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AVALIAÇÃO DOS ÍNDICES DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO AZEITE DE OLIVA - PROPOSTA PARA ATUALIZAÇÃO DA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA Ciênc. Tecnol. Aliment.
PEIXOTO,Eliane R.M.; SANTANA,Djalva M.N.; ABRANTES,Shirley.
O objetivo do trabalho foi avaliar os principais índices de qualidade e identidade do azeite de oliva e compara-los com a Resolução no 22/77/MS, Codex Alimentarius e União Européia. Foram analisadas vinte amostras divididas em duas épocas, provenientes de dez marcas diferentes. Foram avaliados a rotulagem, acidez, absortividade, iodo, composição em esteróis e em ácidos graxos, teores de ácido elaídico e esqualeno. Das marcas nacionais, somente uma apresentou rotulagem correta; a acidez variou de 0,15 a 0,75% em C18:1; a absortividade a 232 e 270 nm foi compatível para mistura de azeite virgem com refinado ou de virgem com extração refinado; o índice de iodo variou de 85,88-127,46 gI2/100g, com 66,6% das amostras reprovadas. Todas as amostras nacionais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Azeite de oliva; Controle de qualidade; Atualização da legislação brasileira.
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611998000400017
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Manual de Biossegurança da Embrapa Agrobiologia. Infoteca-e
TEIXEIRA, K. R. dos S.; SOARES, L. H. de B.; CAMACHO, N. N..
Apresenta recomendações que visam minimizar possíveis riscos biológicos durante a rotina de trabalho relacionados à manipulação, transporte e armazenagem de OGMs e seus derivados em condições de contenção, sua observância é imperiosa e devem ser adotadas nas dependências da Embrapa Agrobiologia.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: OGMs; Risco biológico; Descarte de resíduo; Transporte; Legislação.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1002532
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Perguntas e respostas sobre o Termo de Compromisso de Ajustamento de Condutas da Suinocultura - TAC. Infoteca-e
MIRANDA, C. R. de; GENTIL, B.; PALHARES, J. C. P..
2006
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Suíno; Meio ambiente; Dejetos; Legislação; Relatório.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/443714
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A Embrapa e o meio ambiente: palestras. Infoteca-e
CARVALHAES, M. A.; ARZABE, C..
2008
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Educação ambiental; Desenvolvimento sustentável; Legislação; Reciclagem.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/70697
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Vinhos coloniais: o que há de novo no assunto. Infoteca-e
HOFFMANN, A..
A Embrapa Uva e Vinho trabalha com toda a cadeia vitivinícola no Brasil, independente de sua escala ou grau de evolução. Um dos segmentos que, tradicionalmente, integra essa cadeia são os chamados vinhos coloniais ou artesanais. Por essa razão, a Unidade vem atuando no apoio à qualificação tecnológica de produtores e também no apoio técnico para o ajuste na legislação, visando tomar viável a regulamentação da produção, que, embora seja em pequena escala, deve atender aos padrões exigidos em lei e ofertar um produto de qualidade ao consumidor.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Vinho colonial; Vinho artesanal; Enologia; Vinho; Legislação.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/931820
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Regulamentação das espécies cultivadas. Infoteca-e
BARROSO, R. M.; MATAVELI, M.; MUNOZ, A. E. P.; WIEFELS, R..
No Brasil, o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA) é responsável pelas questões ambientais. Entre as decisões que afetam a piscicultura está a emissão de licenciamento ambiental e a determinação das espécies a serem utilizadas para fins aquícolas. O comportamento dos custos de produção nos polos de piscicultura acompanhados pelo Projeto Campo Futuro da Aquicultura não seguiu uma tendência uniforme no primeiro trimestre de 2016 (janeiro a março, com referência a dezembro de 2015). Durante o ciclo de cultivo, os peixes são submetidos a diversas condições estressantes que podem ser amenizadas com práticas adequadas de manejo. Neste texto, serão abordadas algumas dessas situações que podem influenciar o bem-estar dos...
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aquicultura; Piscultura; Manejo; Legislação; Tilápia; Mercado internacional.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063742
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Licenciamento ambiental e outorga do uso da água: contexto continental e brasileiro. Infoteca-e
MUNOZ, A. E. P.; BARROSO, R. M.; MATAVELI, M..
As licenças ambientais para a prática da aquicultura, implementadas na década de 1990, são comuns atualmente em quase todos os países do mundo, em particular na América Latina. A economia brasileira segue em retração, como mostram diversos indicadores de atividade econômica. O Produto Interno Bruto (PIB), soma de todos os bens e serviços produzidos no país, acumula queda de 4,7% em 12 meses, segundo o Monitor do PIB de maio da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Na piscicultura brasileira há uma tendência dos planteis de reprodutores das centrais de larvicultura serem formados por peixes que apresentam baixa variabilidade genética ou alto grau de parentesco.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aquicultura; Legislação; Pesca; Comércio; Mercado nacional; Endogamia.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063733
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Termo de ajuste de conduta da suinocultura: relatório de atividades 2005. Infoteca-e
MIRANDA, C. R. de; PALHARES, J. C. P.; BONÊZ, G. (Org.)..
