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Culture du blé bio: focus qualité Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
La plupart du blé bio est transformé par l’industrie qui demande une teneur de gluten humide (TGH) minimale de 29 pourcent. Cette exigence n’est pas atteinte par tous les producteurs bio. D’années en années, on observe une forte variation. Dans le cadre du projet «qualité du blé bio» mandaté par Bio Suisse, le FiBL effectue des recherches sur l’origine du problème et sur les possibilités d’amélioration.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/25993/1/dierauer-2014-Poster_Ble_bio-Agridea.pdf
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Dauer der Infektionsfähigkeit von Steinbrand (Tilletia caries)- und Zwergsteinbrandsporen (Tilletia controversa) im Boden und Stallmist unter Berücksichtigung verschiedener Fruchtfolgen in Biobetrieben Organic Eprints
Bauer, Andrea; Sedlmeier, Monika; Killermann, Berta; Voit, Benno.
Mit Hilfe neuer Untersuchungsmethoden ist es in einem Forschungsprojekt erstmals gelungen, das Brandsporenpotential von Steinbrand (Tilletia caries)- und Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) im Boden quantitativ zu erfassen und zu bestimmen (Dressler et al. 2011). Bei Zwergsteinbrand ist seit langem bekannt, dass neue Infektionen vom Boden aus erfolgen. Bei Steinbrand konnte dies erstmals nachgewiesen werden. Mit Feldversuchen auf Öko-Flächen, die ein hohes Sporenpotential aufweisen, soll anhand verschiedener Fruchtfolgen untersucht werden, ob unterschiedliche Bewirtschaftungen die Infektionsfähigkeit der Sporen beeinflussen. Es werden zum einen sehr gegensätzliche Bewirtschaftungen, wie offengehaltene Brache- und ständig bewachsene Kleegrasflächen...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/20982/1/Bauer%2Det%2Dal_2012_Steinbrand.pdf
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Der Raps und Rapsglanzkäfer erwachen aus dem Winterschlaf Organic Eprints
Daniel, Claudia.
Gesteinsmehlbehandlungen reduzieren den Befallsdruck mit Rapsglanzkäfern
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/22517/1/BZ_28_03_2013_p27.pdf
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Desenvolvimento do feijoeiro sob o uso de biofertilizante e adubação mineral. Organic Eprints
Galbiatti, João A.; Silva, Flávia G. da; Franco, Claudenir F.; Caramelo, Anaira D..
A produção intensiva de alimentos exige manejo adequado do solo para garantir a produtividade e a sustentabilidade ambiental. Uma das alternativas é a utilização de resíduos orgânicos no desenvolvimento das culturas, diminuindo a dependência de adubos minerais. Com o objetivo de avaliar o desenvolvimento da cultura de feijão (Phaseolus vulgaris L.), utilizando biofertilizante e adubação mineral, conduziu-se o experimento com seis tratamentos dispostos ao acaso, em esquema fatorial, em quatro blocos, com parcelas de 8,0 x 5,0 m. Os tratamentos sob solo cultivado com a cultura de feijão caracterizaram-se como: com e sem biofertilizante (CB e SB, respectivamente) e para a adubação mineral foram utilizadas a dose recomendada no plantio, ½ dose de adubação e...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/22631/1/Galbiatti_Desenvolvimento.pdf
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Die Rapsglanzkäfer lassen grüßen Organic Eprints
Daniel, Claudia.
Die Kontrolle der Schädlinge ist im Ökorapsanbau von entscheidender Bedeutung. Man muss aber auch verstehen, nach welchem Muster sie vorgehen. Erst dann lassen sich Schutzmaßnahmen richtig durchführen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/20279/1/P_2009_03BauernzeitungRaps.pdf
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Effect of essential oils on host plant location of pollen beetles – Olfactometer and field-cage experiments 2013. Organic Eprints
Daniel, Claudia.
Essential oils can have an impact on pollen beetle (Meligethes spp.) host plant location behaviour. Lavender oil (Lavendula angustifolia) showed the highest repellency value in laboratory studies comparing five different essential oils (Mauchline et al. 2005). However, lavender oil is one of the most expensive essential oils – a fact that could seriously hamper onfarm implementation of this strategy. To find a less expensive essential oil with comparable efficacy to lavender oil, we compared the essential oils of Mentha arvensis, Eucalyptus globulus, Melaleuca alternifolia, Citrus sinensis, Citrus paradisi, Citrus limon, Juniperus mexicana, Abies sibirica, Illicium verum, Gaultheria procumbens, Cymbopogon flexuosus, Syzygium aromaticum, and Litsea cubeba...
