Consulta: subjectFacets:"Matrinxã"
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Criar matrinxã (Brycon cephalus): atividade econômica potencial para o agronegócio amazonense.
Provedor de dados: 14
Autores: IZEL, A. C. U.; MELO, L. A. S.
Preparo dos viveiros. Recria. Recepção de juvenis. Povoamento das barragens. Manejo alimentar. Biometrias. Monitoramento da qualidade da água dos viveiros. Ciclo de cultivo. Parâmetros zootécnicos do cultivo. Análise de viabilidade econômica e financeira. Parâmetros adotados como suporte à análise de viabilidade econômica e financeira. Custo de produção do sistema de cultivo. Rentabilidade e lucratividade do sistema de cultivo. Retorno ao investimento e tempo de recuperação do capital.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Amazonas.; Matrinxã; Peixe de Água Doce.; Brycon cephalus; Agribusiness.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/674415

Criação de matrinxã (Brycon cephalus) em barragens no Estado do Amazonas.
Provedor de dados: 14
Autores: IZEL, A. C. U.; MELO, L. A. S.
Instalações físicas, materiais e origem dos animais. Condições climáticas. Preparo, povoamento dos viveiros e manejo geral do cultivo. Resultados alcançados.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Amazonas.; Barragem; Matrinxã; Produção.; Brycon cephalus.
Ano: 2003
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/676197

Produção comercial de alevinos de matrinxã na Amazônia Ocidental.
Provedor de dados: 14
Autores: HONCZARYK, A.; INOUE, L. A. K. A.
bitstream/item/63990/1/CircTec-33-2009.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Matrinxã; Peixe.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/931452

Viabilidade econômica do matrinxã em conserva como matéria-prima alternativa à sardinha.
Provedor de dados: 14
Autores: MUÑOZ, A. E. P.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; CHICRALA, P. C. M. S.
Introdução. Breve panorama do mercado de pescados processados no Brasil. A cadeia produtiva de sardinha em conserva no Brasil. Custos de processamento de conserva de pescado. Custos de processamento na indústria selecionada. Testes com matrinxã e análise de custos na indústria. Considerações finais. Referências. Anexo 1.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peixe; Matrinxã; Brycon; Embalagem; Processamento; Tecnologia de alimento; Alimento enlatado.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023020

A matrinxã como alternativa para enlatamento: avaliação da aceitação e da intenção de compra.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, V. R. V. dos; FREITAS, D. de G. C.; CHICRALA, P. C. M. S.; SOUSA, D. N. de; FURTADO, A. A. L.; LUIZ, D. de B.
Introdução. Obtenção dos peixes, enlatamento e análise sensorial. Dados socioeconômicos dos avaliadores, aceitação global e intenção de compra. Conclusão. Referências. Apêndice 1. Apêndice 2.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brycon; Consumo; Embalagem; Matrinxã; Peixe; Processamento.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023138

CRIAÇÃO de matrinxã: programa 27. Programa Prosa Rural.
Provedor de dados: 14
O matrinxã é um peixe de escamas, típico da região amazônica. Além disto é um dos peixes mais consumidos na culinária amazonense. O matrinxã é peixes que se adapta em cativeiro e traz um grande potencial para o agronegócio da região. Durante o programa, a equipe da Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus - AM) trará informações sobre a criação de matrinxã. O cultivo desta espécie está ligado além da sua fácil adaptação em cativeiro, a aceitação de alimentos artificiais, tanto de origem vegetal quanto animal. Porém, para se ter um bom lucro com a criação desta especie é preciso que o alimento fornecido tenha todos os nutrientes que eles necessitam para ganhar peso em um curto período de tempo. Para criar o matrinxã é necessário que o produtor tenha um local...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Matrinxã.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102733

Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria.
Provedor de dados: 14
Autores: CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; LUIZ, D. de B.; FREITAS, D. de G. C.; PARANHOS, A. B.
Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental. Considerações finais. Referências.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brycon; Embalagem; Matrinxã; Peixe; Processamento; Tecnologia de alimento.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023135

