Consulta: subjectFacets:"Sistema lactoperoxidasa"
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Data/hora: 12/06/2024 10:56:04

EFECTO DEL STABILAK® SOBRE LA DETERMINACIÓN DE ANTIBIÓTICOS BETALACTÁMICOS MEDIANTE LA PRUEBA SNAP (SNAP® BETA-LACTAM TEST KIT) EN LECHE CRUDA
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Autores: Oliva,Yuleivys; Escobar,A; Ponce,P.
El STABILAK® es un producto cubano, basado en la activación del sistema lactoperoxidasa, que posibilita conservar la leche cruda sin refrigeración. Fue objetivo de este trabajo determinar si el uso del STABILAK afecta la detección de penicilina mediante la prueba SNAP. Su empleo no interfirió en la determinación de penicilina (5-10 ng/mL) a través de dicha prueba, en leche activada y reactivada.
Tipo: Journal article
Palavras-chave: STABILAK; Sistema lactoperoxidasa; Antibióticos; SNAP.
Ano: 2011
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2011000100010