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2013
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Effect of sowing date and straw mulch on virus incidence and aphid infestation in organic faba-beans (Vicia faba L.) Organic Eprints
Saucke, H.; Juergens, M.; Döring, Th. F.; Lesemann, D.E.; Fittje, S.; Vetten, H.-J..
The effect of sowing date on aphid infestation and the incidence of aphid-transmitted viruses were investigated in organically managed, small-scale field experiments with two faba bean cultivars over 3 years (2002–04). As an additional factor, strawmulchwas applied in 2 of the 3 years shortly before the start of vector activity in May. Virus incidence was determined using enzyme-linked immunosorbent assay and immunoelectron microscopy. Aphid flight activity was monitored using standard yellow water traps. Bean colonising aphids were assessed throughout the vegetation period by counting the number of plants infested with Acyrthosiphon pisum, Megoura viciae and Aphis fabae. Pea enation mosaic virus and bean yellow mosaic virus were the most abundant...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/20013/1/2008.Saucke_et_al.AAB.pdf
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Effects of different row distances and seed densities on yield and quality of blue lupins (L. angustifolius) in organic farming Organic Eprints
Böhm, Herwart; Aulrich, Karen.
Blue lupins have become more important in animal feeding due to increasing organic animal husbandry. The high protein content of blue lupins shows the best protein quality of the home-grown grain legumes combined with low starch content. The feed quality of blue lupins can be analysed very quickly and cost-effi ciently with NIRS. Weed infestation in pure stands of blue lupin is often a problem. Mixed cropping systems are a good alternative for weed suppression, but the yield percentage of blue lupins in mixed cultivation is low. Weed infestation can be reduced by hoeing. For this, blue lupins were cultivated in wider row distances (25.0 cm, 37.5 cm) with the possibility of hoeing, and compared with the cultivation to 12.5 cm row distance (only harrowing)....
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection Weed management.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/27898/1/Boehm_Aulrich_BlueLupine_ILC-2011.pdf
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Eignung von Bradyrhizobien-Impfpräparaten zur Inokulation von Sojabohnen Organic Eprints
Zimmer, Steffi; Messmer, Monika; Haase, Thorsten; Mindermann, Anke; Schulz, Hannes; Wilbois, Klaus-Peter; Hess, Jürgen.
Wie jede andere Leguminose, kann auch die Sojabohne (Glycine max (L.) Merr.) mit Hilfe von Soja-spezifischen Knöllchenbakterien (Bradyrhizobium japonicum) Luft-Stickstoff binden. Da die Bradyrhizobien natürlicherweise nicht in den mitteleuropäischen Böden vorkommen, müssen die Samen der Sojabohne mit kommerziell verfügbaren Bradyrhizobien-Impfpräparaten inokuliert werden. Beim Anbau hat sich in den letzten Jahren jedoch gezeigt, dass die Inokulation vor allem in kühleren Klimaten bei einzelnen Präparaten zu unzuverlässiger Knöllchenbildung und damit ungenügender Stickstoffbindung führen kann. Ziel dieser Arbeit ist es, die Eignung kommerziell verfügbarer Bradyrhizobien-Impfpräparate zur Inokulation der Sojabohne zu prüfen.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/26490/1/Zimmer_etal_Tagungsband_Berlin%202012_19_8_FINAL.pdf
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Einsatz von Gesteinsmehl gegen Rapsglanzkäfer Organic Eprints
Daniel, Claudia; Conder, Malgorzarta; Weidmann, Gilles.
Wird Raps vom Rapsglanzkäfer befallen, können erhebliche Ertragseinbussen die Folge sein. Dieser Praxistipp zeigt auf, unter welchen Bedingungen das Risiko eines Befalls zunimmt und wie das Schadensausmass bei Vorhandensein des Schädlings durch das Spritzen von Gesteinsmehl signifikant reduziert werden kann.
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32758/1/Einsatz%20von%20Gesteinsmehl%20gegen%20Rapsglanzk%C3%A4fer.pdf
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Elektronenbeize und Vitalität Organic Eprints
Matthes, Christoph; Geier, Uwe; Spieß, Hartmut.
Elektronenbeize soll gegen saatgutübertragbare Pflanzenkrankheiten auch im Ökolandbau eingesetzt werden. Um die Wirkungen auf die Pflanze zu testen, wurden Weizen, Roggen und Gerste unter Kältestress geprüft. Die Behandlung verursachte u.a. geringere Keimgeschwindigkeiten, veränderte den Gravitropismus, das Verhältnis von Wurzel- zu Blattanteil und die Vitalqualität
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/28332/1/Forschung_2007-3.pdf
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Entwicklung eines zeitlichen und räumlichen Entscheidungshilfesystems gegen den Erbsenwickler (Cydia nigricana, Fabricius) Organic Eprints
Schieler, M.; Riemer, N.; Racca, P.; Saucke, Helmut; Clemenz, C.; Schwabe, K.; Müller, U.; Hammer-Weis, M.; Kleinhenz, Benno.
Pea moths (Cydia nigricana) can cause severe damages in pea crops (Pisum sativum). Larvae feed on the seeds in the pods and contaminate them with feces. In the cultivation of organic green peas 0.5 % damaged seeds lead to the denial of whole pea fields (Schulz & Saucke 2005). There can be a yield loss in forage peas and a loss of quality of seeds for propagation. Within the framework of the project to improve the spatial and temporal cultivation strategy of peas to get less damage due to pea moths, is the intention. For a better spatial and temporal cultivation strategy, the DSS creates a map with areas with an infestation risk factor. The higher the risk factor, the earlier the new fields should be cultivated. Therefore, the first part of the DSS...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31903/1/Entwicklung%20eines%20zeitlichen%20und%20r%C3%A4umlichen.pdf
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Entwicklung von Strategien zur Kontrolle von Lupinenblattrandkäfern (Sitona spp.) im integrierten und ökologischen Lupinenanbau Organic Eprints
Beyer, Anna; Struck, Christine.
Das übergeordnete Ziel dieses Projektes ist es, Strategien zur Regulierung der Lupinenblattrandkäferarten zu erarbeiten und zur Praxisreife zu führen, die sowohl im integrierten als auch im ökologischen Landbau zur Anwendung kommen können. Dadurch soll die Anbausicherheit von Lupinen (Lupinus angustifolius), die durch Schäden der Lupinenblattrandkäfer (Sitona gressorius und S. griseus) stark eingeschränkt wird, verbessert werden. Um eine gezielte Kontrolle der Käfer zu erreichen, müssen geeignete Termine für Regulierungsmaßnahmen erkannt werden. Hierzu soll ein Entscheidungshilfesystem erarbeitet sowie Bekämpfungsschwellen definiert werden. Ein wichtiges Element des Projektes ist es daher, Daten zur Biologie der Käferarten zu ermitteln, die als Grundlage...
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/32774/1/32774_14EPS006_Beyer_Struck_Lupine_Kontrolle_Blattrandkaefer.pdf
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Entwicklung von Strategien zur Kontrolle von Lupinenblattrandkäfern (Sitona spp.) im integrierten und ökologischen Lupinenanbau Organic Eprints
Paak, Marie-Luise; Beyer, Anna; Dieterich, Regine; Struck, Christine.
Das Ziel des Projekts SILU war es, Strategien zur Regulierung der Lupinenblattrandkäferarten zu erarbeiten und zur Praxisreife zu führen, die sowohl im integrierten als auch im ökologischen Landbau zur Anwendung kommen können. Dadurch soll die Anbausicherheit von Lupinen (Lupinus angustifolius), die durch Schäden der Lupinenblattrandkäfer (Sitona gressorius und S. griseus) stark eingeschränkt wird, verbessert werden. In vier Versuchsjahren wurden Daten zur Blattrandkäferaktivität sowie den auftretenden Schäden in Lupinen gesammelt. Aus den Sammeldaten wurde ein Entsscheidungshilfemodell (SIMSILU) entwickelt, welches erstmals einen optimierten Behandlungszeitpunkt zur Bekämpfung der Käfer definiert. Der richtige Zeitpunkt der Insektizidapplikation ist die...
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/35261/1/35261-14EPS005-uni-rostock-struck-2019-kontrolle-lupinenblattrandkaefer.pdf
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Entwicklung von Strategien zur Kontrolle von Lupinenblattrandkäfern (Sitona spp.) im integrierten und ökologischen Lupinenanbau (Verbundvorhaben) Organic Eprints
Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 14EPS005 und FKZ 14EPS006. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/id/saved_search/1571. Das übergeordnete Ziel dieses Projektes ist es, Strategien zur Regulierung der Lupinenblattrandkäferarten zu erarbeiten und zur Praxisreife zu führen, die sowohl im integrierten als auch im ökologischen Landbau zur Anwendung kommen können. Dadurch soll die Anbausicherheit von Lupinen (Lupinus angustifolius), die durch Schäden der Lupinenblattrandkäfer (Sitona gressorius und S. griseus) stark eingeschränkt wird, verbessert werden. Um eine gezielte Kontrolle der Käfer zu...
