Consulta: subjectFacets:"Bos indicus"
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Predicción de cambios de peso de bovinos pastoreando en trópico: desarrollo y aplicación de un modelo de simulación.
Provedor de dados: Depósito Institucional Abierto de Documentos Digitales del Colegio de Postgraduados (COLPOS DIGITAL )
Autores: Ortega Navarro, Gilberto Carlos.
El presente estudio comprendió tres etapas, que consistieron en 1 (Capítulo 1), desarrollar un modelo para predecir la ganancia de peso vivo vacío (GPV) de toros pastoreando praderas en zonas tropicales con y sin complemento alimenticio (MCPV); 2 (Capítulo 2), realizar un análisis de sensibilidad del modelo desarrollado descrito en el capítulo dos, utilizando las técnicas uno a la vez y multi pasos, y 3 (Capítulo 3), realizar un análisis comparativo de las predicciones de ganancia de peso de toros  ayunados (GPAp) utilizando el MCPV y modelo del NRC, éste último, considerando la energía metabolizable (MNRC EM) y proteína metabolizable (MNRC PM). En el capítulo uno, se describe el procedimiento que se siguió para la construcción del modelo, utilizando las...
Palavras-chave: Bos indicus; Tropical; Energía; Sensible; Magnitud de entrada; NRC; Energy; Input magnitude; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/524

Predicción de cambios de peso de bovinos pastoreando en trópico: desarrollo y aplicación de un modelo de simulación.
Provedor de dados: Depósito Institucional Abierto de Documentos Digitales del Colegio de Postgraduados (COLPOS DIGITAL )
Autores: Ortega Navarro, Gilberto Carlos.
El presente estudio comprendió tres etapas, que consistieron en 1 (Capítulo 1), desarrollar un modelo para predecir la ganancia de peso vivo vacío (GPV) de toros pastoreando praderas en zonas tropicales con y sin complemento alimenticio (MCPV); 2 (Capítulo 2), realizar un análisis de sensibilidad del modelo desarrollado descrito en el capítulo dos, utilizando las técnicas uno a la vez y multi pasos, y 3 (Capítulo 3), realizar un análisis comparativo de las predicciones de ganancia de peso de toros  ayunados (GPAp) utilizando el MCPV y modelo del NRC, éste último, considerando la energía metabolizable (MNRC EM) y proteína metabolizable (MNRC PM). En el capítulo uno, se describe el procedimiento que se siguió para la construcción del modelo, utilizando las...
Palavras-chave: Bos indicus; Tropical; Energía; Sensible; Magnitud de entrada; NRC; Energy; Input magnitude; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/524

Genome-wide association study for birth, weaning and yearling weight in Colombian Brahman cattle
Provedor de dados: Genetics and Molecular Biology
Autores: Martínez,Rodrigo; Bejarano,Diego; Gómez,Yolanda; Dasoneville,Romain; Jiménez,Ariel; Even,Gael; Sölkner,Johann; Mészáros,Gabor.
Abstract Genotypic and phenotypic data of 1,562 animals were analyzed to find genomic regions that potentially influence the birth weight (BW), weaning weight at seven months of age (WW) and yearling weight (YW) of Colombian Brahman cattle, with genotyping conducted using Illumina Bead chip array with 74,669 SNPs. A Single Step Genomic BLUP (ssGBLP), approach was used to estimate the proportion of variance explained by each marker. Multiple regions scattered across the genome were found to influence weights at different ages, also dependent on the trait component (direct or maternal). The most interesting regions were connected to previously identified QTLs and genes, such as ADAMTSL3, CAPN2, CAPN2, FABP6, ZEB2 influencing growth and weight traits. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; SNP; QTL; GWAS; Body weight.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572017000300453

DNA polymorphism of leptin gene in Bos indicus and Bos taurus cattle
Provedor de dados: Genetics and Molecular Biology
Autores: Choudhary,Vivek; Kumar,Pushpendra; Bhattacharya,Tarun K.; Bhushan,Bharat; Sharma,Arjava.
Leptin plays an important role in the regulation of feed intake, energy metabolism, growth and reproduction of cattle. We used the polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) technique to screen for DNA polymorphisms of the leptin gene in 403 cattle belonging to various breeds of Bos indicus (Hariana, Sahiwal, Gir and Nimari cattle), Bos taurus (Holstein Friesian (HF) and Jersey cattle) as well as Bos taurus x Bos indicus crossbreds (½ HF x ½ Hariana). In all the cattle we amplified two regions of the leptin gene, a 522 bp fragment comprising the partial intron 2 and exon 3 and another 94 bp fragment consisting of part of exon 2. Digestion of 522 bp PCR products with the BsaAI restriction enzyme revealed three genotypes in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Palavras-chave: Leptin gene; PCR-RFLP; Polymorphism; Bos indicus; Bos taurus.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572005000500014

Leptin and hypothalamic gene expression in early- and late-maturing Bos indicus Nellore heifers
Provedor de dados: Genetics and Molecular Biology
Autores: Vaiciunas,Aline; Coutinho,Luiz L.; Meirelles,Flávio V.; Pires,Alexandre V.; Silva,Luis Felipe P.
We investigated wether early-maturing or late-maturing Bos indicus Nellore heifers produced more leptin mRNA in adipose tissues and altered expression of hypothalamic genes related to leptin signaling. Six prepubertal and six pubertal heifers aged about 34 months and weighing 280 kg to 300 kg each were selected from a population of 100 Nellore heifers. Real-time PCR was used to quantify the expression of the leptin gene (LEP) in adipose tissues and the long isoform of the leptin receptor gene (Ob-Rb), the NK2 homeobox 1 hypothalamic marker gene NKX2-1, the suppressor of cytokine signaling 3 gene (SOCS-3), the neuropeptide Y genes (NPY) and the NPY G-protein coupled receptor genes NPY-Y1 and NPY-Y4 in the hypothalamus. Heifers attaining puberty earlier...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Gene expression; Hypothalamus; Leptin; Neuropeptide Y.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572008000400010

Bovine herpesvirus type 1 in cumulus-oocyte complexes collected from naturally infected cows
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Oliveira,Andre Penido; Heinemann,Marcos Bryan; Cortez,Adriana; Nascimento,Paula Maria Pires do; Leite,Romulo Cerqueira; Viana,João Henrique Moreira.
Abstract: The objective of this work was to investigate the presence of bovine herpesvirus type 1 (BoHV-1) in follicular fluid and in cumulus-oocyte complexes (COC) recovered from naturally infected cows but with no clinical signs of the disease. Cows that were seropositive (n=38) or seronegative (n=8, control) to infectious bovine rhinotracheitis were selected after a serum neutralization test in microplates. The presence of the virus was investigated by PCR in COC and in follicular fluid. Viral DNA was not found in any of the samples. The obtained results suggest that serologically positive cows with no clinical signs of the disease offer negligible risk of transmitting BoHV-1 by COC or follicular fluid.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Follicular fluid; Infectious bovine rhinotracheitis virus; Transmission risk; Viral DNA.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000500676

Metabolic and hormone profiles of Holstein x Gyr cows during pre- and postpartum
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Franzoni,Ana Paula Saldanha; Gloria,Joana Ribeiro da; Costa,Anna Luiza Belli de Souza Alves; Martins,Ronaldo Alves; Amaral,Thiago Fernandes; Azevedo,Rafael Alves de; Campos,Ernane Ferreira; Coelho,Sandra Gesteira.
Abstract: The objective of this work was to describe the effect of genetic composition on body condition score (BCS), on total lactation production, and on metabolic and hormone profiles of Holstein x Gyr cows under the same pre- and postpartum management conditions. The genetic groups ½ (n=8), – (n=10), and ≥⅞ (n=10) Holstein x Gyr (HG) were evaluated within the same farm, and all of them showed typical lactation curves. The time required to reach peak production did not differ between groups. The groups also did not differ as to time to reach the lowest BCS after calving or to recover BCS after calving, nor as to their BCS values in the week of first ovulation, number of weeks required for first ovulation, and service period. However, ½ HG cows had...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; GH; IGF-1; Lactation curve; Transition period.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000300371

Concentrações séricas hormonais em vacas azebuadas submetidas à baixa e alta ingestão alimentar
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Martins,Aline Carvalho; Mollo,Marcos Rollemberg; Bastos,Michele Ricieri; Guardieiro,Monique Mendes; Sartori,Roberto.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da ingestão alimentar nas concentrações séricas de hormônios reprodutivos e metabólicos em vacas azebuadas. Dezoito vacas foram divididas em dois grupos: 170% (alta ingestão = A) e 66% (baixa ingestão = B) da dieta de manutenção. Com 21 dias nas dietas experimentais, as vacas tiveram o estro sincronizado. Posteriormente, os ovários foram avaliados por ultra-sonografia transretal e sangue foi coletado diariamente até o dia 7 do ciclo (ovulação = dia 1). Na análise estatística, utilizou-se o teste t. As vacas ganharam 1,1 kg por dia no grupo A e perderam 1,5 kg por dia de PV no grupo B. Apesar de não ter havido diferença entre os grupos no diâmetro máximo do folículo ovulatório, o grupo A apresentou pico...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Corpo lúteo; Esteróides; Folículo; Metabolismo; Nutrição.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000200013

Função ovariana de novilhas Nelore alimentadas com dieta suplementada com gordura protegida ruminal
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Guardieiro,Monique Mendes; Bastos,Michele Ricieri; Mourão,Gerson Barreto; Carrijo,Luiz Henrique Dantas; Melo,Eduardo de Oliveira; Rumpf,Rodolfo; Sartori,Roberto.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação alimentar com gordura protegida ruminal sobre as estruturas ovarianas e sobre a concentração sérica de progesterona, em novilhas Nelore mantidas em pasto. Quarenta novilhas foram divididas em dois grupos: um suplementado com gordura protegida Megalac-E (G); e outro sem suplementação de gordura (C). O grupos foram avaliados em delineamento "crossover". Utilizaram-se dietas isoenergéticas e isoproteicas. Após 15 dias de suplementação, os animais foram submetidos a um protocolo hormonal, para avaliação da influência da suplementação com gordura no metabolismo da progesterona. Para isto, em um dia aleatório do ciclo (D0), inseriu-se um implante intravaginal de liberação de progesterona (CIDR), e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Ácidos graxos; Corpo lúteo; Folículo; Progesterona.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000400009

