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Metodologia de detecção da adstringência em frutos de caqui para determinação do tempo de destanização. Infoteca-e
FREITAS, D. de G. C.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; NEVES JUNIOR, A. C. V.; CONEGLIAN, R. C. C..
2009
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caqui; Adstringência; Destanização.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/663848
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Determination of time exposure to ethanol for reducing astringency of persimmon 'Mikado' (Diospyros kaki) for minimally processing. Repositório Alice
NEVES JUNIOR, A. C. V.; SOARES, A. G.; FREITAS, D. G. C.; ALENCAR, C. A.; FONSECA, M. J. O.; CONEGLIAN, R. C. C..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Caqui; Processamento mínimo.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/877031
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Qualidade de caqui minimamente processado associado ao revestimento com filmes comestíveis. Repositório Alice
FREITAS, D. G. C.; NEVES JUNIOR, A. C. V.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. O.; CONEGLIAN, R. C. C.; MIRANDA, A. F. M..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Caqui; Processamento mínimo; Destanização; Filme comestível.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873866
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Estimation of genetic parameters of turiaçu pineapple clones and genetic correlation between traits. Repositório Alice
ABREU, G. B.; TOLEDO, M. M.; CAVALLARI, M. M.; ARAUJO, J. R. G.; RODRIGUES, A. A. C.; MELO, L. G. de L.; NEVES JUNIOR, A. C. V..
This study aimed to estimate genetic parameters of Turiaçu pineapple clones using mixed models; and estimate genetic correlation coefficient between traits, to provide important information to breeding programs. For this, 19 pineapple plants were visually selected and its slips were collected and planted in a single environment and nine traits were evaluated. The genetic parameters of most evaluated traits presented significant differences between the 19 clones. Some traits, such as Fusarium wilt resistance, showed high magnitudes of heritability. Clones did not differ in relation to total titratable acidity (TTA) and total soluble solids (TSS). However, these traits, which have implications to fruit quality, showed to be negatively correlated to fruit...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Quantitative genetics; Plant breeding; Ananas comosus.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080540
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Estimation of genetic parameters of turiaçu pineapple clones and genetic correlation between traits. Repositório Alice
ABREU, G. B.; TOLEDO, M. M.; CAVALLARI, M. M.; ARAUJO, J. R. G.; RODRIGUES, A. A. C.; MELO, L. G. de L.; NEVES JUNIOR, A. C. V..
This study aimed to estimate genetic parameters of Turiaçu pineapple clones using mixed models; and estimate genetic correlation coefficient between traits, to provide important information to breeding programs. For this, 19 pineapple plants were visually selected and its slips were collected and planted in a single environment and nine traits were evaluated. The genetic parameters of most evaluated traits presented significant differences between the 19 clones. Some traits, such as Fusarium wilt resistance, showed high magnitudes of heritability. Clones did not differ in relation to total titratable acidity (TTA) and total soluble solids (TSS). However, these traits, which have implications to fruit quality, showed to be negatively correlated to fruit...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Quantitative genetics; Plant breeding; Ananas comosus; Abacaxi de turiaçu; Abacaxi.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080984
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