Consulta: subjectFacets:"IN51"
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Data/hora: 02/06/2024 05:27:24

Mudanças institucionais e produção familiar na cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinense
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Autores: Oliveira,Luis Fernando Tividini; Silva,Sandro Pereira.
Este trabalho tem como objetivo geral analisar como os agricultores familiares comportam-se frente às mudanças significativas no ambiente institucional da cadeia produtiva do leite a partir de novas legislações. Nesse sentido, foram investigadas as principais consequências e impactos na organização socioprodutiva das famílias produtoras de leite na região Oeste Catarinense em decorrência da Instituição Normativa n. 51 do Ministério da Agricultura. Para tanto, foi utilizada a abordagem da Nova Economia Institucional (NEI), especialmente no que tange à formação e adaptação dos agricultores ao ambiente institucional da cadeia leiteira. A metodologia utilizada foi o estudo de caso, e as informações analisadas foram obtidas através de pesquisa de campo junto a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ambiente institucional; Agricultura familiar; Cadeia produtiva do leite; Pronaf; IN51.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032012000400007