Consulta: subjectFacets:"Método de extração."
Registros recuperados: 2
Data/hora: 02/06/2024 10:33:43

Adaptação de método de extração e caracterização das proteínas extraídas de presunto submetido à alta pressão.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STEPHAN, M. P.; SLONGO, A. P.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.
bitstream/CTAA-2009-09/9974/1/ct96-2006.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Alta pressão; Método de extração.; Presunto; Proteína.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417008

Adaptação de método de extração e caracterização de proteínas em bactéria de importância para a indústria alimentícia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STEPHAN, M. P.; TEIXEIRA, K. R. dos S.
bitstream/item/164076/1/CT113-extracao-proteinas.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: SDS-PAGE; Método de extração.; Eletroforese; Proteína.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413478