Consulta: subjectFacets:"Produção Leiteira"
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Data/hora: 13/06/2024 05:15:37

Qualidade físico-química, higiênico-sanitária e composicional do leite cru: indicadores e aplicações práticas da Instrução Normativa 62.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; ANTES, F. G.
Este documento tem o objetivo de orientar técnicos e produtores quanto aos requisitos mínimos e aos métodos de avaliação do leite cru, preconizados na IN 62, seus objetivos e sua aplicação prática para melhoria do leite produzido.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Instrução Normativa 62.; Produção Animal; Leite; Produção Leiteira; Legislação de Alimento.; Controle de Qualidade; Quality control; Milk production; Animal production; Food law.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1018827

Produção de leite na Alemanha.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595791

Leite no Cerrado quer melhorar produtividade.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, J. S. e; PACIULLO, D. S. C.; CARNEVALLI, R. A.; MACEDO, R.; AROEIRA, L. J. M.; TEIXEIRA, S. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Cerrado brasileiro; Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595609

Caracterização epidemiológica dos indicadores de qualidade higiênico-sanitária do leite de rebanhos de três microrregiões do estado do Acre.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; CARVALHO, B. P.; MESQUITA, A. Q. de; LAMBERTUCCI, D. M.; CAVALCANTE, F. A.
Este estudo teve o objetivo de caracterizar indústrias lácteas e os indicadores de qualidade do leite de propriedades vinculadas às indústrias localizadas nas regiões do Alto Acre, Baixo Acre e Tarauacá-Envira, estado do Acre. Foram avaliadas amostras de leite de 92 rebanhos leiteiros para determinação da Contagem Total de Bactérias (CTB), convertidas em Contagem Padrão em Placas (CPP), e Contagem de Células Somáticas (CCS) realizadas pelo método de citometria de fluxo em equipamento automatizado. O questionário epidemiológico foi aplicado a 56 produtores a fim de obter informações do sistema de produção e manejo. Para a análise de dados foi utilizado o programa Epiinfo 7.2.2.6. As indústrias lácteas avaliadas captavam entre 750 e 11.500 litros/dia, e a...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Microbiota; Alto Acre; Baixo Acre; Tarauacá-Envira; Epiinfo; Indústria láctea; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Produção Leiteira; Leite; Qualidade; Milk production; Milk quality; Dairy industry.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136166

Leite em números.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Laticínio; Consumo.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144394

Aspectos econômicos da pecuária de leite em Rondônia, junho de 2007.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, S. J. de M.
Este trabalho visa apresentar algumas características desta atividade e mostrar o desempenho econômico de alguns sistemas de produção de leite em Rondônia.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon.; Leite; Produção Leiteira; Custo de Produção; Sistema de Produção.; Production costs.; Economic costs; Production technology; Milk production.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/709079

Caracterização epidemiológica de áreas de baixa qualidade microbiológica do leite cru.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; OLIVEIRA, A. M. de; GREGO, C. R.; OLIVEIRA, L. F. de; FARIA, G. V.; SILVA, F. de A. C.
Este trabalho teve o objetivo de caracterizar o perfil dos produtores e manejo das propriedades localizadas em áreas de baixa qualidade microbiológica do leite cru dentro da área de abrangência de uma indústria láctea, identificadas por meio da análise espacial dos indicadores de CTB no estudo realizado por Dias et al. (2017).
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroindústria; Ariquemes (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Indústria Agrícola; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Controle de Qualidade; Análise Bacteriológica; Tanque; Resfriamento; Cooperativa de Produtores; Agribusiness; Milk production; Milk quality; Supply chain; Microbiological quality; Tankers; Cold treatment.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114838

Repileite: ferramenta de compartilhamento do conhecimento entre pesquisa e sociedade no setor leiteiro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NOBRE, M. M.; FONSECA, L. M. G.
O objetivo principal dessa sistematização de experiências foi entender como essa nova ferramenta vem contribuindo com os processos de transferência de tecnologia e pesquisa e desenvolvimento da Embrapa Gado de Leite, visando gerar aprendizado para toda a Empresa. Verificou-se uma grande riqueza nesse processo, uma vez que diversas percepções foram desvendadas, além de ter possibilitado a construção de novos saberes, contribuindo com a melhoria e o fortalecimento das ações da rede.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Redes sociais; Transferência de Tecnologia; Leite; Sistema de Informação; Produção Leiteira.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104655

A produção de leite segue recuando, com piora na rentabilidade do produtor.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Preço; Custo de Produção.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144393

Sistemas referências de produção de leite: Estado de Pernambuco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.; STOCK, L. A.; ALVES, J. D.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748360

Modelos alternativos de sistemas de produção de leite baseados em ILPF.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MONTEIRO, R. A. C.; MULLER, M. D.; BARROS, I. de; MARTINS, C. E.
No artigo: Roberta Aparecida Carnevalli.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Sistema de Produção; Árvore; Floresta; Produção Integrada.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145137

Aspectos socioeconômicos da bovinocultura leiteira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ROSA NETO, C.; SILVA, F. de A. C.; ARAUJO, L. V. de; MOREIRA, P.
Com o objetivo de contextualizar o setor produtivo da pecuária leiteira na Amazônia, este capítulo aborda os aspectos socioeconômicos que caracterizam a atividade leiteira regional. Em primeiro lugar, aborda as minudências relativas à produção, aos estabelecimentos produtores de leite e ao rebanho bovino leiteiro. Em segundo, focaliza aspectos da produção em Rondônia, principal estado produtor de leite da Amazônia. Em terceiro, apresenta os resultados de análise econômica realizada em dois sistemas de produção - um tradicional e outro melhorado - localizados na região central do estado de Rondônia. Em quarto, discorre sobre as políticas públicas voltadas para o setor, com ênfase no Programa de Incentivo ao Desenvolvimento da Pecuária Leiteira do Estado de...
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Indústria Pecuária; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Análise Econômica; Desenvolvimento Socio-Econômico; Dairy industry; Dairy cattle; Milk production; Economic analysis; Socioeconomic development; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126136

Sistema físico de produção de leite da UEPAE Porto Velho: análise dos resultados zootécnicos e econômicos referentes ao período de dezembro/84 a setembro/89.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MENDONÇA, J. F. B.; MAGALHÃES, J. A.
No campo experimental da Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual de Porto Velho (UEPAE de Porto Velho), da EMBRAPA, em Porto Velho, RO, vem sendo conduzido, desde 1984, um modelo físico de sistema de produção de leite. Este modelo tem por objetivo precípuo viabilizar a atividade leiteira na região, elevando sua produtividade e rentabilidade através da utilização de técnicas integradas de modo que se tomem instrumento de difusão de tecnologia. Atualmente, a produtividade leiteira do rebanho na região é muito baixa, situando-se em tomo de 540 l de leite/vaca/lactação de 180 dias. A partir de um rebanho mestiço Holando x Zebu, com graus de sangue 112,9/16 e 5/8, pretende-se alcançar índices econômicos de produtividade, através de tecnologias que...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Embrapa Rondônia; Porto Velho (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon.; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Sistema de Produção; Campo Experimental.; Dairy cattle; Milk production; Production technology.
Ano: 1990
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/698065

Impacto dos custos logísticos na cadeia do leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.; PINHO, M. C.; MERCES, E. S.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973498

Custos e impactos econômios da intensificação de uso da terra na produção de leite em solos do cerrado.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Uso da Terra; Custo; Impacto Econômico; Produção Leiteira.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973463

Produção de leite na França.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595796

Condições climáticas observadas no verão e previstas para o outono de 2022.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção; Clima; Verão.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143336

Pastagens para produção leiteira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CRUZ, P. G. da; MARCOLAN, A. L.; RIBEIRO, R. da S.
De forma geral, apesar de sua importância, nos últimos anos houve pouca evolução nas tecnologias de manejo das pastagens, as quais são conduzidas com pouco uso de insumos e baixo investimento financeiro. Assim, apresentaremos neste capítulo as principais tecnologias para a melhoria das pastagens utilizadas nos sistemas de produção leiteira na Região Amazônica.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Pastagem; Manejo; Adoção de Inovações; Transferência de Tecnologia; Milk production; Pasture management; Innovation adoption; Technology transfer; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126181

Leite, naturalmente! [Anais].
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIA DE CAMPO DO LEITE, 10., 2022, Pelotas.
Neste ano, o dia de campo do leite tem a assinatura do Programa Leite Seguro, "Leite, naturalmente!", um projeto de pesquisa e desenvolvimento com cinco eixos. Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 2 "Fome zero e agricultura sustentável", 3 "Saúde e bem-estar" e 12 "Consumo e produção responsáveis".
Tipo: Livros
Palavras-chave: Selo ODS; ODS 2; ODS 3; ODS 12; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Dia de Campo.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148701

O leite no México.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595778

Estimativa do custo de produção de leite em Machadinho d?Oeste, RO, outubro de 2006.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, S. J. de M.; SALMAN, A. K.; DEMEU, F.
Este estudo objetiva avaliar a renda proporcionada pela atividade leiteira para uma propriedade rural típica, representativa do sistema de produção mais evidente em Machadinho d?Oeste, Estado de Rondônia.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Machadinho D'Oeste; Rondônia.; Custo de Produção; Leite; Produção Leiteira; Rentabilidade.
Ano: 2006
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/710712

Brazil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Leite; Produção Leiteira; Preço.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140409

