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	Provedor de dados 52 (1) Autor Conte-Junior,Carlos Adam (1) Golinelli,Luciana Pacheco (1) Paschoalin,Vânia Margaret Flosi (1) Silva,Joab Trajano (1) Palavra-chave Bovine whey proteins (1) Colostrum proteins (1) Low-abundance proteins (1) Mass spectrometry (1) Matrix-assisted laser desorption/ionization tandem time-of-flight mass spectrometry (MALDI TOF/TOF MS) (1) Two-dimensional electrophoresis (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2011 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Proteomic analysis of whey from bovine colostrum and mature milk 52 Golinelli,Luciana Pacheco; Conte-Junior,Carlos Adam; Paschoalin,Vânia Margaret Flosi; Silva,Joab Trajano. The aim of this study was to standardize a methodology to obtain two-dimensional (2D) maps of whey proteins from bovine colostrum and mature milk, using two-dimensional electrophoresis, in order to identify the minor proteins by matrix-assisted laser desorption/ionization tandem time-of-flight mass spectrometry (MALDI TOF/TOF MS). A total of 38 proteins were identified, 20 spots in the colostrum whey and 18 in the mature milk whey; 5 of them were identified for the first time. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovine whey proteins; Colostrum proteins; Low-abundance proteins; Two-dimensional electrophoresis; Mass spectrometry; Matrix-assisted laser desorption/ionization tandem time-of-flight mass spectrometry (MALDI TOF/TOF MS). Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132011000400016 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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