Consulta: creatorFacets:"Viana,João Garibaldi Almeida"
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Instituições na pecuária de corte e sua influência sobre o avanço da sojicultura na Campanha Gaúcha - Brasil
Provedor de dados: 123
Autores: Silva,Cinthia Simões da; Viana,João Garibaldi Almeida.
Resumo: A produção pecuária é uma atividade de tradição no Rio Grande Sul, caracterizada historicamente por sua exploração em sinergia com os campos naturais do Bioma Pampa. No entanto, nas últimas décadas ocorreu forte expansão das lavouras de soja no Pampa brasileiro, determinando mudanças estruturais na atividade e na forma de o pecuarista “pensar”. Sob a perspectiva teórica da Economia Institucional, estas mudanças no ambiente social e econômico da atividade pecuária podem ser explicadas pelo comportamento de diversas instituições. Dessa forma, o objetivo do estudo foi analisar as instituições da pecuária de corte e sua influência no avanço da soja na Campanha Gaúcha. A pesquisa teve um caráter descritivo e explicativo, a partir de uma abordagem...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Desenvolvimento rural; Economia institucional; Economia rural; Institucionalismo.
Ano: 2020
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032020000400209

Uma perspectiva evolucionária da economia agrícola: o caso da produção ovina no Brasil e Uruguai
Provedor de dados: 123
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Waquil,Paulo Dabdab.
O objetivo do artigo é desenvolver conceitos institucionais e evolucionários a fim de subsidiar a análise de mercados agrícolas. A construção teórica e analítica foi aplicada no caso da evolução da ovinocultura para responder à questão: variáveis institucionais e evolucionárias são determinantes para o aumento da produção de ovinos no Brasil e no Uruguai? A hipótese da pesquisa reside na importância das variáveis institucionais e evolucionárias no processo produtivo, sendo decisivo o papel das regras informais e da dinâmica econômica para o desenvolvimento futuro da atividade. Os dados do caso empírico foram analisados por meio de testes de hipóteses paramétricos e análise de regressão logística. Os resultados encontrados demonstram que fatores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Economia evolucionária; Economia rural; Mudança estrutural; Ovinocultura.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032014000300004

Preço pago pelo consumidor de carne bovina nas diferentes regiões econômicas do Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 65
Autores: Silveira,Vicente Celestino Pires; Viana,João Garibaldi Almeida; Werner Júnior,Carlos.
O Estado do Rio Grande do Sul apresenta inúmeras diferenças no aspecto geográfico-econômico-ambiental. No presente trabalho, considera-se a divisão regional proposta por ALONSO et al. (1994), a qual apresenta o Estado dividido em três regiões: metade sul, metade norte e nordeste. Na metade sul, a economia é baseada no setor primário, tendo a pecuária, como principal produto. A metade norte tem sua economia baseada na agricultura e a região nordeste caracteriza-se pela presença de vários setores industriais, com grandes concentrações urbanas. Sabe-se que o consumo é influenciado pela idade, renda, nível de educação, padrão de mobilidade e gosto dos consumidores. O objetivo, neste trabalho, foi verificar o comportamento do preço de diferentes cortes de carne...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Economia regional; Desigualdades regionais; Cortes de carne bovina.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000400037

Tendência histórica de preços pagos ao produtor na pecuária do Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 65
Autores: Souza,Renato Santos de; Viana,João Garibaldi Almeida; Bortoli,Anderson.
O presente trabalho analisa a evolução histórica dos preços pagos ao produtor dos principais produtos pecuários do Rio Grande do Sul nas últimas três décadas, dando especial atenção às tendências ocorridas a partir da década de 90 e, principalmente, após a estabilização monetária obtida com o Plano Real de 1994. A pesquisa foi realizada com base no histórico de preços médios mensais pagos ao produtor, coletados pela Emater/RS, abrangendo o período de janeiro de 1973 a dezembro de 2004. A análise permitiu concluir que todos os produtos pesquisados (carnes bovina, ovina, suína e de frango, ovos e leite) apresentaram uma desvalorização significativa em seus preços reais entre os anos de 1973 e 2004, com tendência declinante até 1994, sendo que o período entre...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Preços agrícolas; Pecuária gaúcha; Séries temporais de preços.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000500026

Modelo empírico para estimar o preço da carcaça bovina pago pelo consumidor
Provedor de dados: 65
Autores: Silveira,Vicente Celestino Pires; Viana,João Garibaldi Almeida; Oliveira,Carolina Balbée de.
Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de um modelo que possa ser utilizado para facilitar a obtenção do preço do quilo de carcaça pago pelo consumidor. Com os dados coletados por levantamento mensal do preço dos diferentes cortes de carne em quatro supermercados de Santa Maria, durante o ano de 2005, foi gerado um modelo empírico para a obtenção do preço da carcaça pago no varejo. O modelo gerado permite estimar o valor do quilo de carcaça pago pelo consumidor a partir do preço de dois cortes praticados no varejo (Maminha e Coxão mole). Como o consumidor é o formulador final do preço, pode-se estimar os valores pecuniários apropriados por cada elo da cadeia, facilitando a negociação entre as partes envolvidas no negócio.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Modelos de simulação; Cadeia da carne bovina; Preços carne bovina.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000100047

A relação entre o preço pago pelo consumidor de carne bovina em Santa Maria e o recebido pelo produtor de gado de corte no Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 65
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Silveira,Vicente Celestino Pires.
Este estudo analisa em que medida os preços pagos pelos consumidores de carne bovina - ponto final da cadeia - são repassados ao produtor. Os preços dos diferentes cortes de carne foram coletados através de pesquisa mensal de preços, em quatro supermercados de Santa Maria, RS, Brasil. Depois de obtidos os valores percentuais dos diferentes cortes na composição da carcaça, estes valores foram multiplicados pelo preço pago pelo consumidor, obtendo-se assim os preços e as proporções dos cortes referentes ao valor ajustado de um quilo de carcaça pago pelo consumidor. Para a obtenção do preço médio do kg do boi vivo recebido pelos produtores, foram considerados os preços coletados pela EMATER-RS. Verificou-se uma baixa variação ao longo do ano das partes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bovinocultura de corte; Carne bovina; Cadeia de carne bovina.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000400033

Tendência histórica de preços pagos ao produtor de hortifrutigranjeiros do Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 65
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Barchet,Isabela; Zen,Bárbara; Souza,Renato Santos de.
O presente trabalho tem como objetivo analisar a evolução histórica dos preços pagos ao produtor de hortifrutigranjeiros do Rio Grande do Sul no período de 1973 a 2006, dando especial atenção ao período anterior e posterior à estabilização monetária alcançada com o Plano Real de 1994. As séries históricas de preços nominais mensais dos produtos hortifrutigranjeiros analisados (aipim, batata, cebola, tomate, laranja, bergamota, maçã, pêssego e uva) foram disponibilizadas pela EMATER-RS. O trabalho permitiu concluir que todos os produtos analisados apresentaram desvalorização significativa em seus preços de 1973 a 2006. Constatou-se que a década de 1980 foi o período de maior desvalorização para a horticultura, e o período pós-Plano Real foi o de maior...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Preços agrícolas; Hortifrutigranjeiros; Séries temporais.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000700025

The evolution of sheep production in Rio Grande do Sul and Uruguay: a comparative analysis of structural change
Provedor de dados: 65
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Waquil,Paulo Dabdab.
This study intended to analyze comparatively the evolution and the structural changes in sheep production in Rio Grande do Sul and Uruguay, being the international wool crisis used as a reference point. The analysis method was based on an econometrics time series, and the analysis began with the estimation of models that used linear and semi logarithmic regression. The estimation of the models proved that there were structural changes in sheep production in these regions, and this estimation used the wool crisis as a point of reference. In Rio Grande do Sul after 1990, the variables of sheep stock, wool and sheep meat presented a negative variable in their posted annual growth rates, as they decreased by 5.9%, 5.6% and 5.6%, respectively. The negative...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Agribusiness; Agricultural economics; Sheep-raising.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000600030

Tendência histórica de preços pagos ao produtor na agricultura de grãos do Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 65
Autores: Souza,Renato Santos de; Viana,João Garibaldi Almeida.
O presente trabalho analisa a evolução histórica dos preços pagos ao produtor pelos principais produtos da agricultura do Rio Grande do Sul nas últimas três décadas, dando especial atenção às tendências ocorridas a partir da década de 90 e, principalmente, após a estabilização monetária obtida com o Plano Real de 1994. A metodologia utilizada foi a de análise de séries temporais, realizada com base no histórico de preços médios mensais pagos ao produtor, coletados pela Emater/RS, abrangendo o período de janeiro de 1973 a dezembro de 2005. A análise permitiu concluir que todos os produtos pesquisados (arroz, feijão, milho, soja e trigo) apresentaram uma desvalorização significativa em seus preços reais entre os anos de 1973 e 2005, e que a década de 80 foi...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Preços agrícolas; Agricultura gaúcha; Séries temporais.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000400034

