| La quantité de matière organique et sa valeur énergétique ont été évaluées pour les coquilles de Cerastoderma glaucum, Macoma balthica et Mytilus trossulus de la baie de Gdansk, par extraction chimique et microcalorimétrie. Le contenu moyen en matière organique varie de 0,54% chez C.glaucum, à 5,21 % chez M. balthica et 5,92% chez M. trossulus. La valeur énergétique de la matière organique de la coquille varie entre 15,15 (± 1.41) j .mg-1 chez M. balthica, 20,17 (± 1,60) j.mg-1 chez M. trossulus et 23,88 (± l ,56) j.mg-1 chez C. glaucum. Le contenu en matière organique de la coquille et sa valeur énergétique sont spécifiques, et corrélés avec la microdistribution géographique (facteurs de l'environnement) de la population, ou avec le type de sédiment. Des... |
