| La presente Tesis profundiza, a partir de un enfoque de tipo etnogr??fico, en las dimensiones que hacen a lo laboral y familiar en un grupo de unidades familiares dedicadas a??n al tambo en medio de un importante retroceso de la lecher??a a peque??a escala. Se focaliza en la realidad de la provincia de Entre R??os, Argentina. Se da cuenta de matices, transformaciones y continuidades, se recuperan las voces de miembros de tres generaciones incluyendo tanto a varones como a mujeres. Con esto, se procura aportar al campo de los estudios acerca de la persistencia de la producci??n familiar a trav??s del an??lisis de sus estrategias de reproducci??n social. |
