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Comparison of techniques for tibial dyschondroplasia assessment in broiler chickens Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Almeida Paz,ICL; Mendes,AA; Takita,TS; Vulcano,LC; Guerra,PC; Wechsler,FS; Garcia,RG; Takahashi,SE; Moreira,J; Pelícia,K; Komiyama,CM; Quinteiro,RR.
This study was carried out at Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil, with the objective of evaluating the efficacy of four techniques in the assessment of tibial dyschondroplasia lesions in broiler chickens. Four hundred Cobb male chicks were reared from 1 to 39 days of age. At 39 days, forty birds were selected and tibial dyschondroplasia status was assessed by four different techniques: evaluation using the lixiscope, macroscopic examination, histological examination and bone mineral density assessment using optical radiographic densitometry. The efficacy of each technique to assess dyschondroplasia lesions in the tibial growth plate was determined in comparison to histology, which was...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Histology; Lixiscope; Macroscopic lesions; Optical radiographic densitometry; Tibial dyschondroplasia.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2005000100005
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Efeito do Nível de Lisina da Dieta e do Sexo Sobre o Desempenho e Rendimento de Carcaça de Frangos de Corte Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Almeida,ICL; Mendes,AA; Garcia,RG; Takita,TS; Moreira,J; Garcia,EA.
O experimento foi conduzido nas instalações da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu, utilizando-se dois mil pintos de um dia de idade, da linhagem Ross, distribuídos em um delineamento inteiramente casualisado em esquema fatorial 2 x 2 (sexos x níveis de lisina) e criados até 49 dias de idade. As aves foram alimentadas com dietas: inicial (0-21 dias), crescimento (22-42 dias) e acabamento (43-49 dias), contendo 100% dos níveis de lisina recomendados pelo NRC (1994), ou 110% nas rações inicial e de crescimento e 120% na ração de acabamento. Os frangos foram abatidos aos 28, 35, 42 e 49 dias de idade quando os rendimentos de carcaça e de peito foram determinados. Os níveis de lisina não afetaram (p>0,05) o ganho de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Frangos de corte; Lisina; Rendimento de carcaça.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2002000100002
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Tibial dyschondroplasia and bone mineral density Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Almeida,Paz ICL; Mendes,AA; Takita,TS; Vulcano,LC; Guerra,PC; Wescheler,FS; Garcia,RG.
This study was carried out at Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Botucatu-SP, Brazil. The aim was to establish the normal values of bone mineral density (BMD) expressed in millimeters of aluminum in the tibia of broiler chickens using optical densitometry of radiographs. Four hundred Cobb male chicks were reared from 1 to 40 days of age, when 40 of them were selected and the right femur-tibia articulation was radiographed. Radiographs were taken with the X-ray equipment calibrated for 45 kvp and 3.2 mAs and a focus-to-film distance of 90 cm. An aluminum phantom ASTM-6063 consisting of 20 ladder steps with graduate density was placed parallel to the area to be radiographed and used as a densitometry reference standard. Radiograph images...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bone; Bone mineral density; Optical radiographic densitometry; Tibial dyschondroplasia.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2004000400003
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Efeito da Duração do Período de Jejum Pré-Abate Sobre Rendimento de Carcaça e a Qualidade da Carne do Peito de Frangos de Corte Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Denadai,JC; Mendes,AA; Garcia,RG; Almeida,ICL; Moreira,J; Takita,TS; Pavan,AC; Garcia,EA.
O objetivo de estudo foi o de avaliar o efeito do jejum de ração e água antes do abate sobre o rendimento de carcaça e cortes, perda de peso vivo, conteúdo do papo, intestino e moela, matéria seca das fezes, bem como volume globular médio e proteína total plasmática do soro. Foram utilizados 600 pintos machos da linhagem Ross, criados até 42 dias de idade, quando foram submetidos a três períodos de jejum (zero, quatro ou oito horas). A duração do período de jejum afetou (p<0,05) a perda de peso vivo, o rendimento de carcaça, carne de pernas, pés, conteúdo do papo e intestino. Aumentando-se o período de jejum até 4 horas, aumentou-se a perda de peso vivo e o rendimento de carcaça e patas, mas diminuiu-se o rendimento de pernas e o conteúdo do papo e do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcaça; Jejum; Maciez; Peito; PH.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2002000200002
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Efeito da Densidade de Criação e do Sexo Sobre o Empenamento, Incidência de Lesões na Carcaça e Qualidade da Carne de Peito de Frangos de Corte Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Garcia,RG; Mendes,AA; Garcia,EA; Nääs,IA; Moreira,J; Almeida,ICL; Takita,TS.
O experimento foi conduzido nas instalações experimentais da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP, Campus de Botucatu, SP, Brasil, com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de criação e do sexo sobre o empenamento, incidência de lesões na carcaça e a qualidade de carne de peito de frangos de corte. Foram utilizados 1950 pintos de corte sexados, da linhagem Ross, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com esquema fatorial com 3 densidades (10, 13 e 16 aves/m²) e dois sexos com 5 repetições, sendo que uma foi destinada exclusivamente para reserva, criados até os 42 dias de idade. Aos 28, 35 e 42 dias foram amostradas 3 aves por repetição para a determinação do empenamento através da porcentagem de penas e 10 aves...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Densidade; Empenamento; Frangos de corte; Lesões na carcaça; Qualidade de peito.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2002000100004
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Incubabilidade e Qualidade de Pintos de Ovos Matrizes de Frangos de Corte Submetidos a Estresse de Temperatura Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Leandro,NSM; Gonzales,E; Varoli Jr.,JCV; Loddi,MM; Takita,TS.
O experimento foi conduzido para avaliar o efeito do estresse de temperatura sobre as características de incubabilidade e qualidade dos pintos nascidos. Trezentos ovos, obtidos de um lote de matrizes de frangos de corte com 42 semanas, foram distribuídos em três incubadoras, reguladas para manter uma temperatura de 37,8ºC, umidade relativa de 60% e viragem mecânica a cada duas horas. Aos 16 dias de incubação (D16), aplicou-se uma variação de temperatura de calor (40ºC) ou frio (32ºC) durante cinco horas em duas máquinas. Os embriões da terceira máquina foram usados como controle. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente, obedecendo-se a um delineamento inteiramente casualizado, com 3 tratamentos. A eclodibilidade e a qualidade dos pintainhos,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Incubação; Estresse; Temperatura; Qualidade de pintainho; Frangos de corte.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2000000100006
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