A cadeia agroindustrial do leite na Amazônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SILVA, F. de A. C.; ROSA NETO, C.; ARAUJO, L. V. de; MOREIRA, P.
A produção de leite figura como uma das mais importantes atividades da agropecuária brasileira. Além de sua importância alimentar, o produto é o ponto inicial que move uma cadeia produtiva bastante complexa, a qual envolve vários setores por meio de diversas operações, abrangendo desde aspectos primários, como a criação de bovinos, até a fabricação, distribuição e comercialização dos produtos lácteos. No tocante à eficiência da cadeia produtiva do leite na Amazônia, há muito o que ser feito no que se refere a melhorias. Possíveis incrementos de produção e produtividade, associados à redução dos custos de produção, trarão como consequência o aumento da rentabilidade dos agricultores familiares e ganhos de escala no âmbito das indústrias de laticínios,...
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Agroindústria; Agroindustry; Indústria Agrícola; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Agricultural industry; Milk production; Supply chain; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126138

Boas práticas agrocpecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo Arte por agricultuores familiares.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SA, C. O. de; DANTAS, T. V. M.; SA, J. L. de.
bitstream/item/228172/1/1014.Boas-praticas0001.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Queijo artesanal; Queijo; Agricultura Familiar; Produção Leiteira; Vaca Leiteira; Cheeses; Cheesemaking; Cows.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136681

Mudanças na produção mundial de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção de leite; Produção Leiteira.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973508

Valorização do bem-estar animal pelo mercado consumidor.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.
bitstream/item/226621/1/Valorizacao-bem-estar.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sustentabilidade; Mercado; Leite; Produção Leiteira; Produto Derivado do Leite.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134912

Resumo da reunião do IFCN.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Conferência; IFCN 2008; Dados; Setor lácteo; Produção mundial; Sistema de Produção; Produção Leiteira.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596006

Perfil dos produtores e da produção de leite e derivados nos municípios de São Luiz e Rorainópolis em Roraima.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BRAGA, R. M.; BENDAHAN, A. B.
Em 2017 a empresa lançou um edital buscando propostas que contribuíssem com tecnologias sustentáveis para a Amazônia com foco na agricultura familiar. Dentre as principais linhas temáticas expressas incluiu-se a recuperação de pastagens degradadas visando atender a um dos anseios daqueles que lidam diariamente com atividades pastoris. Dentre as ações propostas neste sentido fazia parte a realização de um diagnóstico sobre a atividade leiteira nos municípios de São Luiz e Rorainópolis. Esta publicação apresenta informações sobre o perfil da produção e dos produtores de leite e derivados naqueles municípios, iniciando-se com uma visão geral sobre a produção de leite no contexto mundial, brasileiro, regional e estadual. Segue-se com dados sobre aspectos...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Agricultura Familiar; Leite; Produção Leiteira.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132606

Comportamento de preços e produção entre 1980 e 2006: comparação entre crescimento da produção e do PIB.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: PIB; Leite longa vida; Produção Leiteira; Mercado; MERCOSUL; Preço; Produtor; Consumidor; Leite.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595773

Programa Leite Seguro: Segurança, Qualidade e Integridade de Leite e Produtos Lácteos Sul-Brasileiros para Alimentação Saudável e Proteção ao Consumidor.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S.; BENDER, S. E.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F.; JUNIOR, W. S.
A identificação de segmentos estratégicos para a segurança econômica e social constitui fator fundamental no desenvolvimento local e regional. A identificação desses segmentos se dá a partir de um conjunto de fatores ligados a características culturais e ambientais que permitem a criação de um contexto capaz de promover e sustentar processos sociais importantes. A busca de uma matriz produtiva e diversificada de alimentos é um dos passos iniciais que visam a segurança alimentar, econômica e social para geração de renda e inclusão. Essas premissas são importantes para caracterizar o conjunto de ações de pesquisa, com foco no desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na região Sul do país, tendo a Embrapa Clima Temperado como base, e um conjunto de...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Leite; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136164

Sexta prova brasileira de produção de leite a pasto do zebu leiteiro no Centro de Tecnologia para Raças Zebuínas Leiteiras da Embrapa Cerrados: caderno de resultados para novilhas da raça Gir Leiteiro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FERREIRA, I. C.; MARTINS, C. F.; PEREIRA, M. A.; TOLEDO, M. R. de; GODOY, S. D.; MIZIARA, F.
O Brasil tem o segmento da pecuária leiteira como atividade econômica relevante nas áreas rurais da maioria dos municípios do bioma Cerrado. Esse cenário favorável de produção de leite e carne vincula-se ao predomínio de animais Bos indicus ou Zebu no rebanho nacional, porque são animais adaptados às condições ambientais do Cerrado brasileiro. Essa é uma condição essencial para a viabilidade econômica dos sistemas de produção. Nesse sentido, selecionar fêmeas com potencial para serem melhoradoras promove o progresso genético e contribui na escolha da base genética de rebanhos Gir leiteiro, além de seus cruzamentos comerciais. Esses fatores são a base para a produção sustentável de leite a pasto. A Sexta Prova Zootécnica de Produção de Leite a Pasto,...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Gado Zebu; Pastagem; Produção Leiteira.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145756

Produtividade do rebanho brasileiro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Produtividade; Gado Leiteiro; Rebanho.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748183

Custos de produção da caprinocultura de leite em propriedade modal na microrregião de Jaguaretama, Ceará.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAGALHAES, K. A.; HOLANDA FILHO, Z. F.
O levantamento de custos de produção de ovinos e caprinos atende a di-versas frentes e públicos, tendo como resultado o diagnóstico dos sistemas produtivos utilizados em diferentes regiões e contextos. Tais informações têm sido utilizadas e demandadas no intuito de oferecer informações mais precisas pra a tomada de decisão do produtor, mas também para identificar parâmetros do sistema produtivo, como o próprio custo. A relevância de le-vantamentos dessa natureza é entendida pelo grau de detalhamento e por se obter, concomitantemente ao levantamento de custos, um grande volu-me de informações sobre a propriedade, o rebanho e os diferentes manejos utilizados.Assim, tem se mostrado uma ferramenta robusta para gerar informações co-fiáveis e identificar as...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Caprino de leite; Desempenho econômico; Desempenho financeiro; Ceará; Brasil; Ovinocultura; Caprinocultura; Análise Econômica; Custo de Produção; Produção Leiteira; Custo Operacional; Rentabilidade; Small ruminants; Goats; Sheep; Operating costs; Production costs; Economic structure; Brazil.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117141

Preços e produtividade de soja, milho e fertilizantes e impactos na relação de troca de produção de leite entre 1990 e 2011.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; ASSIS, V. L. de; HOTT, M. C.; RABELO, M. C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Fazenda leiteira; Relação de troca; Produção Leiteira; Insumo; Custo de Produção.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/929486

Evolução do índice da relação de troca na produção de leite durante a pandemia causada pela Covid-19.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. do C.; LANA, M. S.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Preço; Custo de Produção.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144058

Evolução da produção de leite na mesorregião Oeste Catarinense, terceira maior produtora de leite do Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Santa Catarina; Produção Leiteira; Produtividade.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143375

Leite UHT: preços no atacado, varejo e margem de comercialização.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; VIEIRA, S. B. K.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Mercado; Preço.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748216

Produção de leite no Brasil: uma análise espaço-temporal em escala mesorregional.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; SOUZA, R. C. S. N. P. de; ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748236

A produção de leite na região Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.; LINHARES, L. F.; CASTILHO, P. de O.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Brasil; Produção Leiteira.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919966

Produção de leite no Rio Grande do Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595766

O leite na China: o caso da província da Mongólia Interior.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595779

Produção de leite no Ceará.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; JUNQUEIRA, R. V. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596021

Impacto da iniciativa de pagamento por qualidade do leite sobre indicadores higiênico-sanitários de tanques de resfriamento de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; SOUZA, M. G. de; GREGO, C. R.; MENDES, A. M.
Foi avaliada a iniciativa de pagamento por qualidade do leite em laticínio de médio porte do Estado d e Rondônia e seu impacto sobre os indicadores higiênico-sanitários do leite. Para isso, foram avaliados os resultados de Contagem Bacteriana Total (CTB) e Contagem de Células Somáticas (CCS) de tanques de resfriamento vinculados ao laticínio. Foram selecionados os tanques de resfriamento com três análises consecutivas de CCS e CTB no período chuvoso de 2015 e 2016, totalizando 51 tanques. O sistema de pagamento por qualidade do leite teve início em julho de 2015 e os critérios de bonificação são baseados nos teores de gordura, Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Total Bacteriana (CTB) de amostras de leite de tanques de resfriamento. O sistema...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Qualidade do leite; Higiene alimentar; Produção Leiteira; Sanidade Animal; Milk quality.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093159

Produção leiteira de búfalos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CAVALI, J.; PEREIRA, R. G. de A.
O búfalo é um animal com aptidão para produção de carne e leite, além de ser utilizado como força de trabalho no campo. Em razão de sua elevada rusticidade e capacidade de adaptação em solos de baixa fertilidade e terrenos alagadiços, bem como sua capacidade de converter alimentos de baixa qualidade em proteína de qualidade, esses animais têm ocupado regiões que são consideradas inadequadas para a criação de bovinos.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Murrah; Jafarabadi; Mediterrâneo; Raças leiteiras; Búfalo; Bubalus Bubalis; Produção Leiteira; Buffalo milk; Milk production; Dairy breeds; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126184

Produção de leite no Paraná.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595781

Problemas tecnológicos na produção leiteira na visão dos técnicos do Balde Cheio.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DE MORI, C.; CAMARGO, A. C. de; NOVO, A. L. M.; FRAGALLE, C. V. P.
O Programa Balde Cheio, criado pela Embrapa Pecuária Sudeste em 1998, promove a transferência de tecnologias de produção e gerenciais aos técnicos e produtores de leite por meio da capacitação continuada e acompanhamento das propriedades de forma sistêmica e em longo prazo. O Programa possui o envolvimento de uma rede de parcerias distintas entre diferentes elos da cadeia produtiva do leite, que confere ao projeto uma base dinâmica, com intensa troca de informações e de conhecimentos.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Balde Cheio; Consumo de leite; Produção Leiteira; Transferência de Tecnologia.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141898