Random regression models to estimate genetic parameters for milk production of Guzerat cows using orthogonal Legendre polynomials
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Peixoto,Maria Gabriela Campolina Diniz; Santos,Daniel Jordan de Abreu; Borquis,Rusbel Raul Aspilcueta; Bruneli,Frank Ângelo Tomita; Panetto,João Cláudio do Carmo; Tonhati,Humberto.
The objective of this work was to compare random regression models for the estimation of genetic parameters for Guzerat milk production, using orthogonal Legendre polynomials. Records (20,524) of test-day milk yield (TDMY) from 2,816 first-lactation Guzerat cows were used. TDMY grouped into 10-monthly classes were analyzed for additive genetic effect and for environmental and residual permanent effects (random effects), whereas the contemporary group, calving age (linear and quadratic effects) and mean lactation curve were analized as fixed effects. Trajectories for the additive genetic and permanent environmental effects were modeled by means of a covariance function employing orthogonal Legendre polynomials ranging from the second to the fifth order....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Covariance functions; Lactation curve; Test-day model.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000500372

Insulin-like growth factor and growth hormone receptor in postpartum lactating beef cows
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Schneider,Augusto; Pfeifer,Luiz Francisco Machado; Hax,Lucas Teixeira; Paludo,Giane Regina; Pino,Francisco Augusto Burkert Del; Dionello,Nelson José Laurino; Corrêa,Marcio Nunes.
The objective of this study was to evaluate the plasma concentrations of insulin-like growth factor-I (IGF-I), and the mRNA hepatic expression of IGF-I and of the growth hormone receptors GHR and GHR 1A, in postpartum beef cows. Four Angus and four crossbred (Angus x Nelore) postpartum suckled beef cows were used. Liver and blood samples were collected every 10 days, from calving to 40 days postpartum, for gene expression and for β-hydroxybutyrate and IGF-I assays, respectively. Samples for progesterone assay were collected every other day, from day 10 to 40 postpartum. Three cows ovulated before 40 days postpartum. IGF-I concentration was higher in Angus x Nelore than in Angus cows. There was no difference in the expression of GHR, GHR 1A and IGF-I...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; GHR; IGF-I; MRNA hepatic expression; Ovulation.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000800019

Candidate SNPs for carcass and meat traits in Nelore animals and in their crosses with Bos taurus
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Curi,Rogério Abdallah; Krauskopf,Monique Marcondes; Hadlich,Janaína Conte; Fortes,Marina Rufino Salinas; Vankan,Dianne Margaret; Silva,Josineudson Augusto II Vasconcelos; Oliveira,Henrique Nunes de; Mota,Marcílio Dias Silveira da.
The objective of this work was to evaluate the effects of single-nucleotide polymorphisms (SNPs) in the genes IGF1 (AF_017143.1:g.198C&gt;T), MSTN (AF_320998.1:g.433C&gt;A), MYOD1 (NC_007313:g.1274A&gt;G) and MYF5 (NC_007303:g.1911A&gt;G) on carcass and meat traits in Nelore (Bos indicus) and Nelore x B. taurus. A total of 300 animals were genotyped and phenotyped for rib eye area (REA), backfat thickness (BT), intramuscular fat (IF), shear force (SF) and myofibrillar fragmentation index (MFI). The effects of allele substitution for each SNP were estimated by regression of the evaluated phenotypes on the number of copies of a particular allele using the general linear model. The polymorphism at IGF1 was non-informative in Nelore animals. In crossbred...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Candidate gene; Fat deposition; Meat tenderness; Polymorphism.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000200019

Análise genética do peso em um rebanho de bovinos Nelore
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Passafaro,Tiago Luciano; Fragomeni,Breno de Oliveira; Gonçalves,Daniel Resende; Moraes,Mariana Mamedes de; Toral,Fabio Luiz Buranelo.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar os parâmetros genéticos para o peso de bovinos Nelore, do nascimento até 1.000 dias de idade, por meio de modelos de regressão aleatória. Utilizaram-se 115.096 registros de peso de 19.417 animais. Os parâmetros genéticos foram obtidos por modelos de regressão aleatória via inferência bayesiana. A trajetória média de crescimento foi ajustada com um polinômio de Legendre quártico. O efeito genético aditivo direto foi ajustado com um polinômio quadrático de Legendre. Os efeitos de ambiente permanente direto e materno foram ajustados com polinômios de Legendre quíntico e quadrático, respectivamente. A variância residual foi modelada com três classes de idades. Os valores genéticos dos pesos, do nascimento até...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Inferência bayesiana; Parâmetro genético; Seleção; Superfície de resposta.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000200149

Caracterização genética da raça bovina Crioulo Lageano por marcadores moleculares RAPD
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Spritze,Álvaro; Egito,Andréa Alves de; Mariante,Arthur da Silva; McManus,Concepta.
O objetivo deste trabalho foi a caracterização genética da raça bovina Crioulo Lageano por marcadores RAPD em comparação com as raças Holandesa e Nelore. Foram selecionados 43 primers, que geraram 77 bandas polimórficas. Os animais foram distribuídos em cinco subgrupos de Crioulo Lageano (I a V), e um subgrupo em cada uma das raças Holandesa (VI) e Nelore (VII). A maior parte da variância genética total (65,05%) foi causada pela diferença de indivíduos dentro dos grupos, e o restante pelas diferenças entre grupos. A análise conjunta dos grupos I a V apresentou variabilidade genética entre grupos de 25,28% e dentro dos grupos de 74,72%. A diversidade gênica vem se mantendo ao longo das gerações no núcleo de conservação do Crioulo Lageano. A raça Holandesa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos taurus; Bos indicus; Bovino; Marcador genético; Variação genética.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2003001000004

Frequencies of candidate genes and associations with carcass and meat traits in Nellore and crossbred cattle
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Dias,Victor Augusto Domingos; Curi,Rogério Abdallah; Pereira,Guilherme Luis; Malheiros,Jéssica Moraes; Espigolan,Rafael; Albuquerque,Lúcia Galvão de; Chardulo,Luis Artur Loyola; Oliveira,Henrique Nunes de.
Abstract: The objective of this work was to estimate allelic frequencies of the polymorphisms IGF2/MboII (G &gt; T) of the insulin-like growth factor 2 (IGF2) gene, DQ499531.1:g.134A &gt; T of the pro-melanin-concentrating hormone (PMCH) gene, and DQ667048.1:g.3290G &gt; T of the RARrelated orphan receptor C (RORC) gene in beef cattle of different genetic groups, and to evaluate the associations between these polymorphisms and traits related to carcass composition and meat quality. Data on carcass and meat quality of 499 animals was used: of 313 Nellore (Bos indicus) and of 186 Nellore crossed with different taurine (Bos taurus) breeds. For the IGF2/MboII polymorphism, the frequencies found for the G allele were 0.231 and 0.631 for Nellore and crossed...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Beef cattle; Beef quality; Polymorphism.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000200169

Dieta com alto teor de gordura e desempenho de tourinhos de grupos genéticos diferentes em confinamento
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Souza,Andréa Roberto Duarte Lopes; Medeiros,Sérgio Raposo de; Morais,Maria da Graça; Oshiro,Maurílio Massaharu; Torres Júnior,Roberto Augusto de Almeida.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho em confinamento de tourinhos de quatro grupos genéticos distintos tratados com dietas com diferentes teores de gordura. Foram utilizados nove animais Nelore, nove Caracu, dez ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore e dez ½ Red Angus ¼ Caracu ¼ Nelore, com massa corporal inicial de 227±33 kg e dez meses de idade, distribuídos aleatoriamente em dois tratamentos nutricionais: baixo teor de gordura (3,15% de extrato etéreo) e alto teor de gordura (7,28% de extrato etéreo). A ingestão de matéria seca (IMS) foi quantificada durante 208 dias e as pesagens dos animais foram realizadas a cada 28 dias. Os animais alimentados com as dietas de alto e de baixo teor de gordura apresentaram resultados similares de ganho médio diário...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos taurus; Bos indicus; Cruzamento; Ingestão de matéria seca; Grão de soja; Lipídio.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009000700015

Hormonal protocols for in vitro production of Zebu and taurine embryos
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Fernandes,Carlos Antônio de Carvalho; Miyauchi,Tatimara Maria; Figueiredo,Ana Cristina Silva de; Palhão,Miller Pereira; Varago,Fabiana Cristina; Nogueira,Ester Siqueira Caixeta; Neves,Jairo Pereira; Miyauchi,Tochimara Aparecida.
The objective of this work was to evaluate the effects of hormonal synchronization protocols, associated or not with follicular development stimulation, on the recovery of oocytes and on in vitro production of Bos indicus and B. taurus embryos, in different seasons. Ultrasound-guided follicular aspirations (n=237) were performed without pre-treatment (G1, control group) and after follicular wave synchronization (G2), or after follicular wave synchronization and follicle growth induction (G3). Bos indicus produced more oocytes and embryos than B. taurus (18.7±0.9 vs. 11.9±0.6 oocytes and 4.8±0.3 vs. 2.1±0.2 embryos). On average, oocyte and embryo yields were higher in G3 than in G2, and both were greater than in G1, which lead to a higher conversion of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Artificial insemination; Follicle growth induction; Follicular wave synchronization; FSH stimulation.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014001000813

Correlações genéticas e fenotípicas entre características reprodutivas e produtivas de touros da raça Nelore
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Dias,Juliano Cesar; Andrade,Venício José de; Martins,Jorge André Matias; Emerick,Lucas Luz; Vale Filho,Vicente Ribeiro do.
O objetivo deste trabalho foi estimar correlações genéticas e fenotípicas de características reprodutivas e ponderais em 579 touros Nelore, em criação extensiva. As características reprodutivas estudadas foram: circunferência escrotal, consistência, volume e forma testiculares, comprimento dos testículos esquerdo e direito, largura dos testículos esquerdo e direito, motilidade e vigor espermáticos, defeitos espermáticos maiores, menores e totais e classificação andrológica por pontos. As características foram analisadas pelo método de máxima verossimilhança restrita, com algoritmos livres de derivadas, sob modelo animal, com inclusão da matriz de numeradores dos coeficientes de parentesco entre os animais e seus ascendentes. As correlações genéticas entre...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Característica seminal; Genética; Reprodução.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000100008

