Consulta: subjectFacets:"Calidad de fruto"
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Data/hora: 09/06/2024 07:25:22

Nitrógeno reducido, AG, y carbohidratos solubles en el amarre de frutos de aguacate (Persea americana Mill.) "Hass"
Provedor de dados: 32
Autores: Espíndola Barquera, María de la Cruz.
La investigación aquí reportada examina la relación entre el amarre de fruto de aguacate ‘Hass’ y las aplicaciones de N, AG3 y anillado, así como los cambios en el nitrógeno reducido, variables fotosintéticas, carbohidratos solubles, AG3, anormalidades florales y calidad de fruto. La investigación se realizó en la floración II durante el ciclo de baja (2003-2004 y 2005-2006) y alta producción (2004-2005). La aplicación de N realizada durante el crecimiento vegetativo I incrementó el amarre inicial de fruto, entre 168% y 207%, sólo en el primer año de evaluación (2003-2004). No hubo efecto en la acumulación de nitrógeno reducido, variables fotosintéticas, anormalidades florales y calidad de fruto. Los tratamientos aplicados en el estado ocho del desarrollo...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Amarre inicial; Amarre final; Fotosíntesis; Anormalidades florales; Calidad de fruto; Doctorado; Fruticultura; Fruit set initial; Fruit set final; Soluble carbohydrates; Floral abnormalities; Fruit quality.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1644

Fosfitos en la producción de fresa.
Provedor de dados: 32
Autores: Estrada Ortiz, Elías.
El efecto de fosfitos en plantas depende fuertemente del estado nutrimental de fósforo en el organismo vivo, ya que plantas deficientes en fósforo son vulnerables a aplicaciones de fosfitos (H2PO3-). La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar el efecto del suministro de distintos porcentajes de H2PO3- en la solución nutritiva, sobre el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto en fresa. El experimento se realizó en un invernadero tipo túnel del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, México, utilizando riego por goteo y tezontle como sustrato, en un diseño experimental en bloques al azar generalizado. Se modificó la solución nutritiva Steiner para utilizarla, en una primera fase al 50%, y al comenzar la fructificación se aumentó...
Palavras-chave: Fragaria x ananassa; Fosfitos; Rendimiento; Calidad de fruto; Antocianinas; Phosphites; Yield; Fruit quality; Anthocyanins; Maestría; Edafología.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/165

Capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de nuevas variedades mexicanas de fresa.
Provedor de dados: 32
Autores: Rodríguez Bautista, Geremias.
El presente trabajo tiene el objetivo de evaluar la capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de las variedades mexicanas (CP-Jacona y CP-Zamorana) y extranjeras (Festival y Albion) de fresa. En comparación con las variedades mexicanas, ´Festival´ presentó mayor número de estolones, coronas y plantas hijas en el vivero de Zirahuén; sin embargo, el contenido de almidón fue mayor en las variedades mexicanas. En el vivero Tanaquillo, ´Festival´ y ´CP-Jacona´ presentaron mayor número de plantas hijas, aunque, el contenido de almidón fue mayor en ´Festival´ que en ´CP-Jacona´. En Zirahuén, la acumulación de almidón en plantas hijas fue mayor, en contraste, con el vivero Tanaquillo donde el número de plantas hijas fue mayor....
Palavras-chave: Fragaria x ananassa Duch; Calidad de planta; Productividad; Calidad de fruto; Daños mecánicos; Plant quality; Productivity; Fruit quality; Maestría; Fruticultura.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/266

Relaciones entre genotipo, productividad y calidad de fruto en pitahaya (Hylocereus spp.).
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez Chávez, Raúl.
La información sobre la fenología reproductiva y el rendimiento de la pitahaya en México es limitada. En 2008 y 2009 se estudió la fenología reproductiva, rendimiento y calidad de fruto de seis genotipos de pitahaya (Hylocereus spp.) (CP-152, CP-154, CP-171, CP-175, CP-178 y CP-182) con diferencias en color de exocarpio y pulpa del fruto; utilizando plantas de 4 años de edad cultivadas en Tepoztlán, Morelos. Se registró el tiempo de aparición y producción de yemas florales, flores y frutos por planta; cantidad y fecha de aborto de yemas florales y flores; el periodo en días de la brotación de yemas florales a antesis de flores, y de antesis de flores a madurez de fruto. Con los datos anteriores se obtuvieron las proporciones flores/yemas florales,...
Palavras-chave: Hylocereus spp.; Aborto; Calidad de fruto; Fenología reproductiva; Rendimiento de fruta; Reproductive phenology; Fruit yield; Abortion; Fruit quality; Fisiología Vegetal; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/655

