Consulta: subjectFacets:"Análise de qualidade"
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Data/hora: 13/06/2024 08:04:31

Avaliação de curvas de maturação de laranjas por análise de agrupamento
Provedor de dados: 86
Autores: Mattos Junior,Dirceu; Gonzales,Angela Fuentes; Pompeu Junior,Jorgino; Parazzi,Clóvis.
Foram avaliadas curvas de maturação de frutos de 17 clones e cultivares de laranjas-doces pela análise de agrupamento. Determinou-se o °Brix e a acidez das laranjas no período de agosto a dezembro de 1995, em Cordeirópolis, SP, obtendo-se as curvas que descrevem o comportamento das variáveis ao longo do tempo. Com base no ajustamento de equações polinomiais, foram calculadas estimativas médias para °Brix e acidez aos 70, 75, 80, 85 e 90 dias após o início da coleta de frutos para análises. Com os dados padronizados, obteve-se o agrupamento pela média de grupos de pares não balanceados. Distinguiram-se quatro grupos de clones e cultivares de laranjas quanto à maturação. Um dos grupos, formado apenas pelo clone Navelência, apresentou 13,4°Brix e acidez de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Análise de qualidade; Citros; Laranja-doce; Germoplasma.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999001200005