Consulta: subjectFacets:"Polpa de cupuaçu"
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Data/hora: 16/06/2024 00:11:48

Avaliação da termorresistência de fungos isolados de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).
Provedor de dados: 119
Autores: GONÇALVES, M. V. V. A.; SILVA, J. P. L.; FURTADO, A. A. L.; ROSENTHAL, A.; CALADO, V.
Tipo: Separatas
Palavras-chave: Polpa de cupuaçu; Aspergillus sp; Fungos termorresistentes.
Ano: 2012
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940929

Irradiação de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).
Provedor de dados: 14
Autores: FREIRE JUNIOR, M.; SOUZA, A. L. R. de; CABRAL, L. M. C.; SOARES, A. G.; SOARES, C.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Polpa de cupuaçu; Irradiação.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/871746

Caracterização de acessos de cupuaçuzeiro através de caracteres bromatológicos da polpa do fruto.
Provedor de dados: 14
Autores: ALVES, R. M.; HUHN, S.; LOUREIRO, M. do E. S. T.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Polpa de cupuaçu; Caracterização de acesso; Belém; Pará; Brasil; Bromatology; Chemicophygical properties; Fruit pulps; Bromatologia; Fruta; Propriedade Físico-Química; Theobroma Grandiflorum; Amazonia; Fruits.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375190