Consulta: subjectFacets:"Áurea"
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Data/hora: 09/06/2024 08:46:23

Compostos fenólicos e capacidade antioxidante em frutos de tomateiros mutantes fotomorfogenéticos
Provedor de dados: Ciência Rural
Autores: Dias,Tiago; Melo,Hyrandir Cabral de; Alves,Frederico Rocha Rodrigues; Carvalho,Rogério Falleiros; Carneiro,Karla da Silva; Sousa,Cleiton Mateus.
Compostos fenólicos e capacidade antioxidante são mecanismos de defesa das plantas aos danos do estresse oxidativo. Os compostos fenólicos são sintetizados pela via dos fenilpropanoides, cuja enzima chave, fenilalanina amônia liase, é influenciada pela luz e ação de fotorreceptores, como o fitocromo. O objetivo do presente trabalho é avaliar a concentração de compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de frutos de microtomateiro selvagem, cultivar "Micro-Tom" (MT), e seus mutantes fotomorfogenéticos high pigment 1 (hp1), super-responsivo a eventos mediados por luz e aurea (au), deficiente quantitativo em fitocromos. Vinte frutos maduros de cada genótipo (MT, hp1 e au) foram utilizados para as análises, realizadas em triplicata. Para quantificação dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Áurea; Fitocromo; Hp1; Solanum lycopersicum L.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000500782