Custos e volume de produção e sua contribuição no resultado econômico da atividade leiteira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, L. A. A. de; OLIVEIRA, S. J. de M.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2023
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151671

Projeto Protambo: Mapeamento, Caracterização dos Sistemas de Produção de Leite e Adoção das Tecnologias.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E.; FILIPPINI ALBA, J. M.
Nesse documento, serão apresentados os resultados de caracterização dos sistemas produtivos, o mapeamento, adoção das tecnologias e os impactos resultantes da adoção de tecnologias. Os dados para mapeamento foram inseridos em sistema de informação geográfico ArcGIS ® e processados no Laboratório de Planejamento Ambiental da Embrapa Clima Temperado.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Protambo; Produção Leiteira; Transferência de Tecnologia; Leite.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140219

Uma análise das fazendas típicas espanholas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.; DUPRAT, T. L.; GAMA, D. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Espanha; Produção Leiteira; Fazenda; Produtividade; Gado Leiteiro; Alimentação.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921731

Pecuária leiteira no Acre.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BAYMA, M. M. A.; SIVIERO, A.; SÁ, C. P. de.
Este capítulo tem como objetivo principal discutir os desafios e elencar oportunidades em torno da pecuária leiteira no Acre.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Desarrollo socioeconómico; Amazonia Occidental.; Western Amazon; Acre; Ganado de leche; Amazônia Ocidental; Elaboración de leche; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Desenvolvimento Socio-Econômico.; Milk production; Dairy cattle; Socioeconomic development.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119078

Margens apertadas e pouco leite no campo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Preço; Produtor.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143317

Como obter dados e gerar curvas de lactação de vacas de corte — modelo CLV Corte.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ALBERTINI, T. Z.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; LANNA, D. P. D.
Existem poucos dados de produção de leite de vacas de corte na literatura, provavelmente, em função da dificuldade em se medir essa variável. O presente documento visa a incentivar a obtenção desse dado fundamental para entender a eficiência da fase de cria, segmento do ciclo completo em que há o maior dispêndio de energia na produção de carne. Para isso, na primeira parte, é descrita, em detalhes, uma metodologia para se obterem dados de produção de leite de vacas de corte com o uso de ordenhadeira mecânica. Informações sobre o número de pontos avaliados, uso de ocitocina, importância de dados de composição do leite e todos os aspectos relevantes para uma boa mensuração da produção de leite são abordados. Um modelo para a determinação das curvas de...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Modelo CLV Corte.; Curva de Lactação; Produção Leiteira; Vaca de Corte.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/853368

A educação formal no meio rural.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; PORTUGAL, J. A. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Grau de instrução; Produtor de leite; Educação; Produção Leiteira.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921724

A formação profissional do consultor e o desempenho econômico de fazendas de produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; VILELA, D.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Assistência técnica rural; Consultoria; Produtor; Produção Leiteira.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/977680

Produção de leite em Alagoas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; JUNQUEIRA, R. V. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596020

Produção de leite na Arábia Saudita.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595793

Custo de produção decresceu 0,72% em novembro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.; LANA, M. S.; CARNEIRO, A. V.
O custo de produção de leite caiu em novembro, após três aumentos consecutivos. Essa foi apenas a terceira queda mensal registrada nesses onze meses do ano. Em novembro o custo caiu 0,72% reflexo da acomodação de preços da alimentação concentrada, mão de obra e tarifas de energia. Nesses onze meses de 2018, o ICPLeite/Embrapa acumula alta de 13,76%. Dentre os grupos componentes do índice de custo, os que mais valorizaram foram Concentrado, Sal Mineral e Energia e combustível. Em 12 meses, o custo de produzir leite aumentou 13,68%. Importante notar que, nesse período, apenas os grupos Qualidade do Leite e Reprodução tiveram ligeira variação, enquanto que os demais componentes do custo de produção registraram aumentos significativos.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Custo de produção do leite; Redução de custos; Sal mineral; Produção Leiteira.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101430

Custos de produção do leite no mundo em 2010.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V.; ASSIS, V. L. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/920667

Pragas e doenças em pastagens na Amazônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TEIXEIRA, C. A. D.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; COSTA, J. N. M.
É necessário e urgente identificar e manejar as pastagens, a fim de minimizar os impactos negativos envolvidos na ocorrência e disseminação de pragas. Este capítulo tem por objetivo discutir o tema com foco em pastagens para produção leiteira na Amazônia.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Pastagem; Manejo; Praga de Planta; Milk production; Pasture management; Plant pests; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126182

Produção de leite no Paraguai.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885380

Produtores de leite no Brasil: quantos são e quanto produzem.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Preço real; Produção Leiteira; Produtor; Demanda; Produto Derivado do Leite.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/977681

Conforto térmico em bovinos leiteiros a pasto.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FERREIRA, I. C.; MARTINS, C. F.; FONSECA NETO, A. M. da; CUMPA, H. C. B.
bitstream/item/178289/1/Doc-342.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Conforto térmico; Controle Térmico; Gado Leiteiro; Bioclimatologia; Produção Leiteira.
Ano: 2017
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092310

Relatório técnico da Embrapa Gado de Leite 1999-2000.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ALVIM, M. J.; PASSOS, L. P.; BOTREL, M. de A.; MACHADO, D. A.
Núcleos temáticos:Resultados de pesquisa por Núcleo Temático da Embrapa Gado de Leite; Núcleo Temático Biogenética Animal Projetos: Marcadores genéticos associados às características de resistência a endo e ectoparasitos e ao estresse térmico em bovinos de leite; Organização do sistema de avaliação genética das raças de bovinos de leite no Brasil; Otimização do ganho genético em rebanhos zebus leiteiros; Otimização das técnicas de transferência de embrião e produção in vitro de embrião na raça Gir; SeJeção nas raças Holandesa e Girolando, Publicações geradas pelo Núcleo Temático; Núcleo Temático Biogenética de Forrageiras Projetos: Banco Ativo de Germoplasma de Capim-elefante e Alfafa; Identificação e ava\iação in vitro de clones de capim-elefante para...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Appropriate technology; Bovinae; Bovino de leite; Brasil; Juiz de Fora; Milk yielding animals; Minas Gerais; Relatório.; Bovino; Gado Leiteiro; Leite; Produção Leiteira; Tecnologia Apropriada.; Milk; Milk production.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956538

O leite na América do Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; FONSECA, R. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Diagnóstico por região; Produção Leiteira; Gado Leiteiro.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748335

Relação de troca na produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, L. A. A. de; NOGUEIRA, J. C. G.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Leite; Preço; Custo de Produção.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143314

Produção brasileira de leite e sua geografia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Geografia.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143320

Produção de leite na China.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; ALVES, J. D.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Economia; Leite.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/860727

Principais estados e grupos de municípios com alta produção de leite no país.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Atividade leiteira; Brasil; Produção Leiteira.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144760

Produção de leite em Santa Catarina.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595768

Leite orgânico: regulamentação para a pecuária leiteira orgânica no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
A pecuária leiteira orgânica requer técnicas de produção, orientadas pela legislação vigente, com garantia da sua qualidade e rastreabilidade por meio de certificação, para que o leite produzido possa ser comercializado como produto orgânico. A compreensão da regulamentação para produção orgânica é fundamental, não apenas para direcionar o manejo e uso de insumos de forma a atender ao regulamento técnico, mas para orientar a gestão do sistema de produção como um Organismo Agrícola, por meio de processos alinhados aos princípios da Agricultura Orgânica. A regulamentação nacional para produção orgânica se mantém em processo de aprimoramento contínuo, por meio de consultas públicas e atualizações. Portanto, é importante que os atores envolvidos na cadeia...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Produtor de leite; Organic agriculture; Produção Leiteira; Produção Orgânica; Agricultura Orgânica; Organic production; Milk production.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146062

Índice de custo e relação de troca na economia leiteira mineira: abril/2006 a maio/2009.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.; CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748273

Produção de leite no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595794

Análise do desempenho técnico e econômico dos sistemas referências de produção de leite da Região Agreste do Estado de Pernambuco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.; CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748277

Estrutura de produção e preço da terra de alguns países selecionados.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Preço.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595785

A rentabilidade da atividade leiteira e de ativos físicos e financeiros em 2021: um estudo de caso comparativo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.; OLIVEIRA, S. J. de M.; LANA, M. S.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Preço; Rentabilidade.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139850

Produção de leite na mesorregião Sul Goiano.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; XAVIER, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Produtividade.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145016

Planejamento alimentar na bovinocultura leiteira.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RETORE, M.
bitstream/item/180467/1/22-31.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Bovino; Produção Leiteira; Silagem.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093646

Fazenda Nata da Serra, Serra Negra, SP: descrição de caso de sucesso na produção orgânica de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CAMARGO, A. C. de; NOVO, A. L. M.; BERGAMASCHI, M. A. C. M.; PALHARES, J. C. P.; MENDONCA, F. C.; SCHIAVINATO, R. J.
Em 2007, a primeira visita da equipe da Embrapa Pecuária Sudeste a Fazenda Sula (Nata da Serra), em Serra Negra (SP), revelou três fatos marcantes que acabaram por definir toda a trajetória tecnológica descrita em detalhes neste livro. Primeiro, foi uma surpresa muito positiva visitar um engenheiro agrônomo, produtor de hortaliças e frutas orgânicas, tecnificado, com desempenho, produtividade e qualidade superior aos produtos convencionais. Os tomates e morangos eram maravilhosos e honestamente não era isso que estava em nosso imaginário como modelo de produtor orgânico, certamente por pura ignorância nossa.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Projeto Balde Cheio; Leite orgânico; Manejo reprodutivo; Manejo homeopático; Manejo de cruzamentos; Manejo de dietas; Produção Leiteira; Fertilidade do Solo.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121093