CRIAÇÃO de matrinxãs em tanque-rede.
Provedor de dados: 14
O objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho de matrinxãs criadas em tanques-rede sob diferentes densidades de estocagem, visando a produção de peixes com peso superior a 300g para atender a demanda de consumo individual.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tanque-rede; Criação de peixe; Matrinxã; Peixe de Água Doce; Brycon amazonicus.
Ano: 2005
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/678685

A matrinxã como alternativa para enlatamento: avaliação da aceitação e da intenção de compra.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, V. R. V. dos; FREITAS, D. de G. C.; CHICRALA, P. C. M. S.; SOUSA, D. N. de; FURTADO, A. A. L.; LUIZ, D. de B.
Introdução. Obtenção dos peixes, enlatamento e análise sensorial. Dados socioeconômicos dos avaliadores, aceitação global e intenção de compra. Conclusão. Referências. Apêndice 1. Apêndice 2.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peixe; Embalagem; Processamento; Consumo; Matrinxã; Brycon.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023015

Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria.
Provedor de dados: 14
Autores: CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; LUIZ, D. de B.; FREITAS, D. de G. C.; PARANHOS, A. B.
Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental. Considerações finais. Referências.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peixe; Matrinxã; Brycon; Processamento; Tecnologia de alimento; Embalagem.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023019

Assessment of mercury contamination in Brycon falcatus (Characiformes: Bryconidae) and human health risk by consumption of this fish from the Teles Pires River, Southern Amazonia
Provedor de dados: 83
Autores: Matos,Liliane S. de; Silva,João Otávio S.; Kasper,Daniele; Carvalho,Lucélia N.
ABSTRACT Brycon falcatus is one of the most highly consumed species of fish within the region in the Teles Pires basin, and has great commercial importance in sport and professional artisanal fishing. The objective of this study was to analyze the presence and concentration of total mercury (THg) in the muscle, liver and gills of B. falcatus, and calculate the risk to human health of THg contamination from ingestion of the fish. THg concentrations were similar in the liver (0.076 mg kg-1) and muscle (0.052 mg kg-1), and higher than in the gills (0.009 mg kg-1). The levels of HgT present in B. falcatus tissues did not influence weight gain and nutritional status. Based on the condition factor, weight and length ratio and hepatosomatic index, it seems that...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Condition factor; Hepatosomatic index; Matrinxã; Tapajós basin; Weight-length relationship.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1679-62252018000100203

EFEITO DE DIFERENTES NÍVEIS DE PROTEÍNA E DE FIBRA BRUTA NA ALIMENTAÇÃO DE JUVENIS DE MATRINXÃ, Brycon cephalus
Provedor de dados: 36
Autores: PEREIRA-FILHO,Manoel; CASTAGNOLLI,Newton; STORTI-FILHO,Atílio; OLIVEIRA-PEREIRA,Maria I. de.
São apresentados os resultados de um experimento realizado com matrinxãs, Brycon cephalus,alimentados com nove dietas contendo três níveis de proteína (19, 25 e 31%) combinados com três níveis de fibra (cerca de 2, 10 e 20%). O peso final foi mais elevado para os peixes que receberam ração com maiores níveis de proteína bruta, mas não foi afetado pela elevação dos níveis de fibra bruta. Os níveis mais elevados de proteína na ração aumentaram o conteúdo de proteína da carcaça, e diminuíram o conteúdo de gordura e cinza, enquanto os peixes alimentados com as rações com os níveis mais elevados de fibra tinham mais proteína e cinza corporal e menores níveis de gordura. Os resultados sugerem que ingredientes com níveis elevados de fibra são bem utilizados pelo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Matrinxã; Brycon cephalus; Proteína bruta; Fibra bruta.
Ano: 1995
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671995000200137

