Consulta: subjectFacets:"5.04.03.00-1 Concentrado"
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Data/hora: 17/06/2024 15:35:29

Características e rendimentos de carcaça e de cortes em ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes concentrações de energia metabolizável - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i4.9684
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Autores: Pereira, Elzânia Sales; Universidade Federal do Ceará; Pimentel, Patrícia Guimarães; Universidade Federal do Ceará; Fontenele, Rildson Melo; Universidade Federal do Ceará; Medeiros, Ariosvaldo Nunes de; Universidade Federal da Paraiba; Regadas Filho, José Gilson Louzada; Universidade Federal de Viçosa; Villarroel, Arturo Bernardo Selaive; Universidade Federal do Ceará.
O objetivo do estudo foi avaliar o ganho de peso (GMD), conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), características de carcaça e dos cortes comerciais de ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes concentrações de energia metabolizável (2,08; 2,28; 2,47 e 2,69 Mcal de EM kg-1 de MS). Vinte cordeiros, com idade e peso corporal médio de 50 dias e 13,00 &amp;plusmn; 0,56 kg, respectivamente, foram distribuídos em blocos casualizados, com cinco repetições. Verificou-se efeito linear crescente (p &lt; 0,05) sobre o GMD. A perda ao jejum, CA, EA, rendimentos de carcaça quente e fria, bem como a perda por resfriamento não foram influenciados (p &gt; 0,05) pelos níveis energéticos das rações. No entanto, os pesos de carcaça quente e fria, e o peso do...
Tipo: Pesquisa de campo
Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Concentrado; Cortes básicos; Pequenos ruminantes; Volumoso Nutrição e Alimentação Animal Concentrate; Primal cuts; Small ruminants; Roughage.
Ano: 2010
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/9684