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| Registros recuperados: 29 | |
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| Audouin, Jacques. |
| Plusieurs auteurs, en particulier Faideau, Bluteau, Lambert, Dubreuil, etc... ont déjà donné de nombreux détails sur la mytiliculture et sur les bouchots à moules de la Baie de l'Aiguillon. Afin que cette note donne une vue d'ensemble sur la mytiliculture, nous avons été amenés à reprendre et à résumer les données exposées par eux. Nous avons, en outre, ajouté certains détails de la technique employée par les boucholeurs. Nous nous sommes efforcés d'apprécier l'évolution qui s'est manifestée depuis une trentaine d'années. Cette étude comprend deux parties principales : Origine et forme des bouchot - Mode d'exploitation. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Mytiliculture; Baie Aiguillon; Histoire; Bouchot; Croissance; Moule. |
| Ano: 1954 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11464/8024.pdf |
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| Barille, Anne-laure. |
| La Baie de l'Aiguillon fut le berceau de la conchyliculture: les premiers parcs à moules furent établis au XIII""'· siècle par un irlandais P. Walton, naufragé en 1235 prés du port d'Esnande. C'est à lui que l'on attribut l'invention des bouchots. L'élevage traditionnel sur bouchot, initialement implanté à l'intérieur de la Baie de l'Aiguillon, a entraîné un tel envasement, que la culture des moules y est devenue impraticable. Les mytiliculteurs ont du installer leur bouchot à la sortie de la baie. Cette culture représente 20 000 tonnes; ce qui fait . du Pertuis Breton le plus important secteur de production mytilicole de la façade Atlantique. Cet élevage traditionnel occupe actuellement tous les sites exploitables, il faut donc conquérir de nouveaux... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Hydrobiologie; Capacité trophique; Estimation biomasse; Mytiliculture; Mytilus edulis; Pertuis Breton. |
| Ano: 1993 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00165/27639/25787.pdf |
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| Bompais, Xavier. |
| Les suspensions d'élevage de moules sur filières (ou long-lines) sont décrites et modélisées ainsi que les efforts hydrodynamiques qui s'y appliquent. Le rapport présente ensuite une modélisation de leur comportement dans le courant, s'attachant à décrire les déformées statiques, les effets de masque et les phénomènes vibratoires qui peuvent survenir. Deux sites d'implantation sont traités en application, chacun avec différents cas de chargement. Le rapport conclut en conseillant de choisir une orientation des filières d'élevage dans le courant différente de celle retenue pour les deux sites étudiés. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Long-lines; Mytiliculture; Mer ouverte; Modélisation. |
| Ano: 1990 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00469/58036/60454.pdf |
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| Boromthanarat, Somsak. |
| L'étude des moules de bouchots, Mytilus edulis L. a été réalisée pour caractériser les phénomènes biologiques et leur importance énergétique dans le bassin de Marennes-Oléron. Le suivi hydrobiologique a montré que la nourriture disponible pour les moules est plus abondante du printemps au début de l'été. Il a été possible de mettre en évidence une compétition spatiale extrêmement forte, au niveau intraspécïfique. Les moules cultivées à partir du transfert des naissains collectés sur cordes poussent plus rapidement que celles provenant d'une fixation directe du naissain sur les bouchots. La période de ponte est étalée entre février et mai d'où l'existence de recrutement en juin. On peut proposer comme période de pêche, une saison allant de juin à novembre,... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Mytiliculture; Mytilus edulis; Production; Recrutement; Composition biochimique; Indice de qualité; Bilan énergétique. |
| Ano: 1986 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55215/56689.pdf |
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| Dardignac, Marie-jose. |
| Les travaux entrepris par le laboratoire IFREMER de l'Houmeau ont pour objectif d'aider à définir des mesures d'aménagement qui devraient permettre d'optimiser la production mytilicole du Pertuis Breton. Depuis 1989, une partie des programmes de recherche établis pour la période 1989-1993 bénéficie, jusqu'en 1992 compris, d'une aide financière de la région Poitou-Charentes. Ces programmes ont été répartis en 3 actions: Action 1 : Etude des causes de mortalités des moules dans le Pertuis Breton ; Action 2 : Réaménagement des bouchots du Pertuis ; Action 3 : Etude des possibilités d'élevage de moules sur filières. Le présent rapport rend compte des travaux réalisés en 1991 et des résultats obtenus. Quelques précisions cependant doivent être apportées.... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Aménagement; Mytiliculture; Pertuis Breton; Mortalités; Réaménagement bouchots; Pertuis Breton. |
| Ano: 1992 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00139/25010/23114.pdf |
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| Dardignac, Marie-jose; Feuillet, Michelle. |
| Une étude destinée à rechercher les raisons de la différence de croissance des moules au nord et au sud de la Sèvre Niortaise a été entreprise en 1971 par le laboratoire conchylicole de LA ROCHELLE. Les résultats des premières observations ont fait l'objet d'une communication au C. I . E.M. (Dardignac et Feuillet , 1974) ; rappelons les brièvement a} entre Octobre 1971 et Juin 1972, les températures , les salinités et les poids de matériel en suspension ont été analogues au nord et au sud de la Sèvre Niortaise mais la nature des particules en suspension s'est révélée différente: elle était à dominance sableuse au nord, vaseuse au sud; b) au cours de la même période nous n'avons pas observé,entre le nord et le sud de la rivière, de différence significative... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: France; Baie Aiguillon; Croissance; Bouchot; Moules; Mytiliculture. |
