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Inovações organizacionais na produção e comercialização de leite de cabra e seus derivados por agricultores familiares da região sisaleira da Bahia. Repositório Alice
HOLANDA JUNIOR, E. V.; OLIVEIRA, C. A. V.; GUEDES, C. T. dos S.; SILVA, C. N. da; CEZIMBRA, C. M..
Este trabalho estuda a experiência da Associação dos Pequenos Agricultores do Município de Valente (APAEB) na organização da produção e comercialização do leite de cabras e derivados visando diversificar a renda dos agricultores familiares da região sisaleira da Bahia. Foram destacados processos, resultados e desafios para o sucesso dessa experiência. O estudo se baseou em dados e/ou informações, secundárias e primárias, coletadas, durante o ano de 2003, por meio de um Diagnóstico Rápido Participativo. A estratégia da APAEB se concentrou no estabelecimento de ações de crédito rotativo para financiar a compra de animais, de um serviço de assistência técnica voltado ao aumento do volume e da estabilidade da produção e na instalação, em 2000, de um pequeno...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pequeno ruminante; Desenvolvimento local; Brasil; Nordeste; Região semi-árida.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/156325
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Inovações organizacionais na produção e comercialização de leite de cabra e seus derivados por agricultores familiares da região sisaleira da Bahia. Repositório Alice
HOLANDA JÚNIOR, E. V.; OLIVEIRA, C. A. V.; GUEDES, C. T. dos S.; SILVA, C. N. da; CEZIMBRA, C. M..
Este trabalho estuda a experiência da Associação dos Pequenos Agricultores do Município de Valente (APAEB) na organização da produção e comercialização do leite de cabras e derivados visando diversificar a renda dos agricultores familiares da região sisaleira da Bahia. Foram destacados processos, resultados e desafios para o sucesso dessa experiência. O estudo se baseou em dados e/ou informações, secundárias e primárias, coletadas, durante o ano de 2003, por meio de um Diagnóstico Rápido Participativo. A estratégia da APAEB se concentrou no estabelecimento de ações de crédito rotativo para financiar a compra de animais, de um serviço de assistência técnica voltado ao aumento do volume e da estabilidade da produção e na instalação, em 2000, de um pequeno...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Pequeno ruminante; Desenvolvimento local; Brasil; Nordeste; Região semi-árida.; Caprino; Leite de Cabra..
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/527963
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Tipologia e estrutura da renda de caprino-ovinocultores de base familiar no Sertão baiano do São Francisco. Repositório Alice
HOLANDA JÚNIOR, E. V.; OLIVEIRA, C. A. V.; SILVA, P. C. G. da; GUEDES, C. T. S.; ARAUJO, G. G. L. de; SILVA, C. N.; CEZIMBRA, C. M..
Adotou-se uma técnica de agrupamento multivariado para identificar e revelar o funcionamento, as estratégias e as dificuldades dos diferentes tipos de agricultores familiares que criavam caprinos e ovinos no semi-árido baiano. Identificou-se seis tipos de famílias, que podiam ser discriminados pelas variáveis rebanhos caprino e bovino, áreas com caatinga, com palma e com agricultura de subsistência, integração ao mercado da produção caprina-ovina, especialização da agropecuária para a criação de caprinos e ovinos e participação da mão-de-obra familiar na atividade agropecuária. O funcionamento e a lógica produtivas dos diferentes tipos orientava-se pelos interesses e necessidades das famílias, das fontes de renda disponíveis, dos vínculos com o mercado, do...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pequeno ruminante; Pluriatividade; Bahia; Semi-árido; Sertão.; Desenvolvimento rural; Ovino; Agricultura familiar; Caprino; Renda.; Rural development.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154289
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