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Acidic polysaccharides from Psidium cattleianum (Araçá) BABT
Vriesmann,Lúcia Cristina; Petkowicz,Carmen Lúcia de Oliveira; Carneiro,Paulo Irajara Borba; Costa,Maria Eugênia; Beleski-Carneiro,Eliana.
The aim of this work was to study the acidic polysaccharides of Psidium cattleianum. Pectic fractions were obtained by successive extractions with water, EDTA and sodium carbonate (4 and 25ºC). Monosaccharide composition, total carbohydrates, uronic acids and protein contents were determined for each fraction. The yield of water and EDTA-soluble fractions and high content of uronic acid were consistent with the presence of pectins probably arising from the middle lamellae. On the other hand, sodium carbonate-soluble pectins had a higher neutral sugar content, indicating highly branched polysaccharides in these fractions, consistent with pectins from cell wall.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pectins; Acidic polysaccharides; Psidium cattleianum; Cell wall.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000200001
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Avaliação da estabilidade foto-oxidativa dos óleos de canola e de milho em presença de antioxidantes sintéticos Ciência Rural
Tolentino,Marina Caldeira; Kanumfre,Francieli; Bersot,Luciano dos Santos; Nagata,Noemi; Carneiro,Paulo Irajara Borba; Rosso,Neiva Deliberali.
A estabilidade dos óleos vegetais à oxidação depende do equilíbrio entre a composição e a presença de pró-oxidantes e antioxidantes. O objetivo deste estudo consistiu em avaliar o efeito da presença de antioxidantes sintéticos durante o processo de foto-oxidação dos óleos de canola e milho. As amostras dos óleos de canola e milho em presença e em ausência dos antioxidantes butil-hidroxitolueno (BHA), propil galato (PG) e terc butil-hidroquinona (TBHQ), foram submetidas ao estresse foto-oxidativo. A reação de foto-oxidação seguiu uma cinética de primeira ordem. A constante de velocidade no período de 20 dias de foto-oxidação evidenciou que o antioxidante PG apresentou maior efeito protetor para o óleo de canola e o TBHQ para o óleo de milho. A partir dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Óleos vegetais; Antioxidantes sintéticos; Foto-oxidação; Espectroscopia UV; RMN de ¹H.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000400026
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Caracterização dos óleos das sementes de limão rosa (Citrus limonia Osbeck) e limão siciliano (Citrus limon), um resíduo agroindustrial Ciênc. Tecnol. Aliment.
Reda,Seme Youssef; Leal,Elenise Sauer; Batista,Eduardo Augusto Caldas; Barana,Ana Cláudia; Schnitzel,Egon; Carneiro,Paulo Irajara Borba.
A finalidade deste estudo foi caracterizar os óleos extraídos das sementes de limão rosa e limão siciliano, como aproveitamento de resíduos industriais. Foram determinados os índices de iodo, ácidos graxos livres (AGL,% em ácido oléico) e teor de peróxidos. Foram realizadas análises termoanalíticas (termogravimetria, TG; termogravimetria diferencial, DTG e calorimetria diferencial exploratória, DSC); espectroscópicas (infravermelho e ultravioleta) e cromatográficas (cromatografia gasosa). Foram identificados no óleo das sementes de limão rosa os seguintes ácidos graxos na forma de ésteres metílicos: caprílico (0,90%), palmítico (21,40%), esteárico (2,60%), oléico (21,20%), linoléico (43,00%), linolênico (7,60%) e araquídico (0,20%) e no óleo das sementes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Limão rosa; Limão siciliano; Óleo de sementes; Caracterização.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612005000400008
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Estudo da estabilidade do complexo ácido fítico e o íon Ni(II) Ciênc. Tecnol. Aliment.
De Carli,Ligia; Rosso,Neiva Deliberali; Schnitzler,Egon; Carneiro,Paulo Irajara Borba.
A técnica de titulação potenciométrica foi utilizada para verificar as propriedades ácida-base do ácido fítico [1,2,3,4,5,6-hexaquis(dihidrogenofosfato)-mio-inositol] e do complexo ácido fítico e Ni(II), em solução aquosa, em temperatura e força iônica constantes. Para avaliar o comportamento térmico e a complexação do ácido fítico com o íon Ni(II) foram realizadas análises de Termogravimetria (TG), Termogravimetria Derivada (DTG), Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC) e estudos de Espectrofotometria de Infravermelho. Foram obtidas oito constantes de protonação da amostra de ácido fítico na forma de sal de dipotássio e sete constantes de estabilidade do complexo ácido fítico e Ni(II). As reações de protonação e de formação ocorrem na faixa de pH de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Constantes; Análise térmica; Infravermelho.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000100004
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Mineralogia de um latossolo vermelho distrófico submetido a diferentes manejos por 24 anos Rev. Bras. Ciênc. Solo
Gonçalves,Daniele; Leite,Wellington Claiton; Brinatti,André Maurício; Saab,Sérgio da Costa; Iarosz,Kelly Cristiane; Mascarenhas,Yvone Primerano; Carneiro,Paulo Irajara Borba; Rosa,Jadir Aparecido.
Atualmente, procuram-se sistemas de manejo que preservem ou melhorem as qualidades do solo, tanto mineralógicas como orgânicas, priorizando maior produtividade. Este trabalho teve como objetivo verificar qualitativamente, por meio das técnicas de fluorescência de raios X, difração de raios X e infravermelho com transformada de Fourier, os efeitos provocados pela utilização dos manejos: plantio convencional, preparo mínimo e plantio direto, por 24 anos, na mineralogia de um Latossolo Vermelho distrófico de Ponta Grossa, PR. Não foram observadas mudanças significativas na mineralogia do Latossolo estudado, por meio das técnicas utilizadas, quanto aos diferentes manejos durante os anos de sua aplicação. Pôde-se verificar, qualitativamente, a presença dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Plantio convencional; Preparo mínimo; Plantio direto; Mineralogia.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832008000700006
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Selection of microorganisms degrading S-Metolachlor herbicide BABT
Martins,Paula Fabiane; Martinez,Camila Ortiz; Carvalho,Giselle de; Carneiro,Paulo Irajara Borba; Azevedo,Ricardo Antunes; Pileggi,Sônia Alvim Veiga; Melo,Itamar Soares de; Pileggi,Marcos.
The aim of this work was to study herbicide degradation through selected microorganisms from humus and soil subjected to different plantation systems. The following bacterial species were identified: Klebsiella pneumoniae pneumoniae GC s.B strain 1, Pseudomonas alcaligenes, Enterobacter aerogenes GC s.A and Klebsiella pneumoniae pneumoniae GC s.B strain 2. Growth studies yet suggested the possibility of a very long lag phase. Although, culture with the herbicide presented biofilm formation and there were color changes in the herbicide that could have interfered with the espectrophotometry readings. After 5 days of incubation at 35ºC, the difference in the concentration of herbicide was 14.42% on average and after 10 days, 35.01%.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bioremediation; Biodegradation; S-Metolachlor; Herbicide.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132007000100019
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