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Urucuzeiro: recomendações básicas para seu cultivo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FALESI, I. C.
bitstream/item/61970/1/Belem-Doc3.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Urucu; Propagação; Cultivo; Pará; Brasil; Annatto; Propagation; Cultivation; Pest; Processing.; Beneficiamento; Bixa Orellana; Praga.; Amazonia.
Ano: 1987
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381142

Cupuaçuzeiro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CALZAVARA, B. B. G.
bitstream/item/34596/1/RecBas-01.pdf
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Cultivation; Production; Processing.; Beneficiamento; Cupuaçu; Produção; Theobroma Grandiflorum.
Ano: 1987
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381210

Recomendações técnicas para as rotinas de trabalho em unidades de processamento de carnes caprina e ovina.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; ALVES, F. S. F.
O presente trabalho traz em pormenores as mais recentes recomendações voltadas para unidades de processamento, especialmente para os pequenos estabelecimentos. O documento, obviamente, destina-se aos atores diretamente envolvidos com o elo da cadeia em apreço. Entretanto, o mesmo certamente constitui referência para técnicos e estudantes com interesse no processamento industrial das carnes caprina e ovina.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Carne ovina; Processamento industrial; Processing.; Caprino; Ovino; Tecnologia de Alimento.; Goat meat; Mutton; Food technology.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533321

BABYBÚRGUER com corte secundário de "baby" búfalo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
bitstream/item/38492/1/BabyburguerComCorteSecundario.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Carne de bufalo; Processing.; Hamburger; Processamento; Tecnologia.; Buffalo meat; Technology.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/384260

Custo de produção de mandioca e derivados (farinha e polvilho), em época seca (maio a setembro), na comunidade Boa Esperança, Buritis-MG Vale do Rio Urucuia (2009).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ARAÚJO, A. K. S.; AGUIAR, J. L. P. de; SOUSA, T. C. R. de; BELCHIOR, E. B.; LÔBO, C. F.; SOUZA, M. A. de.
bitstream/item/78139/1/p2009-031.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Viabilidade econômica; Small farmers; Cost of production; Meal; Economic viability; Processing.; Manihot Esculenta; Processamento; Rentabilidade; Tomada de Decisão.; Dry season; Flour; Cassava; Profitability.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748194

Processamento de guaraná em pó solúvel.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NAZARÉ, R. F. R. de.
bitstream/item/60877/1/CPATU-Doc95.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Paulinia cupana; Processing.; Guaraná em Pó; Processamento; Tecnologia de Alimento.; Food technology.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375895

Produção de biofertilizante.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVA, M. S. L. da; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L.
Trata sobre produção de biofertilizante: técnica de fabricação, utilização. Aplicação de biofertilizante nas culturas de milho e caupi.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Fabricação; Aplicação; Adubação orgânica; Organic fertilizer; Processing.; Solo; Biofertilizante; Produção.; Fertilizer application; Soil.
Ano: 1997
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133341

Qualidade da carne bovina.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CURSO CONHECENDO A CARNE QUE VOCÊ CONSOME, 3., 2000, Campo Grande, MS.
Qualidade da carne bovina. Mitos e realidade sobre a carne bovina. Escolha, armazenamento e preparo da carne bovina.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Bovino de corte; Processamente; Cattle meat; Quality; Processing.; Armazenamento; Carne; Qualidade; Valor Nutritivo.; Nutritive value; Storage.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/322941

Recomendações técnicas para o cultivo de citros no Estado do Pará.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: VELOSO, C. A. C.; RIBEIRO, S. I.; OEIRAS, A. H. L.; FILGUEIRAS, S. B. Q.; MENEZES, A. R.
bitstream/item/34541/1/ORIENTAL-CirTec10.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Pará; Brasil; Cultivation; Cultural methods; Processing.; Beneficiamento; Colheita; Fruta Cítrica; Pratica Cultural.; Amazonia; Citrus fruits; Harvesting.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/382689

Fabricação de queijo tipo "Amazonas" a nível de propriedades.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TEIXEIRA, L. B.; PIENIZ, L. C.; MORAES, E. de.
A UEPAE de Manaus vem conduzindo sistemas mistos para producao de leite e carne em terra firme. Resultados preliminares mostraram que a producao de leite vem sendo satisfatoria. Visando equacionar, ao menos em parte, as dificuldades relacionadas ao transporte do leite in natura, desenvolveu-se uma tecnica em nivel de propriedade para fabricacao de queijo de coalho, atraves de prensas rusticas, que poderao ser construidas em madeira pelo proprio produtor.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Milk cattle; Cheese; Processing.; Gado Leiteiro; Processamento; Queijo.
Ano: 1980
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/665466

Processamento minimo de couve.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MORETTI, C. L.; CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. O.; PUSCHMANN, R.
bitstream/CNPH-2009/19997/1/cot_13.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produto minimamente processado; Enxague; Fresh cut; Minimally processing; Minimaly process products; Postharvest; Processing.; Brassica Oleracea Acephala; Armazenamento; Comercialização; Couve; Embalagem; Lavagem; Processamento Mínimo; Pós-Colheita; Processamento; Secagem.; Drying; Cleaning; Marketing; Kale; Packaging; Storage; Washing.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768856

Sistema de produção para guaraná - Estado do Amazonas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Ocidental (Manaus, AM).
Sistema de produção para a cultura do guaraná - a)produção de mudas: propagação do guaranazeiro, enraizamento de estacas, tratos culturais no viveiro, coeficientes técnicos para produção de mudas a partir de plantas enraizadas; b) planejamento para o plantio: condições edafoclimáticas, preparo do solo, plantio no local definitivo, tratos culturais, floração e frutificação, colheita, despolpamento, secagem, comercialização, usos, composição química. Coeficientes técnicos para implantação de 1ha de guaraná.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Paullinia cupana var; Sorbilis; Brasil; Amazonas; Production; Harvest; Processing.; Colheita; Composição Química; Economia; Guaraná; Processamento; Secagem; Semente; Sistema de Produção.; Drying; Economics; Chemical composition; Seeds.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/666040