Safest level of tricaine methanesulfonate (ms-222) to induce anesthesia in juveniles of Matrinxã, Brycon cephalus
Provedor de dados: 36
Autores: ROUBACH,Rodrigo; GOMES,Levy de Carvalho; VAL,Adalberto Luís.
The use of MS-222 as an anesthetic for matrinxã juveniles was investigated. At dosage of 100 mg/L or lower fish did not achieve a complete anesthesia state. At 150 mg/L, MS-222 induced anesthesia within 36 seconds and recovered from a 10 minutes period of anesthesia within 5.2 min. Higher concentrations (200, 250 and 300 mg/L) anesthetized fish in lesser times, with the offset of mortality (16.7 and 33.3%) at the 200 and 300 mg/L MS-222 doses, respectively. The only significant differences observed in the hematological parameters, was for the glucose values in fish anesthetized with 250 and 300 mg/L. From the results, the recommended dose of MS-222 for handling matrinxã juveniles is 150 mg/L.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Brycon; Matrinxã; Anesthesia; MS-222; Aquaculture.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672001000100159

Respostas fisiológicas de estresse no matrinxã (Brycon amazonicus) após exercício físico intenso durante a captura
Provedor de dados: 36
Autores: Hoshiba,Márcio Aquio; Gonçalves,Flávio Daolio; Urbintati,Elisabeth Criscuolo.
Para determinar as respostas de estresse do matrinxã após perseguição com puçá, juvenis (26,7±6,7 g) foram aclimatados em caixas plásticas e submetidos aos tratamentos: Controle (sem perseguição), Perseguição por 2 minutos, Perseguição por 5 minutos, Perseguição por 10 minutos (quatro repetições, N=8/tratamento). Amostras de sangue foram coletadas 15, 30 e 60 minutos após a perseguição para determinação do cortisol, glicose, sódio, cloreto, potássio, hematócrito, hemoglobina, número total de eritrócitos e osmolaridade. O perfil das respostas após o exercício físico dos peixes não mostrou as alterações típicas do estresse. Até 60 minutos após o estímulo, não ocorreram alterações nos níveis sanguíneos de cortisol, glicose e potássio nos peixes dos diferentes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Natação forçada; Estresse; Matrinxã; Captura; Cortisol.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672009000200025

Preliminary observations on the effect of sudden changes of temperature on survival of young Matrinxã (Brycon cephalus) under laboratory conditions
Provedor de dados: 36
Autores: Guimarães,Sérgio Fonsêca; Storti Filho,Atílio.
Matrinxã is a very promising amazonian fish for fish culture in Brazil. This study is aimed at determining the approximate tolerated temperature range in this species. Groups of ten young matrinxã specimens (15.1±0.8 cm average length and 58.3±10.3 g average weight) were subjected to 9 different temperatures for 24 hours without previous acclimation. Fish were transferred from an initial temperature of 27ºC to those ranging from 12 to 39ºC at 3ºC intervals. Both 12ºC and 39ºC temperatures were lethal for this species with 100% mortality rate. Following 2 minutes of exposure to 39ºC fish changed behavior, showing an increase in opercular movements and erratic swimming; mortality reached 100% after 18 minutes. At 12ºC, fish lost equilibrium immediately after...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Matrinxã; Brycon cephalus; Temperature; Thermal tolerance.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672003000400018

Physiological stress responses in the warm-water fish matrinxã (Brycon amazonicus ) subjected to a sudden cold shock
Provedor de dados: 36
Autores: Inoue,Luis Antonio Kioshi Aoki; Moraes,Gilberto; Iwama,George K.; Afonso,Luis Orlando Bertola.
The present work evaluated several aspects of the generalized stress response [endocrine (cortisol), metabolic (glucose), hematologic (hematocrit and hemoglobin) and cellular (HSP70)] in the Amazonian warm-water fish matrinxã (Brycon amazonicus ) subjected to an acute cold shock. This species farming has been done in South America, and growth and feed conversion rates have been interesting. However, in subtropical areas of Brazil, where the water temperature can rapidly change, high rates of matrinxã mortality have been associated with abrupt decrease in the water temperature. Thus, we subjected matrinxã to a sudden cold shock by transferring the fish directly to tanks in which the water temperature was 10ºC below the initial conditions (cold shock from...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Matrinxã; Cold shock; Stress; HSP70.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672008000400002