SISTEMAS de produção para gado de corte e gado de leite: microrregião do alto Purus.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Com o objetivo de dinamizar o processa produtivo do setor agropecuário, a EMBRAPA, através da Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual, UEPAE/Rio Branco-AC, juntamente com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Acre - EMATER-ACRE, contando com a colaboração da Secretaria do Fomento Econômico - S.F.E.-ACRE, e o Serviço e Planejamento e Assistência Rural Ltda - SEPAR, realizaram um encontro para revisar os sistemas de produção para Gado de Corte, na Microregião do Alto Purus. As recomendações contidas neste documento, objetivam facilitar o trabalho dos agentes de assistência técnica em suas atividades funcionais junto aos pecuaristas, cabendo-lhes estabelecer as estratégias específicas de transferência de tecnologia.
Tipo: Livros
Palavras-chave: Congresso; Alto Purus (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Gado de Corte; Produção de Carne; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Sistema de Produção.
Ano: 1980
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492822

Produção de leite na Polônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595799

Custo do leite no Brasil em 2012.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Custo de Produção; Leite; Produção Leiteira.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960132

Caminhos para uma maior eficiência produtiva de sistemas semi-intensivos de produção de leite baseados em rebanhos mestiços.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: PEIXOTO, M. G. C. D.; PIRES, M. de F. A.; BRUNELI, F. A. T.; CARNEIRO, A. V.
Os sistemas brasileiros de produção de leite a pasto, que prevalecem nas regiões tropicais do país, se caracterizam por possuírem rebanhos mestiços, adotarem poucas tecnologias, usarem poucos insumos e, em geral, por praticarem acasalamentos não-delineados, concorrendo para a baixa produtividade nacional. Atualmente, pouco se sabe sobre a ocorrência de avanços no manejo, adoção de tecnologias, qualidade dos produtos e resultados econômicos, bem como sobre o desempenho zootécnico dos rebanhos mestiços que vêm se apropriando de tecnologias como o touro provado. Deste modo, buscou-se trazer compreensão sobre os indicadores da eficiência da atividade leiteira neles praticada, tais como sua produtividade e seus progressos em produção, bem como sobre os gargalos...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Selo ODS 2; Eficiência produtiva; Selo ODS 11; Selo ODS 12; Gado Leiteiro; Melhoramento Animal; Produção Leiteira; Produtividade; Sistema de Produção.
Ano: 2023
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151831

Produção de leite na região Sul/Sudoeste de Minas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; XAVIER, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Minas Gerais; Produção Leiteira; Produtividade.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143341

Anais...
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SEMINÁRIO REGIONAL AGRONEGÓCIO DO LEITE, 1., 2001, Ji-Paraná.
O Seminário é o primeiro passo para que se promova a discussão contínua sobre o negócio leite no Estado, e deve envolver, necessariamente, todos os atores da cadeia produtiva do leite, sejam instituições governamentais, produtores, empresários e técnicos da área, pois, isoladamente, dificilmente se conseguirá avançar de forma significativa para a consolidação definitiva do setor no contexto socioeconômico de Rondônia.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ji-Paraná (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Agronegócio; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Agribusiness; Agribusiness; Food supply chain; Milk production.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/703863

Produção de leite em Pernambuco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; ZAMAGNO, M. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596017

Evolução da produção e produtividade de leite no Ceará: 1995-2006.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.; CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. do C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596009

Inflação no leite: do produtor até o consumidor.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Venda.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143397

O que falta na cadeia produtiva do leite nacional para que a integração dê certo?
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; VILELA, D.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Cultura de integração; Produção primária; Indústria; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/977677

Preços e custos maiores e menos leite no mundo em 2022.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; LEITE, J. L. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção; Mercado Mundial.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147171

Pecuária de leite em Rondônia, seus problemas e soluções.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, J. N. S.; GONÇALVES, C. A.; OLIVEIRA, J. R. da C.; SILVA NETTO, F. G. da.
Identifica problemas tecnologicos, politicos e administrativos que afetam o desenvolvimento da pecuaria leiteira em Rondônia.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Diagnosis; Reunião técnica; Technical meeting; Porto Velho (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Diagnostico; Dairy cattle; Milk production.
Ano: 1983
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/698079

SISTEMAS de produção para gado de leite: bacia leiteira de Rio Branco - AC.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
O trabalho contemplou duas etapas distintas. Na primeira, procedeu-se ao diagnóstico da exploração atual e dos existentes resultados de pesquisas. Na outra fase criadores, agentes de assistência técnica e pesquisadores, com base nos subsídios levantados, determinaram os Sistemas de Produção mais adequados à área. Esta publicação revela o resultado do Encontro destinado à elaboração dos Sistemas de produção para Gado de Leite, em Rio Branco, Acre.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Economía de la producción; Amazonia Occidental.; Western Amazon; Amazônia Ocidental; Acre; Rio Branco (AC); Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Sistema de Produção; Dairy cattle; Milk production; Production economics.
Ano: 1976
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504209

Mudanças na produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; HOTT, M. C.; RABELO, M. C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Crescimento.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/920669

Uso de sistemas de informações geográficas na análise de concentração da produção láctea no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; CARVALHO, G. R.; OLIVEIRA, A. F. de.
bitstream/CNPM/2069/1/doc61_sig_leite.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sistema de Produção Láctea; SIG; Razão de concentração.; Produção Leiteira; Sistema de Informação Geográfica.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/17651

O leite na Índia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595777

A atividade leiteira na Etiópia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DUPRAT, T. L.; SIQUEIRA, K. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921735

Sistemas agrossilvipastoris para produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SALMAN, A. K. D.; GIUSTINA, C. D.; MARTINEZ, G. B.; MONTEIRO, R. A. C.
O objetivo deste capítulo é apresentar os sistemas agrossilvipastoris como alternativa para produção de leite na Região Amazônica. Inicialmente, serão abordados aspectos conceituais e os possíveis benefícios desses sistemas. A seguir, serão apresentadas as possibilidades de integração entre lavoura, pastagem e árvores, bem como os resultados de desempenho de rebanhos leiteiros mantidos nesses sistemas na Região Amazônica.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Sistema agrossilvipastoril; Sistemas agroflorestais (SAFs); Integração lavoura-pecuária-floresta (iLPF); Crop-livestock-forest integration; Produção Leiteira; Agrossilvicultura; Rendimento; Milk production; Agroforestry; Milk yield.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126183

Produção e avaliação da qualidade do leite na microrregião de Castanhal.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: VIEIRA, L. C.; POCCARD-CHAPUIS, R.; VEIGA, J. B. da.
bitstream/item/63529/1/Oriental-Doc95.PDF
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Característica microbiologia; Castanhal; Pará; Brasil.; Leite; Produção Leiteira; Propriedade Físico-Química; Qualidade.; Amazonia.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403412

Produção de leite inspecionado no Brasil e estados nos últimos 5 anos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, S. J. de M.; CARVALHO, G. R.; MARTINS, P. do C.; FONTES, S. S.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Atividade leiteira; Brasil; Produção Leiteira.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144761

Sítio esperança.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CAMARGO, A. C. de.
Este livro nasceu do desejo de me comunicar com os técnicos que atuam na extensão rural e com os produtores de leite. Queria mostrar minha forma de enxergar a atividade leiteira. Era o meu anseio partindo de um cenário de total desalento existente em muitas propriedades leiteiras, em especial, as de tamanho reduzido, mostrar os caminhos para a mudança da situação e, por fim, alcançar a realização plena, depois de um processo de transformação lento e longo. Tinha tentado me expressar em vários artigos, mas não estava satisfeito com o resultado. Apenas um aspecto isolado da atividade leiteira, tão complexa, era abordado. Ficava a sensação de ?quero mais?. Certa vez, lendo sobre os índices de audiência das telenovelas brasileiras e sobre como o povo daqui...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Projeto Balde Cheio; Administração Rural; Produção Leiteira; Milk production.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111009

Quem será você, produtor de leite, daqui a 5 anos?
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LEITE, J. L. B.
bitstream/item/226909/1/Quem-sera.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Produtor.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135279

Pecuária bovina no estado de Rondônia: diagnóstico e aspectos econômicos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; GONÇALVES, C. A.
Aborda aspectos econômicos: oferta e demanda de carne e leite, distribuição, aptidão e padrão técnico do rebanho, fatores políticos e técnicos que limitam a pecuária no Estado, medidas governamentais, fatores que favorecem a pecuária em Rondônia.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Pecuária; Produção de Carne; Produção Leiteira; Livestock production.
Ano: 1985
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/698072

Custos e preços internacionais do leite em novos patamares.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; LEITE, J. L. B.
bitstream/item/226908/1/Custos-precos.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Preço.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135278

A atividade leiteira em Bangladesh
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.; DUPRAT, T. L.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921732

Diagnóstico e acompanhamento de propriedades leiteiras nas mesorregiões metropolitana de Belém e nordeste paraense.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: GONÇALVES, C. A.; AZEVEDO, G. P. C. de; SILVA, J. P. da.
bitstream/item/61281/1/CPATU-Doc127.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Tipificação; Aspecto econômico; Nordeste Paraense; Belém; Pará; Brasil; Farming systmes; Economic situation; Manpower; Diagnosis.; Comercialização; Diagnostico; Mão-de-Obra; Produção Leiteira; Propriedade Rural.; Amazonia; Farming systems; Marketing; Milk production; Rural areas.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376640

Ambiência nas instalações para produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SALMAN, A. K. D.; MATARAZZO, S. V.; ARCARO JÚNIOR, I.; MELLO, D. S.
Este capítulo tem por finalidade apresentar as principais instalações de um sistema de produção de leite destinado a animais em pastagem com suplementos alimentícios e uso de inseminação artificial. Não serão apresentados detalhes estruturais das instalações, já que o planejamento de construções rurais deve ser feito por técnicos especializados com base nas características da propriedade e dos objetivos do produtor. No entanto, serão listadas as principais instalações para um sistema de produção de leite e serão propostas algumas estratégias para adequar a ambiência dessas instalações, considerando o clima tropical úmido, que é predominante na Região Amazônica brasileira.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Instalação Agrícola; Dairy cattle; Milk production; Dairy industry; Agricultural industry; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126176

