 24 meses de idade. Não houve diferença significativa em relação às características peso de fazenda (T90=437 kg e T210=467 kg), rendimento de carcaça quente (T90=53,33% e T210=52,21%), peso de carcaça quente (T90=233 kg e T210=244 kg) e peso de carcaça fria (T90=226 kg e T210=238 kg). As carcaças dos dois tratamentos apresentaram conformação semelhante (T90=10,8 pontos e T210=11,0 pontos). Também as porcentagens de dianteiro, costilhar e traseiro não diferiram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Charolês; Conformação; Desmame precoce; Espessura de gordura; Nelore.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999001100020