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Atores, canais de comercialização e consumo da mangaba no nordeste brasileiro. Repositório Alice
MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; SILVA JÚNIOR, J. F..
O objetivo deste artigo é analisar processos que vão do extrativismo ao consumo da mangaba, enfatizando os diferentes atores em cena, as suas relações, os canais de comercialização e as características do consumo. A pesquisa foi realizada no nordeste do Brasil (BA, AL, SE e PE), por meio de métodos qualitatitivos e quantitativos. Os principais resultados mostram uma fraca tendência de domesticação para atender à demanda crescente do mercado e ameaças ao extrativismo por fatores externos.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Mangaba; Hancornia speciosa Gomes; Fruta tropical; População tradicional.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409977
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Princesa: nova cultivar de banana mação para o baixo São Francisco. Infoteca-e
LÉDO, A. da S.; SILVA JÚNIOR, J. F.; LÉDO, C. A. da S.; SILVA, S. de O..
2007
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Banana; Doença; Sigatoka negra; Melhoramento genético.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/372227
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