Polymorphisms in candidate genes and their association with carcass traits and meat quality in Nellore cattle
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Borges,Bárbara Oliveira; Curi,Rogério Abdallah; Baldi,Fernando; Feitosa,Fabieli Loise Braga; Andrade,Willian Bruno Fernandes de; Albuquerque,Lucia Galvão de; Oliveira,Henrique Nunes de; Chardulo,Luis Artur Loyola.
The objective of this work was to estimate the allele polymorphism frequencies of genes in Nellore cattle and associate them with meat quality and carcass traits. Six hundred males were genotyped for the following polymorphisms: DGAT1 (VNTR with 18 nucleotides at the promoter region); ANK1, a new polymorphism, identified and mapped here at the gene regulatory region NW_001494427.3; TCAP (AY428575.1:g.346G&gt;A); and MYOG (NW_001501985:g.511G&gt;C). In the association study, phenotype data of hot carcass weight, ribeye area, backfat thickness, percentage of intramuscular fat, shear force, myofibrillar fragmentation index, meat color (L*, a*, b*), and cooking losses were used. Allele B from the ANK1 gene was associated with greater redness (a*). Alleles 5R,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Ankyrin; Assisted selection; Beef cattle; Myogenin; Titin.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000500364

Modelos para avaliação genética da produção de leite em múltiplas lactações
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Filho,João Cruz Reis; Verneque,Rui da Silva; Torres,Robledo de Almeida; Ribeiro,Virgínia Mara Pereira; Toral,Fabio Luiz Buranelo.
O objetivo deste trabalho foi avaliar componentes de covariância e valores genéticos para produção de leite acumulada em até 305 dias, a partir dos dados das três primeiras lactações de vacas Gir. Foram analisados dados de 14.659 lactações, de 9.079 vacas, por meio dos modelos de repetibilidade, multicaracterístico (Mult) e de regressão aleatória com variância residual homogênea (MRAHo) ou heterogênea (MRAHe). A produção de leite foi considerada como característica distinta em cada lactação, no modelo Mult. Polinômios lineares foram utilizados nos modelos de regressão aleatória para ajuste das trajetórias médias e dos efeitos genético aditivo e de ambiente permanente individuais, de acordo com a ordem de parto. As médias a posteriori da herdabilidade foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Gir leiteiro; Modelo multicaracterístico; Regressão aleatória; Repetibilidade; Seleção precoce.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2015000400298

Exigência mínina de fósforo em novilhos da raça Nelore
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: SILVA FILHO,JOSÉ CLETO DA; VITTI,DORINHA MIRIAM SILBER SCHIMIDT; CAMPOS NETO,OTÁVIO; ABDALLA,ADIBE LUIZ.
A determinação da absorção real de fósforo (P) em bovinos deve levar em consideração a fração endógena mínina do mineral, que se perde nas fezes. De modo geral esses cálculos são feitos utilizando-se tabelas cujos valores foram obtidos em outros países, com outras raças de animais e em condições bem diferentes das condições brasileiras. O trabalho teve como objetivo determinar a perda endógena de P nas fezes e estimar a exigência mínima de P em novilhos da raça Nelore (Bos indicus). Foram utilizados 18 novilhos castrados, com peso médio de 190,82±27,53 kg e idade aproximada de 12 meses, divididos em três grupos de seis animais, e mantidos em gaiolas metabólicas individuais. Os animais receberam dieta básica constituída de feno de Brachiaria decumbens e uma...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Fosfato bicálcico; Digestibilidade; Excreção; Necessidades de nutrientes.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2000000900019

Efeito do tamanho do folículo na maturação nuclear e citoplasmática de ovócitos de fêmeas zebuínas
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Dode,Margot Alves Nunes; Rodovalho,Norma Cléa; Ueno,Vanessa Gomes; Alves,Rafael Geraldo de Oliveira.
Este estudo avaliou o efeito do tamanho do folículo na capacidade dos ovócitos de sofrerem maturação nuclear e citoplasmática. Ovários de vacas Nelore (Bos indicus) foram coletados logo após o abate, e os complexos cúmulus-ovócitos foram aspirados de folículos de diferentes categorias, e classificados de acordo com seus diâmetros em: 1-2 mm, 3-5 mm, 6-8 mm e  &gt; ou = 9 mm. A medida do diâmetro e a fixação dos ovócitos para avaliação do estádio nuclear antes da maturação foram feitas logo após a aspiração. Ovócitos morfologicamente viáveis foram maturados, fecundados e cultivados in vitro. Os ovócitos obtidos de folículos de 1-2 mm apresentaram menor diâmetro (P&lt;0,01) do que os dos demais grupos. Antes da maturação, 89,8%, 90,1%, 85,7% e 100% dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bovino; Diâmetro folicular; Competência meiótica; Nelore; Bos indicus.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2000000100023

Genetic polymorphisms related to meat traits in purebred and crossbred Nelore cattle
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Curi,Rogério Abdallah; Fortes,Marina Rufino Salinas; Chardulo,Luis Artur Loyola; Silveira,Antonio Carlos; Arrigoni,Mário De Beni; Martins,Cyntia Ludovico; Assumpção,Mayra Elena Ortiz D' Avila; Oliveira,Henrique Nunes de.
The objective of this work was to estimate the allelic and genotypic frequencies of CAST/XmnI, a calpastatin gene polymorphism, and CAPN530, a calpain 1 large subunit gene polymorphism, in different beef genetic groups (Nelore and Nelore x Bos taurus), and to investigate associations between these polymorphisms and carcass and meat traits. Three hundred animals - comprising 114 Nelore, 67 Angus x Nelore, 44 Rubia Gallega x Nelore, 41 Canchim, 19 Brangus three-way cross and 15 Braunvieh three-way cross- were genotyped by PCR-RFLP and phenotyped for rib-eye area (REA), back-fat thickness (BT), intramuscular fat (IF), shear force (SF) and myofibrillar fragmentation index (MFI). The occurrence of the two alleles of the CAST/XmnI and CAPN530 single nucleotide...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Calpain gene; Calpastatin gene; Meat tenderness; Single nucleotide polymorphisms.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009001200015

Accuracy of genomic selection predictions for hip height in Brahman cattle using different relationship matrices
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Farah,Michel Marques; Fortes,Marina Rufino Salinas; Kelly,Matthew; Porto-Neto,Laercio Ribeiro; Meira,Camila Tangari; Carreño,Luis Orlando Duitama; Fonseca,Ricardo da; Moore,Stephen Stewart.
Abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of genomic information on the genetic evaluation of hip height in Brahman cattle using different matrices built from genomic and pedigree data. Hip height measurements from 1,695 animals, genotyped with high-density SNP chip or imputed from 50 K high-density SNP chip, were used. The numerator relationship matrix (NRM) was compared with the H matrix, which incorporated the NRM and genomic relationship (G) matrix simultaneously. The genotypes were used to estimate three versions of G: observed allele frequency (HGOF), average minor allele frequency (HGMF), and frequency of 0.5 for all markers (HG50). For matrix comparisons, animal data were either used in full or divided into calibration (80%...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Beef cattle; Genomics; Rare alleles.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000600717

Hematological profile of beef cattle with divergent residual feed intake, following feed deprivation
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Gomes,Rodrigo da Costa; Siqueira,Renata Farinelli de; Ballou,Michael Alan; Stella,Tiago Roberto; Leme,Paulo Roberto.
The objective of this work was to characterize the hematological profiles of steers and bulls, according to residual feed intake (RFI), after feed deprivation. Twenty‑month‑old Nellore steers and bulls were fed feedlot diets for 70 and 56 days, respectively. RFI was calculated as the difference between actual feed intake and expected feed intake. More and less efficient steers and bulls, according to RFI, were subjected to 24 hours of food deprivation. Blood was sampled prior to and following the withdrawal period. Hematological analyses included total and differential white blood cell count, red blood cell count and morphology, and plasma glucose concentration. Variation in RFI did not influence plasma glucose concentration or blood cell profiles. Glucose...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Fasting; Feed efficiency; Leukocytes; Stress.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2011000900019

Digestibilidade dos nutrientes de uma ração completa, em bovinos de diferentes grupos genéticos
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Lançanova,José Antônio Cogo; Oliveira,Mauro Dal Secco de; Pacola,Laércio José; Vilela,Lucia Maria Ribeiro; Sampaio,Alexandre Amstalden Moraes; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Malheiros,Euclides Braga.
Avaliou-se a digestibilidade dos nutrientes de uma ração completa fornecida a bovinos de diferentes grupos genéticos. A digestibilidade foi estimada pela Lignina em Detergente Ácido, em delineamento de blocos ao acaso, com repetição no tempo. Foram efetuadas análises químicas da ração e das fezes, a cada 28 dias. De cada grupo genético foram colhidas fezes de 16 animais, no mínimo, a cada 28 dias. Observaram-se diferenças no aproveitamento dos nutrientes, destacando-se o Guzerá em todas as variáveis, com exceção da proteína bruta e da fibra em detergente ácido. Por outro lado, o Caracu mostrou-se menos eficiente na digestibilidade dos nutrientes, com exceção da proteína bruta e da fibra em detergente ácido.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report
Palavras-chave: Bos taurus; Bos indicus; Diferentes raças; Lignina.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002000300025

Parâmetros da produção in vitro de embriões da raça Sindi
Provedor de dados: Pesquisa Agropecuária Brasileira
Autores: Mello,Raquel Rodrigues Costa; Mello,Marco Roberto Bourg de; Sousa,Sabrina Luzia Gregio de; Ferreira,Joaquim Esquerdo.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da doadora, estação do ano, do touro e do tipo de sêmen, na produção in vitro de embriões da raça Sindi (Bos indicus). Para isso, avaliaram-se 434 sessões de aspiração folicular in vivo (OPU), realizadas em 152 doadoras, com a utilização de sêmen sexado e não sexado de 22 touros. Analisaram-se as seguintes variáveis: doadora; idade da doadora; estação do ano; touro; tipo de sêmen; oócitos recuperados; viáveis e degenerados; e as taxas de clivagem e de blastocistos. Observaram-se efeitos da doadora e do touro sobre os oócitos recuperados, viáveis e degenerados e sobre a taxa de blastocisto. O ano foi dividido em estações chuvosa, de outubro a março, e seca, de abril a setembro. Na estação chuvosa, a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Doadora; OPU; Sazonalidade; Sêmen.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016001001773

Características quantitativas da carcaça de novilhos jovens e superjovens de diferentes grupos genéticos
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Pacheco,Paulo Santana; Silva,José Henrique Souza da; Restle,João; Arboitte,Miguelangelo Ziegler; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Freitas,Aline Kellermann de.
Objetivou-se, com este estudo, avaliar as características quantitativas da carcaça de novilhos jovens e superjovens dos grupos genéticos 5/8Charolês (CH) 3/8Nelore (NE) e 5/8NE 3/8CH e a relação entre as variáveis estudadas. Os animais foram terminados em confinamento até atingirem peso de 430 kg. Novilhos jovens foram abatidos com média de 22,8 meses e os superjovens com 15,2 meses de idade. A dieta alimentar continha relação volumoso:concentrado de 60:40 (com base na matéria seca), contendo 10,25% de proteína bruta e 3,18 Mcal de energia digestível/kg de matéria seca. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis repetições, em arranjo fatorial 2 x 2 (duas categorias x dois grupos genéticos). Houve interação para rendimentos de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Espessura de gordura subcutânea; Ganho compensatório.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000500029

Ganho de peso antes e após os sete meses no desenvolvimento e características quantitativas da carcaça de novilhos Nelore abatidos aos dois anos
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Vaz,Fabiano Nunes; Restle,João; Vaz,Ricardo Zambarda; Brondani,Ivan Luiz; Pádua,João Teodoro; Pacheco,Paulo Santana; Santos,Angélica Pereira dos.
O objetivo do trabalho foi estudar o desenvolvimento e as características de carcaça de novilhos Nelore abatidos aos dois anos de idade, classificados em quatro grupos conforme o ganho de peso médio diário (GMD) antes e após os sete meses de idade: alto-alto = novilhos com GMD &gt; 0,44 kg desde o nascimento até o abate, baixo-baixo = novilhos com GMD &lt; 0,44 kg desde o nascimento até o abate, alto-baixo = novilhos com GMD ³ 0,44 kg até os sete meses, e GMD &lt; 0,44 kg dos sete meses ao abate, e baixo-alto = animais com GMD &lt; 0,44 kg até os sete meses e GMD &gt; 0,44 kg dos sete meses ao abate. Aos sete meses, os animais que tiveram menor ganho de peso (baixo-alto e baixo-baixo) apresentaram, na média, 109 kg contra 154 kg dos alto-baixo e alto-alto....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Acabamento; Bezerros; Bos indicus; Ganho compensatório; Medidas da carcaça.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000400023

Estimativas de parâmetros genéticos para altura do posterior, peso e circunferência escrotal em bovinos da raça Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Yokoo,Marcos Jun Iti; Albuquerque,Lucia Galvão de; Lôbo,Raysildo Barbosa; Sainz,Roberto Daniel; Carneiro Júnior,José Marques; Bezerra,Luiz Antônio Framartino; Araujo,Fabiano Rodrigues da Cunha.
Visando estimar parâmetros genéticos em bovinos, foram utilizados registros de pesos padronizados aos 120, 210, 365, 450 e 550 dias de idade (P120, P210, P365, P450 e P550), altura do posterior mensurada próxima ao sobreano (ALT) e circunferências escrotais (CE) padronizadas aos 365, 450 e 550 dias de idade (CE365, CE450 e CE550). Os dados foram provenientes de animais machos e fêmeas, nascidos entre 1998 e 2003 em dez fazendas de seis estados brasileiros. Os componentes de (co)variância foram estimados pela metodologia REML em análises uni, bi e trivariadas, utilizando-se modelos animal. As estimativas de herdabilidade do efeito direto com os respectivos erros-padrão foram: ALT 0,63 (0,09), P120 0,25 (0,03), P210 0,34 (0,03), P365 0,45 (0,04), P450 0,48...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Correlações genéticas; Gado de corte; Herdabilidade; Peso padronizado.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000800008

Grupo genético, sistema de acasalamento e efeitos genéticos aditivos e não-aditivos nas características de musculosidade da carcaça de novilhos oriundos do cruzamento rotativo Charolês × Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Pacheco,Paulo Santana; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Padua,João Teodoro; Miotto,Fabrícia Rocha Chaves.
Foram avaliadas as carcaças de 800 novilhos oriundos do cruzamento rotativo entre as raças Charolesa e Nelore abatidos aos 2 anos de idade. As características avaliadas foram: conformação, espessura de coxão, perímetro de braço, área de olho-de-lombo e área de olho-de-lombo dividida por 100 kg de peso da carcaça fria (AOL100). Na análise dos dados, consideraram-se dois modelos: o Modelo 1 incluiu os efeitos genéticos de sistema de acasalamento e grupo genético do novilho aninhado em sistema de acasalamento e o Modelo 2 correspondeu ao Modelo 1, porém o sistema de acasalamento e o grupo genético foram substituídos pelas covariáveis representativas da porcentagem da raça Charolesa no indivíduo e na sua mãe e da porcentagem de heterozigose no indivíduo e na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Comparação de modelos; Cruzamento alternado contínuo; Produção de novilho jovem; Sistemas de cruzamento.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000300007

Desempenho de bezerros de corte filhos de vacas submetidas a diferentes manejos alimentares, desmamados aos 42 ou 63 dias de idade
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Cerdótes,Liliane; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Pacheco,Paulo Santana; Missio,Régis Luis; Garagorry,Fábio Cervo.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bezerros de corte, do nascimento aos 12 meses de idade, filhos de vacas Charolês (C), Nelore (N), mestiças CN e NC, mantidas em pastagem nativa, suplementadas com farelo de arroz integral e que desmamaram aos 42 ou 63 dias pós-parto, ou não suplementadas e que desmamaram aos 63 dias. A idade das vacas variou de 3 a 12 anos, sendo agrupadas em quatro classes, primíparas, jovens, adultas e velhas. Bezerros desmamados aos 63 dias de idade, cujas vacas foram suplementadas, apresentaram maior ganho de peso médio diário (GMD) durante o aleitamento (561 contra 457 g), foram mais pesados ao desmame (67 contra 59,9 kg) e aos 84 dias (76 contra 69,2 kg) em relação aqueles cujas vacas não foram suplementadas, não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Estado corporal; Desmame precoce; Ganho de peso.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000300009

Desempenho produtivo de vacas de quatro grupos genéticos submetidas a diferentes manejos alimentares desmamadas aos 42 ou 63 dias pós-parto
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Cerdótes,Liliane; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Osmari,Elisa Kohler; Soccal,Diogo Carvalho; Santos,Maurício Fernandes dos.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de vacas de corte, das raças Charolês (C), Nelore (N), mestiças CN e NC, mantidas em pastagem nativa, suplementadas com farelo de arroz e desmamadas aos 42 ou 63 dias pós-parto, ou não suplementadas e desmamadas aos 63 dias. A idade das vacas variou de 3 a 12 anos, sendo agrupadas em quatro classes, primíparas, jovens, adultas e velhas. O ganho de peso médio diário (GMD) do parto aos 63 dias pós-parto foi maior para as vacas suplementadas. Vacas desmamadas aos 42 dias apresentaram maior diferença de peso (61,5 kg), do parto ao diagnóstico de gestação, em relação às não suplementadas (45,7 kg), não diferindo das suplementadas desmamadas aos 63 dias (57,8 kg). Do final do período de acasalamento ao...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Desmame precoce; Reprodução.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000300008

Órgãos internos e trato gastrintestinal de novilhos de gerações avançadas do cruzamento rotativo entre as raças Charolês e Nelore terminados em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Menezes,Luís Fernando Glasenapp de; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Kuss,Fernando; Alves Filho,Dari Celestino; Silveira,Magali Floriano da; Leite,Daniel Terra.
Foram avaliados os efeitos de heterose e de grupo genético nos órgãos internos e no trato gastrintestinal de novilhos puros (Charolês - C e Nelore - N) e cruzados da segunda (G2) (3/4C 1/4N e 3/4N 1/4C), terceira (G3) (5/8C 3/8N e 5/8N 3/8C) e quarta (G4) (11/16C 5/16N e 11/16N 5/16C) gerações de cruzamento terminados em confinamento e abatidos com 23 meses de idade. Os animais cruzados da G2, G3 e G4 foram, respectivamente, 14,95; 17,25 e 18,46% superiores aos puros quanto ao peso de corpo vazio (PCVZ). A heterose para o rendimento de carcaça fria em relação ao PCVZ (RCFCVZ) foi positiva em todas as gerações. Os mestiços apresentaram menor peso relativo (ao PCVZ) de coração, pulmões e rins, de modo que a heterose foi significativa para peso de coração...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Heterose; Peso de corpo vazio.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100015

Random regression models with B-splines to estimate genetic parameters for body weight of young bulls in performance tests
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Scalez,Daiane Cristina Becker; Fragomeni,Breno de Oliveira; Santos,Dalinne Chrystian Carvalho dos; Passafaro,Tiago Luciano; Alencar,Maurício Mello de; Toral,Fabio Luiz Buranelo.
ABSTRACT The objective of this study was to estimate genetic parameters for body weight of beef cattle in performance tests. Different random regression models with quadratic B-splines and heterogeneous residual variance were fitted to estimate covariance functions for body weights of Nellore and crossbred Charolais × Nellore bulls. The criteria −2 residual log-likelihood (−2RLL), Akaike Information Criterion (AIC), and consistent AIC (CAIC) were used to choose the most appropriate model. For Nellore bulls, residual variance was modeled with six classes of age, and direct additive genetic and permanent environment effects were modeled with quadratic B-splines with two and one intervals, respectively. For crossbred bulls, quadratic B-splines with one...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Animal breeding; Bos indicus; Genetic correlation; Heritability.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982018000100407

Desempenho de vacas Charolês e Nelore desterneiradas aos três ou sete meses
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Vaz,Ricardo Zambarda; Alves Filho,Dari Celestino; Bernardes,Régis Augusto de Lima Carvalho; Pascoal,Leonir Luiz; Senna,Dilceu Borges de; Polli,Volmir Antonio.
Foi avaliado o desempenho de vacas Charolês (C) e Nelore (N), agrupadas em três classes de idade, jovens (3 e 4 anos), adultas (5 a 7 anos) e velhas (8 ou mais anos), desmamadas aos três (precoce) ou sete meses no outono (tradicional). O peso no outono das vacas desterneiradas aos três meses (T3) foi 45 kg superior ao das vacas com remoção do bezerro aos sete meses (T7). O estado corporal aos sete meses também foi melhor nas vacas do T3 (3,3 contra 2,1 pontos). Vacas do T3 apresentaram maior ganho de peso do parto ao final do período reprodutivo e apresentaram maiores porcentagem de cio (81 contra 51%) e prenhez (67,2 contra 37,3%) e menor intervalo do parto ao primeiro cio pós-parto (102 contra 114 dias) que vacas do T7. Vacas adultas apresentaram melhor...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cio; Desmame precoce; Reprodução.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200029

Características de carcaça de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes composições aciais Charolês x Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Vaz,Fabiano Nunes; Feijó,Gelson Luis Dias; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Bernardes,Regis Augusto Carvalho; Faturi,Cristian; Pacheco,Paulo Santana.
As características de carcaça de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes composições raciais Charolês x Nelore foram objetos deste estudo. Foram utilizados setenta bovinos machos de três sistemas de acasalamento: puros (Charolês - Ch e Nelore - Ne), mestiços G1 (1/2 Ch 1/2 Ne e 1/2 Ne 1/2 Ch) e mestiços G2 (3/4 Ch 1/4 Ne e 3/4 Ne 1/4 Ch). Trinta e cinco animais foram castrados (C) aos sete meses e 35 foram mantidos inteiros (I). Os animais foram confinados dos 20 meses até o abate aos 24 meses de idade. Não houve interação entre composição racial e estado sexual para nenhuma das variáveis estudadas. Os machos I foram superiores em peso de abate, peso de carcaça, porcentagem de dianteiro, porcentagem de músculo e conformação, enquanto os C...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Castração; Gordura; Heterose.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000500015

Efeitos de Raça e Heterose na Composição Física da Carcaça e na Qualidade da Carne de Novilhos da Primeira Geração de Cruzamento entre Charolês e Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Vaz,Fabiano Nunes; Restle,João; Vaz,Ricardo Zambarda; Brondani,Ivan Luiz; Bernardes,Régis Augusto Carvalho; Faturi,Cristian.
Foram estudadas as características de carcaça de 463 novilhos, nascidos entre 1984 e 1996, gerados por dois sistemas de acasalamento: puros (P) e cruzados F1. O sistema de acasalamento P foi constituído por 188 novilhos Charolês (C) e 125 Nelore (N) e o F1, por 72 novilhos 1/2 C 1/2 N e 78 1/2 N 1/2 C. Os animais cruzados foram superiores aos P em porcentagem de gordura na carcaça, relação músculo/osso, relação músculo + gordura/osso e marmoreio, sendo os níveis de heterose de 3,33; 2,92; 3,67; e 23,64%, respectivamente. Na comparação entre sistemas de acasalamento, os animais P foram superiores aos F1 em porcentagem de músculo na carcaça, sendo a heterose de -3,08%. Na comparação dentro do sistema de acasalamento dos P, os Charolês foram superiores aos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Gordura de cobertura; Maciez da carne; Marmoreio; Shear.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000200012

Prediction of retail beef yield, trim fat and proportion of high-valued cuts in Nellore cattle using ultrasound live measurements
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Silva,Saulo da Luz e; Tarouco,Jaime Urdapilleta; Ferraz,José Bento Sterman; Gomes,Rodrigo da Costa; Leme,Paulo Roberto; Navajas,Elly Ana.
The objective of this study was to develop equations to predict retail product and fat trim (weights and percentages) for Nellore (Bos indicus) cattle. Live ultrasound measurements of the longissimus muscle area, backfat thickness at the 12th rib and rump fat depth and shrunk body weight were obtained from 218 Nellore steers to predict weights and percentages of carcass retail product, pistola retail product and fat trimmings. After slaughter, carcasses were deboned and weighed and percentages of retail cuts were obtained directly. Measurements taken directly in the carcasses explained 97% and 36% of variation in carcass retail product weight and percentage, and 94% and 36% of variation in pistola retail weight and percentage, respectively. Live...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Beef; Bos indicus; Fat; Retail product; Ultrasound.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000900009

Protein metabolism, feed energy partitioning, behavior patterns and plasma cortisol in Nellore steers with high and low residual feed intake
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Gomes,Rodrigo da Costa; Sainz,Roberto Daniel; Leme,Paulo Roberto.
The objective was to evaluate protein turnover, nitrogen balance, feed energy partitioning, behavior patterns and plasma cortisol in Nellore (B. indicus) cattle with high and low residual feed intake (RFI = actual minus expected dry matter intake). Seventy-two Nellore steers (16 to 21 months-old, 334±19 kg initial body weight) were fed a feedlot diet for 70 days ad libitum. Daily dry matter intake (DMI) and average daily gain (ADG) were recorded individually and RFI was calculated. The 12 steers of lowest (Low-RFI, most efficient) RFI and the 12 ones of highest RFI (High-RFI, least efficient) were evaluated with respect to their behavior patterns and plasma cortisol concentration. Urine was collected for determination of daily 3-methylhistidine excretion...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Feed efficiency; Methane; Net feed intake; 3-methyl-histidine; Zebu.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000100007

Associations among growth, scrotal circumference, and visual score of beef cattle in performance tests on pasture or in feedlots
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Raidan,Fernanda Santos Silva; Tineo,Juan Salvador Andrade; Moraes,Mariana Mamedes de; Escarce,Thiago Campos; Araújo,Andresa Eva Melo de; Gomes,Muller Marques de Carvalho; Ventura,Henrique Torres; Toral,Fabio Luiz Buranelo.
ABSTRACT This study aimed to evaluate associations among final weight (FW), average daily gain (ADG), scrotal circumference (SC), and visual score (VS) of beef cattle in performance tests on pasture or in feedlots. Genetic parameters for FW, ADG, SC, and VS of young Nellore bulls performance-tested on pasture or in feedlots were evaluated by mixed model. The performance test and final age were considered as fixed effects and additive genetic and residual effects were considered as random effects. Additive genetic and residual variances for final weight and average daily gain were smaller on pasture than in feedlots. There was no difference between genetic and residual variances and heritability for scrotal circumference on pasture or in feedlots. Genetic...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Genetic correlation; Heritability; Phenotypic selection.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000400309

Distribuição de gorduras internas e de descarte e componentes externos do corpo de novilhos de gerações avançadas do cruzamento rotativo entre as raças Charolês e Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Menezes,Luís Fernando Glasenapp de; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Pascoal,Leonir Luiz; Silva,José Henrique Souza da.
Foram avaliados os efeitos de heterose e grupo genético na distribuição das gorduras internas e de descarte e dos componentes externos do corpo de novilhos puros, Charolês (C) e Nelore (N), e mestiços de segunda (¾C × ¼N e ¾N × ¼C), terceira (5/8C × 3/8N e 5/8N × 3/8C) e quarta gerações (11/16C × 5/16N e 11/16N × 5/16C) de cruzamento terminados em confinamento. Em comparação à média dos puros, os novilhos de segunda geração apresentaram maior peso absoluto das gorduras renal, intestinal e total, resultando em heterose de 39,88; 43,96 e 31,80%, respectivamente. A gordura ruminal dos novilhos da quarta geração foi 41,48% maior que a média dos puros. Quando expressa em porcentagem do peso do corpo vazio (PCV), os animais da segunda geração foram superiores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Gordura interna; Gordura renal; Heterose; Peso de corpo vazio.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000200017

Efeito do Grupo Genético e da Heterose nas Características Quantitativas da Carcaça de Vacas de Descarte Terminadas em Confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Pascoal,Leonir Luiz; Faturi,Cristian; Alves Filho,Dari Celestino; Brondani,Ivan Luiz; Pacheco,Paulo Santana; Peixoto,Luiz Antero de Oliveira.
Foram avaliadas as características quantitativas da carcaça de vacas de descarte de dois sistemas de acasalamento, puras (Charolês - C e Nelore - N) e mestiças F1 ¹/2 CN e ¹/2 NC. Os animais foram terminados em confinamento, onde foram alimentados com dieta contendo 10% de proteína bruta, composta por 65% de volumoso, silagem de sorgo e 35% de concentrado. Foram realizadas medidas objetivas e subjetivas nas carcaças resfriadas. Nos animais puros, as fêmeas Charolês foram superiores às Nelore para pesos de abate (522,6 contra 462 kg) e de carcaça fria (255,8 contra 237,5 kg); conformação de carcaça (10,7 contra 7,76 pontos); e área do músculo Longissimus dorsi (64,08 contra 55,92 cm²). Já as Nelore foram superiores no rendimento de carcaça (51,31 contra...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Charolês; Cruzamento; Gordura de cobertura; Nelore.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000200009

Características da carcaça de novilhos de gerações avançadas do cruzamento alternado entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Menezes,Luís Fernando Glasenapp de; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Kuss,Fernando; Silveira,Magali Floriano da; Amaral,Gláucia Azevedo do.
Foram avaliadas as características quantitativas da carcaça de novilhos puros (Charolês - C e Nelore - N) e mestiços da segunda (G2) (¾C ¼N e ¾N ¼C), terceira (G3) (5/8C 3/8N e 5/8N 3/8C) e quarta (G4) (11/16C 5/16N e 11/16N 5/16C) gerações de cruzamento, terminados em confinamento. Os animais mestiços apresentaram maiores pesos de abate e de carcaças quente e fria que a média dos puros, com heterose total, respectivamente, de 14,95; 18,72 e 18,39% na G2, 19,98; 24,16 e 24,59% na G3, e 18,38; 22,55 e 22,88% na G4. A heterose total para as três características acompanhou as oscilações do grau de heterozigose individual. As heteroses para rendimento de carcaça quente e fria foram significativas em todas as gerações do cruzamento, sendo a heterose retida 3,22...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cortes comerciais; Gordura subcutânea; Heterose.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000300027

Efeito do Grupo Genético e da Heterose na Composição Física e nas Características Qualitativas da Carcaça e da Carne de Vacas de Descarte Terminadas em Confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Faturi,Cristian; Bernardes,Régis Augusto Carvalho; Alves Filho,Dari Celestino; Menezes,Luis Fernando Glasenapp de; Souza,Alexandre Nunes Motta de; Carrilho,Charles de Oliveira.
Foram estudadas as características qualitativas da carcaça e da carne e a composição física das carcaças de vacas de descarte terminadas em confinamento, pertencentes a dois sistemas de acasalamento, puras (Charolês e Nelore) e mestiças F1 1/2 Charolês-Nelore e 1/2 Nelore-Charolês. Os animais foram confinados por 80 dias, recebendo uma dieta contendo 10% de PB, composta por 65% de volumoso (silagem de sorgo) e 35% de concentrado, com base na matéria seca. Observou-se, na comparação entre animais puros, que vacas Charolês apresentaram carcaças com maiores porcentagens de músculo (65,21 contra 58,83%) e osso (15,26 contra 13,7%) que vacas Nelore, bem como maiores produções de músculo (166,58 contra 139,61 kg) e osso (38,84 contra 32,34 kg), além de melhor...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Composição física da carcaça; Cruzamento; Qualidade da carne.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000600008

