Consulta: creatorFacets:"OLIVEIRA, G. B. A."
Registros recuperados: 6
Data/hora: 27/07/2024 03:06:45

Análise sensorial de biscoitos com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, H. M. C.; OLIVEIRA, M. A. de; OLIVEIRA, A. F.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; OLIVEIRA, G. B. A.; LEITE, R. S.; MOREIRA, A. A.; SILVA, C. E.
Tipo: Artigo em anais e proceedings
Palavras-chave: Alimentação humana.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859334

Avaliação de ácidos graxos da soja: grão inteiro, casca, cotilédones e hipocótilo.
Provedor de dados: 14
Autores: SILVA, C. E.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A.; LEITE, R. S.; OLIVEIRA, G. B. A.; MOREIRA, A. A.; SANTOS, H. M. C.; MÔNACO, A. P. A.
Tipo: Artigo em anais e proceedings
Palavras-chave: Avaliação de ácidos graxos; Soja.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859189

Desenvolvimento e caracterização físico-química de biscoitos com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana.
Provedor de dados: 14
Autores: SANTOS, H. M. C.; OLIVEIRA, M. A.; OLIVEIRA, A. F.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; OLIVEIRA, G. B. A.; MOREIRA, A. A.; SILVA, C. E.
Tipo: Artigo em anais e proceedings
Palavras-chave: Biscoitos de farinha de soja.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859330

Produção de brotos de soja da cultivar BRS 216.
Provedor de dados: 14
Autores: OLIVEIRA, G. B. A.; TERRILE, A. E.; OLIVEIRA, M. A. de; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; SANTOS, H. M. C.; MOREIRA, A. A.; SILVA, C. E.
Tipo: Artigo em anais e proceedings
Palavras-chave: Brotos de soja.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859239

Teste de aceitabilidade de brotos de soja da cultivar BRS 216.
Provedor de dados: 14
Autores: OLIVEIRA, G. B. A.; TERRILE, A. E.; OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.; LEITE, R. S.; SANTOS, H. M. C.; MOREIRA, A. A.; SILVA, C. E.
Tipo: Artigo em anais e proceedings
Palavras-chave: Aceitabilidade; Brotos de soja; Cultivar BRS 216.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859314

Teste para comprovar a eficiência do método de extração e determinação de ácido fítico em sementes de soja utilizado na Embrapa Soja.
Provedor de dados: 14
Autores: MOREIRA, A. A.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO PANIZZI, M. C.; OLIVEIRA, M. A. de; LEITE, R. S.; OLIVEIRA, G. B. A.; SANTOS, H. M. C.; SILVA, C. E.
Tipo: Artigo em anais e proceedings
Palavras-chave: Ácido fítico; Sementes de soja.
Ano: 2010
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/859116