Consulta: subjectFacets:"Musa acuminata"
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Modelos matemáticos para ajuste das isotermas de dessorção da polpa de banana da variedade prata
Provedor de dados: 70
Autores: Gouveia,Josivanda P. G. de; Nascimento,Jucilene do; Almeida,Francisco de A. C.; Silva,Manassés M. da; Farias,Eliana da S.; Silva,Flávio L.H. da.
O presente trabalho teve por objetivo estudar as isotermas de dessorção da polpa de banana nos estádios madura e semiverde (Musa acuminata L.) da variedade Prata, para as temperaturas de 20; 30 e 40 ºC pelo método gravimétrico estático, na faixa de atividade de água de 0,48 a 0,81. Os dados experimentais obtidos foram ajustados por regressão não linear, pelos modelos de BET, GAB, Halsey e Oswin, escolhendo-se o melhor, mediante o valor do coeficiente de determinação (R²) e erro médio relativo (E). Os modelos que apresentaram o menor erro relativo (E) e o maior coeficiente de determinação (R²), foram os de Oswin e GAB, respectivamente. O de GAB foi escolhido por ser triparamétrico, o que permite melhor ajuste dos dados até a atividade de água de 0,9.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Isotermas de dessorção; Atividade de água.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162004000300034

Cultura de tecidos no controle de viroses da bananeira no Brasil.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA NETO, S. P. da; SILVA, M. S.
bitstream/CPAC-2010/31580/1/doc-274.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Plant diseases; Tropical fruits.; Banana; Musa acuminata; Fruta tropical; Doença de planta; Virus; Bananas; Viruses.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/697556

Desenvolvimento in vitro de bananeira 'Ouro' após poliploidização com antimitóticos
Provedor de dados: 86
Autores: Borges,Viviane Peixoto; Marques,Thiago de Santana; Reis,Alda Silva dos; Oliveira,Neuza Helena Carvalho de; Jesus,Jamily Almeida de; Silveira,Daniela Garcia; Santos-Serejo,Janay Almeida dos; Silva,Sebastião de Oliveira e; Ledo,Carlos Alberto da Silva.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi caracterizar o desenvolvimento in vitro de bananeira 'Ouro' após poliploidização com antimitóticos. Explantes foram submetidos aos seguintes tratamentos, por 24 e 48 horas: amiprofos-metil (APM), a 0, 10, 20, 30, 40 e 60 μmol L-1; cafeína, a 3, 6, 9 e 12 g L-1; e colchicina, a 2,5 mmol L-1. Avaliaram-se sobrevivência, número de brotos, altura do broto principal e número de raízes. As concentrações intermediárias foram as mais promissoras nos dois tempos de exposição, para APM, e no de 24 horas para cafeína. As maiores concentrações de APM e cafeína afetam negativamente o desenvolvimento in vitro dos explantes.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Amiprofos-metil; Cafeína; Colchicina.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016001001789

Componentes de la variabilidad espacial en el manejo por sitio específico en banano
Provedor de dados: 86
Autores: Castañeda Sánchez,Darío Antonio; Jaramillo Jaramillo,Daniel Francisco; Cotes Torres,José Miguel.
El objetivo de este trabajo fue evaluar la variabilidad espacial de la producción de banano en función de variables físicas y químicas del suelo y de las características fisiográficas de la finca, con miras a seleccionar aquellas con mayor potencial de uso en programas de manejo por sitio específico. Se georreferenciaron 130 unidades productivas de banano clon Williams (Cavendish AAA) distribuidas en cuatro lotes de la finca y tres unidades de suelo. Se determinó el peso del racimo y la cantidad de raíz funcional, para cada planta, y 35 variables físicas y químicas del suelo. Se relacionó la variabilidad espacial de la producción en función de las variables del suelo, a partir de cuatro estrategias: ejes coordenados como covariables; variables físicas y...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Agricultura de precisión; Geoestadística; Tendencia espacial; Variograma.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000800009

Poliploidização em ápices caulinares de bananeira e seus efeitos morfofisiológicos in vitro
Provedor de dados: 86
Autores: Costa,Frederico Henrique da Silva; Pasqual,Moacir; Silva,Sebastião de Oliveira e; Silva Neto,Honorato Pereira da; Amorim,Edson Perito; Santos-Serejo,Janay Almeida dos.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas morfofisiológicas de ápices caulinares de diploides de Musa acuminata submetidos à poliploidização in vitro. Foram avaliados os antimitóticos colchicina (0, 1,25, 2,5, 3,75 e 5 mmol L-1) e orizalina (0, 15, 22,5 e 30 µmol L-1), e dois tempos de poliploidização: 24 e 48 horas para colchicina, e 3 e 7 dias para orizalina. A aplicação de colchicina reduziu significativamente a sobrevivência e o número médio de brotos dos ápices. A orizalina teve um leve efeito negativo na sobrevivência dos ápices caulinares e influenciou positivamente o número médio de brotos por explante. Observou-se alta mortalidade e níveis acentuados de oxidação dos explantes primários tratados e regenerados, com ambos os antimitóticos....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Antimitóticos; Biotecnologia; Colchicina; Morfogênese; Orizalina.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2011000800004

Estimativas de repetibilidade de híbridos diploides (AA) de bananeira
Provedor de dados: 86
Autores: Lessa,Lauro Saraiva; Ledo,Carlos Alberto da Silva; Amorim,Edson Perito; Silva,Sebastião de Oliveira e.
O objetivo deste trabalho foi estimar os coeficientes de repetibilidade em híbridos diploides de bananeira e predizer o número de medições necessárias para as principais características quantitativas. Os híbridos avaliados foram 042079-06, TH03-01, 089087-01, 003023-03, 013018-01, 001016-01, 086094-20, 013004-06 e 091079-03. Em três ciclos, mediram-se doze características agronômicas. Para a estimativa dos coeficientes de repetibilidade foram utilizadas as análises de variância, de componentes principais a partir das matrizes de variância e covariância fenotípica, de correlação e análise estrutural. Determinou-se para cada característica o número mínimo de medições, para predizer o valor real dos híbridos. Observou-se variabilidade genética entre os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Análise multivariada; Melhoramento genético; Número de medições.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000200109

Surgery or surgical defolation in ‘Grand Naine’ banana in the control of black Sigatoka in the state of Rio de Janeiro
Provedor de dados: 94
Autores: Jiménez,Jose Leonardo Santos; Brioso,Paulo Sergio Torres.
Abstract  ‘Grande Naine’ banana (Musa acuminata - AAA) in the municipality of Angra dos Reis (RJ) has been affected by the Black Sigatoka agent, fijiensis Mycosphaerella(current name Pseudocercospora fijiensis); causing losses to local producers, mostly small producers and low-income producers. Since Black Sigatoka was reported in the mentioned municipality, it was aimed to determine control efficiency through surgical measurement or surgical defoliation and to evaluate its effect on banana productivity characteristics. For this purpose, treatment was designed in the form of completely randomized blocks containing three blocks, each block with five plants with treatment (Surgery) and five plants without treatment (Control), in a total of 30 plants with...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Mycosphaerella fijiensis; Pseudocercospora fijiensis; Control.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000500402