Terminação em confinamento de novilhos de diferentes genótipos de Hereford x Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Quadros,Arlei Rodrigues Bonnet de; Vaz,Fabiano Nunes.
RESUMO - Este experimento foi realizado para avaliar o desempenho em confinamento, durante a terminação, de novilhos de genótipos 100% Hereford (H), 62% H 38% Nelore (N), 50% H 50% N e 25% H 75% N. Vinte e quatro novilhos, com idade inicial de 20 meses, confinados por 126 dias foram usados. A dieta alimentar continha, na base matéria seca (MS), 12,7% de proteína bruta e foi composta de 57,5% de volumoso e 42,5% de concentrado. O volumoso foi composto de silagem de milho + cana-de-açúcar (relação 1:1). A regressão foi significativa para ganho de peso médio diário (&lt;IMG SRC="/img/revistas/rbz/v29n1/5726fr2.gif" &gt; ou =  0,55958 + 0,01978X - 0,00013X²; r²=0,8031; P&lt;0,0303), consumo médio diário de MS (&lt;IMG SRC="/img/revistas/rbz/v29n1/5726fr2.gif"...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Desempenho.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000100017

Efeito do grupo genético e heterose na terminação de vacas de descarte em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Bernardes,Régis Augusto Carvalho; Neumann,Mikael; Faturi,Cristian; Pacheco,Paulo Santana.
O experimento teve como objetivo avaliar, durante a fase de terminação, o peso, o consumo alimentar, o ganho de peso e a conversão alimentar de vacas de descarte, puras (Charolês-C e Nelore-N) e cruzadas F1 ( ½ CN e ½ NC), bem como medir a heterose resultante. As vacas foram confinadas por um período de 80 dias, sendo todas alimentadas com a mesma dieta, contendo 10% de proteína bruta e uma relação volumoso:concentrado de 65:35. Vacas F1 foram mais pesadas no início (402 vs 362 kg) e no final do confinamento (524 vs 475 kg), sendo a heterose de 11,05 e 10,31%, respectivamente. O ganho de peso médio diário das vacas F1 (1,557 kg) foi similar ao das puras (1,424 kg). O consumo voluntário de matéria seca (CMS) em kg/animal/dia (CMSD) foi 11,26% superior nas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Charolês; Consumo alimentar; Ganho de peso; Nelore.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200012

Efeito de raça e heterose para características de carcaça de novilhos da primeira geração de cruzamento entre Charolês e Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Vaz,Fabiano Nunes; Restle,João.
Foram estudadas as características de carcaça de novilhos gerados por dois sistemas de acasalamento: puros (P) e cruzados F1. O sistema de acasalamento P foi constituído por animais das raças Charolês (C) e Nelore (N) e o F1, por animais 1/2 C + 1/2 N e 1/2 N + 1/2 C. Foram utilizados 463 animais, nascidos desde 1984 até 1996. Os animais cruzados foram superiores aos puros em peso de abate, peso de carcaça, conformação, comprimento de carcaça, espessura de coxão, perímetro de braço, porcentagem de costilhar, espessura de gordura e área de Longissimus, sendo os níveis de heterose, em porcentagem, de 10,7; 11,6; 3,8; 2,9; 2,5; 2,8; 3,1; 14,2; e 8,0, respectivamente. Os animais puros foram superiores aos cruzados em porcentagem de serrote e de osso na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Conformação; Espessura de gordura; Rendimento de carcaça.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200017

Características de Carcaça e da Carne de Novilhos Filhos de Vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore Acasaladas com Touros Charolês ou Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Vaz,Fabiano Nunes; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Brondani,Ivan Luiz; Pascoal,Leonir Luiz; Vaz,Ricardo Zambarda; Peixoto,Luis Antero de Oliveira.
Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do cruzamento entre vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês com touros Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore com touros Nelore, sobre as características de carcaça e da carne de novilhos oriundos desses acasalamentos, abatidos aos dois anos de idade. Foram utilizados 80 novilhos 3/4 Nelore (N) 1/4 Charolês (C) e 136 novilhos 3/4 C 1/4 N. Os dados foram coletados de setembro de 1986 a dezembro de 1998. O modelo estatístico utilizado incluiu os efeitos classificatórios de grupo contemporâneo, idade da vaca e composição racial, bem como o efeito da idade do animal ao abate como covariável. Os novilhos 3/4 C 1/4 N foram superiores em peso de fazenda (468 contra 448 kg), conformação de carcaça (11,3 contra...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Efeito genético aditivo; Gordura; Maciez; Zebu.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000700016

Avaliação de diferentes osmolaridades de soluções hiposmóticas e tempos de incubação no teste hiposmótico do sêmen de touros Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Martins,Leonardo Franco; Pinho,Rogério Oliveira; Paraizo,Renan Moreira; Oliveira,Renan Reis de; Castilho,Erick Fonseca; Guimarães,José Domingos.
O objetivo neste estudo foi avaliar diferentes osmolaridades e tempos de incubação durante o teste hiposmótico e suas correlações com a congelabilidade do sêmen de touros zebuínos. Foram utilizados 30 ejaculados de seis touros adultos da raça Nelore. No sêmen in natura foi feita avaliação física e morfológica, classificação quanto à coloração supravital e o teste hiposmótico. No teste hiposmótico foram utilizadas soluções com osmolaridades de 60, 100, 150 mOsm/kg e água destililada (19 mOsm/kg) om 15, 30 e 60 minutos de período de incubação a 37ºC. Após a criopreservação, as amostras foram descongeladas e avaliadas quanto aos testes hiposmótico, à coloração supravital, ao teste de termorresistência lento e à coloração fluorescente. Não foram detectadas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Criopreservação; Espermatozoide; Testes complementares.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000700017

Indicadores de estresse térmico e utilização da somatotropina bovina (bST) em vacas leiteiras mestiças (Bos taurus x Bos indicus) no semi-árido do Nordeste
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Oliveira Neto,Joaquim Batista de; Moura,Arlindo de Alencar Araripe; Neiva,José Neuman Miranda; Guilhermino,Magda Maria.
O objetivo do presente experimento foi avaliar a resposta ao bST de vacas mestiças (Bos taurus x Bos indicus) criadas no semi-árido do Ceará. Quinze vacas (segunda e terceira parições; 42 a 155 dias pós-parto) receberam cinco aplicações de bST a intervalos de 14 dias e outras 15 foram utilizadas como controle. A dieta dos animais consistiu de capim-elefante e concentrado. Durante a primeira aplicação de bST, a produção de leite dos animais tratados (12,6 kg/dia) não diferiu dos animais controle (11,3 Kg/dia) mas, na segunda e terceira aplicações, a diferença entre os grupos foi significativa (2,0 e 2,2 kg). Na quarta aplicação de bST, houve aumento na diferença entre os grupos (3,0 kg) e, na quinta aplicação, esta diferença foi de 3,4 kg (14,0 kg versus...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Estresse térmico; Produção de leite; Semi-árido; Somatotropina.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200010

Desempenho de novilhos de gerações avançadas do cruzamento alternado entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Menezes,Luís Fernando Glasenapp de; Restle,João.
Foram avaliadas as características de estado corporal, peso, ganho de peso, consumo e eficiência alimentar de novilhos puros (Charolês - C e Nelore - N) e mestiços da segunda (G2) (¾C ¼N e ¾N ¼C), terceira (G3) (5/8C 3/8N e 5/8N 3/8C) e quarta (G4) (11/16C 5/16N e 11/16N 5/16C) geração de cruzamento, terminados em confinamento. Os novilhos foram alimentados com a mesma dieta, contendo 12,32% de proteína bruta e 2,96 Mcal de energia digestível/kg de matéria seca, com relação volumoso:concentrado de 52:48. Os consumos médios diários de matéria seca, energia digestível e de fibra em detergentes neutro e ácido, expressos em kg/animal, foram maiores nos animais mestiços em todas as gerações de cruzamento. No entanto, quando estes consumos foram expressos por...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Consumo alimentar; Ganho de peso; Heterose.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000600017

Efeitos da injeção de cloreto de cálcio pós-morte e tempo de maturação no amaciamento e nas perdas por cozimento do músculo Longissimus dorsi de animais Bos indicus e Bos taurus selecionados para ganho de peso
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Moura,Aparecida Carla de; Luchiari Filho,Albino; Nardon,Romeu Fernandes; Razook,Alexander George.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da injeção pós-morte de cloreto de cálcio (CaCl2) e o tempo de maturação no amaciamento e nas perdas por cozimento do músculo longissimus dorsi de animais Bos indicus e Bos taurus selecionados para ganho de peso. Foram usados 64 machos inteiros (16 Caracu, 16 Guzerá, 16 Nelore Controle e 16 Nelore Seleção). Vinte quatro horas após o abate, foi retirada uma amostra do músculo Longissiumus dorsi (contra-filé) entre a 6ª e 9ª vértebras lombares e dividida em nove subamostras. Em cada grupo de três subamostras escolhidas ao acaso, foi injetada, na quantia correspondente a 10% do seu peso, uma das seguintes soluções: a) água (controle), b) 200 mM de CaCl2 e c) 300 mM de CaCl2. Cada subamostra foi, então, embalada a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Amaciamento da carne; Cloreto de cálcio; Bos indicus; Bos taurus; Força de cisalhamento; Injeção; Longissimus dorsi.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600028

Parâmetros físico-químicos e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos Angus e Nelore terminados em pastagem
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Rossato,Lizandra Vercezi; Bressan,Maria Cristina; Rodrigues,Érika Cristina; Gama,Luis Telo da; Bessa,Rui José Branquinho; Alves,Susana Paula Almeida.
Os objetivos neste trabalho foram avaliar as características de qualidade da carne, a composição centesimal e os componentes lipídicos (colesterol e ácidos graxos) do músculo longissimus thoracis de bovinos Angus (n=30) e Nelore (n=30) aos 36 meses de idade e com peso médio de carcaça de 250 kg terminados em pastagem. Os resultados de pH, luminosidade, teor de vermelho e perda de peso na cocção foram similares entre grupos genéticos. Entretanto, a carne dos animais Angus apresentou maior teor de amarelo (4,87 e 4,04) e menor força de cisalhamento (7,86 e 9,13 kg) em comparação à dos animais Nelore. A composição centesimal foi semelhante entre raças. O colesterol na carne dos bovinos Angus foi mais elevado que na dos Nelore (45,45 e 36,99 mg/100 g). Os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Biohidrogenação; Bos indicus; Bos taurus; Maciez; CLA; Perfil lipídico.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000500025