2006
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Suínos; Meio ambiente; Dejetos; Legislação; Relatório.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/443252
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Boas práticas em Segurança da Informação. Infoteca-e
FREIRE, J. R. de S.; PATSKO, C. H.; BISCOLA, P. H. N.; TANURE, J. P. M..
Esse Documento traduz o que a Embrapa Gado de Corte vem desenvolvendo a respeito da Segurança da Informação nos últimos anos, e tem como objetivo repassar informações praticadas na Unidade com a finalidade do cumprimento das medidas que acompanham a implementação das políticas de segurança da informação da Embrapa.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Segurança; Ciência da Informação; Legislação; Norma; Tecnologia da Informação.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1106160
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Cadastro ambiental rural e inscrição dos campos experimentais da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Sergipe. Infoteca-e
DOMPIERI, M. H. G.; NOGUEIRA JUNIOR, L. R.; SILVA, M. A. S. da; SALES, J. B. M. de..
2015
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Direito ambiental; Cadastro ambiental; Legislação ambiental.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1042181
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Os Conceitos Normatizados pela Legislação e a Interpretação da Estrutura Agrária e Fundiária no Brasil Mundo agrario
Talaska,Alcione; Etges,Virginia Elisabeta.
Considerando a legislação agrária dos últimos 50 anos, este artigo expressa o objetivo de identificar e descrever os conceitos que são utilizados para a caracterização e compreensão do espaço agrário brasileiro. Evidenciamos, nesse contexto, um processo de modificação nas leis, que suprimiu os conceitos de latifúndio e minifúndio, que criou conceitos de pequena e média propriedade, propriedade produtiva e agricultura familiar, mas que ignorou a elaboração de outras importantes definições: grande propriedade e agricultura patronal. Essa substituição dos conceitos interpretativos limita a compreensão da dinâmica agrária brasileira, especialmente, se levarmos em conta o processo contraditório do desenvolvimento do capitalismo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Conceitos; Legislação agrária; Estrutura agrária; Brasil.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942015000300010
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Ethical and civil responsibility of veterinary physicians in the veterinary hospital environment MV&Z
Slowinski, Ketlen; Tremori, Tália Missen; Massad, Mara Rita Rodrigues; Tasaka, Ana Cristina; Rocha, Noeme Sousa.
A importância atribuída pela sociedade aos animais de estimaçãovem crescendo a cada dia, pois muitas vezes eles são consideradoscomo membros da família. Somando-se a isso o acessocada vez mais fácil às informações disponibilizadas pelas diversasmídias sociais, o médico-veterinário vem sendo obrigado a aumentara sua atenção sobre suas responsabilidades éticas e civis,de modo a realizar seu trabalho corretamente e proteger-se deproblemas judiciais. Para garantir essa proteção, é fundamentalque o profissional siga os Códigos de Ética do Médico-Veterinário,o de Defesa do Consumidor e o Civil, buscando constantementeatualizações na legislação de sua área de trabalho. A obrigação domédico-veterinário no ambiente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ethics; Legislation; Consumer ética; Legislação; Consumidor.
Ano: 2016 URL: http://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/31816
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Identificação de maus-tratos contra animais por meio de um protocolo de perícia em bem-estar animal MV&Z
Hammerschmidt, Janaina; Molento, Carla Forte Maiolino.
As decisões judiciais sobre casos de maus-tratos contra animais podem ser subsidiadas por laudos de peritos em bem-estar animal. O objetivo foi desenvolver e aplicar um novo protocolo para diagnóstico de bem-estar animal em casos de suspeitas de maus-tratos. O Protocolo de Perícia em Bem-estar Animal (PPBEA) é composto por quatro conjuntos de indicadores: nutricionais, de conforto, de saúde e comportamentais, os quais devem ser classificados em inadequados, regulares e adequados. As decisões finais para cada conjunto de indicadores são agregadas em um único resultado, por meio de integração simplificada para inclusão em cada um dos cinco graus de bemestar: muito baixo, baixo, regular, alto e muito alto. Graus de bem-estar muito baixo e baixo são...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Indicadores; Legislação; Maus-tratos; Negligência.
Ano: 2015 URL: http://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/28220
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Legislação de acesso a recursos genéticos e conhecimentos tradicionais associados e repartição de benefícios. Repositório Alice
FERREIRA, S. N.; CLEMENTINO, A. N. R..