Estudo tecnológico de frutas da Amazônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; NAGATA, I.
bitstream/item/58995/1/CPATU-ComTec3.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Muruci; Brasil; Fruit; Bromatology; Analysis; Processing.; Análise; Bromatologia; Bacuri; Cupuaçu; Fruta; Processamento; Tecnologia.; Amazonia; Technology.
Ano: 1978
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376721

Extração de DNA genômico de Brachiaria e Panicum maximum.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BONATO, A. L. V.; VALLE, C. B. do; JANK, L.; RESENDE, R. M. S.; LEGUIZAMON, G. O. de C.
bitstream/CNPGC/10572/1/COT79.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Molecular markers; Processing.; Brachiaria; DNA; Marcador Molecular; Melhoramento Genético Vegetal; Panicum Maximum; Processamento.; Plant breeding.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/319897

Babaçu e a crise energética.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: WISNIEWSKI, A.; MELO, C. F. M. de.
bitstream/item/50149/1/DOCUMENTOS-2-CPATU.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Extrativismo; Orbignia; Babassu; Extractivism; Production; Energetic resorce; Processing.; Babaçu; Processamento; Recurso Energético; Produção; Tecnologia.; Technology.
Ano: 1981
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/380410

Beneficiamento de pimenta longa (Piper hispidinervum C.DC.).
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ROCHA NETO, O. G. da; FIGUEIRÊDO, F. J. C.; BAKER, D.; SANTOS, A. da S.
bitstream/item/63287/1/Oriental-Doc98.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Processing.; Beneficiamento; Pimenta Longa; Piper Hispidinervum.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/382771

Recomendações básicas para o cultivo do milho no Estado do Pará.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SOUZA, F. R. S. de; VELOSO, C. A. C.; POLTRONIERI, L. S.; ARAUJO, S. M. B. de.
bitstream/item/34526/1/ORIENTAL-CirTec2.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cultivo; Maize; Cultivation; Processing.; Armazenamento; Beneficiamento; Colheita; Custo de Produção; Milho.; Harvesting; Production costs; Storage.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/377262

Amadurecimento artificial e processamento do fruto da tamareira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ASSIS, J. S. de.
bitstream/CPATSA/6763/1/INT9.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Date palm; Artificial maturation; Processing.; Tâmara; Maturação Artificial; Phoenix Canariensis; Processamento.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/131555

Processamento das sementes de cupuaçu para a obtenção de cupulate.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NAZARE, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; VIEGAS, R. M. F.
bitstream/item/42023/1/Boletim-Pesquisa-108-CPATU.pdf
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cupulate; Seed; Processing.; Cupuaçu; Fermentação; Processamento; Semente; Theobroma Grandiflorum.; Fermentation.
Ano: 1990
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381906

Processamento mínimo de minimilho.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TOME, P. H. F.; SANTOS, J. P. dos; GONÇALVES, R. A.; PEREIRA FILHO, I. A.
bitstream/item/30149/1/Ct.32.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Minimilho; Babycorn; Processing.; Processamento.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/471829

Calendário agrícola da cultura do guaraná para o Estado do Amazonas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CRAVO, M. da S.; ATROCH, A. L.; MACEDO, J. L. V. de; RIBEIRO, J. de R. C.; LIMA, L. dos P.
Característica. Mudas de semente. Mudas clonadas. Tempo para formação da muda. Doença (Antracnose). Plantio. Produtividade de semente torrada. Início de produção. Estabilidade da produção. Sobrevivência das mudas após plantio. Escolha da área para plantio. Broca, derruba e aceiramento. Queima e encoivaramento. Demarcação da área. Abertura, adubação e fechamento de covas. Plantio. Adubação de cobertura. Roçagem e coroamento. Roçagem, coroamento e adubação de cobertura. Poda. Controle de Tripes. Colheita e beneficiamento. Encomenda de mudas para plantio no ano seguinte.
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Processamernto; Brasil; Amazonas; Manaus; Planting stock; Productivity; Cultural methods; Harvest; Postharvest; Processing.; Adubação; Colheita; Controle Biológico; Guaraná; Manejo; Muda; Paullinia Cupana; Produtividade; Pós-Colheita; Pratica Cultural; Plantio; Poda; Semente.; Rendimento; Crop management; Fertilizers; Biological control; Pruning; Seeds; Yields.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/668643

Extração de DNA genômico de Stylosanthes spp.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BONATO, A. L. V.; VERZIGNASSI, J. R.; RESENDE, R. M. S.; FERNANDES, C. D.; LEGUIZAMON, G. O. de C.
Protocolo. Considerações sobre os procedimentos.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Molecular markers; Processing.; DNA; Marcador Molecular; Melhoramento Genético Vegetal; Processamento.; Stylosanthes; Plant breeding.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/318167

Producao de "chips" [de] mandioquinha-salsa.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SANTOS, F. F. dos; PEREIRA, A. S.
Escolha da cultivar; Selecao de raizes; Pre-limpeza; Lavacao das raizes; Descascamento; Segunda selecao; Fatiamento; Lavacao das fatias; Secagem; Fritura; Salga e aditivos; Acondicionamento; Embalagens; Armazenamento.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Mandioquinha-salsa; Batata baroa; Chips; Peruvian carrot; Arracacha; Chips production; Processing.; Arracacia Xanthorrhiza; Processamento; Tecnologia.; Technology.
Ano: 1996
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/755859