Desempenho e características de carcaça de bovinos de diferentes grupos genéticos
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Ribeiro,Edson Luis de Azambuja; Hernandez,Jennifer Ann; Zanella,Eraldo Lourenso; Mizubuti,Ivone Yurika; Silva,Leandro das Dores Ferreira da; Reeves,Jerry John.
Avaliou-se o desempenho de bovinos castrados de três grupos genéticos: Nelore (NN); ½ Guzerá × ½ Nelore (GN); e ½ Brahman × ½ Nelore (BN). Foram utilizados 41 bovinos com 24 meses de idade, mantidos em pastagem de capim-braquiária. Todos os animais eram de mesmo rebanho e foram criados sob as mesmas condições e abatidos aos 3 anos de idade. No início do experimento e no abate, os animais cruzados com Brahman foram mais pesados que os animais dos outros dois grupamentos genéticos. As médias para peso corporal dos grupos Nelore, Guzerá × Nelore e Brahman × Nelore no início do experimento foram: 324, 320 e 343 kg e no abate de: 474, 470 e 499 kg, respectivamente. Os ganhos médios diários, no entanto, foram similares entre os três grupos (0,388; 0,386 e 0,409...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Carne; Cruzamento; Maciez; Zebuínos.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000900020

Características de carcaças de bovinos Nelore inteiros vs castrados em duas idades, terminados em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Freitas,Aline Kellermann de; Restle,João; Pacheco,Paulo Santana; Padua,João Teodoro; Lage,Moacir Evandro; Miyagi,Eliane Sayuri; Silva,Gustavo Feliciano Resende da.
Objetivou-se avaliar os rendimentos em carcaça e cortes primários de bovinos da raça Nelore, submetidos aos tratamentos: C13 = castrados aos 13 meses de idade (n=26); C18 = novilhos castrados aos 18 meses de idade antes do confinamento (n=26) e INT = novilhos inteiros (n=25). Os animais foram confinados por 100 dias, recebendo dieta com 12% de proteína bruta, 2,9 Mcal de energia digestível/kg de matéria seca (MS) e relação volumoso:concentrado de 60:40 (base na MS), e abatidos aos 22 meses de idade. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado. Os INT apresentaram maiores pesos ao abate (395,00 kg), de carcaça quente (214,89 kg) e de carcaça fria - PCF (212,21 kg) que os castrados, não ocorrendo diferenças entre os castrados. Os INT...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Acabamento da carcaça; Bos indicus; Condição sexual; Idade de castração; Qualidade da carcaça; Sistema de terminação.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000600016

Desempenho de novilhos jovens e superjovens de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Pacheco,Paulo Santana; Restle,João; Silva,José Henrique Souza da; Brondani,Ivan Luiz; Pascoal,Leonir Luiz; Arboitte,Miguelangelo Ziegler; Freitas,Aline Kellermann de.
O objetivo neste experimento foi avaliar o desempenho de novilhos dos grupos genéticos 5/8Charolês (CH) 3/8Nelore (NE) e 5/8NE 3/8CH, pertencentes às categorias jovem e superjovem. A idade média dos animais ao final do período experimental foi de 22,8 meses para os jovens e de 15,2 meses para os superjovens. Os animais foram terminados em confinamento até atingirem peso de abate previamente estabelecido em 430 kg. As características de desempenho avaliadas entre as categorias foram comparadas de duas formas: (=PF): até os superjovens atingirem peso final similar ao dos jovens; e (=ECF): até os superjovens atingirem estado corporal final (ECF) semelhante ao dos jovens. Foi utilizada relação volumoso:concentrado de 60:40 (base da matéria seca), com dieta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Canchim; Conversão alimentar; Cruzamento; Ganho compensatório.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000300030

Body chemical composition, tissue deposition rates and gain composition of young Nellore cattle selected for postweaning weight
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Bonilha,Eduardo Figueiredo Martins; Branco,Renata Helena; Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Araújo,Fabiana Lana de; Cyrillo,Joslaine Noely dos Santos Gonçalves; Magnani,Elaine.
Empty body and carcass chemical composition were determined in 67 Nellore bulls from Selection Nellore (NeS) and Control Nellore (NeC) herds of an animal breeding program for growth, slaughtered at 570 days of average age, after 100 days of feedlot. Selection Nellore animals had, respectively, 360 and 430 kg of initial and slaughter body weight, and NeC animals had 318 and 373 kg for the same traits. Animals were slaughtered and empty body composition was determined by chemical analysis of the components blood, hide, head and feet, viscera and carcass. Tissue deposition rates and gain chemical composition were also determined based on gains estimated by comparative slaughter technique. Significant differences were detected between NeS and NeC animals for...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Efficiency; Fat; Protein; Selection; Weight gain.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000400175

Qualidade e composição química da carne de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes grupos genéticos Charolês x Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Vaz,Fabiano Nunes; Restle,João; Feijó,Gelson Luis Dias; Brondani,Ivan Luiz; Rosa,Joilmaro Rodrigo Pereira; Santos,Angélica Pereira dos.
Utilizaram-se 70 bovinos machos de três sistemas de acasalamento, puros Charolês (Ch) e Nelore (Ne), mestiços G1: 1/2 Ch + 1/2 Ne (1/2 Ch) e 1/2 Ne + 1/2 Ch (1/2 Ne) e mestiços G2: 3/4 Ch + 1/4 Ne (3/4 Ch) e 3/4 Ne + 1/4 Ch (3/4 Ne). O número de animais por grupo genético foi, respectivamente, 15, 12, 8, 12, 14 e 9. Trinta e cinco animais foram castrados (C) aos sete meses e 35 foram mantidos inteiros (I). Os animais foram confinados dos 20 aos 24 meses, quando foram abatidos. Para avaliação da carne, foi utilizado o músculo longissimus dorsi. Não houve interação significativa entre grupo genético e estado sexual para nenhuma das variáveis estudadas. Os machos I apresentaram carne mais escura (3,05 contra 3,78 pontos) com menor marmoreio (4,26 contra 5,75...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Castração; Heterose; Maciez; Marmoreio.
Ano: 2001
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200031

Características de carcaça e da carne de novilhos de diferentes genótipos de Hereford x Nelore
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Restle,João; Vaz,Fabiano Nunes; Quadros,Arlei Rodrigues Bonet de; Müller,Lauro.
O objetivo deste experimento foi avaliar as características de carcaça e da carne de novilhos Hereford (H), 5/8 H 3/8 Nelore (N), 1/2 H 1/2 N e 1/4 H 3/4 N, terminados em confinamento dos 20 aos 24 meses de idade. Vinte quatro novilhos tomados aleatoriamente do mesmo rebanho foram usados. A dieta alimentar continha, na matéria seca, 12,7% de proteína bruta e uma relação de volumoso:concentrado de 57,5:42,5. O volumoso foi composto de silagem de milho + cana-de-açúcar (relação 1:1). O peso de abate e o de carcaça fria foram maiores nos novilhos 1/2 H 1/2 N (443 and 236 kg), seguidos pelos 5/8 H 3/8 N (426 e 225 kg). O rendimento de carcaça aumentou com o acréscimo de sangue N, sendo 48,91; 52,74; 53,37; e 54,23%, respectivamente. Não houve diferença para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Confinamento; Cruzamento; Maciez da carne; Rendimento de carcaça.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600011

Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos de gerações avançadas do cruzamento alternado entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento
Provedor de dados: Revista Brasileira de Zootecnia
Autores: Menezes,Luís Fernando Glasenapp de; Restle,João; Vaz,Fabiano Nunes; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Freitas,Aline Kellermann de; Metz,Patrícia Alessandra Meneguzzi.
Foram avaliadas as características qualitativas da carne e a composição física da carcaça de novilhos puros (Charolês - C e Nelore - N) e mestiços da segunda (G2) (¾C ¼N e ¾N ¼C), terceira (G3) (5/8C 3/8N e 5/8N 3/8C) e quarta (G4) (11/16C 5/16N e 11/16N 5/16C) gerações de cruzamento, terminados em confinamento com dieta composta por 52% de silagem de milho e 48% de concentrado. Os animais mestiços foram superiores à média dos puros nos pesos absolutos de músculo, osso e gordura na carcaça, em todas as gerações de cruzamento. Animais mestiços apresentaram menor porcentagem de osso na carcaça que a média dos puros, sendo mais marcante na G2 e G3. A heterose para relação músculo/osso e porção comestível/osso foi positiva em todas gerações de cruzamento,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Gordura; Heterose; Maciez; Marmoreio; Músculo.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000300028

COTYLOPHORON PANAMENSIS (DIGENEA: PARAMPHISTOMIDAE) EN BOVINOS DEL META Y DEL GUAVIARE, COLOMBIA
Provedor de dados: Acta Biológica Colombiana
Autores: LÓPEZ MARTÍNEZ,JESSIKA; VELÁSQUEZ TRUJILLO,LUZ ELENA.
Entre los Paramphistomidae (Trematoda: Digenea) hay especies que parasitan el sistema digestivo de rumiantes disminuyendo su producción láctea y cárnica. En Colombia se ha registrado la paramphistomosis bovina en: 1) la región lechera altoandina de Antioquia donde se describe a Cotylophoron cotylophorum como el agente causal; y 2) en bovinos de producción cárnica de las Sabanas en el cálido piedemonte llanero y en los Llanos Orientales nacionales, donde se señala a varias especies de paramfistómidos, de los cuales falta la descripción que respalde el estatus taxonómico específico asignado en las publicaciones. Por lo tanto, el hallazgo de digeneos en bovinos sacrificados en el beneficiadero de Guamal, Meta, (Colombia) constituyó una oportunidad para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Cotylophoron panamensis; Trematoda; Paramphistomosis.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-548X2012000200015

Desempenho produtivo de bovinos Zebu e cruzados Holandês-Zebu nas fases de recria e terminação - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1830
Provedor de dados: Acta Scientiarum: Animal Sciences
Autores: Alves, Dorismar David; UFV; Paulino, Mario Fonseca; UFV; Backes, Alfredo Acosta; UFV; Valadares Filho, Sebastião de Campos; UFV; Rennó, Luciana Navajas; UNIPAC.
Avaliaram-se o ganho em peso, consumo e conversão alimentar de bovinos Indubrasil e cruzados F1 Holandês-Gir e F1 Holandês-Guzerá, castrados, nas fases de recria e terminação. Os animais receberam em confinamento uma ração ad libitum, com relação volumoso:concentrado de 60:40, com base na matéria seca. Houve efeito significativo dos grupos genéticos sobre os consumos de matéria seca, nutrientes digestíveis totais e fibra em detergente neutro, expressos em kg/dia, e consumo de matéria seca (% do peso vivo), que foram maiores para os animais Holandês-Guzerá, apenas na fase de recria. O ganho médio diário em peso vivo dos animais Holandês-Guzerá foi superior ao dos animais Holandês-Gir e Indubrasil, apenas na fase de recria, não existindo influência dos...
Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia consumo; Conversão alimentar; Ganho em peso; Bos indicus; Bos taurus 5.04.00.00-2 Zootecnia.
Ano: 2004
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1830

