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Dyrkningsforholdenes indflydelse på bagekvaliteten Organic Eprints
Pedersen, L..
Dyrkningsforholdenes indflydelse på bagekvaliteten. Bagekvalitet af hvede afhænger af den kemiske sammensætning af korn og mel, hvor glutenproteinernes mængde og sammensætning har en stor betydning. Glutenmængde og egenskaber er dels genetisk bestemt gennem valg af sorten, men dyrkningsbetingelserne , herunder gødskningsform og mængde, har ligeledes stor betydning. Ved dyrkning af økologisk brødhvede hvor næringsstoftilførselen kan være begrænset i en del af vækstperioden, ses derfor en stor variation i hvedens bagekvalitet. Det er derfor vigtigt, at fastlægge dyrkningsstrategier, der ved økologiske dyrkningsforhold resultere i brødhvede med god bagekvalitet. Fra dyrkningsforsøg med vårhvede gødet med henholdsvis organisk og mineralsk gødning, er der...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/1443/1/Dyrkningsbetingelser_1443.ppt
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Preparado homeopático de losna, Artemisia vulgaris L., no manejo de tripes e seu efeito sobre a produção de cebola em sistema orgânico. Organic Eprints
Gonçalves, Paulo Antonio de Souza; Boff, Pedro; Boff, Mari Inês Carissimi.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do preparado homeopático de Artemisia vulgaris L. sobre a incidência de tripes, Thrips tabaci Lind., e na produção de cebola em sistema de cultivo orgânico. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. A parcela foi constituída por 200 plantas de cebola com espaçamento de 10 cm entre plantas e 40 cm entre linhas. O transplante foi realizado em 26/08/2008 e a colheita em 12/12/2008. Os tratamentos utilizados foram preparados homeopáticos de losna, A. vulgaris, 6, 12 e 30CH (diluição centesimal hahnemanniana), sendo aplicados com pulverizador costal no volume de calda de 600 L/ha, e testemunha sem aplicação. A incidência de tripes foi avaliada semanalmente 24 horas após a aplicação e...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/24997/1/Gon%C3%A7alves_Preparado.pdf
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HighCrop Organic Eprints
Olesen, J.E..
Højere produktivet i dansk økologisk planteproduktion
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20069/1/HighCrop_Status_2011.pdf
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Anbauverfahren mit Körnerleguminosen im Ökologischen Landbau [Production methods for legume grains in organic agriculture] Organic Eprints
Pommer, G.
Für viehlose Ökobetriebe ist beim Anbau von Körnerleguminosen deren Ertragsleistung und die Nachfruchtwirkung auf den sich anschließenden Getreideanbau von Belang. Futtererbse und Ackerbohne erzielten hohe Erträge von über 50 dt/ha, während von der Lupine nur 25 dt/ha geerntet wurden. In der Nachfruchtwirkung auf Winterweizen und nachfolgend Winterroggen konnten nur geringfügig Unterschiede festgestellt werden. Veränderungen in der Anbautechnik der Körnerleguminosen durch engere Reihenabstände oder Zwischenfrüchte führten zu keinen signifikanten Einflüssen auf den Ertrag der Körnerleguminosen oder auf die Erträge der nachfolgenden Getreidearten. Ein Vergleich der Nachfruchtwirkung von Körnerleguminosen mit der von Kleegras als Rotationsgrünbrache zeigte...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2000 URL: http://orgprints.org/787/1/787%2Dpommer%2Dg%2D2000%2Dkoernerleg.pdf
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Zur Produktionstechnik bei Weißen Lupinen Organic Eprints
Ostermaier, Miriam; Winterling, Andrea; Jobst, Florian; Jacob, Irene; Urbatzka, Peer.
Die Weiße Lupine ist aufgrund unzureichender Toleranz gegen Anthraknose (Colletotrichum lupini) aktuell nicht für Anbau in Deutschland empfohlen. Wenn neue Sorten mit verbesserter Toleranz in 2019 für den Anbau zur Verfügung stehen, sind Empfehlungen für geeignete Anbautechniken nötig. Deshalb haben wir verschiedene Aussaattechniken, Saatstärken und Reihenabstände geprüft. Erste Ergebnisse zeigen bei der Drillsaat höhere Kornerträge als bei der Einzelkornsaat. Eine höhere Aussaatstärke erhöhte den Kornertrag nicht.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36200/1/Beitrag_273_final_a.pdf
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Kvalitet, variation mellem sorter, marker og i marker Organic Eprints
Jørgensen, Johannes Ravn.
