Data/hora: 27/07/2024 01:45:50

Provedor de dados: 	45	
País: 	Brazil	
Título: 	Substituição do óleo de peixe por óleo de soja em dietas para beijupirá (Rachycentron canadum)	
Autores: 	Silva Júnior,R.F.; Nova,W.V.; Farias,J.L.; Costa-Bomfim,C.N.; Tesser,M.B.; Druzian,J.I.; Correia,E.S.; Cavalli,R.O.	
Data: 	2011-08-01	
Ano: 	2011	
Palavras-chave: 	Rachycentron canadum; Lipídios; Nutrição; Piscicultura marinha.	
Resumo: 	A substituição do óleo de peixe em dietas para beijupirá (Rachycentron canadum) foi avaliada usando-se cinco proporções de óleo de peixe e soja. Duzentos juvenis (±12g) foram distribuídos aleatoriamente em 20 tanques e alimentados até a saciedade aparente durante 42 dias. À medida que se aumentou o teor de óleo de peixe nas dietas, houve aumento proporcional no desempenho. Os juvenis alimentados com dietas que continham 75 e 100% de óleo de peixe apresentaram ganhos de peso mais altos que os das dietas com 0 e 25% de óleo de peixe, enquanto os alimentados com a dieta com 50% de óleo de peixe apresentaram crescimento intermediário. Não foram observadas diferenças nas concentrações de proteína e lipídio na carcaça dos peixes, mas os teores de umidade e cinzas diferiram entre os tratamentos. A inclusão de teores relativamente altos de ingredientes de origem vegetal diminuiu o consumo alimentar, o que afetou negativamente o crescimento. Os resultados indicam a possibilidade de substituição de até 50% do óleo de peixe por óleo de soja em dietas para juvenis do beijupirá.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000400025	
Editor: 	Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária	
Relação: 	10.1590/S0102-09352011000400025	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia  v.63 n.4 2011	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess