Consulta: subjectFacets:"K-casein"
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Data/hora: 12/06/2024 11:56:32

Variantes alélicas del gen de la Kappa-Caseína en ganado criollo lechero tropical.
Provedor de dados: Depósito Institucional Abierto de Documentos Digitales del Colegio de Postgraduados (COLPOS DIGITAL )
Autores: Álvarez Cepeda, Amado Alberto.
Las variantes A y B del gen de la κ-caseína influyen en la producción y composición de la leche y sus derivados. La variante B está relacionada con un mayor rendimiento de la cuajada. El objetivo de este estudio fue determinar las frecuencias genotípicas y alélicas de las variantes A y B del gen de la κ-caseína en la población de hembras Criollo Lechero Tropical y su relación con la composición química de la leche. Se  recolectaron muestras de sangre de la vena coccígea de las hembras utilizando tubos Vacutainer de 5 ml adicionados con el anticoagulante EDTA. La extracción de ADN y la amplificación y digestión del gen, se realizó bajo condiciones de laboratorio. Se utilizó la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) para amplificar el gen de la...
Palavras-chave: Criollo Lechero Tropical; PCR; RFLP; K-caseína; Tropical Milking Creole; K-casein; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2259