O comércio mundial de lácteos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção mundial; Produção Leiteira; Mercado Mundial; Exportação; Importação.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595767

Dia de Campo do Leite (10. : 2022 : Pelotas) Leite, naturalmente! / 10. Dia de Campo do Leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Tipo: Livros
Palavras-chave: Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Dia de Campo.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147382

Produção de leite nos Estados Unidos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595795

O mercado de leite orgânico nos Estados Unidos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DINIZ, F. H.; MACHADO, F. S.; PIRES, M. de F. A.
bitstream/item/226911/1/Mercado-leite.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Leite; Produção Leiteira; Mercado Internacional; Preço.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135281

O mercado de insumos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Insumo; Preço.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595770

O mito da mão-de-obra barata.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, M. P. de; CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Mão-de-Obra; Custo.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880735

Anestro em rebanhos leiteiros de Minas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FERREIRA, A. de M.; SA, W. F. de; VIANA, J. H.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Anestro; Minas Gerais; Produção Leiteira.
Ano: 1999
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/593480

Caracterização e identificação de sistemas referências de produção de leite na Região Agreste do Estado de Pernambuco.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.; CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748274

Produção de leite na Ásia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885375

Qualidade do leite na Amazônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; SOUZA, G. N. de; GREGO, C. R.
Este capítulo objetiva apresentar as normativas vigentes, os principais avanços e desafios para melhoria da qualidade do leite e a situação epidemiológica dos indicadores higiênico-sanitários do leite da região, a fim de subsidiar a definição de estratégias para melhoria da qualidade e seguridade do leite produzido na Amazônia.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Controle de Qualidade; Legislação; Milk production; Supply chain; Milk quality; Food law; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126173

Sazonalidade da produção de leite no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Safra; Entressafra.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885381

Relação de troca e o poder de compra do leite em 2022.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LANA, M. S.; OLIVEIRA, S. J. de M.; MARTINS, P. do C.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Leite; Mercado; Custo de Produção; Preço Pago; Produção Leiteira.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147170

Sistemas referências de produção de leite na Região Campo das Vertentes de Minas Gerais: análise de custos por setores de produção e serviços.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: YAMAGUCHI, L. C. T.; CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748136

Ordenha e boas práticas de produção.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; BELOTI, V.; OLIVEIRA, A. M. de.
Considerando a importância da adoção de práticas adequadas para minimizar a contaminação do leite cru e garantir a qualidade da matéria-prima e seus derivados, este capítulo irá abordar os principais aspectos da ordenha e das boas práticas de produção.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Good production practices; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Qualidade; Pratica Cultural; Ordenha; Transferência de Tecnologia; Dairy cattle; Milk production; Milk quality; Milking; Technology transfer; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126174

Produção de leite na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; XAVIER, L. A.
bitstream/item/228332/1/Producao-leite.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Gado Leiteiro.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136918

Sistemas referências de produção de leite na Região Sul / Sudoeste de Minas Gerais: análise de custos por setores de produção e serviços.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.; YAMAGUCHI, L. C. T.; CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748154

Produção de leite na Argentina.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595775

Balança comercial tem melhor resultado desde 2015.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Leite; Produção Leiteira; Mercado; Economia; Produto Derivado do Leite.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140614

Custos de produção e seus reflexos no resultado: uma avaliação nos diferentes volumes de produção.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, L. A. A. de.
bitstream/item/226910/1/Custos-producao.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135280

Competitividade de sistemas de produção: aplicação da técnica de painel em mesorregiões de São Paulo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; YAMAGUCHI, L. C. T.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Sistemas modais; Sistema de Produção; Rentabilidade; Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595801

Produção de leite na Nova Zelândia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885377

Custo de produção cresceu 1,51% em junho.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.; LANA, M. S.; CARNEIRO, A. V.
O custo de produção de leite apresentou mais um acréscimo em junho, o quarto consecutivo. Esse novo aumento, de 1,51%, só não foi mais expressivo por causa da deflação no grupo Concentrado, que após nove meses seguidos de alta caiu 2,30%. No acumulado do ano, o ICPLeite/Embrapa já registra elevação de 9,34%. As maiores elevações ocorreram nos grupos Energia e combustíveis (+ 21,53%), Concentrado (+ 15,12%) e Sal Mineral (+ 10,65%). Também contribuíram para a elevação do custo os grupos Mão de obra (+ 5,74%), Sanidade (+ 5,40%) e Qualidade do leite (+ 5,36%). Já no acumulado dos últimos 12 meses, o ICPLeite/Embrapa está 15,85% maior, impulsionado principalmente pelo grupo Concentrado. Importante notar que nesse período, todos os grupos componentes do custo...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Custo de produção do leite; Redução de custos; Sal mineral; Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093278

Caracterização dos sistemas de produção tendo em vista o pagamento por qualidade do leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TRAVASSOS, G. F.; CARNEIRO, A. V.; SIQUEIRA, K. B.; MARTINS, P. do C.; FONSECA, L. d'A. M.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Qualidade; Sistema de Produção.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921743

Índia: produção e consumo de carnes e leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SEIXAS, M. A.; CONTINI, E.
A Índia é a terceira maior economia entre os países asiáticos e uma das que mais crescem no mundo, com variação positiva do PIB de 7,4%, em 2016. O setor de serviços é a atividade com maior participação no PIB, com 54,4% do total, enquanto a agricultura representa 16,1% do PIB, mas emprega 49,0% da força de trabalho. Em 2015, sua população era estimada em 1,31 bilhão de pessoas e deve ultrapassar a da China em 2025. No ano de 2015 contava com a maior força de trabalho, em torno de 400 a 500 milhões de pessoas. É significativo o esforço de políticas governamentais indianas para apoiar os agricultores nacionais, promover o desenvolvimento rural e, ao mesmo tempo, diminuir a insegurança alimentar. Para incrementar a produção agrícola e incentivar rendimentos,...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Exportação; Produção Leiteira; Produção de Carne.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1096613

Análise espacial dos indicadores de qualidade em Jaru e Ji-Paraná, Rondonia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SOUZA, G. N. de; CARVALHO, G. L. O. DE; GREGO, C. R.; HOTT, M. C.; SILVA, M. R.; HYLARIO, S. M.; AMARAL, C. M.; REIS, R. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/960128

Distribuição espacial e fatores de risco associados à ocorrência de resíduos de antimicrobianos em rebanhos leiteiros da microrregião de Ji-Paraná, Estado de Rondônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DIAS, J. A.; ANTES, F. G.; GREGO, C. R.; MENEZES, C. A. de.
Considerando o impacto negativo da presença de resíduos de antibióticos para a cadeia produtiva do leite e a escassez de informações dos fatores associados à sua ocorrência no Estado de Rondônia, este trabalho teve o objetivo de determinar a prevalência e os fatores de risco associados à ocorrência de resíduos de antimicrobianos em amostras de leite cru da principal bacia leiteira do estado.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ji-Paraná (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Gado Leiteiro; Doença Animal; Mamite; Produção Leiteira; Controle de Qualidade; Controle Microbiano; Antibiótico; Dairy cattle; Animal diseases; Milk production; Milk quality; Bovine mastitis; Anti-infective agents; Veterinary drugs.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123404

Distribuição da produção de leite em Rondônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; HOTT, M. C.; SOUZA, R. C. S. N. P. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção por região; Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748370

Produção de leite na Nova Zelândia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595798

BALDE cheio na pecuária do Maranhão: programa 24: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Esta semana, o Prosa Rural fala sobre o programa Balde Cheio e os seus impactos positivos na produção leiteira do Maranhão. Nesse estado, o projeto conta com a participação do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - SEBRAE-Maranhão, Regional de Imperatriz. O Balde Cheio contribui para o desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira, particularmente dos pequenos produtores e até hoje já atendeu mais de dois mil produtores de leite. Atualmente, no Maranhão, o projeto atua em 16 municípios da Região Tocantina, além dos municípios de Presidente Dutra e Bacabal. Participa do programa, Joaquim Costa, pesquisador da Embrapa Cocais.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pecuária; Produção Leiteira; Leite; Pequeno Produtor; Desenvolvimento Sustentável; Gado Leiteiro.
Ano: 2019
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110231

Aspectos econômicos de uma propriedade produtora de leite na microrregião de Ji-Paraná, Rondônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, S. J. de M.; TOWNSEND, C. R.; FAMINOW, M. D.
A pecuária de leite é uma atividade de importância crescente em Rondônia, existindo principalmente em pequenas propriedades do estado.vEste trabalho procurou estudar o desempenho econômico de uma propriedade rural produtora de leite em Nova União, que se localiza na principal bacia leiteira do Estado, a microrregião de Ji-Paraná.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rondônia; Nova União (RO); Ji-Paraná (RO); Amazônia Ocidental; Western Amazon.; Produção Leiteira; Pequeno Produtor; Análise Econômica.; Small farms; Economic analysis.; Milk production.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/704157

Marcas na estrada.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ARCURI, P. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Carbono.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147032

Produção de leite em Rondônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595802

A pecuária de leite no Brasil e o aquecimento global.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BARROS, I. de; PAULA, V. R. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Emissão de gás; ILPF; Produção Leiteira; Efeito Estufa.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144762

Produção de leite na África do Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595790