LD5o of the bacteria Aeromonas hydrophila to matrinxã, Brycon amazonicus
Provedor de dados: 36
Autores: Oliveira,Sarah Ragonha de; Souza,Rondon Tatsuta Yamane Baptista de; Brasil,Elenice Martins; Andrade,Jaqueline Inês Alves de; Nunes,Érica da Silva Santiago; Ono,Eduardo Akifumi; Affonso,Elizabeth Gusmão.
In order to determine the lethal dose (96-h LD50) of the bacteria Aeromonas hydrophila to matrinxã, Brycon amazonicus, to be applied in challenge tests, 90 fish (63.23 ± 6.39 g) were divided into five treatments, with different bacterial solutions: T1 - Control (0.9% NaCl saline solution); T2 (4 x 10(11) cells/ mL); T3 (5 x 10(11) cells/ mL); T4 (1.36 x 10(12) cells/ mL) and T5 (3.06 x 10(12) cells/ mL). Fish were previously anesthetized with benzocaine (60 mg L-1), inoculated in the peritoneal cavity with the bacterial suspensions and then distributed into fifteen 80-L test chambers, where the water variables were monitored and fish mortality was observed. The experiment was randomly designed in three replicates and the 96-h LD50 was estimated according...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Aeromonas hydrophila; 96-h LD50; Matrinxã; Tropical fishes.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672011000200019

Efeito do manejo alimentar no desempenho do matrinxã Brycon amazonicus em tanques de cultivo
Provedor de dados: 36
Autores: Frasca-Scorvo,Célia Maria; Carneiro,Dalton Jose; Malheiros,Euclides Braga.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do horário, taxa e freqüência de alimentação no desempenho do matrinxã (Brycon amazonicus) em tanques de cultivo. O trabalho foi realizado no Centro de Aqüicultura da UNESP, Jaboticabal, SP, no período de outubro de 1997 a janeiro de 1998 sendo realizados três ensaios, em tanques de 200m² subdivididos em 4 de 50 m². No ensaio I foram medidos em 3 períodos (manhã-m; meio do dia-md e tarde-t) o consumo de ração, índice de ingestão, tempo de saciação e velocidade de ingestão em peixes com peso médio de 232,13 g, alimentados com ração extrusada (32% de PB). Não foi observada diferença significativa nos parâmetros analisados. No ensaio II, em peixes com peso médio de 233,98 g, foi medido o consumo médio de ração, em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Matrinxã; Brycon; Freqüência de alimentação; Taxa de alimentação; Desempenho produtivo.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672007000400018

Estresse devido ao transporte e à ação da benzocaína em parâmetros hematológicos e população de parasitas em matrinxã, Brycon cephalus (Günther, 1869) (Osteichthyes, Characidae)
Provedor de dados: 3
Autores: Carneiro, Paulo César Falanghe; PUCPR; Urbinati, Elisabeth Criscuolo; UNESP; Martins, Maurício Laterça; UNESP.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do transporte, sob diferentes concentrações de benzocaína, em parâmetros hematológicos e na população de parasitas de brânquias do matrinxã Brycon cephalus (Osteichthyes, Characidae). Trinta peixes (peso médio 1,0 kg) foram transportados em tambores plásticos de 200 L por quatro horas. Cada tambor foi preparado com uma concentração de benzocaína (B0 = 0 mg/L; B1 = 5 mg/L; B2 = 10 mg/L e B3 = 20 mg/L). Anteriormente ao carregamento dos tambores, cinco peixes foram amostrados para determinar a condição inicial. Outras três amostragens foram feitas posteriormente: na chegada, 24 e 96 horas após o transporte. Os peixes transportados sob efeito da benzocaína apresentaram menor resposta de fuga durante a captura...
Palavras-chave: 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas transporte; Estresse; Benzocaína; Matrinxã; Brycon cephalus 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas.
Ano: 2002
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/2359

