Consulta: creatorFacets:"VIZZOTTO, M."
Registros recuperados: 31
Data/hora: 06/06/2024 12:18:30

Compostos bioativos e ação antioxidante de genótipos contrastantes de pêssegos [Prunus persica (L.) BATSCH].
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; FRANZON, R. C.; BONOW, S.
bitstream/item/167461/1/Boletim-262.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Antioxidante; Carotenóide; Melhoramento Genético Vegetal; Pêssego.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1080695

Portfólio alimentos, nutrição e saúde.
Provedor de dados: 14
Autores: MATTA, V. M. da; MATTIETTO, R. de A.; BASSINELLO, P. Z.; VIZZOTTO, M.; DIONISIO, A. P.; BASTOS, A.
bitstream/item/168714/1/Folder-Portfolio-Alinutris.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tecnologia de Alimento.; Food technology.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082217

A batata como alimento funcional.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C. R.
bitstream/item/77347/1/batata-show-marcia-e-ana.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alimento funcional.; Batata.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951216

Caracterização de Genótipos de Cebola Quanto ao Conteúdo de Quercetina.
Provedor de dados: 14
Autores: LEITE, D. L.; SANTOS, A. C. A. dos; SANTOS, P. L. dos; HEINKE, T. I.; VIZZOTTO, M.
bitstream/CPACT-2010/12918/1/documento-277.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alium cepa L; Melhoramento genético; Nutracêutica.; Flavonóide.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747555

Como manter uma dieta equilibrada consumindo frutas, legumes e vegetais.
Provedor de dados: 14
Autores: KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.
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Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alimentação saudável.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951073

Metodologia científica: otimização do processo de extração de compostos fenólicos antioxidantes de mirtilo (Vaccinium ashei Reade).
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C.
bitstream/item/30537/1/boletim-101.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mirtilo - Alimento funcional - Fitoquímico - DPPH - Folin-Ciocalteau; I; Perrira; Mariana Couto.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746652

Compostos bioativos e atividade antioxidante de pitangas em função de diferentes estádios de maturação e espaçamentos de plantio.
Provedor de dados: 14
Autores: MOURA, G. C. de; FETTER, M. da R.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C.
bitstream/item/79715/1/Comunicado-268.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Compostos; Bioativos.; Antioxidante.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926693

Avaliações de Genótipos de Amoreira-Preta em Sistema de Produção Orgânico.
Provedor de dados: 14
Autores: SOUZA, R. S. de.; MARTINS, C. R.; BILHARVA, M. G.; MARCO, R. de.; VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C. R.; ANTUNES, L. E. C.; MALGARIM, M. B.; RASEIRA, M. do C. B.
bitstream/item/228174/1/Boletim-342.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroecologia; Cultivares; Pequenas frutas; Rubus spp.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136684

Metodologia Científi ca: Identifi cação de Antioxidantes Naturais para Aumentar a Estabilidade Oxidativa de Gorduras Ovinas.
Provedor de dados: 14
Autores: KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; JORGE, R. O.; FERRI, N. M. L.; GALARZ, L. A.; MENESES, M. R. V. de.; NALÉRIO, E.
bitstream/item/228504/1/COMUNICADO-TECNICO-387.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Antioxidantes naturais.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1137106

Caracterização físico-química de mirtilos submetidos a diferentes coberturas de solo.
Provedor de dados: 14
Autores: MOURA, G. C. de; FINKENAUER, D.; CARPENEDO, S.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C.
bitstream/item/79717/1/comunicado-266.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mirtilo.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926433

Propriedades funcionais das pequenas frutas.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.
bitstream/item/94093/1/artigo-Vizzotto.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pequenas frutas.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/974016

Produção orgânica e qualidade de cenouras semeadas segundo o calendário astronômico agrícola.
Provedor de dados: 14
Autores: SCHWENGBER, J. E.; SCHIEDECK, G.; VIZZOTTO, M.; CAPELLESSO, A. J.; AUMONDE, T. Z.; SILVA, J. B.; MOREIRA, V.; PEREIRA, M. C.
bitstream/item/30502/1/boletim-91.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Daucus carota L; Ritmo cósmico; Agricultura biodinâmica.; Cenoura; Semeadura.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746971