Korn dyrkes og afregnes ud fra krav om aftalte målbare parametre. Ligesom der er store sortsforskelle i kvaliteten er der regionale forskelle såvel som variation inden for den enkelte mark.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/4626/1/4626.pdf
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Vergleich der Vorfruchtwirkung hinsichtlich der N-Nachlieferung verschiedener Winter- und Sommererbsengenotypen Organic Eprints
Urbatzka, Peer; Graß, Rüdiger; Schüler, Christian.
Die Wintererbse ist eine alte Kulturpflanze, die in Deutschland wegen steigenden Sojaimports und des vermehrten Einsatzes von Mineraldünger in den letzten Jahrzehnten kaum noch genutzt wurde. Dabei bietet der Anbau von normalblättrigen winterharten Wuchstypen im Vergleich zu Sommererbsen Vorteile wie beispielsweise eine Bodenbedeckung über Winter mit Erosionsschutz, eine effektive Beikrautregulierung (Graß 2003) sowie eine hohe N-Fixierleistung (Karpenstein-Machan und Stülpnagel 2000). Moderne Sorten aus Frankreich, wo ca. 17.000 ha Wintererbsen angebaut werden, besitzen unter den Anbaubedingungen Deutschlands im Gegensatz zu den alten normalblättrigen Wintererbsensorten und -herkünften nur eine ungenügende Winterhärte (Urbatzka et al. 2005).
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/15596/1/urbatzka%2Detal%2D2006%2DTagungsbeitragTGP06.pdf
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Arbeitsbericht 2002 [Annual Report 2002] Organic Eprints
Institut für Biologisch-Dynamische Forschung e.V., DE-Darmstadt.
Dokumentation der Forschungsprojekte u.a. Aktivitäten am IBDF in 2002.
Tipo: Report Palavras-chave: Root crops Vegetables Crop health; Quality; Protection Composting and manuring Food security; Food quality and human health Soil quality Breeding; Genetics and propagation Specific methods Soil biology Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/643/1/ibdf02.pdf
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Körnerfrucht mit Solardach trocknen Organic Eprints
Haas, G.; Heipertz, C.; Schulze-Lammers, P.; Köpke, U..
Um Getreide und Körnerleguminosen ohne den Einsatz fossiler Energieträger trocknen zu können, wurde 1991 auf dem Versuchsbetrieb für Organischen Landbau Wiesengut/Hennef der Universität Bonn eine Solarkollektorenanlage zur Warmlufterzeugung errichtet. Die Anlage ist seit 8 Jahren im Einsatz und hat sich im Erntebetrieb bewährt. Der Energieeinspareffekt bezogen auf den Gesamtbetrieb ist allerdings vergleichsweise gering, da die Anlage nur wenige Tage im Jahr zum Einsatz kommen kann. Im Falle einer Kombination mit einer Unterdach-Warmluft-Heutrocknung wäre eine höhere Auslastung und Investitionsdeckung gegeben. aus: Haas, G. Bioland 05/2000
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2000 URL: http://orgprints.org/2222/1/2222%2Dhaas%2D2000%2DSolardach%2Dbioland.pdf
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Ertragsleistung und Rutingehalte verschiedener Buchweizensorten unter ökologischen Anbaubedingungen Organic Eprints
Goeritz, M.; Kawiani, R.; Loges, R.; Schwarz, K.; Kämper, M.; Ehmsen, T.; Taube, F..
Buckwheat is an ancient traditional food and medicinal plant. In this study we investigated grain yield and rutin content of common (Bamby, Lileja, Hruszowska) and tataric (Lifago) buckwheat varieties under organic farming conditions at different N levels. Grain yield and rutin content were not significantly affected by the factors ‘year’ and ‘N-supply’. However, strong effects of the factor ‘variety’ could be determined. The tataric buckwheat Lifago showed highest grain and rutin yields compared to the common buckwheat varieties. Due to the rutin related bitter taste Lifago buckwheat is rather useful for medical application than for basic food. Converting rutin into less bitter active substance quercetin during processing as well as cross-breeding...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: "Organics" in general Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/14436/1/Goeritz_14436.pdf
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Schädlingsregulierung im ökologischen Winterrapsanbau (Verbundvorhaben) Organic Eprints
Das hier beschriebene Projekt ist Teil eines Verbundvorhabens, das folgende Teilprojekte umfasst: FKZ 06OE351, FKZ 06OE350, FKZ 06OE352, FKZ 06OE050. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/cgi/saved_search?savedsearchid=1232. Bei Anbau von Winterraps im ökologischen Landbau kann der Kornertrag durch zahlreiche Faktoren negativ beeinflusst werden. Von besonderer Bedeutung ist der Befall durch Schädlinge, insbesondere den Rapserdfloh, den Große Rapsstängelrüssler, den Gefleckte Kohltriebrüssler, den Rapsglanzkäfer, den Kohlschotenrüssler und die Kohlschotenmücke. Da im ökologischen Rapsanbau die Möglichkeit zur Schädlingsregulierung...