| Ano: 1975 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1975/acte-6861.pdf |
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| Dardignac, Marie-jose; Feuillet, Michelle. |
| Le tiers environ des bouchots concédés en France se trouve situé entre La Tranche/Mer en Vendée et Marsilly en Charente Maritime (Fig. 1). On peut distinguer, de part et d'autre de la Sèvre Niortaise, deux secteurs qui diffèrent par la nature de leur sol et, à marée montante, par l'origine des eaux de flot. Au sud de la Sèvre, la sédimentation résulte d'apports en provenance de l'Ile de Ré mais seuls les sables fins et les vases arrivent sur le littoral d'Esnandes-Marsilly où ils se déposent (LORIN, 1970). Au flot, ce secteur reçoit les eaux du Pertuis d'Antioche qui pénètrent par le courreau de la Pallice. Au nord de la rivière, en revanche, la côte vendéenne est constituée de sables moyens et grossiers ; ceux-ci se déplacent le long du littoral et... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: France; Baie Aiguillon; Croissance; Bouchot; Moules; Mytiliculture. |
| Ano: 1974 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1974/acte-6859.pdf |
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| Fradet, Alain. |
| L'augmentation récente de la production mytilicole nationale et l'application de la directive 91/492 CEE relative aux conditions sanitaires de la production et de la mise sur le marché des mollusques bivalves vivants sont venues perturber les habitudes de mise sur le marché des moules en France. La concurrence entre bassins mytilicoles et dans une moindre mesure avec les produits d'importation conduit les professionnels à vouloir différencier la qualité de leurs produits pour éviter la baisse généralisée des cours observée depuis la fin des années 1980. Par ailleurs, la nouvelle réglementation en place impose aux mytiliculteurs de s'assurer de la qualité sanitaire des moules qu'ils mettent sur le marché par des autocontrôles obligatoires. Les difficultés... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Bivalves; Mytiliculture; Production; Contamination; Normes; Qualité; Établissements mytilicoles; Autocontrôles; HACCP. |
| Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00103/21441/19022.pdf |
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| Kopp, Joel; Joly, Jean-pierre; Legagneur, Eric; Ruelle, Francois. |
| L'étude des stocks ostréicoles et mytilicoles a été réalisée pour la première fois sur l'ensemble des bassins conchylicoles de Basse-Normandie en 1995, sauf sur le secteur mytilicole d'Utah Beach (côte Est du Cotentin) où l'étude n'a pu être faite qu'en 1996. A partir des stratégies d'échantillonnages établies lors des études précédentes, les stocks en élevage ont été estimés à 71.728 tonnes (dont 44.051 t commercialisables) pour les huîtres en octobre, et 13.289 tonnes nettes pour les moules en mai. Si le stock de moules apparaît stable depuis la dernière estimation de 1993, on observe une importante augmentation de la biomasse d'huîtres depuis 1991. Cette augmentation est rattachée à une meilleure exploitation de secteurs peu exploités précédemment, la... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Mytiliculture; Estimation des stocks; Croissance; Normandie. |
| Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20368/18030.pdf |
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| Kopp, Joel; Joly, Jean-pierre; Legagneur, Eric; Ruelle, Francois. |
| Grâce à une approche multidisciplinaire, ce document constitue la synthèse des connaissances acquises depuis 3 ans sur la filière conchylicole active le long de la côte Est du Cotentin (huîtres creuses et moules). Les différents aspects positifs, les contraintes et les difficultés physiques. administratives, sociales, économiques et biologiques qui caractérisent cette activité ont été abordés tour à tour. Leurs synergies et leurs évolutions ont été analysées pour proposer les mesures de gestion réalistes et efficaces les plus adaptées aux situations actuelle et future. C'est ainsi que les caractères généraux très favorables des conditions d'exploitation ont été mis en évidence, tant au plan physique (largeur de l'estran, dureté du sol le plus souvent... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Mytiliculture; Estimation des stocks; Croissance; Socio-économie; Typologie des entreprise; Normandie; Cotentin. |
| Ano: 2000 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20370/18032.pdf |
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| Lasserre, Claudine; Gras, Paul. |
| Après qu'on eut observé, d'abord chez Crassostrea angulata, puis chez Ostrea edulis et C. gigas, de diverses provance, des anomalies dans la morphologie et la structure des branchies -décrites sous le nom de "maladie des branchies", la question s'est posée de savoir si d'autres mollusques vivant dans le même milieu et, très souvent, auprès des huîtres, présentaient des altérations semblables. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Mytiliculture; Mytilus edulis; Morphologie; Physiologie; Anomalie. |
| Ano: 1969 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00010/12117/8843.pdf |
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| Registros recuperados: 29 | |
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