Custos de produção de leite de cabra no polo do Cariri Paraibano, PB.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LUCENA, C. C. de; MARTINS, E. C.; BOMFIM, M. A. D.
A determinação dos custos de produção, em conjunto com informações detalhadas das propriedades, no que diz respeito às suas benfeitorias e infraestruturas empregadas na atividade produtiva, bem como às características zootécnicas do rebanho, no caso da pecuária, tem sido uma ferramenta importante na análise de viabilidade econômica dos sistemas de produção nos diferentes polos de produção do país. A determinação dos custos de produção da caprinocultura leiteira na região do Cariri Paraibano realizado em Monteiro-PB no mês de outubro de 2018, apresentada nesta nota técnica, foi obtido utilizando a metodologia de painéis, onde especialistas, técnicos e produtores, estimam os custos a partir do referencial tecnológico de uma propriedade modal da região, ou...
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Caprinocultura; Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128488

As boas coisas que a natureza faz.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ARCURI, P. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Serviço ambiental; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Preservação da Natureza.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140617

Covid-19: o que o produtor de leite precisa saber.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: PEGORARO, L. M. C.; VAZ, C. S. L.; DERETI, R. M.; ALMEIDA, L. L. de; SOUZA, G. N. de.
O que são coronavírus? COVID-19 e a pecuária leiteira; Fatores importantes para prevenção da COVID-19; Orientações gerais.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Covid-19; Coronavírus; Leite; Doença; Vírus; Rebanho; Gado Leiteiro; Biossegurança; Higiene; Produção Leiteira; Ordenha.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123163

Integração Lavoura Pecuária Floresta para propriedades leiteiras.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEVALLI, R. A.; MULLER, M. D.; BARROS, I. de; MARTINS, C. E.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: ILPF; Desenvolvimento Rural Integrado; Produção Integrada; Produção Leiteira; Milk production; Integrated agricultural systems.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143521

Pecuária leiteira na Amazônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SALMAN, A. K. D.; PFEIFER, L. F. M.
No bioma Amazônia, o leite constitui o produto central da vida de milhares de famílias. É produzido em um ambiente em que a cadeia produtiva teve de ser adaptada e reinventada. Em razão disso, havia necessidade de produzir um livro que tratasse de um tema tão nobre e importante e trouxesse as características e especificidades da Região Amazônica. Esta publicação, reúne informações necessárias a todos os que pretendem atuar na cadeia produtiva do leite na região. Permite a tomada de decisões do agricultor em sua propriedade; do agente financeiro responsável pelo financiamento da produção; do estudante em sua formação; e do extensionista na aplicação das técnicas indicadas. Espera-se que as informações possam ser úteis ao desenvolvimento e ao fortalecimento...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Cattle husbandry; Indústria Pecuária; Gado Leiteiro; Manejo; Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Dairy industry; Dairy cattle; Milk production; Supply chain; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126135

Custo de produção cresceu 0,23% em maio.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.; LANA, M. S.; CARNEIRO, A. V.
O custo de produção de leite apresentou mais um acréscimo em maio, o terceiro consecutivo. Entretanto, esse novo aumento foi menos expressivo que nos meses anteriores. Em maio, a alta foi de 0,23%. No acumulado do ano, o ICPLeite/Embrapa já registra elevação de 7,71%. O acumulado no grupo Concentrado nesses cinco meses de 2018 foi de 17,82%, sendo o principal responsável pelo expressivo aumento de custos neste período. Também contribuíram para o crescimento do custo os grupos Sal mineral (+ 5,34%), Qualidade do leite (4,59%) e Mão de obra (+ 4,15%). Já no acumulado dos últimos 12 meses o ICPLeite/Embrapa está 10,92% maior, novamente impulsionado principalmente pelo grupo Concentrado. Importante notar que nesse período, todos os grupos componentes do custo...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Custo de produção do leite; Redução de custos; Sal mineral; Produção Leiteira.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092274

Desempenho de fazendas de leite da região Alto Paranaíba de Minas Gerais.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; NASCIF, C.; FERNANDES, R. N.; PEREIRA, M. N.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Fazenda leiteira; Produção Leiteira; Produtividade.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879825

Quarta prova brasileira de produção de leite a pasto do zebu leiteiro no Centro de Tecnologias para Raças Zebuínas Leiteiras da Embrapa Cerrados: caderno de resultados para novilhas da raça Gir Leiteiro
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, C. F.; FERREIRA, I. C.; FONSECA NETO, A. M. da; TOLEDO, M. R.; MIZIARA, F.; BALBINO, L. C.; GODOY, S. D.
Realizada pela Embrapa Cerrados e pela Associação de Criadores do Zebu do Planalto (ACZP), a Quarta Prova Brasileira de Produção de Leite a Pasto teve como objetivo avaliar no Bioma Cerrado a produtividade e outros atributos zootécnicos associados à produção leiteira em animais da raça Gir, alimentados com dieta baseada em forrageiras sob pastejo e volumoso suplementar com aporte restrito de concentrado. Todo o manejo utilizado visou garantir as melhores condições para as novilhas expressarem seu potencial leiteiro, valorizando o bem estar das fêmeas e seus bezerros. Sem interferências artificiais, como aplicação de substâncias lactogênicas e ejetoras de leite, os principais parâmetros econômicos foram mensurados durante 305 dias de lactação, nas condições...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Gado Zebu; Pastagem; Produção Leiteira.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124351

Perspectivas para a produção mundial de leite: cenário 2010 e 2011.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção mundial; Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879807

Mercado de leite inicia 2022 desafiador.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; NOGUEIRA, J. C. G.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Leite; Produção Leiteira; Demanda; Mercado.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139577

Sistemas referencias de produção de leite: Triângulo Mineiro / Alto Paranaíba.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.; STOCK, L. A.; ALVES, J. D.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Leite; Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/860718

Piora na relação de troca provoca escassez no mercado de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; NOGUEIRA, J.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção; Preço.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145586

Avaliação de reprodutores das raças Pardo Alpina, Saanen e Anglo-Nubiana para a produção de leite através do teste de progênie.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ARAUJO, A. M. de; ELOY, A. M. X.
bitstream/item/26707/1/COT-40.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Pardo Alpina; Anglo-Nubiana; Brasil; Ceará; Buck; Performance testing.; Caprino; Reprodutor; Reprodução animal; Produção Leiteira; Teste de Progênie.; Goats; Reproduction; Progeny testing; Milk production; Brazil; Saanen.
Ano: 1998
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514972

Produção de leite no Ceará: descrição e análise de 4 sistemas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596012

A presença do produtor na fazenda e o lucro de sua atividade.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; BORGES, C. A. V.; NASCIF, C.; RESENDE FILHO, I. D. P.; FARIA, A. N.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Lucro; Produção Leiteira.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973467

Índice de preços CBLeite no varejo-Brasil mês-base: Janeiro/2000 = 100.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; VIEIRA, S. B. K.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Mercado; Preço.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748405

Distribuição espacial da produção.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Minas Gerais; São Paulo; Goiás; Produção Leiteira.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595769

O que vem mudando na produção de leite do Brasil?
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LEITE, J. L. B.; STOCK, L. A.; RUBACK, B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Produtor; Mercado; Produtividade.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143339

Concentração da produção mundial de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Búfala; Produção Leiteira; Vaca.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/977675

Custos de produção de leite de cabra no Vale do Jaguaribe, CE.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOLANDA FILHO, Z. F.; MAGALHAES, K. A.; LUCENA, C. C. de.
A determinação dos custos de produção, em conjunto com informações detalhadas das propriedades, no que diz respeito às suas benfeitorias e infraestruturas empregadas na atividade produtiva, bem como às características zootécnicas do rebanho, no caso da pecuária, tem sido uma ferramenta importante na análise de viabilidade econômica dos sistemas de produção nos diferentes polos de produção do país. A determinação dos custos de produção da caprinocultura leiteira foi obtida na região do Vale do Jaguaribe, no município de Jaguaretama-CE, principal produtor de leite de cabra do Estado do Ceará, no mês de maio de 2019, utilizando a metodologia de painéis, onde especialistas, técnicos e produtores, estimam os custos a partir do referencial tecnológico de uma...
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Caprinocultura; Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128486

Produção de leite no Chile.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880722

Dia de Campo do Leite: da pesquisa para o produtor.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.
bitstream/item/186877/1/DOCUMENTOS-464-WEB.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Cadeia Produtiva; Dia de Campo.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1099942

Custo de produção do leite 2010: visão regional.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921725

LOGOMARCA Balde Cheio.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
A logomarca tem como objetivo uniformizar a comunicação visual do Balde Cheio, projeto em rede da Embrapa que visa levar tecnologias para os pequenos e médios produtores rurais. A logomarca será usada em papelaria impressa, folder, banners, mensagens digitais e adesivos para os veículos envolvidos no projeto.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Balde Cheio; Logomarca; Pecuária de leite; Produção Leiteira; Milk.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100212

Relatório 2017: dados zootécnicos, econômicos e de uso de tecnologia: Projeto Balde Cheio - Minas Gerais.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: NOVO, A. L. M.; CAMARGO, A. C. de; MORI, C. de; PALHARES, J. C. P.; BARIONI JUNIOR, W.
Dentre os Estados brasileiros, Minas Gerais destaca-se na produção de leite do país, com maior volume de produção e captação. Em 2017, o Estado foi responsável por 25,5% da produção nacional (8,9 bilhões de litros de leite) e 26,3% da captação anual dos laticínios registrados (6,5 bilhões de litros), contando com um contingente de 223 mil produtores de leite em atividade (20,3% do total do Brasil) e um rebanho de 5,8 milhões de vacas (31,2% do rebanho nacional de vacas). O setor agroindustrial do Estado possui 771 laticínios com SIF e um total de 1,2 milhões de trabalhadores envolvidos com a atividade leiteira gerando um valor bruto de produção de leite em 2017 de R$10,1 bilhões
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Projeto Balde Cheio; Índice de atualização tecnológica; Indicadores de produtividade; Produção Leiteira; Dairy farm management; Milk production.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1106432

Relação entre o preço do leite UHT e o preço do leite cru no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: SIQUEIRA, K. B.; CORRÊA, L. P.; MERCÊS, E. da S.; PINHO, M. C. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Preço; Mercado.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930266

Produção de leite na Austrália.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595792

Produtividade e custo da mão de obra na produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; CARNEIRO, A. V.; STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Leite; Custo.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/860713

O ICPLeite/ Embrapa e a relação de troca entre o preço do leite e o custo de produção.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.; ALVES, J. D.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Índice de custo de produção de leite; Índice de relação de troca; Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879817

Cartilha para o produtor de leite de Rondônia. Parte II: Aspectos técnicos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: BRITO, L. G.; SALMAN, A. K. D.; GONÇALES, M. A. R.; FIGUEIRÓ, M. R.
Manejo sanitário voltado ao controle da mastite bovina; Manejo nutricional para bovinos leiteiros; Manejo e recuperação de pastagens; Manejo reprodutivo da vaca leiteira.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon.; Produção Leiteira; Manejo; Gado Leiteiro; Transferência de Tecnologia.; Technology transfer.; Dairy cattle; Milk production.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/709089

Quinta prova brasileira de produção de leite a pasto do zebu leiteiro no Centro de Tecnologia para Raças Zebuínas Leiteiras da Embrapa Cerrados: caderno de resultados para novilhas da raça Gir Leiteiro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, C. F.; FERREIRA, I. C.; FONSECA NETO, A. M. da; GODOY, S. D.; TOLEDO, M. R. de; MIZIARA, F.; REIS, N. S.
Ao chegarmos ao quinto ano da Prova Brasileira de Produção de Leite a Pasto realizada no Centro de Tecnologia para Raças Zebuínas Leiteiras-CTZL, a Associação de Criadores de Zebu do Planalto (ACZP) se sente honrada e com a missão cumprida pela realização deste importante teste zootécnico em parceria com a Embrapa Cerrados. As informações contidas neste caderno podem ajudar os criadores na produção de leite a pasto com o Gir Leiteiro no bioma Cerrado, pois identifica as novilhas superiores para produção de leite a pasto e, ao mesmo tempo, agrega valor aos animais, uma vez que a prova de leite é desenvolvida com critério científico e sem nenhuma interferência artificial no processo.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Gado Zebu; Pastagem; Produção Leiteira.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140541

Análise do setor lácteo na Rússia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: PINHA, L. C.; ALVES, J. D.; SIQUEIRA, K. B.; TRAVASSOS, G. F.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Setor lácteo; Laticínio; Produção; Produção Leiteira.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921700

A 11ª Conferência IFCN 2010: o produtor de leite na Alemanha.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; DUARTE, M. G. P.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879801

Os BRICS no contexto de competitividade no setor lácteo mundial.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C.; SIQUEIRA, K. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Setor lácteo; Competitividade; Produção Leiteira; Produto Derivado do Leite; Laticínio; Cadeia Produtiva.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921606

Perfil da fazenda dos Riecken: noroeste da Alemanha.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Fazenda; Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879802

Novo ciclo de crescimento do preço do leite no mercado internacional.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Preço.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973501

Mercado de leite no Brasil: alguns desafios conjunturais.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Mercado.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748278

Produção de leite na Bahia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; ZAMAGNO, M. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2008
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/596016

Leite orgânico: cenário da pecuária leiteira orgânica no Brasil.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MACHADO, F. S.; CASTRO, C. R. T. de; DINIZ, F. H.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PIRES, M. de F. A.
A pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente no Brasil em relação a outros países da Europa e América do Norte. Entretanto, cadeia produtiva encontra-se em fase de estruturação e expansão no País, sendo de extrema importância a coleta, sistematização e disponibilização de dados sobre a produção e o consumo de leite orgânico para a sociedade. A organização e transparência das informações possibilitará que o setor se organize de forma estruturada e segura e poderá subsidiar o estabelecimento de políticas públicas de apoio ao desenvolvimento dos sistemas orgânicos de produção de leite. O presente documento visa apresentar o cenário atual da pecuária leiteira orgânica no Brasil, a partir da sistematização de dados oficiais disponíveis, bem como a...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Leite; Produção Orgânica; Produção Leiteira; Dairy cattle; Milk; Organic production.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135408

Quantos são os produtores de leite no Brasil?
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.; OLIVEIRA, O. C. de; ALMEIDA, M. M. T. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produtor; Leite; Produção Leiteira; Estatística.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921738

Aplicações da agricultura de precisão em pastagens.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, P. S. d'; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de.
O objetivo desta publicação é apresentar algumas possibilidades de uso da AP em pastagens, abordando o uso de equipamentos e técnicas para levantamento da vegetação nessas áreas a partir de sensores orbitais, aéreos ou proximais, embarcados em satélites, VANTs ou equipamentos ao nível do solo, de mão ou estacionários.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Produção a pasto; Monitoramento; Mapeamento; Agricultura de Precisão; Pastagem; Produção Leiteira; Sensoriamento Remoto.
Ano: 2023
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151612

A 11ª Conferência IFCN 2010: temas discutidos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; SIQUEIRA, K. B.; DUARTE, M. G. P.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: International Farm Comparison Network; Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879799

Municípios com maior produção de leite por área no estado de Santa Catarina.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2023
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151669

O leite bovino que produzimos e consumimos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: PEIXOTO, M. G. C. D.; CARVALHO, M. R. S.; MAGALHAES, V. M. A. de.
Esta cartilha foi elaborada não apenas para desconstruir falsos mitos sobre o leite e derivados, mas também para levar conhecimento ao produtor rural, para que possa tirar dúvidas e prestar esclarecimentos, bem como ao consumidor, para que possa se informar sobre a importância de se incluir os produtos lácteos em sua dieta.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Lactase; ODS 2; ODS 3; ODS 12; Produção Leiteira; Consumo Alimentar; Proteína.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145076

A produtividade da mão de obra e o lucro em fazendas de produção de leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RESENDE, J. C. de; STOCK, L. A.; NASCIF, C.; ASSIS, V. L. de.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Lucro; Rentabilidade.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/918989

Índice de atualização tecnológica para propriedades leiteiras: IAT-Leite.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: DE MORI, C.; CAMARGO, A. C. de; NOVO, A. L. M.; PALHARES, J. C. P.; BERGAMASCHI, M. A. C. M.; BARIONI JUNIOR, W.; VINHOLIS, M. de M. B.
Dentre os diversos Complexos Agroindustriais (CAI) no país, o CAI do leite se destaca pela variedade de produtos ofertados e por sua importância na dieta dos brasileiros, bem como pela participação na atividade econômica do país. Com um faturamento de R$ 68,7 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (2019), a indústria láctea ocupou a segunda posição no ranking de faturamento dos principais setores alimentícios do país em 2018. A produção brasileira de leite, estimada em 35,1 bilhões de litros, envolvendo 1,1 milhão de propriedades e um rebanho de 18,6 milhões de vacas ordenhadas em 2017, é a quinta maior produção mundial. O segmento de recebimento e processamento do país possui 2 mil laticínios com SIF e um total de 4...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Atualização tecnológica; Propriedades rurais; Balde Cheio; Leite; Produção Leiteira.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122432

Estrutura de produção de leite da Suécia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748270

Síntese da evolução da produção de leite no Brasil entre 1974 e 2008.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: HOTT, M. C.; CARVALHO, G. R.; SOUZA, R. C. N.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Histórico; Produção Leiteira.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880862

Preços do varejo fazem felicidade de governo e consumidor.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Inflação.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595771

Expectativas.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ARCURI, P. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Sustentabilidade; Produção Leiteira; Produtor; Tecnologia.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140613

Aspectos econômicos da produção de Leite em Ouro Preto do Oeste, Rondônia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: OLIVEIRA, S. J. de M.; TUPY, O.; SILVA NETTO, F. G. da; ANDRADE, A. G.; FERNANDES, S. R.
Neste ambiente de contínua mudança e competitividade crescente, é importante conhecer os aspectos econômicos da produção de leite, como maneira de subsidiar o produtor, a extensão e os formuladores de políticas em suas decisões. Este trabalho busca abordar aspectos econômicos da produção de leite rondoniense.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Ouro Preto d'Oeste (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Produção Leiteira; Análise Econômica; Milk production; Economic analysis.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/703810

Produção de leite no Mato Grosso.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595804

ANUÁRIO leite 2018: Indicadores, tendências e oportunidades para quem vive no setor leiteiro.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Brasil produziu 35,1 bilhões de litros de leite em 2017. Em quatro décadas, produção nacional quadruplicou; Balança comercial é negativa, mas há potencial para aumentar as exportações; Argentina e Uruguai exportam US$ 500 milhões/ano em produtos lácteos para o Brasil; Produção mundial de leite bateu em 798 bilhões de litros em 2017; Volatilidade de preços e de custos está entre as principais preocupações dos produtores; Paulo do Carmo Martins, chefe geral da Embrapa Gado de Leite, defende um novo modelo de pesquisa no país; Ronei Volpi, presidente da Comissão Técnica de Bovinocultura de Leite da FAEP, explica porque a transparência favorece o desenvolvimento; A produção está em alta, revertendo tendência de queda verificada nos últimos anos; A oferta...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produtividade leiteira; Leite no Brasil; Leite no mundo; Preços do leite; Oferta do leite; Leite em números; Demanda de leite; Produção Leiteira; Milk prices; Milk production.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1094149

PORTFÓLIO de sanidade animal: saúde animal e segurança dos alimentos são estratégias para a produção de carnes, leite e ovos.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
A atuação do Portfólio de sanidade animal considera três vertentes: doenças transmitidas por alimentos (DTAs) ou segurança dos alimentos de origem animal; doenças de importância estratégica para o sistema de defesa sanitária; doenças responsáveis por prejuízos na produção animal, considerando as diversas cadeias produtivas. O propósito é proteger a produção e a competitividade das cadeias produtivas de carne bovina, leite e derivados, suínos, aves (frango), caprinos, ovinos, equinos, bubalinos, ovos e do mel.
Tipo: Folders
Palavras-chave: Saúde animal; Segurança Alimentar; Produção de Carne; Produção Leiteira; Ovo.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151370