Tipo: Project description Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/15976/1/Sch%C3%A4dlingsregulierung.pdf
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Biological control of common bunt (Tilletia tritici) in organic farming Organic Eprints
Borgen, Anders; Davanlou, Mehrnaz.
Common bunt (Tilletia tritici syn. T. caries) is a significant seed borne plant disease in organic agriculture. General measures in ecological crop protection like crop rotation and manuring practice has in practice failed to control this disease, and direct seed treatment therefore seems to be necessary to ensure yield and food quality. Current study indicate that biological control can give successful control without negative effects on seed germination vigour. A combination of biocontrol agents and milk powder improves the effect of the biocontrol. Application of compost to the soil increases the frequency of this disease. The potential role of biocontrol within the principles of ecological disease management is being discussed.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Post harvest management and techniques Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2000 URL: http://orgprints.org/1122/2/biocontrol.htm
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Temporal and spatial root distribution and competition for nitrogen in pea-barley intercropping – a field study employing 32P methodology Organic Eprints
Hauggaard-Nielsen, Henrik; Ambus, Per; Jensen, Erik Steen.
Root system dynamics, productivity and N use were studied in inter- and sole crops of field pea (Pisum sativum L.) and spring barley (Hordeum vulgare L.) on a temperate sandy loam. A 32P tracer placed at a depth of 12.5, 37.5, 62.5 or 87.5 cm was employed to determine root system dynamics by sampling crop leaves at 0, 15, 30 and 45 cm lateral distance. 15N addition was used to estimate N2 fixation by pea, using sole cropped barley as reference crop. The Land Equivalent Ratio (LER), which is defined as the relative land area under sole crops that is required to produce the yields achieved in intercropping, were used to compare the crop growth in intercrops relative to the respective sole crops. The 32P appearance in leaves revealed that the barley root...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/41/1/final32P.pdf
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Ertrag, N-Fixierungsleistung sowie Ernterückstände verschiedener Rotklee- und Rotkleegrasbestände Organic Eprints
Loges, Ralf; Taube, Friedhelm; Kornher, Alois.
Die symbiontische Stickstofffixierung von Rotkleegras stellt in zahlreichen organisch wirtschaftenden Betrieben Norddeutschlands die wichtigste Stickstoffquelle dar. Ziel der vorgestellten Untersuchung ist die Prüfung in wie weit sich Ertrag, N2-Fixierung, Menge und Zusammensetzung der Ernterückstände sowie die N-Freisetzung nach dem Umbruch durch die pflanzenbaulichen Steuergrößen Klee/Gras-Ansaatmischung, Begleitgrasart sowie Nutzungsdauer und Nutzungsart (Schnitt/Grünbrache) beeinflussen lassen. Ältere bzw. schnittgenutzte Bestände, Bestände mit höheren Kleemengen in der Saatmischung bzw. Bestände mit Deutschem Weidelgras als Begleitgras wiesen höhere Kleeanteile auf als jüngere bzw. gemulchte Bestände sowie kleearme Saatmischungen bzw. solche mit...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Nutrient turnover Pasture and forage crops Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 1997 URL: http://orgprints.org/2155/1/loges%2D1997%2Dn%2Dfixierungsleistung%2Drotklee.pdf
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Semer la féverole d’automne pure ou associée? Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
Les associations de féverole d’automne et d’avoine ainsi que de féverole d’automne et de triticale sont bien établies dans la pratique.
Tipo: Web product Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34907/1/Dierauer-2018-Semer-la-feverole-dautomne-pure-ou-associee.pdf
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Nitrogen management of organic winter wheat Decision-making through model-based explorations Organic Eprints
David, C.; Jeuffroy, M.H.; Meynard, J.M..
