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Utilisation des ressources alimentaires villageoises dans la réhabilitation des enfants atteints de malnutrition en République Centrafricaine IRD
Birem-Estchebes, S.; Gonzalez, Jean-Paul.
Dans 860 cas de malnutrition protido-calorique du jeune enfant, quatre régimes alimentaires ont été appliqués avec, pour l'essentiel de l'apport protido-calorique, des produits alimentaires traditionnels obtenus localement. La reprise de la courbe de poids et la guérison ont été observées dans 68 % des cas avec un recul de 6 ans. La rapidité de la reprise a varié selon l'importance de la malnutrition au début du traitement et le type de régime alimentaire choisi. La malnutrition peut être ainsi combattue efficacement grâce aux ressources alimentaires traditionnelles : celles-ci existent en quantités suffisantes dans les communautés rurales de l'ouest centrafricain (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: DIETETIQUE; MALNUTRITION; ENFANT; MILIEU RURAL; ALIMENT TRADITIONNEL.
Ano: 1988 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35212
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Utilisation en alimentation humaine de la graine de coton sans gossypol et de ses dérivés IRD
Cornu, André; Delpeuch, Francis; Favier, Jean-Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: COTON SANS GOSSYPOL; TABLE DE COMPOSITION; APPORT NUTRITIONNEL; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; FARINE; COTON; GRAINE; CROISSANCE; ENFANT; COMMERCIALISATION; TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE.
Ano: 1975 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08260
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Variation de l'activité alpha-amylasique et des teneurs en certains nutriments et facteurs anti-nutritionnels au cours de la préparation de farines de céréales germées par les dolotières de Ouagadougou IRD
Traoré, T.; Icard Vernière, Christèle; Mouquet, Claire; Picq, Christian; Traoré, A.S.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; ENFANT; FARINE; CEREALE; SORGHO; MIL; MAIS; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE; METHODE D'ANALYSE; COMPOSITION DES ALIMENTS; SUCRE; ANALYSE STATISTIQUE; ETUDE COMPARATIVE; MALTAGE; PHYTATE; ACTIVITE ALPHA AMYLASIQUE; CYANURE; EGERMAGE; MATURATION.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036349
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Variations de quelques paramètres plasmatiques (albumine, préalbumine, "retinol binding protein") et urinaires au cours de la rougeole chez des enfants sénégalais IRD
Le François, Patrice; Lamblin, G.; Carles, Christian; Maire, Bernard; Camara, A. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION; MALADIES ASSOCIEES; ROUGEOLE; AVITAMINOSE; DOSAGE; PROTEINE; SANG; URINE; NOURRISSON; ENFANT; VITAMINE A; PROTEINE DE LIAISON; ALBUMINE; PLASMA SANGUIN.
Ano: 1979 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:09884
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Variations saisonnières du taux d'hémoglobine et de l'état nutritionnel en zone urbaine et rurale de savane (Cameroun) IRD
Koppert, Georges; Froment, Alain; Garine, I. de.
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; VARIATION SAISONNIERE; DISETTE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; HEMATOLOGIE; ENFANT; ADULTE; ETUDE COMPARATIVE; MILIEU URBAIN; MILIEU RURAL; SAVANE; ANEMIE; HEMOGLOBINE.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26754
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Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologies alimentaires et des nutritionnistes : actes du 2ème atelier international : = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologist and nutritionists : proceedings resulting from the 2nd international workshop IRD
Brouwer, I.D. (ed.); Traoré, A.S. (ed.); Trèche, Serge (ed.).
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; DIETETIQUE; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; FARINE; ENFANT; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIELLE; DISPONIBILITE EN NUTRIMENTS; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; FORTIFICATION ALIMENTAIRE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; METHODE DE LUTTE; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE; EDUCATION SANITAIRE; PROJET DE DEVELOPPEMENT; STRATEGIE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; RECOMMANDATION.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036321
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Weekly as effective as daily iron supplementation to control iron deficiency anemia in children living at high altitude : poster IRD
Berger, Jacques; San Miguel, J.L.; Aguayo, V.; Tellez, W.; Lujan, C.; Traissac, Pierre.
Tipo: Text Palavras-chave: ANEMIE; DEFICIENCE; FER; ENFANT; HAUTE ALTITUDE; APPORT NUTRITIONNEL; SUPPLEMENTATION; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; ETUDE REGIONALE; ETUDE COMPARATIVE.
Ano: 1997 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021783
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Which are the best surveillance methods for directing the figh against trachoma ? : what are the intervention and recovery (or elimination) tresholds ? IRD
Lietman, T..
Tipo: Text Palavras-chave: INFECTION; EXPERTISE; METHODE DE LUTTE; ENFANT; HYGIENE; MEDICAMENT; ANTIBIOTIQUE; SURVEILLANCE; EFFICACITE; VILLAGE; TRACHOME; TRICHIASIS; CHIRURGIE; ACCES A L'EAU; LATRINES.
Ano: 2006 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010039923
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"Women and children first"? a review of the current nutritional status in the Highlands IRD
Maneeprasert, R..
Tipo: Text Palavras-chave: COUTUME ALIMENTAIRE; DISTRIBUTION INTRAFAMILIALE; RATION ALIMENTAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; FEMME; ENFANT; CARENCE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; MINORITE ETHNIQUE; ZONE DE MONTAGNE.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:30858
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Yo nan peyi laguyan tou : pratiques langagières des Haïtiens dans l'île de Cayenne IRD
Laëthier, M..
Tipo: Text Palavras-chave: MIGRATION INTERNATIONALE; MULTILINGUISME; FLUX MIGRATOIRE; IMMIGRE; LANGUE VERNACULAIRE; LANGUE VEHICULAIRE; BILINGUISME; MILIEU URBAIN; JEUNESSE; ENFANT; MASS MEDIA; ADULTE; SCOLARISATION; RAPPORTS SOCIAUX; IDENTITE CULTURELLE; SOCIOLINGUISTIQUE; CREOLISATION.
Ano: 2007 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010042089
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