Consulta: creatorFacets:"MORELI, A. P."
Registros recuperados: 7
Data/hora: 27/07/2024 02:03:30

Efeitos da água residuária do café em plantas e no substrato de cultivo de aveia, milho e alface.
Provedor de dados: 14
Autores: SOARES, S. F.; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; PREZOTTI, L. C.; ROCHA, A. C. da.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Fruto verde; Fruto passa; Ponto de maturação; Café.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/887303

Reúso da água na produção de café cereja descascado.
Provedor de dados: 14
Autores: SOARES, S. F.; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; PREZOTTI, L. C.
Com o objetivo de reduzir o volume de água empregado no processamento de café via úmida foi desenvolvido um sistema de remoção de resíduos de baixo custo, denominado ?Sistema de Limpeza de Águas Residuárias? (SLAR). Ele é constituído basicamente de caixas e peneiras que associam os processos de decantação e peneiramento e pode ser construído nas propriedades rurais.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Café cereja; Café maduro.
Ano: 2012
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/963032

Produção de café cereja descascado: equipamentos e custo de processamento.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, J. de S. e; MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; VITOR, D. G.
Equipamentos necessários à produção do café cereja descascado; Pré-Limpeza; Descascador de café "cereja madura"; Lavadores; Desmucilador; Secadores de café; Equipamentos necessários; Sistema de preparo, secagem e armazenagem.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Café cereja; Qualidade.
Ano: 2013
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/971467

Lavadores e sistema de reúso da água no preparo do café.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, J. de S.; DONZELES, S. M. L.; SOARES, S. F.; MORELI, A. P.; VITOR, D. G.
Na opção pela produção de café com qualidade superior não se pode negligenciar ou diminuir a importância de nenhuma das operações de colheita e pós-colheita. Ninguém, por melhor que trabalhe, é capaz de melhorar a qualidade de um café no ponto ideal de maturação. O máximo que se pode fazer é separar todo o produto colhido em lotes diferenciados e cada lote com sua qualidade original.
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Máguina agrícola; Café; Lavador.
Ano: 2014
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982213

Café: preparo, secagem e armazenamento.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, L. C.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, A. J. H.
Neste capítulo, são abordadas questões técnicas relacionadas ao preparo, secagem e a armazenagem.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Secagem do café; Café.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040768

Café: beneficiamento e industrialização.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, L. C. da; MORELI, A. P.; JOAQUIM, T. N. M.
O capítulo reúne informações sobre o beneficamento e a industrialização do café.
Tipo: Parte de livro
Palavras-chave: Cafeicultura.
Ano: 2015
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040772

Estocagem dos frutos maduros de café em água.
Provedor de dados: 14
Autores: SOARES, S. F.; SILVA, J. de S. e; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; RIBEIRO, M. de F.; VICTOR, D. G.
O café é precificado conforme o tipo e a bebida que o produto apresenta, determinados em amostra do lote em negociação. A classificação pelo tipo é feita em função dos defeitos contabilizados e a qualidade da bebida é avaliada sensorialmente por provadores treinados e certificados para isso. O processamento dos frutos de café possibilita remover muitos defeitos e formar lotes com café de melhor qualidade, valorizando o produto. Cafés especiais, com maior valor de mercado, são produzidos a partir de frutos maduros, que podem ser colhidos seletivamente nas plantas ou serem separados manualmente dos verdes após a colheita, lavagem e separação do café boia. A colheita seletiva e a separação manual dos frutos maduros vêm sendo praticadas por cafeicultores que...
Tipo: Folhetos
Palavras-chave: Café especial; Café; Cafeicultura; Estocagem; Secagem.
Ano: 2022
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1150046