Effect of dietary supplement (cevas) on the chemical composition of wild fish Brycon falcatus Müller &amp; Troschel, 1844 in the Teles Pires river basin
Provedor de dados: 3
Autores: Matos, Liliane Stedile; Silva, João Otávio dos Santos; Beckmann, Marcos Alencar; Moreira, Paula Sueli Andrade; Oliveira, André Soares de; Carvalho, Lucélia Nobre.
 In the Teles Pires River watershed, one of the most common techniques currently used by fishermen to catch fish is to provide a food supplement commonly known as “cevas”. The purpose of this study was to compare the chemical composition of fillets from Brycon falcatus that were caught in both the presence and absence of cevas. The fish were sampled monthly and captured in the following conditions: the Tapaiúna River without cevas, the Teles Pires River with one ceva/100 m, the Celeste River with one ceva/500 m, the Verde River with one ceva/1000 m and the Cristalino River (control area). Subsequent to capture, the fish were euthanized and preserved on ice to determine their water, ash, crude protein and fat contents. Fillets of fish from the control area...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Amazon basin; Fresh soybean; Feeding; Lipids; Matrinxã; Protein. Recursos Pesqueiros.
Ano: 2017
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/30470

Cultivo de matrinxã Brycon orthotaenia (Günther, 1864) em tanques-rede, em diferentes densidades de estocagem - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v32i1.3687
Provedor de dados: 3
Autores: Pedreira, Marcelo Mattos; UFVJM; Sampaio, Edson Vieira; CODEVASF - Três Marias; Santos, José Cláudio Epaminondas dos; CODEVASF - Três Marias; Luz, Ronald Kennedy; UFMG.
O presente experimento avaliou o desempenho e sobrevivência de juvenis de matrinxã Brycon orthotaenia cultivados em tanques-rede de 4 m3, por 197 dias, em três densidades de estocagem: 20, 40 e 60 peixes m-3. Foram utilizados exemplares com 19,9 ± 0,3 cm de comprimento total e 90,0 ± 0,15 g de peso. Os animais foram alimentados com ração extrusada contendo 36% de proteína bruta. O comprimento total e o peso foram superiores (p &amp;lt; 0,05) na densidade de 20 peixes m-3. Valores intermediários e inferiores foram registrados para a densidade de 40 e 60 peixes m-3, respectivamente. A sobrevivência e o Fator de condição de Fulton foram semelhantes (p &amp;gt; 0,05) entre as diferentes densidades; porém, a biomassa produzida foi superior (p &amp;lt; 0,05)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: 2.00.00.00-6    Ciências Biológicas rio São Francisco; Characidae; Tanques-rede; Espécie neotropical; Matrinxã 5.06.03.00-0 São Francisco river; Characidae; Floating Cage; Neotropical fish; Matrinxã.
Ano: 2009
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/3687

Heavy metal bioaccumulation of the characiform Brycon falcatus Muller &amp; Troschel, 1844 in the Teles Pires basin, Southern Amazon
Provedor de dados: 3
Autores: Matos, Liliane Stedile de; Silva, Daniela Rocha da; Silva, João Otavio Santos; Andrade, Ricardo Lopes Tortorela; Carvalho, Lucélia Nobre.
The Teles Pires River basin is located in an area of the Southern Amazon where discharge of tannery effluents and intense agricultural activity occurs. These activities increase the risk of contamination by runoff and leaching of pesticides and heavy metals. This study presents the concentration and bioaccumulation of heavy metals copper (Cu) and total chromium (Cr) in matrinxã (Brycon falcatus), a species of fish highly consumed in the region. Liver and muscle tissue was analyzed from 41 samples of B. falcatus collected during the dry season in 2013 from the Teles Pires River basin. Considering that bioaccumulation is the progressive increase in the amount of a substance in an organism or part of an organism, copper bioaccumulation in liver samples from...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Recursos Pesqueiros agriculture; Cr; Cu; Matrinxã; Mining; Tapajós River Basin Ictiologia.
Ano: 2016
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/30656

Efeito do resfriamento sobre a textura post-mortem da carne do peixe matrinxã Brycon cephalus
Provedor de dados: 45
Autores: Suárez-Mahecha,H.; Beirão,L.H.; Francisco,A.; Nakaghi,L.S.O.; Pardo-Carrasco,S.C.
Os mecanismos que causam o amolecimento e a perda na textura post-mortem da carne de matrinxã foram determinados por meio das mudanças na microestrutura do músculo, imediatamente após a morte e depois de 12 horas de estocagem a -3°C. As observações na microestrutura, realizadas com microscópio eletrônico de transmissão, foram semelhantes aos resultados obtidos na força de ruptura do músculo medidos com o texturômetro. Os valores da força da ruptura foram menores para a carne após o resfriamento. Observou-se que as fibras do colágeno do tecido conectivo pericelular se desintegraram e que as do colágeno do tecido conectivo do miocommata conservaram sua arquitetura e integridade. Houve pouca degradação da linha Z. Isso sugere que o amolecimento post-mortem da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Peixe; Matrinxã; Brycon cephalus; Textura; Colágeno; Tecido conectivo.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352007000400037