Determinação de atividade antimicrobiana do araçá vermelho (Psidium cattleianum L.).
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, E. dos S.; CAMARGO, T. M.; RADÜNZ, M.; RIBEIRO, J. A.; ALVES, P. I. C.; VIZZOTTO, M.; GANDRA, E. A.
bitstream/item/211536/1/Marcia-Vizzotto-Capitulo-livro-atividade-antimicrobiano-de-araca.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Araçá.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1120953

Alimentos funcionais: conceitos básicos.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C. R.; TEIXEIRA, F. C.
bitstream/item/44301/1/documento-312.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alimento funcional; Composto bioativo.; Alimento; Nutrição Humana.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886048

Pêssego: composição e benefícios à saúde.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.
O pessegueiro é uma das principais espécies frutíferas de clima temperado cultivadas no Brasil. Seus frutos podem ser consumidos in natura ou processados.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Composto bioativo; Pêssego; Fruta de Clima Temperado; Composição de Alimento; Saúde; Análise de Alimento.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1149990

Jambolão: o poderoso antioxidante.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.
bitstream/CPACT-2010/12299/1/jambolao-Marcia.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Jambolão.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747032

Batatas: diversidade de cores e sabores.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.
bitstream/item/219005/1/Revista-Batata-Show-57-pag-10.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Batata; Cor; Sabor; Consumidor.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127906

Programa de melhoramento genético de batata da Embrapa.
Provedor de dados: 14
Autores: EMYGDIO, B. M.; PEREIRA, A. da S.; SILVA, G. O. da; CARVALHO, A. D. F. de; CASTRO, C. M.; AZEVEDO, F. Q.; HIRANO, E.; GOMES, C. B.; BORTOLETTO, A. C.; LOPES, C. A.; RAGASSI, C. F.; CORADIN, J. H.; PINHEIRO, N. L.; DUTRA, L. F.; LOURENÇO JUNIOR, V.; JORGE, R. O.; LIMA, M. F.; PINHEIRO, J. B.; REISSER JUNIOR, C.; MALDONADE, I. R.; CASTRO, L. A. S. de; UENO, B.; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; PILON, L.; HEIDEN, G.; REICHERT, L. J.; CARDOSO, E. T.; MELO, P. E.
Programa de Melhoramento Genético da Batata da Embrapa.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivar; Batata; Melhoramento Genético Vegetal.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125313

Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibísco (Hibiscus sabdariffa L.).
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; CASTILHO, P. M.; PEREIRA, M. C.
bitstream/item/31489/1/comunicado-213.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Bioativos.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747014

Metabólitos secundários encontrados em plantas e sua importância.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C. R.; WEBER, G. E. B.
bitstream/item/44093/1/documento-316.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Metabolito secundário; Metabolismo vegetal - Produto.; Composto Orgânico; Crescimento; Planta.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886074

Caracterização físico-química, composição mineral e compostos bioativos em duas espécies de pitaias da região Sul do Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; SCHIAVON, M. V.; PEREIRA, E. dos S.; MUNHOZ, P. C.; FONSECA, L. X.; FERRI, N. M. L.; KROLOW, A. C. R.
bitstream/item/161946/1/Boletim-243.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Composto bioativo.; Cactaceae; Fruticultura.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1072945

Frutas de clima temperado e subtropical: algumas propriedades medicinais.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; GOMES, F. R. C.
bitstream/CPACT-2010/13217/1/folder-frutas2009.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Frutas; Clima subtropical.; Clima Temperado; Fruta.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748255

O sorgo na alimentação humana.
Provedor de dados: 14
Autores: QUEIROZ, V. A. V.; VIZZOTTO, M.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D.
bitstream/CNPMS-2010/22430/1/Circ-133.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sorghum bicolor (L.) Moench; Alimentação humana.; Sorgo.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/660113

Compostos bioativos e atividade antioxidante em mirtilos avaliados em dois ciclos produtivos.
Provedor de dados: 14
Autores: MOURA, G. C. de; FETTER, M. da R.; PEREIRA, M. C.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C.
bitstream/item/79716/1/comunicado-267.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mirtilo.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/926424