Correlação fenotípica entre caracteres de híbridos diploides (AA) de bananeira
Provedor de dados: 94
Autores: Lessa,Lauro Saraiva; Ledo,Carlos Alberto da Silva; Amorim,Edson Perito; Silva,Sebastião de Oliveira e.
O estudo de correlação tem como propósito mensurar a alteração em um caráter quando se altera outro. Neste trabalho, objetivou-se estimar correlações fenotípicas entre o número de frutos por cacho e 22 caracteres avaliados em híbridos diploides (AA) de bananeira. No experimento, conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura, em blocos casualizados com quatro repetições, foram avaliados 11 híbridos diploides (AA) de bananeira. Os caracteres avaliados foram: altura de plantas, diâmetro do pseudocaule, número de filhos, número de folhas na floração, período do plantio ao florescimento, presença de pólen, peso do cacho e da ráquis, sigatoka-amarela no florescimento, número de folhas na colheita, Sigatoka-amarela na colheita do cacho, número de dias do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Variabilidade; Melhoramento.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400021

Correlação entre a capacidade proliferativa in vitro e a dominância apical in vivo da bananeira cvs. Grand naine e Nanicão
Provedor de dados: 94
Autores: Debiasi,Clayton; Zaffari,Gilmar Roberto; Salerno,Airton Rodrigues; Guerra,Miguel Pedro.
No presente trabalho, buscou-se correlacionar diferentes graus de dominância apical in vivo com a capacidade proliferativa in vitro da bananeira, através da relação existente entre a fonte de explante e o seu posterior comportamento in vitro. Brotos laterais de Musa acuminata Colla: Nanicão (AAA) e Grand Naine (AAA), oriundos de plantas-matrizes mostrando diferentes graus de dominância apical in vivo (elevada, média e baixa) foram cultivados in vitro, no Laboratório de Cultura de Tecidos Vegetais da EEI/ EPAGRI-SC, por cinco subcultivos, em intervalos de 30 dias, em meio MS suplementado com BAP (11,1 mmol/l), sacarose (30 g/l), ágar (7 g/l), vitaminas MS e pH 5,8. O grau de dominância apical in vivo influenciou diretamente o comportamento in vitro dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Banana; Dominância apical; Micropropagação; Musa acuminata.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000300003

in vitro response of Colletotrichum to chitosan. Effect on incidence and quality on tropical fruit. Enzymatic expression in mango
Provedor de dados: 109
Autores: Gutiérrez-Martínez,Porfirio; Bautista-Baños,Silvia; Berúmen-Varela,Guillermo; Ramos-Guerrero,Anelsy; Hernández-Ibañez,Alba María.
Abstract: Colletotrichum is considered one of the fungal genera with the greatest diversity of species of phytopathogenic fungi and with a wide range of hosts including tropical fruits. In this study, the concentration of chitosan applied was a key factor in the in vitro inhibition of the three Colletotrichum isolates with the most sensitive being the one from banana. Germination was the development stage most affected by the application of this polymer. At the end of 10 days of storage, control of anthracnose in soursop, mango and banana fruit was considerable with the application of 1 % chitosan, with 80 to 100 % inhibition. Likewise, the ripening process of fruit with and without chitosan was generally similar. Activity of the peroxidase (POD) and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Antracnose; Anonna muricata; Mangifera indica; Musa acuminata; Peroxidase; Polyphenol oxidase.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122017000200282

Caracterización de harina y almidón de frutos de banano Gros Michel (Musa acuminata AAA)
Provedor de dados: 109
Autores: Montoya-López,Jairo; Quintero-Castaño,Víctor Dumar; Lucas-Aguirre,Juan Carlos.
En el estudio se determinaron las características fisicoquímicas, térmicas y reológicas de la harina y el almidón de frutos de banano Gros Michel (Musa acuminata) cosechado en fincas del departamento del Quindío, Colombia. En el análisis proximal, la harina presentó un contenido de fibra de 18.82% y el almidón presentó contenidos de proteína de 1.92%, grasa de 5.3% y fibra de 2.76%. La harina presentó la temperatura más alta de absorción de calor (68.88 °C) y su entalpía de gelatinización fue de 2.17 J/g; mientras que para el almidón estos valores fueron de 48.36 °C y 44.62 J/g, respectivamente. El análisis termogravimétrico (TGA) de la harina o temperaturas en las cuales se registra la descomposición de carbohidratos (componentes de bajo peso molecular) y...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musaceae; Musa acuminata; Harina; Almidón; Características de la cocción; DSC; TGA; Rayos X; RVA; Musaceae; Musa acuminata; Baking characteristics; DSC; TGA; X-ray diffraction (XRD); RVA.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122015000100002