Effect of methyl parathion on the muscle and brain acetylcholinesterase activity of matrinxã (Brycon cephalus)
Provedor de dados: 65
Autores: Almeida,Luciana Cristina de; Aguiar,Lúcia Helena; Moraes,Gilberto.
Farming of the freshwater fish is emerging in Brazil and many species from the wild are promising. The teleost matrinxã (Brycon cephalus) holds several characteristics such as fast growth rate, high commercial value and adaptability to artificial raring conditions, which make it a promising species for commerce. The use of pesticides in aquatic environment is frequent in Brazil, and methyl parathion is very common in aquaculture. We have determined the enzymatic activity of acetyl cholinesterase in white muscle and brain of matrinxã exposed to 2ppm of environmental methyl parathion for 24 hours. There was 64% and 69% of acetyl cholinesterase inhibition in muscle and brain respectively. These activities were not recovered after 8 days from exposure to this...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Acetylcholinesterase; Methyl parathion; Matrinxã; Toxicity.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000600029

Desenvolvimento gonadal de fêmeas de matrinxã, Brycon amazonicus, submetidas a restrição alimentar
Provedor de dados: 65
Autores: Camargo,Antonio Cleber da Silva; Zaiden,Sérgio Fonseca; Urbinati,Elisabeth Criscuolo.
O presente estudo avaliou o efeito de ciclos de restrição alimentar e realimentação (2/3 dias), aplicados durante seis meses antes da desova, no desenvolvimento gonadal de matrinxã. Na ocasião da desova, fêmeas alimentadas diariamente e submetidas ao regime alimentar experimental, selecionadas para a indução hormonal, foram sacrificadas para retirada das gônadas e do fígado, com os quais se calculou o IGS (índice gonadossomático) e o IHS (índice hepatossomático), sendo os ovários processados para análise histológica. Não houve alteração no peso relativo dos ovários e fígado, e o desenvolvimento gonadal não foi afetado pelo esquema alimentar. Os valores de IGS foram de 5,09±4,98% e 9,79±4,17% e os de IHS foram de 0,84±0,07% e 0,91±0,11%, para as fêmeas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Matrinxã; Desenvolvimento gonadal; Ovários; Restrição alimentar.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000400031

Clove oil as anaesthetic for juveniles of matrinxã Brycon cephalus (Gunther, 1869)
Provedor de dados: 65
Autores: Inoue,Luis Antônio Kioshi Aoki; Santos Neto,Cristiano dos; Moraes,Gilberto.
Many chemicals have been used as anaesthetics in fish farms and fish biology laboratories to keep the fish immobilized during handling procedures and to prevent accidents and animal stress. In Brazil, tricaine methane sulfonate (MS 222), quinaldine sulfate, benzocaine, and phenoxyethanol are the most common fish anaesthetics used to prevent fish stress during handling, but many side effects such as body and gill irritations, corneal damage and general risks of intoxication have been reported. Clove oil is a natural product proposed as an alternative fish anaesthetic by many researchers and it has been used in many countries with great economic advantages and no apparent toxic properties. In this work, we assessed the suitability of clove oil to...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Clove oil; Anaesthetic; Matrinxã.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782003000500023

