Consulta: subjectFacets:"Buriti"
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Data/hora: 03/06/2024 07:46:50

Potencial biotecnológico de espécies vegetais oleaginosas ocorrentes em comunidades extrativistas do Acre.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MENEGUETTI, N. F. S. P.; SIVIERO, A.
O presente capítulo tem por objetivo analisar o potencial biotecnológico das principais espécies oleaginosas vegetais que ocorrem em áreas extrativistas do estado do Acre, Brasil.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Amazônia Ocidental; Tucumã; Castanha do brasil; Acre; Western Amazon; Amazonia Occidental.; Produto florestal não madeireiro (PFNM); Productos forestales no madereros; Grasas y aceites vegetales; Oenocarpus mapora; Planta Oleaginosa; Tucum; Bacuri; Platonia Insignis; Copaíba; Pracaxi; Pentaclethra Macroloba; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Cupuaçu; Cacau; Theobroma Cacao; Andiroba; Carapa Guianensis; Ucuuba; Virola Surinamensis.; Biotecnologia; Gordura Vegetal; Óleo Vegetal; Buriti; Murumuru; Astrocaryum Murumuru; Patauá; Oenocarpus Bataua; Bacaba; Nontimber forest products; Plant fats and oils; Biotechnology; Mauritia flexuosa; Euterpe precatoria; Attalea phalerata; Astrocaryum aculeatum; Copaifera; Theobroma; Brazil nuts.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119046

O buritizeiro (mauritia flexuosa L.) e seu potencial de utilização.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GAZEL FILHO, A. B.; LIMA, J. A. de S.
O presente trabalho foi elaborado de forma a apresentar as pessoas interessadas informações sobre o buriti, abrangendo a origem, distribuição geografica, ecologia, processamento e produção de calorias.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta tropical Planta oleaginosa; Tropical fruits.; Buriti; Palmae.; Mauritia flexuosa; Palm oils.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/346837

Buriti (Mauritia flexuosa L.).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FERREIRA, M. das G. R.
Este folder reúne informações sobre o buriti, palmeira nativa da Amazônia. Explica simplificadamente a forma de cultivo, as partes da planta mais utilizadas e os outros usos feitos da planta.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Palmeira nativa.; Buriti; Espécie Nativa.; Amazonia.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859495

Piqui e buriti: importancia alimentar para a populacao dos cerrados.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ALMEIDA, S. P. de; SILVA, J. A. da.
bitstream/item/101493/1/doc-54.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alimentacao humana; Fruta nativa; Human feeding; Indigenous organisms; Aproveitamento.; Alimentação; Buriti; Caryocar Brasiliense; Cerrado; Mauritia Vinifera; Pequi.; Fruits.; Brazil.
Ano: 1994
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/548665

Bibliografia sobre plantas de interesse econômico da flora Amazônica.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NASSAR, N. L.; OLIVEIRA, M. da C.; AQUINO, L. T. de.
bitstream/item/165917/1/Bibliiografia-.pdf
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mucajá; Castanha do brasil; Ipeca; Miriti; Acrocomya sclerocarpa; Cephaclis ipecacuanha; Couma macrocarpa; Coumarouma odorata; Derris spp; Guilielma gasipaes; Mauriti flexuosa; Simaruba amara; Virola spp; Plant; Brazil nut; Carbage palm.; Açaí; Bertholletia Excelsa; Buriti; Andiroba; Carapa Guianensis; Cumaru; Euterpe Oleracea; Guaraná; Marupá; Paullinia Cupana; Planta; Pupunha; Ucuuba.; Sorva; Timbó; Amazonia.
Ano: 1972
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/373248

BURITI: aproveitamento alimentar.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
bitstream/CPAC-2009/25908/1/p2004_52.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fruta nativa; Indigenous organisms; Feeding.; Alimentação; Alimento; Buriti; Cerrado; Receita.; Mauritia flexuosa; Foods; Fruits.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/568711

Caracterização de frutos de buritizeiros (Mauritia flexuosa L.) objetivando a seleção de progênies para fins de aproveitamento do óleo da polpa e das sementes.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LOPES FILHO, R. P.; ALELUIA, R. L.
bitstream/item/140159/1/CPAF-AP-2015-BPD-88-Caracterizacao-de-frutos-buritizeiros.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Buriti; Fruta tropical; Planta oleaginosa; Biometria; Biocombustível; Recurso Natural.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038718