Qualidade de Pêssegos "Esmeralda" após Adubação Potássica.
Provedor de dados: 14
Autores: FLORES CANTILLANO, R. F.; BARRETO, C. F.; NAVROSKI, R.; VIZZOTTO, M.; NAVA, G.; ANTUNES, L. E. C.; FERRI, N. M. L.
bitstream/item/228340/1/Boletim-343.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Composto bioativo; Pêssego; Adubação; Potássio.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136924

Avaliação da cobertura do solo no crescimento, produção e qualidade de mirtileiro.
Provedor de dados: 14
Autores: MOURA, G. C. de; PICOLOTTO, L.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C.
bitstream/item/153821/1/Marcia-Vizzotto-Artigo-Mirtilo-Gisely.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pequenas frutas; Produção de frutos.; Mulching.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1061576

Metodologia científica: identificação de antioxidantes naturais para aumentar a estabilidade oxidativa de gorduras ovinas.
Provedor de dados: 14
Autores: KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; JORGE, R. O.; FERRI, N. M. L.; SCHILD, P. M.; GALARZ, L. A.; MENESES, M. R. V. de; NALÉRIO, E.
Nesta publicação, são relatadas as informações necessárias para a elaboração dos extratos vegetais de araçá vermelho e folhas de oliveira, com suas respectivas atividades antioxidantes, o método de extração das gorduras, as concentrações dos extratos adicionados às gorduras e os resultados obtidos no equipamento denominado Rancimat, usando-se os protocolos descritos.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Ovinos; Gordura; Gordura Animal.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1137246

Caracterização das propriedades funcionais do jambolão.
Provedor de dados: 14
Autores: VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C.
bitstream/item/30458/1/boletim-79.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sysygium cumuni; Atividade antioxidante; Composto fenólogico; Antocianinas.; Fruta Tropical; Jambolão.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746899

O sorgo na alimentação humana.
Provedor de dados: 14
Autores: QUEIROZ, V. A. V.; VIZZOTTO, M.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D.
bitstream/CTAA-2010/10370/1/Circ-133.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sorghum bicolor (L.) Moench; Alimentação humana.; Sorgo.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/696872

"BRS F183" (Potira): uma nova cultivar de batata para processamento e mercado fresco.
Provedor de dados: 14
Autores: PEREIRA, A. da S.; SILVA, G. O. da; CASTRO, C. M.; CARVALHO, A. D. F. de; AZEVEDO, F. Q.; HIRANO, E.; BRITO, G. G. de; BORTOLETTO, A. C.; REISSER JUNIOR, C.; RAGASSI, C. F.; LOPES, C. A.; DUTRA, L. F.; CORADIN, J. H.; PINHEIRO, N. L.; GOMES, C. B.; PINHEIRO, J. B.; LOURENÇO JUNIOR, V.; LIMA, M. F.; MALDONADE, I. R.; EMYGDIO, B. M.; JORGE, R. O.; HAERTER, J. A.; UENO, B.; CASTRO, L. A. S. de; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; MELO, P. E. de.
bitstream/item/219000/1/Revista-Batata-Show-57-pag-9.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivar Potira; Batata; Variedade.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127899

Rota dos butiazais: conectando pessoas para a conservação e o uso sustentável da biodiversidade.
Provedor de dados: 14
Autores: BARBIERI, R. L.; SOSINSKI JUNIOR, E. E.; MARCHI, M. M.; COSTA, F. A. da; HEIDEN, G.; VIZZOTTO, M.; COELHO-DE-SOUZA, G.; ROMBALDI, C. V.; CHAVES, F.; SALLÉS, J. M.; PRINTES, R.; MORALES, J.; TOZETTI, A.; URRUTH, L. M.; DUTRA, J. P.; SANTOS, A. A.; MARANTA, A.; RIVAS, MERCEDES.
A Rota dos Butiazais é uma rede que tem como objetivo articular conhecimentos científicos e populares com a oferta de serviços ecossistêmicos...
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Butiazal; Butiá.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142711