Consumo de mimosina en el desarrollo de glándulas endometriales de vacas en postparto temprano
Provedor de dados: Agrociencia
Autores: Bottini-Luzardo,María; Aguilar-Pérez,Carlos; Centurión-Castro,Fernando; Solorio-Sánchez,Francisco; Guillermo,Leonardo; Muñoz-Rodriguez,David; Salas-Araujo,Yaritza; Ku-Vera,Juan.
Resumen Leucaena leucocephala es un arbusto rico en proteína y mimosina que se cultiva en altas densidades para incrementar la ingesta de proteína en sistemas de producción bovina. La mimosina es un antimitótico cuyo efecto sobre el endometrio no es bien conocido. Se presume que podría acumularse en el tejido endometrial, inhibiendo el desarrollo de las glándulas endometriales responsables de nutrir al embrión. El objetivo de este estudio fue determinar la acumulación de mimosina en el tejido endometrial, por consumo de L. leucocephala, y observar su efecto en el desarrollo de las glándulas endometriales de vacas en postparto temprano en un sistema silvopastoril. Veinticuatro vacas Bos indicusxBos taurus se dividieron en dos tratamientos: pastoreo en...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Posparto; Leucaena leucocephala; Cynodon nlemfuensis; Reproducción.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000600817

Relationships between residual feed intake and feedlot performance, profitability, and carcass traits in Brahman cattle
Provedor de dados: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Autores: Favero,R.; Mizubuti,I.Y.; Gomes,R.C.; Ribeiro,E.L.A.; Pereira,E.S.; Prado-Calixto,O.P.P.; Massaro Júnior,F.L.; Santos,A.P.S.
ABSTRACT The present study aimed to evaluate the feedlot performance, profitability and carcass traits of Brahman bulls classified according to the residual feed intake (RFI). Twenty-four bulls (19-month old, 370±34kg live weight) were housed in individual pens for 54 days and had the daily feed intake (observed dry matter intake, DMIobs; DMI % live weight, LW) and average daily gain (ADG) measured. Ultrasound carcass evaluations were performed at the initial and final weighings, when measurements were taken of Longissimus dorsi area, ratio, Longissimus and Biceps femoris fat thickness. The animals were ranked and divided into high (&gt;+0.5 standard deviation; SD), medium (between ±0.5 SD from the mean), and low (&lt;-0.5 SD) RFI groups. Low-RFI animals...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Feed conversion ratio; Musculature; Phenotype.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000200525

Morfometria e população de folículos pré-antrais de vacas Nelore vazias, gestantes e de fetos nos terços inicial, médio e final da gestação
Provedor de dados: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Autores: Gonçalves,C.G.P.; Tironi,S.M.T.; Silva,K.M.; Silva Junior,E.R.; Codognoto,V.M.; Souza,A.G.; Marques,N.F.S.; Brochine,S.; Vieira,A.F.; Oba,E.
ABSTRACT The aim of this study was to describe population and morphological characteristics of preantral follicles of not pregnant cows, pregnant cows and fetus. Ten ovaries of non-pregnant Nelore cows, eighteen ovaries of pregnant cows and eighteen ovaries of fetus were used. For pregnant cows, six ovaries from each third (initial, middle and final) were evaluated, acquired from a slaughterhouse. For fetus, the same methodology and proportion of ovaries were used. Ovaries were washed, fixed and embedded in paraffin. They were then sectioned in longitudinal sections and stained by the Hematoxylin-Eosin method. Preantral follicles were classified according to morphology (primordial, primary and secondary) and degree of viability (intact and in initial,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Palavras-chave: Bos indicus; Dinâmica folicular; Oócito; Reprodução.
Ano: 2019
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352019000501735

Eficiência bionutricional de animais da raça Nelore, F1s Valdostana-Nelore e de mestiços de raças européias adaptadas
Provedor de dados: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Autores: Euclides Filho,K.; Figueiredo,G.R.; Euclides,V.P.B.; Vaz,E.C.; Trovo,J.B.; Razook,A.G.; Figueiredo,L.A.; Silva,L.O.C.; Rocco,V.
Foram avaliados cinco grupos genéticos quanto à eficiência bionutricional (índice resultante da primeira função canônica de uma análise bivariada que envolveu ganho de peso e consumo de matéria seca) sendo seis animais da raça Nelore (N), cinco 1/2Romosinuano-1/2Caracu (RSC), quatro 1/2Senepol-1/2Caracu (SEC), quatro 1/2Belmont Red-1/2Caracu (BRC) e sete 1/2Valdostana-1/2Nelore (VAN). Não foi observada diferença significativa no desempenho dos animais mestiços Caracu, cuja média de eficiência bionutricional foi 519,8. O Nelore apresentou a menor eficiência bionutricional, 425,07, e os animais F1 Valdostana-Nelore, 499,30. Tendência semelhante foi observada para o ganho de peso. Os mestiços que envolveram raças européias adaptadas (RSC, SEC, BRC)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Nelore; Bos indicus; Bos taurus; Consumo; Conversão; Alimentar.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352004000500016

Structural and ultrastructural characterization of zebu (Bosindicus) spermatozoa
Provedor de dados: Biocell
Autores: Aquino Luque,Maria Carolina; Báo,Sônia Nair.
The ultrastructure of normal, ejaculated spermatozoa of Bos indicus was studied by means of electron microscopy, being evaluated in two principal parts, the head and the tail. The head is flat, oval or paddle-shaped with a square base, which provides a concave recess for the insertion of the tail. The acrosome tightly covers the anterior two thirds of the nucleus. A distinct unilateral acrosomal bulge was observed along the apical edge of the head. The equatorial region demarcates the acrosome from the post-equatorial region that covers the caudal one third of the nucleus. The classical 9+9+2 fiber pattern which composes the axoneme was observed along three segments of the tail, namely middle, principal and terminal pieces. The axoneme is anteriorly bound...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Spermatozoon; Ultrastructure; Bos indicus.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0327-95452006000100005

Evaluation of carcass characteristics and meat chemical composition of Bos indicus and Bos indicus x Bos taurus crossbred steers finished in pasture systems
Provedor de dados: Brazilian Archives of Biology and Technology
Autores: Moreira,Fernanda Barros; Souza,Nilson Evelázio de; Matsushita,Makoto; Prado,Ivanor Nunes do; Nascimento,Willian Gonçalves do.
The objective of this study was to evaluate the carcass characteristics (carcass weight, carcass yield, fat thickness, loin area, marbling and colour) and chemical composition of the Longissimus dorsi muscle (moisture, ash, crude protein, fat and cholesterol) of cuts with or without fat thickness, of Bos indicus and Bos indicus x Bos taurus crossbred steers finished in millet (Pennisetum americanum L.) or star grass (Cynodon plectostachyus Pilger) pasture systems, with mineral or mineral protein supplementation. Animals were slaughtered with an average body weight of 450 kg (Bos indicus) or 470 kg (Bos indicus x Bos taurus crossbreed). There was no treatments effect on carcass characteristics and meat chemical composition of cut without fat thickness. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Carcass; Meat; Pasture.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132003000400016

Longissimus dorsi fatty acids composition of Bos indicus and Bos indicus x Bos taurus crossbred steers finished in pasture
Provedor de dados: Brazilian Archives of Biology and Technology
Autores: Prado,Ivanor Nunes do; Moreira,Fernanda Barros; Matsushita,Makoto; Souza,Nilson Evelázio de.
Studies were carried out to evaluate the fatty acids composition of Longissimus dorsi muscle, with or without fat thickness, of Bos indicus and Bos indicus x Bos taurus crossbred steers finished in millet (Pennisetum americanum L.) or star grass (Cynodon plectostachyus Pilger) pasture systems with mineral or mineral protein supplementation. Neither the treatment nor the genetic group had effect on meat fatty acids composition. The cut had effect on meat fatty acid composition. The meat without fat thickness had 11% of PUFA, 43% of MUFA and 45% of SFA. The meat with fat thickness had 5% of PUFA, 44% of MUFA and 50% of SFA. PUFA/SFA ratio was 0.10 and 0.25 and n-6/n-3 ratio was 0.80 and 1.27 for cuts with and without fat thickness.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Fatty acids; Fat; Meat; Pasture.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132003000400015

Testosterone concentration in a bovine Bos indicus with bilateral varicocele: case report
Provedor de dados: Brazilian Jounarl of Veterinary
Autores: Koivisto,Marion Burkhardt; Luvizotto,Maria Cristina Rui; Nogueira,Guilherme Padua; Vicente,Wilter Ricardo Russiano; Costa,Marcelo Tadeu Alvarenga.
A bovine, Bos indicus, with bilateral varicocele diagnosticed by palpation and ultrasound observation was observed during 24 months measuring scrotal circumference, semen quality, testosterone concentrations comparing with seasonal variation and other animals of the same species. The abnormal morphology of major defects and minor defects didn't change between the bull and the other animals, however, the total defects were higher during the summer in the bull with varicocele (49,9%±6,9) when compared with the other bulls (27,9%±2,9). The animal showed higher percentage of major defects during the summer, comparing with the other seasons of the year. For the animal with varicocele testosterone levels were significantly higher during the different season's of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Varicocele; Bovine; Semen; Testosterone; Bos indicus.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95962002000100005

Desenvolvimento ponderal de bovinos de corte de diferentes grupos genéticos de Charolês x Nelore inteiros ou castrados aos oito meses
Provedor de dados: Ciência Rural
Autores: Pereira,Lígia Pigatto; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Silva,José Henrique Souza da; Muehlmann,Luiz Danilo.
O objetivo deste trabalho foi avaliar animais inteiros ou castrados aos oito meses, de diferentes sistemas de acasalamento (SA): de raça definida (D), cruzados da primeira (G1) e da segunda (G2) geração, e de diferentes grupos genéticos (GG) em cada SA, D: Charolês (C) vs Nelore (N), G1: ½CN vs ½NC e G2: ¾CN vs ¾NC, quanto ao desenvolvimento ponderal desde o nascimento até o abate. Foram utilizados 78 animais desmamados aos três meses, confinados dos 7 aos 12 meses (primeiro inverno/primavera), mantidos em pastagem natural (PN) dos 12 aos 20 meses (segundo verão/outono) e confinados dos 20 aos 24 meses (segundo inverno/primavera), quando foram abatidos. Foi observada heterose de 20,44% para G1 e 14,44% para G2 no peso aos 24 meses. Entre os definidos, o C...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Condição sexual; Heterose; Pastagem natural; Cruzamento; Confinamento.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000600019