Consulta: subjectFacets:"Pyroséquençage"
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Data/hora: 09/06/2024 13:56:24

Caractérisation et quantification moléculaires de l’écosystème microbien d’altération du saumon cru et des crevettes cuites
Provedor de dados: 5
Autores: Mace, Sabrina.
Raw salmon and cooked shrimp sold in supermarket are usually found under vacuum or CO2 modified atmosphere packaging (MAP). This type of packaging inhibit growth of some bacteria, therefore, CO2 tolerant bacteria dominate spoilage microbiota of these products. The aim of this study is to improve knowledge about bacteria involved in spoilage. Spoilage microbial ecosystems of raw salmon and tropical cooked shrimp were described using classic miocrobiological and molecular methods like PCR-TTGE and pyrosequencing. Lactic acid bacteria, notably Lactococcus piscium, Carnobacterium maltaromaticum, Carnobacterium divergens, Lactobacillus sakei, and Gram negative bacteria like Photobacterium phosphoreum and Enterobacteriaceae (Serratia spp.) has been described as...
Tipo: Text
Palavras-chave: Produits de la mer; Microbiote; PCR-TTGE; Pyroséquençage; Potentiel d’altération; P. phosphoreum; PCR en temps-réel; Seafood products; Microbiota; PCR-TTGE; Pyrosequencing; Spoilage potential; P. phosphoreum; Real-time PCR.
Ano: 2013
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00166/27773/25963.pdf

Influence des communautés microbiennes sédimentaires sur la répartition faunistique dans les sites hydrothermaux et les zones d'émissions de fluides froids du bassin de Guaymas par Perrine Cruaud
Provedor de dados: 5
Autores: Cruaud, Perrine.
Au niveau des fonds océaniques, souvent considérés comme des déserts aux conditions de vie extrêmes, des oasis luxuriants de vie existent pourtant. Les sources hydrothermales et les suintements froids, principalement localisés au niveau des dorsales océaniques et des marges continentales, vont permettre le développement de communautés microbiennes et animales très particulières. Le Bassin de Guaymas, situé dans le Golfe de Californie (Mexique) présente la particularité de regrouper à la fois une zone de sources hydrothermales et une zone de suintements froids, situées à une soixantaine de kilomètres l’une de l’autre, et toutes deux recouvertes par une épaisse couche sédimentaire. Ces deux zones sont également colonisées par des étendues de bivalves, des...
Tipo: Text
Palavras-chave: Bassin de Guaymas; Suintements froids; Sources hydrothermales; Communautés microbiennes sédimentaires; Colonisateurs de surface; Pyroséquençage; Q-PCR; FISH.
Ano: 2014
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00407/51843/52452.pdf