Alimentos e alimentação.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: RAMOS, A. F.; SALMAN, A. K. D.; RÊGO, A. C. do; FATURI, C.; MAIA, G. F. N.; CAVALI, J.; PORTO, M. O.; SALES, M. F. L.
O objetivo deste capítulo é apresentar as principais etapas dos processos de conservação de forragens, bem como as características dos principais alimentos disponíveis na Região Amazônica. Com base nessas informações, serão apresentadas orientações técnicas para formulação de misturas concentradas, bem como para a alimentação e suplementação mineral e vitamínica dos rebanhos leiteiros da região.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Nutrição Animal; Alimentação; Forragem; Conservação; Adoção de Inovações; Transferência de Tecnologia; Milk production; Animal nutrition; Forage; Innovation adoption; Technology transfer; Amazonia.
Ano: 2020
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126180

O leite da África do Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885370

Produção de leite no Pará.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2007
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/595803

Produção leiteira brasileira registra queda em 2021, puxada pelo fraco desempenho do segundo semestre.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ROCHA, D. T. da.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Produtor.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141879

O leite na América do Norte.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ZOCCAL, R.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Diagnostico.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885372

A atividade leiteira no Brasil nos últimos anos: evolução expressa pela produtividade animal.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: ROCHA, D. T. da.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Gado Leiteiro; Produtividade.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140618

Leite de vacas felizes.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: CAMARGO, A. C. de.
De uns anos para cá é crescente o movimento em favor do bem-estar e da ética no trato com os animais, o que se estende à qualidade dos alimentos por eles produzidos. Grandes empresas estão atentas ao fato e começam a despertar interesse por sistemas de produção de proteína animal que estabeleçam uma relação mais "humana" e harmoniosa com os animais, além de oferecerem produtos isentos de antibióticos, conservantes e hormônios.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Proteína animal; Cocho zero; Leite; Produção Leiteira; Sistema de Produção.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1099495

Custos de produção do leite em 2008 nas principais regiões do mundo.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; DUARTE, M. G. P.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção; Mercado Mundial.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748356

O setor lácteo da Índia.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: TRAVASSOS, G. F.; SIQUEIRA, K. B.; PINHA, L. C.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Setor lácteo; Laticínio; Produção; Análise; Produção Leiteira.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921699

Custo de produção cresceu 2,77% em agosto.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: MARTINS, P. do C.; LANA, M. S.; CARNEIRO, A. V.
A produção mundial, que havia crescido 1,8% em 2015, em 2016 cresceu apenas 1,5%, provocando recuperação dos preços a partir de janeiro de 2017. Com média de US$ 0.35/kg no primeiro semestre, a expectativa é de que os preços mundiais não ultrapassem os US$ 0.37/kg até o final do ano. No Brasil, o preço médio real ao produtor nos últimos dez anos foi de R$ 1,30/litro (valores corrigidos pelo IPCA para julho de 2018), patamar 16% superior ao preço de referência mundial, de R$ 1,10/litro. Numa perspectiva da relação apenas do preço do leite e do concentrado: tomando como referência o consumo médio de um kg de concentrado para se produzir três litros de leite, o custo da ração representou R$ 0,30/litro. Esse indicador é em geral um pouco mais favorável ao...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Custo de produção do leite; Redução de custos; Sal mineral; Custo de Produção; Produção Leiteira.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1095656

ANUÁRIO Leite 2022: pecuária leiteira de precisão.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Tipo: Livros
Palavras-chave: Gado Leiteiro; Produção Leiteira.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144110

Desafios do leite latino-americano.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: VILELA, D.
bitstream/item/226868/1/Desafios-leite.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Demanda.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135241

Produção leiteira e o desenvolvimento regional na Amazônia Oriental.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: VEIGA, J. B. da; POCCARD-CHAPUIS, R.; PIKETTY, M. G.; TOURRAND, J. F.
bitstream/item/63484/1/Oriental-Doc80.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Desenvolvimento regional; Pará; Brasil; Regional development.; Agricultura Familiar; Bacia Leiteira; Pecuária; Produção Leiteira; Sistema de Produção.; Amazonia; Family farms; Livestock; Milk production.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/382714

Eficiência bioeconômica da suplementação energética para vacas em lactação em pastagem de capim-elefante BRS Kurumi.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: LEITE, J. L. B.; MORENZ, M. J. F.; GOMIDE, C. A. de M.; PACIULLO, D. S. C.; MORAES, C. T. de.
Foi conduzido um experimento com o capim-elefante BRS Kurumi sob pastejo intensivo com e sem suplementação energética, buscando aproveitar a expressiva quantidade de proteína bruta disponibilizada pela cultivar em análise. O experimento foi avaliado em seus aspectos econômicos por meio do cálculo dos custos de produção de 1 ha da BRS Kurumi, além de simulação de sistema de produção de leite a pasto com a cultivar utilizando modelagem matemática. Foi constatado que a suplementação promoveu equilíbrio energético, mas provocou um efeito substitutivo, com redução na ingestão de matéria seca de pasto. No entanto a suplementação promoveu um aumento de produção diária de leite das vacas, mas aquém do esperado considerando o potencial produtivo e as demandas...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Leite a pasto; Pastejo intensivo; Matéria Seca; Consumo; Leite; Produção Leiteira; Pastejo; Suplemento Concentrado.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135254

Avaliação técnica e financeira da atividade de produção de leite em uma fazenda familiar.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: VELOSO, R. F.; FERNANDES, F. B.; ALMEIDA, P. H. de; CUNHA, M. A. D.; BOATO, F.; RIBEIRO, A. C. F.; MARTINS, M. C.; COLOCA, A. A.
Este trabalho apresenta uma avaliação tecnica e financeira da atividade de producao de leite em uma fazenda do Municipio de Gameleira-GO, regiao sul de Estado de Goias que incorpora, tambem, atividades de producao de graos, de cereais e de tomate industrial irrigado. O trabalho visa tambem a demostrar a importância de um estudo de caso, para avaliacao de novas tecnologias. Com o software Microsoft Acces, desenvoveu-se um sistema de informacoes gerencias, no ambito de uma fazenda. Apresentaram-se os resultados de desmpenho da atividade de producao de leite, bem como propuseram-se melhorias no processo de producao de leite que incluiram: novas opcoes de producao de volumoso e compra de concentrado a granel a menor custo, passiveis de serem adotadas pelo...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Palavras-chave: DRURAL100; Producao de leite; Banco de dados; Estudo de caso; Fazenda familiar; Information system; Database; Case study; Family farm; Desenvolvimento rural: Analise tecnico-financeira de sistema de producao.; Administração; Cerrado; Fazenda; Planejamento; Produção Leiteira; Sistema de Informação.; Milk production.
Ano: 2001
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/567098

BOAS práticas agropecuárias na produção leiteira: programa 27: Sul.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
O Prosa Rural desta semana fala sobre boas práticas agropecuárias na produção leiteira, a partir da ferramenta Protambo. Quem acompanhar o veterinário Rogério Dereti, da Embrapa Clima Temperado, vai saber que essa ferramenta torna o sistema de produção mais eficiente e aumenta a qualidade do leite. Isso sem falar, que a Protambo permite que se produza de acordo com os parâmetros internacionais. Em consequência, tem tudo para aumentar renda do produtor.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Produção Leiteira; Leite; Renda; Produtor.
Ano: 2018
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093671

Custo de produção sobe mais do que preço do leite e margem cai em 2021.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: STOCK, L. A.; LEITE, J. L. B.; SIQUEIRA, K. B.
Tipo: Artigo de periódico
Palavras-chave: Produção Leiteira; Custo de Produção.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1143346

Papel dos cereais de inverno de duplo-propósito na produção e composição química do leite no vazio forrageiro outonal.
Provedor de dados: Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
Autores: FOLCHINI, J. A.; FONTANELI, R. S.; BONDAN, C.; FONTANELI, R. S.; ZENI, M.; DALL'AGNOL, E. C.; CEOLIN, M. E. T.; WEBBER, M. P. C.; BALBINOT, F.; SILVEIRA, D.; BARRETO, G.
A integração lavoura-pecuária (ILP) mostra-se como uma opção sustentável na utilização de áreas não utilizadas mno inverno sul-brasileiro baseado na eficiência da utilização de sistemas integrados de produção.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Trigo; Silagem; Cereal; Leite; Gado Leiteiro; Produção; Produção Leiteira; Sistema de Produção.
Ano: 2021
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1133116

Efeito das temperaturas de bulbo seco e de globo negro e do índice de temperatura e umidade, em vacas em produção alojadas em sistema de free-stall
Provedor de dados: Brazilian Jounarl of Veterinary
Autores: Marcheto,Francine Galhiardo; Nääs,Irenilza de Alencar; Salgado,Douglas D'Alessandro; Souza,Silvia Regina Lucas de.
O resultado da exposição de vacas em produção em ambiente adequado, pode ter reflexo na produtividade leiteira, por permitir o uso correto de equipamentos reduzindo o estresse térmico nos animais, e consequentemente, melhorando a produtividade. No presente trabalho avaliou-se o efeito das temperaturas de bulbo seco e de globo negro, na produção de vacas leiteiras alojadas em sistema de freestall, utilizando-se dois grupos de vacas: mais produtivas, com produção acima de 29 kg/dia e menos produtivas, com produção média abaixo de 14 kgdia-1. Os resultados mostraram os efeitos das variáveis ambientais e do índice de temperatura e umidade regional, no declínio da produção de leite. Não houve correlação significativa entre os valores do índice e o declínio na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Conforto Térmico; Produção Leiteira; Temperatura Ambiente; Ambiência Animal.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-95962002000600008