The natural impact of banana inflorescences (Musa acuminata) on human nutrition
Provedor de dados: 42
Autores: Fingolo,Catharina E.; Braga,João M.A.; Vieira,Ana C.M.; Moura,Mirian R.L.; Kaplan,Maria Auxiliadora C.
Banana inflorescences are popularly known as 'navels,' and they are used in Brazil as nutritional complements. However, the nutritional value of banana inflorescences (male flowers and bracts) has never been studied. Therefore, plant material of Musa acuminata, cultivar "ouro", was collected in Rio de Janeiro state, Brazil, and then submitted to chemical procedures to determine its nutritional composition. The experiment was arranged a completely randomized design and performed in triplicate. The sample composition analysis showed percentual average value for moisture, protein, fat and ash as 8.21, 14.50, 4.04 and 14.43, respectively. The dehydrated inflorescences were found to contain a significant nutritive complement based on their high content of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Anatomical analysis; Banana inflorescences; "banana-ouro"; Musa acuminata; Musaceae; Nutritional value.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652012000400004

Viabilidade in vitro de grãos de pólen de bananeira sob diferentes concentrações de ácido bórico e sacarose
Provedor de dados: 64
Autores: Reis,Ronaldo Viana dos; Morais-Lino,Lucymeire de Souza; Silva,Sebastião de Oliveira e; Amorim,Edson Perito; Ledo,Carlos Alberto da Silva; Viana,Alexandre Pio.
Neste trabalho, objetivou-se avaliar a germinação do grão de pólen e o comprimento do tubo polínico das bananeiras diplóides M53, 8987-01 e 9197-03, Calcutá, Lidi e 86B79-12. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com cinco doses de sacarose (0, 5, 10, 15, 20%) e seis concentrações de ácido bórico (0, 100, 200, 300, 400 e 500 Mg L-1) com quatro repetições. Foram utilizados grãos de pólen retirados da inflorescência masculina dos diplóides Musa acuminata (AA). O pólen foi distribuído em placas de Petri, contendo o seguinte meio de cultura: 1,27 mM de Ca(NO3)2.2H2O, 0,87 mM de MgSO4.7H2O, 0,99 mM de KNO3, 0,7% de ágar com pH ajustado para 7,0, variando as concentrações de sacarose e de ácido bórico. As avaliações foram realizadas 24 horas após...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Diplóides; Germinação; Tubo polínico.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000300016

Aplicação de 1-metilciclopropeno em banana 'Prata-Anã' e seu efeito sobre a substâncias pécticas e enzimas pectinolíticas
Provedor de dados: 64
Autores: Sales,Alenir Naves de; Botrel,Neide; Coelho,Ana Helena Romaniello.
No presente estudo, visou-se a verificar o efeito do 1-metilciclopropeno (1-MCP), um produto bloqueador do etileno, sobre a qualidade da banana 'Prata-Anã'. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação 1, que corresponde ao estádio de cor da casca verde e separados em grupos, de acordo com os dois diferentes calibres. Cada parcela foi composta por um buquê de seis dedos, com quatro repetições para cada tratamento. Foram utilizadas 4 concentrações de 1-MCP: 0, 30, 60 e 90 ng.g-1, preparadas a partir do produto comercial (0,14% m/m de de i. a). Os frutos , exceto os do grupo controle, foram armazenados por 20 dias a 12ºC, seguidos de climatização com 1,5% da mistura etil 5 a 17ºC durante 24 horas, após o que foram transferidos para ambiente comum (23°C)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Musa acuminata; Amadurecimento de banana; Solubilização de pectinas.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000300001