Sistema internacional de acesso e repartição de benefícios; Sistema brasileiro de acesso e repartição de benefícios; Exigências administrativas; Processo administrativo; Termos de transferência de material; Relatórios; Legislaçãp.
Tipo: Livro científico (ALICE) Palavras-chave: Diversidade biológica; Legislação; Legislação de acesso e repartição de benefícios; Conhecimento tradicional associado; Recurso genético.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/853985
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Mapeamento atual das matas ciliares na bacia do Rio Salobra-MS e sua adequação à legislação ambiental. Repositório Alice
BASOTTI, I. S.; ESQUERDO, J. C. D. M..
Este trabalho visou identificar as matas ciliares ao longo da bacia do Rio Salobra, localizada na região sudoeste do Estado de Mato Grosso do Sul, e verificar sua adequação em relação às leis ambientais vigentes. A Resolução do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) nº 303, de 20 de março de 2002, dispõe sobre parâmetros, definições e limites e determina que a largura das APPs é definida em função da largura do corpo d?água, conforme pode ser observado na Tabela 1, e do tipo do corpo d?água, que no caso das nascentes, sendo elas intermitentes ou não, devem ter uma faixa de raio de 50 m de largura (CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE, 2002).
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Legislação ambiental; Sistema de Informação Geográfica; Matas ciliares; Geographic information systems.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/868686
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Avaliação do potencial de uso das terras como instrumento de planejamento ambiental. Repositório Alice
PEREIRA, L. C.; TOSTO, S. G.; MANGABEIRA, J. A. de C..
Planejamento ambiental é estabelecer normas para territórios complexos e, para tanto, precisa estar suficientemente ligado à realidade em seus múltiplos aspectos. A capacidade de uso das terras pode ser entendida como um instrumento capaz de quantificar a escala no que diz respeito ao uso e à ocupação das terras para fins agrícolas, pastoris e florestais. A interação desta capacidade com o uso atual, permite verificar se as terras estão dentro da coerência de uso ou ?suporte? e qual a necessidade de se efetuar readequações. Este trabalho foi desenvolvido no município de Araras, São Paulo, e os objetivos foram: a) obter o mapa de solo da região; b) elaborar o mapa de uso e cobertura das terras e c) determinar a taxa de adequação de uso das terras,...
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Capacidade de uso das terras; Gestão ambiental; Sustentabilidade ambiental; Legislação ambiental.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/972021
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Indicações geográficas para produtos vitivinícolas brasileiros. Repositório Alice
TONIETTO, J..
bitstream/item/194449/1/JORNADA-BRASILEIRA-DE-VITIVINICULTURA-2.-Bento-Goncalves-1994..pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Indicação geográfica; Certificação; Origem; Legislação; Uva; Vinho; Viticultura.
Ano: 1994 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543194
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Interpretação do consumidor, avaliação da intenção de compra e das características físico-químicas do néctar e do suco de laranja pronto para beber. Repositório Alice
FERRRAREZI, A. C..
RESUMO - Este trabalho teve como objetivo avaliar o néctar e o suco de laranja pronto para beber e sua rotulagem, com base na legislação vigente e na interpretação do consumidor. Foi realizada uma avaliação crítica da legislação brasileira de sucos, com ênfase no suco de fruta pronto para beber, visando compreender suas exigências com relação ao suco de laranja e à rotulagem. A adequação dos rótulos das principais marcas de néctar e de suco de laranja pronto para beber disponíveis em supermercados à legislação vigente foi avaliada, assim como suas características físico-químicas. O uso e a interpretação das informações constantes nos rótulos pelos...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Tecnologia de alimento; Suco de laranja; Rotulagem de alimento; Legislação; Brasil.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/534100
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Uso de Geotecnologias para avaliação da adequação ambiental referente às Áreas de Preservação Permanente e Reserva Legal no Município de Ribeirão Preto - SP. Repositório Alice
GARCON, E. A. M.; RONQUIM, C. C.; GUILARDI, V..
No presente trabalho, através de técnicas de geoprocessamento, buscou-se delimitar as APPs na área rural do município de Ribeirão Preto, no nordeste do Estado de São Paulo, no ano de 2014 e verificar sua adequação segundo o Novo Código Florestal Brasileiro e identificar, através da classificação do uso e cobertura do solo, qual o passivo ambiental relativo às áreas de Reserva Legal no município.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Área de preservação permanente; Geoprocessamento; Legislação ambiental; Código Florestal.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1015703
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Manejo de florestas tropicais: o caso da Amazônia brasileira. Repositório Alice
SILVA, J. N. M..
2000
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Manejo florestal; Floresta tropical; Legislação florestal; Pesquisa florestal; Amazônia.
Ano: 2000 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/405437
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