Mauritia flexuosa buriti.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FERREIRA, M. das G. R.; COSTA, C. J.; PINHEIRO, C. U. B.; SOUZA, E. R. B. de; CARVALHO, C. O. de.
bitstream/item/190231/1/cap-buriti.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Buriti; Mauritia flexuosa.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103403

Germinacao de sementes de buriti: escarificar pode ser a solucao.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVA, J. A. da; RIBEIRO, J. F.; ALBINO, J. C.
bitstream/item/102122/1/pesq-20.pdf
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Escarificacao mecanica; Seed; Cuttings; Production; Scarification.; Buriti; Cerrado; Germinação; Mauritia Vinifera; Muda; Produção; Semente.; Germination.
Ano: 1986
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/549361

FRUTAS nativas do cerrado brasileiro: aproveitamento alimentar.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
bitstream/CPAC-2009/24365/1/p2002_24.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: ECFLOR300; Baru; Brasil; Fruit; Food.; Alimento; Cagaita; Araticum; Buriti; Annona Crassiflora; Caryocar Brasiliense; Cerrado; Dipteryx Alata; Eugenia Dysenterica; Fruta; Hancornia Speciosa; Mangaba; Pequi.; Brazil; Mauritia flexuosa.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/567664

Palmáceas: cultivo e usos alternativos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CURSO DE PALMACEAS, 1., 1998, Macapá.
Açaí (Euterpe oleracea Mart.); Bacaba (Oenocarpus sp); Buriti (Mauritia flexuosa L.); A cultura do coqueiro; Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.).
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cocos.; Açaí; Bacaba; Bactris Gasipaes; Buriti; Coco; Cocos Nucifera; Euterpe Oleracea; Pupunha.; Oenocarpus.; Mauritia flexuosa.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/343253

Viveiro e produção de mudas de algumas espécies arbóreas nativas do cerrado.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, M. C. DE; PEREIRA, D. J. DE S.; RIBEIRO, J. F.
bitstream/item/77751/1/doc-147.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Planta nativa; Angico; Bacupari-do-cerrado; Bálsamo; Baru; Capitão-do-cerrado; Copororoca; Faveira-do-campo; Gonçalo-alves; Jatobá-do-cerrado; Jatobá-da-mata; Jussara; Landim; Mama-cadela; Pau-d'óleo; Pau-pombo; Pinha-do-brejo; Sucupira-branca; Tamboril-da-mata; Tento; Vinhático; Indigenous organisms; Savanna; Nurseries; Production of seedlings; Native fruits.; Aroeira; Cagaita; Araticum; Árvore; Barbatimão; Buriti; Cerrado; Mangaba; Jenipapo; Pequi; Viveiro Florestal.; Trees.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/899861

Espécies arbóreas nativas da amazônia ocidental brasileira com potencial para arborização de pastagens.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SALMAN, A. K. D.; ZAMORA LÓPEZ, G. F.; BENTES-GAMA, M. de M.; ANDRADE, C. M. S. de.
Esta revisão teve como objetivo reunir informações sobre algumas espécies de árvores nativas da Amazônia Ocidental tomando como base a lista apresentada por Franke (1999) e enfatizando características intrínsecas de cada espécie e de fácil visualização com o intuito de auxiliar técnicos, pesquisadores e estudantes na identificação das mesmas no campo. Jacarandá copaia (Aubl) D. Don
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Espécies arbóreas nativas; Mauritia flexousa; Piquiá; Cajá-mirim; Taberebá; Castanha-do-Brasil; Garapa; Garapeira; Grápia; Hymenaea courbaril var; Stilbocarpa; Mamica- de- Porca; Copaia; Jacarandá copaia (Aubl) D Don; Jacarandá copaia (Aubl); Sumaúma; Ceiba pentandra (L) Gaertn; Gaertn; Ipê-amarelo; Tabebuia serratifolia (Vahl Nichols); Nichols; Cecropia pachystachya.; Apuleia Leiocarpa; Bertholletia Excelsa; Buriti; Cedro; Caryocar Villosum; Cedrela Fissilis; Chorisia Speciosa; Embaúba; Genipa Americana; Jatobá; Jenipapo; Parkia Pendula; Paineira; Paricá; Schizolobium Amazonicum; Spondias Lutea; Tabebuia Serratifolia; Pastagem; Arborização.; Zanthoxylum rhoifolium.; Jacaranda copaia.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/709707

Desenvolvimento e avaliação da vida de prateleira de geleia de buriti.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CELESTINO, S. M. C.
O buriti, cuja polpa do fruto faz parte da tradição de consumo de muitas comunidades locais, é uma palmeira encontrada em diversos estados brasileiros. A agregação de valor à polpa desse fruto, além de contribuir para a conservação e uso dos recursos genéticos nativos, pode ser uma alternativa de renda ao produtor rural. Nesse trabalho, foram desenvolvidas formulações de geleias elaboradas com polpa de buriti, açúcar, água e pectina comercial.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tecnologia de alimentos; Desenvolvimento de produto; Development of product; Jelly.; Buriti; Geléia; Mauritia Vinifera; Vida de Prateleira.; Food technology.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981134

Arthropods associated with the crown of Mauritia flexuosa (Arecaceae) palm trees in three different environments from Brazilian Cerrado
Provedor de dados: Neotropical Entomology
Autores: Gurgel-Gonçalves,Rodrigo; Palma,Alexandre R.T.; Motta,Paulo C.; Bar,Maria E.; Cuba,Cesar A.C.
Canopy arthropods, mainly from palm trees, are little known in the Brazilian Cerrado. In order to describe the arthropod community structure associated with the crown of Mauritia flexuosa (Arecaceae), we sampled 150 palm trees in six "veredas" of the Federal District, Brazil, in wild, rural and periurban areas in the rainy season. The arthropods within abandoned bird nests, mammal refuges, leaves and organic matter were manually collected, preserved in ethanol 70% and separated by order, family, morphospecies and feeding guilds. Stem height and diameter of the palm crowns were measured and leaves and bird nests were counted. We collected 3,862 arthropods, from 15 orders, 45 families and 135 morphospecies. The most abundant orders were Coleoptera (28.6%),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Arthropoda; Community structure; Buriti; Cerrado; Species richness.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2006000300003

An ethanol-based process to simultaneously extract and fractionate carotenoids from Mauritia flexuosa L. Pulp
Provedor de dados: Revista Brasileira de Fruticultura
Autores: Ribeiro,Bernardo Dias; Nascimento,Rafaella Ferreira; Barreto,Daniel Weingart; Coelho,Maria Alice Zarur; Freitas,Suely Pereira.
Mauritia vinifera (buriti) is a palm tree that grows wild in different areas of Brazil, particularly in the Amazonian region. The buriti oil is rich in carotenoids, especially in β-carotene. The growing interest in other natural sources of β-carotene has stimulated the industrial use of buriti as a raw material for pulp oil extraction. Most processes are based on the conventional technologies, involving drying and pressing the pulp for oil recovery and further separation of carotenoids in a liquid phase using organics solvents. In the present work, the ethanol-based process was evaluated for simultaneous carotenoids recovering and fractionating from buriti pulp. The raw material and ethanol, 1:4 ratio, were placed in an erlenmeyer flask and maintained at...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Beta-carotene; Vegetable oil; Ethanol; Buriti.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000300003

PROPRIEDADES REOLÓGICAS DO SUCO DE BURITI (Mauritia flexuosa)
Provedor de dados: Revista Brasileira de Fruticultura
Autores: RODRIGUES,ANTÔNIO MANOEL DA CRUZ; BEZERRA,CAROLINA VIEIRA; SILVA,IVONETE QUARESMA DA; SILVA,LUIZA HELENA MELLER DA.
RESUMO  O conhecimento do comportamento reológico de sucos de frutas tropicais é muito importante para a indústria de alimentos, uma vez que permite estabelecer condições de processamento e projetos de equipamentos relacionados à transferência de calor e massa bem como as operações unitárias envolvidas em todo o processo de obtenção. Este trabalho estudou o comportamento reológico do suco de buriti (Mauritia flexuosa). Os dados reológicos foram obtidos através de um viscosímetro rotacional com geometria de cilindros concêntricos (Brookfield, modelo DV II+). Os ensaios foram realizados em seis diferentes temperaturas (10; 20; 30; 40; 50 e 60ºC), e os resultados experimentais foram ajustados pelos modelos Lei da Potência e Mizrahi-Berk. O suco de buriti...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Reologia; Viscosidade; Arrhenius; Buriti; Mauritia flexuosa.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452016000100176

