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	Provedor de dados Repositório Alice (1) Autor ALVES, F. S. F. (1) CHAPAVAL, L. (1) LOPES JÚNIOR, W. D. (1) MOURA, J. F. P. (1) OLIVEIRA, C. J. B. (1) SOUSA, F. G. C. (1) Mais... Palavra-chave Análise microbiológica (1) Brasil (1) Caprino (1) Food contamination (1) Goat milk (1) Higiene de alimento (1) Leite de cabra (1) Microbiological quality (1) Microbioogia de alimento (1) Paraíba. (1) Segurança alimentar. (1) Mais... Tipo do documento Anais e Proceedings de eventos (1) Ano 2009 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Avaliação microbiológica do leite caprino produzido por agricultores de base familiar no Nordeste. Repositório Alice SOUSA, F. G. C.; OLIVEIRA, C. J. B.; CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; MOURA, J. F. P.; LOPES JÚNIOR, W. D.. Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Microbioogia de alimento; Paraíba.; Brasil; Caprino; Leite de cabra; Análise microbiológica; Higiene de alimento; Segurança alimentar.; Goat milk; Microbiological quality; Food contamination. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/660261 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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