Consulta: subjectFacets:"Fluxos de produção"
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Data/hora: 28/05/2024 16:57:25

Cultivo do champignon em função da temperatura
Provedor de dados: Ciência Rural
Autores: Figueirêdo,Vinícius Reis de; Dias,Eustáquio Souza.
O cogumelo Agaricus bisporus é um cogumelo de clima temperado que requer baixa temperatura para a indução da frutificação. Essa exigência limita o seu cultivo no Brasil nos meses mais frios do ano ou exige a utilização de ambiente controlado, onerando muito a produção. Por isso, este trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade de diferentes linhagens em função da temperatura de cultivo após a indução da frutificação. Diferentes linhagens de A. bisporus foram avaliadas quanto ao efeito da temperatura sobre a colonização do composto e a produtividade do cogumelo. As temperaturas de 21 e 25°C foram utilizadas durante a colonização do composto e, após a indução da frutificação, durante o ciclo de cultivo. Para todas as linhagens testadas, a temperatura...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Champignon; Crescimento micelial; Fluxos de produção.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000200008