Tipo: Project description Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2020
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Erarbeitung von Schwellenwerten zur wirksamen Bekämpfung von Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) und Steinbrand (Tilletia caries) sowie deren praktische Umsetzung im Öko-Landbau Organic Eprints
Steinbrand und neuerdings auch Zwergsteinbrand entwickelt sich zunehmend zu einem Problem im ökologischen Weizen- und Dinkelanbau. Mit Brandbutten / Brandsporen belastetes Getreide kann weder zu Saat-, zu Back- oder zu Futterzwecken verwendet werden. Eine Verbreitung kann sowohl über das Saatgut als auch über den Boden erfolgen. Neuste Untersuchungen zeigen, dass insbesondere der Zwergsteinbrand, der ursprünglich in höheren Lagen über 1000 m zu finden war, sich zunehmend bis auf 400 m Meereshöhe ausbreitet. Verbindliche Grenzwerte, die eine Einschätzung des Risikos zulassen, existieren noch nicht. Bei der Suche nach Möglichkeiten zur Eindämmung wurden in der Vergangenheit bereits Projekte zur Züchtung toleranter bzw. resistenter Sorten initiiert. Aktueller...
Tipo: Project description Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2020
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Erarbeitung von Schwellenwerten zur wirksamen Bekämpfung von Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) und Steinbrand (Tilletia caries) sowie deren praktische Umsetzung im Öko-Landbau Organic Eprints
Voit, Benno; Dressler, Markus; Killermann, Berta.
Zwergsteinbrand und Steinbrand sind die gefährlichsten und häufigsten Krankheiten im ökologischen Weizenanbau. In diesem Projekt wurde untersucht, inwieweit Schwellenwerte für das Saatgut und den Boden zur Befallsminderung beitragen. Die randomisierten, mehrfaktoriellen Feldversuche wurden als Spaltanlage mit vier Wiederholungen über ganz Deutschland verteilt durchgeführt. Saatgut mit unterschiedlichen Infektionsstufen von anfälligen und weniger anfälligen Weizen- und Dinkelsorten kamen zum Anbau. Befallsfreie Jahre gibt es bei Brandkrankheiten nicht. Leichter Befall konnte in jedem Jahr und auf jedem Standort festgestellt werden. Hoher Befall konnte nur unter bestimmten Witterungsverhältnissen beobachtet werden. Bei den zusätzlich durchgeführten...
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/20630/1/20630%2D06OE081%2Dlfl%2Dkillermann%2D2012%2Dbekaempfung_zwergsteinbrand.pdf
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Evaluation of emmer wheat genetics resources aimed at dietary food production Organic Eprints
Stehno, Zdenek; Paulickova, I.; Bradova, J.; Konvalina, Petr; Capouchova, Ivana; Maskova, E.; Gabrovska, D.; Holasova, M.; Fiedlerova, V.; Winterova, R.; Ouhrabkova, J.; Dotlacil, Ladislav.
Emmer wheat cultivated by organic farmers is used as a component of some bio (organic) food products. Its positive influence on consumer health is caused by grain composition. In the set of 8 emmer wheat accessions, the main grain components, bread making characteristics and contents of health supporting chemical substances such as total dietary fibre content and its components, content of total polyphenols plus catechin and ferulic acid contents, vitamins of the B group and E plus total content of carotenoids were evaluated by standard methods.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20765/1/JLS%2DE_20100728%2D1.pdf
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Evaluation of feed quality of organically grown feedstuff by near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) Organic Eprints
Aulrich, Karen; Böhm, Herwart.
The analytical potential of NIRS was tested for predicting the chemical composition of organically grown grain legumes and cereals and also to predict the energy values of the concentrates.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/29617/1/Aulrich-B%C3%B6hm_2007_GfE_feedstuff-nirs.pdf
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Feldversuche mit Gesteinsmehl - Versuchsbericht Raps 2012 Organic Eprints
Daniel, Claudia.
Im Jahr 2012 wurden nochmals Grossversuche mit Gesteinsmehl auf 46 ha durchgeführt. Der Einsatz von Klinospray konnte den Befall mit Rapsglanzkäfern um durchschnittlich 30.8% reduzieren. Im Vergleich zu unbehandelten Kontrollparzellen wurde der Schotenansatz pro Quadratmeter durch die Klinospray-Behandlungen um durchschnittlich 13% erhöht. Der Einsatz von Surround erhöhte den Schotenansatz um durchschnittlich 28%, der Unterschied zur unbehandelten Kontrolle war jedoch aufgrund der geringen Wiederholungszahl nicht signifikant. Auf einigen konventionellen Feldern wurde Klinospray dem normalen Insektizidspritzplan zugesetzt. Dieser Zusatz von Klinospray erhöhte den Schotenansatz der reinen Insektizidvariante um 20%. Aufgrund der geringen Wiederholungszahl...
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/22330/1/RapsBericht2012_Feld.pdf
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