Genetic structure analysis of Mauritia flexuosa natural population from the Lençóis Maranhenses region using microsatellite markers
Provedor de dados: Scientia Agricola
Autores: Castro,Domingos Augusto Mendonça; Costa,Tatiana Santos; Cardoso,Ariane Santos; Ramos,Helaine Christine Cancela; López,Jorge Alberto; Diniz,Leandro Eugenio Cardamone.
ABSTRACT Buriti (Mauritia flexuosa L.f), a palm tree native to South America and widely distributed in Brazil, displays significant ecological, economic and biotechnological importance. However, the disorderly extractivism and environmental degradation of its endemic areas are leading to reductions in, and/or extinction of the buriti palm tree, causing ecological imbalance with significant economic losses for rural communities and genetic diversity. Consequently, populational genetic diversity studies have become relevant as a strategy for conserving the species. Therefore, this study evaluated the genetic structure of 10 populations from the Lençóis Maranhenses region, in the state of Maranhão, Brazil, using microsatellite markers. Results indicated that...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Buriti; SSR; Preservation; Diversity; Variability.
Ano: 2022
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162022000101101

Epiderme dos segmentos foliares de Mauritia flexuosa L. f. (Arecaceae) em três fases de desenvolvimento
Provedor de dados: Acta Amazonica
Autores: Passos,Mahedy Araújo Bastos; Mendonça,Maria Sílvia de.
São apresentados os dados anatômicos da epiderme dos segmentos foliares de Mauritia flexuosa L. f. (Arecaceae) em três fases do desenvolvimento. Os segmentos foliares foram analisados em toda a extensão do limbo. As células intercostais da epiderme das faces adaxial e abaxial evidenciam-se com paredes sinuosas, retangulares e orientadas longitudinalmente em relação ao eixo do segmento foliar com acentuada presença de corpos de sílica esférico-espinulosos. As células epidérmicas da região costal de ambas as faces apresentam paredes retas e variam entre curtas, longas e arredondadas. Os tricomas são simples, unicelulares, longos, com base mais alargada. Os segmentos foliares de M. flexuosa são anfiestomáticos com estômatos tetracíticos. Em secção transversal...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Anatomia; Folha; Buriti.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672006000400005

Obtenção e caracterização de carvão ativado de caroço de buriti (Mauritia flexuosa L. f.) para a avaliação do processo de adsorção de cobre (II)
Provedor de dados: Acta Amazonica
Autores: Pinto,Marcos Vinicios de Souza; Silva,Denilson Luz da; Saraiva,Augusto César Fonseca.
Na região amazônica, algumas indústrias despejam cobre nos corpos receptores que, em elevadas concentrações, é tóxico para os seres vivos. A remoção de cobre de efluentes industriais é realizada por diversos processos como a adsorção. Neste trabalho mostrou-se o resultado da adsorção de cobre (II) em carvão ativado de caroço de buriti carbonizado a 400 °C e ativado a 900 °C. O carvão ativado foi caracterizado em termos de área específica, tamanho dos poros, densidades aparente e real, porosidade, microscopia eletrônica de varredura, conteúdo de cinzas, pH, umidade, carbono fixo e grupos funcionais de superfície. O estudo de equilíbrio de adsorção avaliou a influência do diâmetro das partículas do carvão, do tempo de contato adsorvente/adsorbato, do pH e da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Adsorção; Cu (II); Carvão Ativado; Buriti.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672013000100009

BIOLOGIA FLORAL DE Mauritia flexuosa LIN. FIL, NA REGIÃO DE MANAUS, AM, BRASIL
Provedor de dados: Acta Amazonica
Autores: STORTI,Eliana Fernandez.
Foi estudada a biologia floral de Mauritia flexuosaem Manaus, Amazonas. Mauritia flexuosa é visitada por diversas espécies de insetos. Trata-se de uma espécie cantarófila, sendo seus possíveis polinizadores os coleópteros pertencentes às famílias Nitidulidae, Curculionidae e Cucujidae, que são atraídos pelo aroma de suas flores. Sendo uma espécie dioica, o sistema de reprodução empregado por Mauritia flexuosaé obrigatoriamente a xenogamia, visto que apomixia não ocorreu nesta espécie. Mauritia flexuosaé uma espécie de grande importância para as populações da Amazônia, sendo a planta que apresenta em seus frutos, a maior taxa de pró-vitamina A encontrada na natureza.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Buriti; Polinização; Cantarofilia; Amazônia; Biologia reprodutiva.
Ano: 1993
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671993000400371