Inoculación de bacterias promotoras de crecimiento vegetal en pepino (Cucumis sativus L.).
Provedor de dados: 32
Autores: Pérez Rosales, Elvia.
Las rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal (RPCV) estimulan el crecimiento y rendimiento de algunos cultivos a través de mecanismos como: síntesis de fitohormonas, fijación de nitrógeno, solubilización de fosfatos, producción de sideróforos y control de fitopatógenos. El objetivo central de este trabajo fue evaluar la respuesta de pepino (Cucumis sativus L.) a la inoculación con RPCV. Para cumplir con este objetivo se realizaron cinco experimentos. El primero consistió en determinar el efecto de la inoculación de cuatro cepas de rizobacterias: Pseudomonas tolassi (P61), P. tolassi (A46), Bacillus pumilus (R44) y Microbacterium paraoxydans (P21) en el crecimiento de plántulas de pepino. El tratamiento donde se coinocularon las cepas A46+R44 tuvo la...
Palavras-chave: Trasplante; Hortalizas; Calidad de fruto; Antagonismo; Análisis económico-financiero; Transplanting; Vegetables; Fruit quality; Antagonism; Economic and financial analysis; Maestría; Edafología.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/729

Diversidad morfológica de accesiones de papayo (Carica papaya L.) provenientes de tres estados de México.
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Salinas, Gregorio.
Se realizaron dos estudios con accesiones de Carica papaya L. provenientes de Baja California Sur, Veracruz y Campeche, México. En el primero, mediante descriptores morfológicos para papaya se cuantificó la diversidad morfológica en 20 accesiones de papayo en plantas femeninas (F) y hermafroditas (Hf), evaluando 25 características cuantitativas y 16 cualitativas. En base al análisis de componentes principales, las características cuantitativas de mayor contribución a la variabilidad total fueron: diámetro, longitud, diámetro de cavidad central, grosor de la pulpa, contenido de sólidos solubles totales, longitud del pedúnculo, color (valor a* y L*-CIELAB) del fruto, altura a la primera flor y número de nudos. Las características cualitativas de mayor...
Palavras-chave: Carica papaya L.; Brix; Calidad de fruto; Morfología de la semilla; Fruit quality; Seed morphology; Agroecosistemas Tropicales; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1997

Valoración agronómica y de calidad de fruto en poblaciones nativas de jitomate mexicano
Provedor de dados: 32
Autores: Flores Sánchez, Ignacio Darío.
México cuenta con una amplia diversidad en recursos fitogenéticos de poblaciones nativas de jitomate (Lycopersicon esculentum Mill.). El objetivo de la investigación fue evaluar la variabilidad morfológica en estado de plántula, características agronómicas relevantes y calidad de fruto, de 18 poblaciones nativas cultivadas en invernadero e hidroponía, provenientes de siete estados de la República y de la región Puebla-Hidalgo; como testigo se utilizó el jitomate comercial Sun-7705 (Nunhems®, tipo saladette). Se realizó en dos ciclos, en el primero, se evaluaron características morfológicas en plántula, con base en nueve grupos de origen. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con cinco repeticiones. Los datos se analizaron mediante...
Palavras-chave: Lycopersicum esculentum; Diversidad genética; Calidad de fruto; Invernadero; Hidroponia; Genetic diversity; Fruit quality; Greenhouse; Hydroponics; Genética; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1683

Capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de nuevas variedades mexicanas de fresa.
Provedor de dados: 32
Autores: Rodríguez Bautista, Geremías.
El presente trabajo tiene el objetivo de evaluar la capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de las variedades mexicanas (CP-Jacona y CP-Zamorana) y extranjeras (Festival y Albion) de fresa. En comparación con las variedades mexicanas, ´Festival´ presentó mayor número de estolones, coronas y plantas hijas en el vivero de Zirahuén; sin embargo, el contenido de almidón fue mayor en las variedades mexicanas. En el vivero Tanaquillo, ´Festival´ y ´CP-Jacona´ presentaron mayor número de plantas hijas, aunque, el contenido de almidón fue mayor en ´Festival´ que en ´CP-Jacona´. En Zirahuén, la acumulación de almidón en plantas hijas fue mayor, en contraste, con el vivero Tanaquillo donde el número de plantas hijas fue mayor....
Palavras-chave: Fragaria x ananassa Duch; Calidad de planta; Productividad; Calidad de fruto; Daños mecánicos; Plant quality; Productivity; Fruit quality; Maestría; Fruticultura.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/266

Fosfitos en la producción de fresa.
Provedor de dados: 32
Autores: Estrada Ortiz, Elías.
El efecto de fosfitos en plantas depende fuertemente del estado nutrimental de fósforo en el organismo vivo, ya que plantas deficientes en fósforo son vulnerables a aplicaciones de fosfitos (H2PO3-). La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar el efecto del suministro de distintos porcentajes de H2PO3- en la solución nutritiva, sobre el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto en fresa. El experimento se realizó en un invernadero tipo túnel del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, México, utilizando riego por goteo y tezontle como sustrato, en un diseño experimental en bloques al azar generalizado. Se modificó la solución nutritiva Steiner para utilizarla, en una primera fase al 50%, y al comenzar la fructificación se aumentó...
Palavras-chave: Fragaria x ananassa; Fosfitos; Rendimiento; Calidad de fruto; Antocianinas; Phosphites; Yield; Fruit quality; Anthocyanins; Maestría; Edafología.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/165

Respuesta agronómica de arándano (Vaccinium corymbosum L.) al estrés osmótico
Provedor de dados: 115
Autores: Salgado Vargas,Christopher; Sánchez-García,Prometeo; Volke-Haller,Víctor H.; Colinas León,María T. B.
Resumen El arándano (Vaccinium corymbosum L.) es la cuarta frutilla de interés económico en el mundo, su consumo responde al interés de los compuestos con capacidad antioxidante que contienen sus frutos y que son benéficos para la salud humana. La producción de frutos de arándano se afecta por el estrés hídrico y salino. El conocimiento de las respuestas agronómicas de este cultivo al estrés, ayuda a diseñar acciones para su manejo. El objetivo de este estudio fue conocer el efecto del estrés hídrico y salino sobre variables agronómicas de plantas de arándano. La hipótesis fue que el crecimiento de plantas y el rendimiento de frutos de arándano disminuyen con el incremento de la sequía y salinidad. Para probar nuestra hipótesis se utilizaron plantas de un...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Estrés hídrico; Estrés salino; Rendimiento de fruto; Calidad de fruto; Vaccinium corymbosum L.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000200231

Fenología reproductiva, rendimiento y calidad del fruto de pitahaya (Hylocereus undatus (How.) Britton and Rose) en el valle de Culiacán, Sinaloa, México
Provedor de dados: 115
Autores: Osuna-Enciso,Tomás; Valdez-Torres,José B.; Sañudo-Barajas,Josefa A.; Muy-Rangel,Ma. Dolores; Hernández-Verdugo,Sergio; Villarreal-Romero,Manuel; Osuna-Rodríguez,José M.
Resumen En Sinaloa, México, la irregularidad y escasez de las lluvias han disminuido la disponibilidad de agua en las presas y modificado el patrón de los cultivos. La pitahaya (Hylocereus undatus (Haw.) Britton and Rose) demanda poca agua, se adapta a tipos diversos de suelo y es una opción en la reconversión de cultivos. El objetivo del estudio fue determinar el comportamiento fenológico reproductivo, la productividad y la calidad del fruto de la pitahaya en el Valle de Culiacán, Sinaloa, México. El estudio se realizó en 2008, 2009 y 2010, en una plantación de 2 ha de pitahaya plantada a 3.0 3.0 m de distancia, con densidad de 1111 plantas ha-1 y sombra (irradiancia 420 W/m-2) proporcionada por árboles de guamúchil [Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth]....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Hylocereus undatus (Haw.) Britton and Rose; Etapa fenológica; Ciclos de floración; Antesis; Cosecha; Calidad de fruto.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952016000100061