Tocoferois do músculo dorsal e cavidade ocular do matrinxã (Brycon cephalus) proveniente da Bacia Amazônica em diferentes épocas sazonais
Provedor de dados: 65
Autores: Almeida,Neiva Maria de; Moura,Juliana Maria Leite Nóbrega de; Moreira,Rosana Cavaletti Nogueira; Franco,Maria Regina Bueno.
Este trabalho teve como objetivo determinar o teor de tocoferois no músculo e cavidade ocular do matrinxã (Brycon cephalus), capturados na Amazônia Central - Brasil, no período da cheia e seca. A coleta dos peixes foi realizada em diferentes épocas sazonais, constituindo-se de três lotes com cinco exemplares. As análises seguiram a metodologia da AOCS Ce 8-89 (1996) em cromatógrafo HPLC PERKIN ELMER - Bomba isocrática LC 250 acoplado a detector de fluorescência (SHIMADZU - RF-10AxL). O a-tocoferol foi predominante nas diferentes sazonalidades. No músculo do peixe capturado na época da cheia e seca, o teor de tocoferois variou de 0,04 a 0,43mg 100g-1 e 0,06 a 8,23mg 100g-1, respectivamente. O teor de tocoferois na cavidade ocular, na época da cheia e seca,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Antioxidante; Brycon cephalus; CLAE; Matrinxã; Tocoferois.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000200043

Standardization of 2-phenoxyethanol as anesthetic for juvenile Brycon cephalus (Gunther, 1869): the use in field procedures
Provedor de dados: 65
Autores: Inoue,Luis Antônio Kioshi Aoki; Santos Neto,Cristiano dos; Moraes,Gilberto.
Hyper motility is a negative factor in fish handling procedures due to the risks of damages to the animals. Chemicals are widely used to anesthetize fish during biometry and many other handling procedures. 2-Phenoxyethanol is largely employed, but many studies are necessary about tropical fish responses. The present research evaluated the anesthesia induction time for juvenile matrinxã submitted to eight different levels of 2-phenoxyethanol. The range of 2-phenoxyethanol concentration was 250-600mg liter-1. Induction time of anesthesia decreased as a function of 2-phenoxyethanol concentrations. Fish were safely anesthetized approximately after one minute of exposure to 2-phenoxyethanol batches in concentrations above 400mg/liter, and the recover period was...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: 2-phenoxyethanol; Anesthetic; Brycon cephalus; Matrinxã.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000200035

Acute toxicity of nitrite to matrinxã, Brycon cephalus (Günther, 1869), (Teleostei-Characidae)
Provedor de dados: 65
Autores: Avilez,Ive Marchioni; Aguiar,Lucia Helena de; Altran,Alexandre Eneas; Moraes,Gilberto.
Nitrite leads to many physiological and hematological disturbances followed by lethality. This work reports the lethal concentration of nitrite to juvenile matrinxã. Experiments were done at 24ºC, pH 6.7-7.0 under natural photoperiod. Fish were exposed to 0.2- 0.5- 1.0 and 2.0mg L-1 of nitrite N-NO2 for 96h. The 96-h LC50 of nitrite-N was calculated by the trimmed Spearman-Karber method (0.86±0.05mg L-1; 0.57-1.30 to 95%CI) and it was concluded that matrinxã is very sensitive to environmental nitrite. Therefore, care must be taken to prevent accumulation of nitrite in intensive culture systems of matrinxã.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: LC50; Nitrite; Matrinxã; Brycon cephalus; Toxicity.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000600013

Interação do exercício de natação sustentada e da densidade de estocagem no desempenho e na composição corporal de juvenis de matrinxã Brycon amazonicus
Provedor de dados: 65
Autores: Arbeláez-Rojas,Gustavo Alberto; Moraes,Gilberto.
O objetivo deste estudo foi estimar o efeito da densidade de estocagem associada ao exercício de natação moderada no desempenho e na composição corporal de juvenis de matrinxã (Brycon amazonicus). Foram utilizados peixes com comprimento e peso médio inicial de 12,3±0,5cm e 18,4±0,1g, os quais foram distribuídos ao acaso em dois grupos: o primeiro grupo de peixes foi estocado em três densidades correspondendo a 88, 176 e 353 peixes m-3 e foi condicionado a nadar a uma velocidade de 1,0cc s-1 (comprimento corporal por segundo) em tanques circulares de 250L, durante 70 dias. O segundo grupo de peixes foi mantido nas mesmas densidades em água parada (sem exercício) perfazendo no total seis tratamentos com três repetições. Foram estimados parâmetros de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Brycon amazonicus; Recria de peixes; Cultivo intensivo; Raceway; Gordura; Matrinxã.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000100031