Avaliação dos efeitos da radiação gama nos teores de carotenóides, ácido ascórbico e açúcares do futo buriti do brejo (Mauritia flexuosa L.)
Provedor de dados: Acta Amazonica
Autores: Lima,Antonio Luís dos Santos; Lima,Keila dos Santos Cople; Coelho,Maysa Joppert; Silva,Jaqueline Michele; Godoy,Ronoel Luiz de Oliveira; Pacheco,Sidney.
Buriti do Brejo (Mauritia flexuosa L.) é um típico fruto da Amazônia, Nordeste e Centro-Oeste brasileiro, muito utilizado na culinária para produção de sucos, doces e vinhos. É considerado uma excelente fonte de carotenóides precursores da vitamina A, apresentando maior concentração de β-caroteno. Além dos carotenóides também encontramos ácido ascórbico e açúcares. O ácido ascórbico administrado em quantidades suficientes pode prevenir os sinais clínicos de deficiência conhecida como escorbuto. O emprego da radiação ionizante gama tem mostrado um potencial efeito na redução de perdas pós-colheita, mantendo a qualidade nutricional dos alimentos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da radiação gama, nas doses de 0,5 kGy e 1,0 kGy, na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Buriti; Irradiação Gama; Carotenóides; CLAE; Ácido Ascórbico; Açúcares.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672009000300020

Biodisponibilidade dos Carotenóides do Buriti (Mauritia flexuosa l.) em Ratos
Provedor de dados: Acta Amazonica
Autores: YUYAMA,Lúcia K. O; YONEKURA,Lina; AGUIAR,Jaime P. L; SOUSA,Risonilce F. S.
Considerando a magnitude da hipovitaminose A como problema de saúde pública no mundo e a disponibilidade de frutos ricos em pró-vitamina A na região Amazônica, determinou-se a biodisponibilidade dos carotenóides do Buriti (Mauritia flexuosa L.) em ratos. Quarenta e oito ratos machos da linhagem Wistar (Rattus novergicus, var. albinus, Rodentia: Mammalia) recém-desmamados, com peso médio inicial de 33,8 ± 1,7g, foram distribuídos em cinco grupos, ou seja, Grupos: Deficiente, Controle 1200, Controle 2400, Buriti 1200 e Buriti 2400. As rações foram elaboradas de acordo com a recomendação do Committee on Laboratory Animal Diets (1993). Após o período experimental de 28 dias, todos os animais foram sacrificados para a determinação de vitamina A e caroteno no...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Carotenóides; Buriti; Biodisponibilidade; Ratos.
Ano: 1998
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671998000400409

Fisiologia pós-colheita de frutos da palmeira Mauritia vinifera Mart. (Arecaceae)
Provedor de dados: Acta Botanica Brasilica
Autores: Santelli,Paulo; Calbo,Maria Elisa Ribeiro; Calbo,Adonai Gimenez.
Alterações pós-colheita no amadurecimento dos frutos de Mauritia vinifera (buriti), colhidos com coloração marrom clara, foram estudadas acompanhando-se: massa, volumes gasosos intercelulares, concentração de CO2 e O2 na atmosfera interna, firmeza e as evoluções de CO2 e etileno, tanto a 25 ºC quanto sob baixa temperatura (8 ºC). Os frutos apresentaram injúria de resfriamento quando armazenados a 8 ºC e não amadureceram ao serem retornados para 25 ºC. Sob umidade elevada, baixa transpiração, a conservação do buriti triplicou em comparação com os frutos armazenados em ambiente menos úmido (65 a 85%). A casca resistente destes frutos perde a firmeza e o arranjo compacto das escamas e torna-se mais frágil e mais permeável a gases durante o amadurecimento ou...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Amadurecimento; Atmosfera interna; Buriti; Climatério; Volumes gasosos intercelulares.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-33062009000300008

Anatomy of pneumatophore of Mauritia vinifera mart
Provedor de dados: Brazilian Archives of Biology and Technology
Autores: Pereira,Luiz Alfredo Rodrigues; Calbo,Maria Elisa Ribeiro; Ferreira,Claiton Juvenir.
Pneumatophores of Mauritia vinifera Mart. were collected from six month-old plants maintained submerged in fresh water to induce pneumatophore formation. Twenty day-old pneumatophores had a quite prominent root cap. The epidermis was composed of hexagonal cells, tangentially distributed along the cylindric surface of the organ. In transverse section these pneumatophores had a simple epidermis over several layers of sclerified parenchyma, which covered an aerenchyma with large intercellular spaces. The endodermal cells had Casparian strips. The vascular cylinder was polyarch, with a pith and surrounded by a unisseriate pericycle. Anatomically the 4 month-old pneumatophores were similar to the younger ones, except for the absence of the epidermis. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Buriti; Mauritia vinifera; Pneumatophores; Gas exchange.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132000000300013