In organic wheat, nitrogen is one of the key limiting factors responsible for irregular productivity and low quality (David et al, 2005b), 5 to 50 % less than conventionally managed crops (Nieberg and Schulze Pals, 1996). On arable farms, the decreasing use of N-organic sources such as forage legumes, manures and composts relative to mixed-farms requires the development of suitable fertility strategies based on the use of off-farm organic fertilizers. Numerous mechanistic crop models simulating the dynamics of crop requirements and N supply in the soil (e.g. CERES, EPIC, APSIM, ARCWHEAT STICS) have previously been developed (Whisler et al, 1996). Although these models are highly used in research, their complexity and input requirements have limited their...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Nutrient turnover Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/4215/4/4215%2DDavid_etal_4p_revised%2Ded.pdf
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Viehlose Fruchtfolge im Ökologischen Landbau - Auswirkungen systemeigener und systemfremder Stickstoffquellen auf Prozesse im Boden und die Entwicklung der Feldfrüchte Organic Eprints
Schmidt, Dr Harald.
In der vorliegenden Arbeit wurde ein viehloses Anbausystem im Rahmen des Ökologischen Landbaus hinsichtlich des Einflusses der Fruchtfolgezusammensetzung und der Düngung auf die Stickstoffdynamik und -ernährung, die Pflanzenentwicklung und die Stickstoffverluste durch Nitratverlagerung im Boden untersucht. Untersuchungsgegenstand war der im Herbst 1991 am Fachgebiet Ökologischer Landbau der Universität Gesamthochschule Kassel angelegte Dauerversuch mit dem Thema Viehloser Ökologischer Landbau. Die Fruchtfolge dieses Versuchs bestand im Untersuchungszeitraum aus einer einjährigen Kleegras-Grünbrache und den drei nachfolgenden Marktfrüchten Kartoffeln, Winterweizen und Sommergerste. Nach Umbruch der Grünbrache im August und nach der Weizenernte erfolgte ein...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Composting and manuring Nutrient turnover Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 1997 URL: http://orgprints.org/3716/1/DissHSchmidt1997.pdf
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Bundesweite Auswertung 2003 der Sortenversuche Wintergerste, Winterweizen und Dinkel der verschiedenen Versuchsansteller im ökologischen Landbau Organic Eprints
Völkel, Günther.
Deutschlandweite Auswertung der Sortenversuche Wintergerste, Winterweizen und Dinkel (Text und Tabellen) Tabellen: - Standortdaten - Erträge relativ (Winterweizen und Dinkel) - Rohproteingehalt (Winterweizen und Dinkel) - Rohproteinmenge (Winterweizen und Dinkel) - Feuchtklebergehalt (Winterweizen und Dinkel) - Sedimentationswert (Winterweizen und Dinkel)
Tipo: Working paper Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/1926/1/1926%2Dvoelkel%2Dg%2D2003%2Dsorten%2Dwg%2Dww%2Dd.zip
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Die Wiederentdeckung der Wintererbse Organic Eprints
Graß, Rüdiger; Schüler, Christian; Urbatzka, Peer.
In Deutschland steigt die Nachfrage nach Wintererbsen besonders von Öko-Betrieben. Allerdings sind Eigenschaften wie die Frosthärte und das Ertragsvermögen noch nicht ausreichend untersucht. Erste Ergebnisse der Universität Kassel sind vielversprechend.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/15598/1/grass%2Detal%2D2004%2Dbioland_200404_Wintererbse.pdf
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New challenges to improve organic bread wheat production in Europe Organic Eprints
David, Christophe; Celette, Florian; Abecassis, Joël; Carcea, Marina; Friedel, Jürgen K.; Corre-Hellou, Guénaëlle; Hiltbrunner, Jürg; Messmer, Monika; Peigne, Joséphine; Samson, Marie-Françoise; Schweinzer, Agnes; Thomsen, I.K.; Thommen, Andreas.
The total organic area in the EU-27 had an annual average growth rate of nearly 15% from 1998 to 2006 with winter wheat being the most important cereal crop. Wheat yield in organic farming is around 30% to 70% of yield of conventional farming but higher premia for organic wheat may to some extent compensate for this. Bread wheat is grown in a variety of crop rotations and farming systems and four basic organic crop production systems have been defined. Nitrogen deficiency and weed infestation are considered to be the most serious threat in organic wheat production. Organic wheat producers will have to fulfil the technological needs of bakers although the requirements differ widely from small artisan bakers to large enterprises handling the organic bread...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19483/1/OWBread_ISOFAR2011_David_et_al2011.pdf
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