Análise econômica da ovinocultura: estudo de caso na Metade Sul do Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 65
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Silveira,Vicente Celestino Pires.
O presente trabalho tem como objetivo verificar os custos de produção e os seus componentes e a rentabilidade da produção ovina na Metade Sul do Rio Grande do Sul. A análise econômica de sete produtores teve a duração de 12 meses, compreendendo o período de agosto de 2006 a julho de 2007. Os dados mensais levantados consistem em todas as despesas e receitas e os valores referentes aos produtos consumidos nas propriedades. Foram realizados inventários patrimoniais e do rebanho ovino para o cálculo de depreciação e evolução dos ativos físicos. Os custos foram segmentados em variáveis, fixos, operacionais e totais. Indicadores econômicos foram formulados a fim de verificar a rentabilidade da atividade. Os custos variáveis e os de oportunidade foram as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Custos de produção; Ovinos; Rentabilidade.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000400033

Evolução dos preços históricos da bovinocultura de corte do Rio Grande do Sul: tendência e comportamento dos preços em nível de produtor e consumidor
Provedor de dados: 64
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Souza,Renato Santos de; Silveira,Vicente Celestino Pires.
Objetivou-se analisar o comportamento histórico dos preços pagos ao produtor de bovinos de corte e os preços pagos pelos consumidores por diferentes cortes de carne bovina no Rio Grande do Sul, nas últimas décadas. O estudo foi realizado com base em duas séries históricas de preços nominais mensais, a de preços pagos ao produtor, obtida junto à EMATER/RS e a de preços pagos pelo consumidor final, por meio dos valores pagos na comercialização dos cortes alcatra, coxão de dentro, coxão de fora, patinho, chuleta, filé mignon, costela e paleta, obtidos junto ao IEPE/UFRGS. Os preços nominais foram deflacionados para dezembro de 2006 pelo IGP-DI/FGV. Calcularam-se também os Índices de Preço ao consumidor e ao produtor. Para a análise de tendência dos preços...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bovinocultura de corte; Preços agrícolas; Séries temporais.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000400023

Comportamento dos preços dos produtos derivados da ovinocultura no Rio Grande do Sul no período de 1973 a 2005
Provedor de dados: 64
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Souza,Renato Santos de.
O conjunto de mudanças estruturais e conjunturais por que passou a atividade ovina nas últimas décadas refletiu-se nos preços pagos pelos seus produtos, seja na fase de declínio como de recuperação recente. Assim, com este trabalho, procura-se identificar o comportamento dos preços pagos ao produtor no Rio Grande do Sul pelos principais produtos da ovinocultura, carne de ovelha, carne de cordeiro e lã, no período de 1973 a 2005, enfatizando as características de tendência, sazonalidade e ciclos de preços. Com base em dados primários de preços coletados pela EMATER-RS, observou-se que os preços reais apresentaram tendência de queda no período de 1973 a 1994. Entretanto, a estabilização econômica do Plano Real e suas conseqüências no mercado interno fizeram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ovinocultura; Preços pagos ao produtor; Séries temporais.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000100028

Comportamento dos preços históricos do leite no Rio Grande do Sul, Brasil
Provedor de dados: 64
Autores: Viana,João Garibaldi Almeida; Zen,Bárbara; Karlec,Fábio; Souza,Renato Santos de.
Neste trabalho, objetivou-se analisar o comportamento de tendência, sazonalidade e ciclos dos preços reais pagos ao produtor de leite do Rio Grande do Sul de 1973 a 2007, bem como a evolução dos preços ao consumidor e da margem de comercialização. O estudo foi realizado com base nas séries históricas de preços nominais mensais de leite pagos ao produtor e pelos consumidores no Rio Grande do Sul, obtidas junto à EMATER/RS e ao IEPE/UFRGS, respectivamente. Os preços nominais foram deflacionados para dezembro de 2007 pelo IGP-DI da FGV. Calcularam-se os Índices de Preço ao Consumidor e ao Produtor, Índices de Estacionalidade, Relativos de Ciclo e Margens de Comercialização do produto. Observou-se que os preços pagos ao produtor apresentaram tendência de queda...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bovinocultura de leite; Margem de comercialização; Preços agrícolas; Séries temporais de preços.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000200026