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Aproveitamento da carne caprina de animais velhos, de descarte, na produção de lingüiça frescal sem adição de gordura suína. Infoteca-e
DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; ZAPATA, J. E. F.; SANTOS, C. F..
bitstream/CNPC/20234/1/ct33.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Lingüiça frescal; Processed animal products.; Caprino; Carne; Tecnologia de alimento; Produto derivado da carne; Goats; Meat products; Sausages; Goat meat..
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/534523
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Aspectos tecnologicos para o processamento de carnes de caprinos e de ovinos do Nordeste do Brasil. Repositório Alice
DIAS, R. P..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Brasil; Região Nordeste; Ceará; Sobral; Caprino; Ovino; Produção de carne; Tecnologia de alimento; Goat meat; Sheep meat; Mutton; Meat production; Brazil; Semiarid zones.
Ano: 1998 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/515123
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Atividade antiviral in vitro de Azadirachta indica A. Juss contra lentivírus de pequenos ruminantes. Repositório Alice
MOURA, G. S.; ARAÚJO, S. A. C. de; ASSIS, R. N. de; PINHEIRO, R. R.; DANTAS, T. V. M.; ANDRIOLI, A.; LIMA, F. E. S.; DIAS, R. P.; MELO, V. S. P.; MORAIS, S. M.; TEIXEIRA, M. F. S..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Citotoxidade; Lentivirose.; Caprino; Ovino; Doença animal; Planta medicinal; Fitoterapia; Nim; Extrato vegetal; Antivirus; Inibidor de Vírus; Azadirachta Indica.; Lentivirus..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870399
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Avaliação de um controle estratégico da artrite encefalite caprina em rebanho caprino leiteiro. Repositório Alice
RODRIGUES, A. S.; PINHEIRO, R. R.; BRITO, R. L. L.; ANDRIOLI, A.; OLIVEIRA, L. S.; SIDER, L. H.; SANTOS, V. W.; OLIVEIRA, E. L. de; DIAS, R. P.; GOUVEIA, A. M. G.; TEIXEIRA, M. F. S..
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização periódica de testes de diagnóstico mais sensíveis aliados às práticas de manejo, visando ao controle eficaz da artrite encefalite caprina (CAE). Foram realizadas oito coletas de sangue em matrizes e reprodutores. Da primeira à sétima análise, as coletas foram quadrimestrais, utilizando-se os testes de imunodifusão em gel de agarose (IDGA), ensaio imunoenzimático indireto (ELISA-i) e Western Blot (WB). A oitava coleta aconteceu seis meses após a sétima, utilizando-se o WB e a reação em cadeia de polimerase (PCR). A prevalência da CAE foi de 6,8%, 14,9% e 39,2% no IDGA, ELISA-i e WB, respectivamente. Na última análise, foram detectados 0,9% de animais positivos pelo WB e 10,8% pela PCR. Apesar de não...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: CAE; CAEV; IDGA; Western Blot; Artrite encefalite caprina; Caprine arthritis encephalit virus; Diagnosis; Caprino; Cabra leiteira; Diagnóstico; Doença animal; Infecção; Elisa; Goats; Lentivirus; Immunoblotting; Immunodiffusion tests.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090378
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Avaliação imunohistoquímica e ultraestrutural de gametas e embriões caprinos infectados com o CAEV. Repositório Alice
RICARTE, A. R. F.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.; BÁO, S. N.; SILVA, J. S.; BRAZ, S. V.; NAME, K. P. O.; LIMA-VERDE, I. B.; BRITO, I. F.; DIAS, R. P.; AGUIAR, T. D. F.; DANTAS, T. V. M.; ARAÚJO, S. A. C.; CAVALCANTI, D. M. L. P.; PAULA, N. R. O. de; TEIXEIRA, M. F. S..
O objetivo do presente estudo foi determinar a susceptibilidade dos folículos ovarianos, espermatozoides e embriões caprinos ao Vírus da Artrite Encefalite Caprina (CAEV). Para isto, foram analisados espermatozoides e folículos ovarianos pelas técnicas de imunohistoquímica e microscopia eletrônica de transmissão, antes e após protocolos de infecção in vitro com o CAEV. Foram submetidos à análise ultraestrutural, embriões caprinos produzidos in vivo, oriundos de cabras negativas e positivas para o CAEV. Nas amostras seminais, provenientes de animais tanto com infecção natural quanto dos artificialmente infectados, foi observada imunomarcação positiva dos espermatozoides, assim como alterações degenerativas na sua análise ultraestrutural. Já nas amostras de...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: CAEV; Artrite encefalite caprina a vírus; Foliculo ovariano; Imunohistoquímica; Brasil; Follicles.; Caprino; Doença animal; Espermatozóide; Embrião; Ovário; Caprine arthritis encephalitis virus; Caprine arthritis-encephalitis; Goat diseases; Spermatozoa; Embryo (animal); Brazil..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872596
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Banco de germoplasma de lentivírus caprino no Brasil. Repositório Alice
PINHEIRO, R. R.; AZEVEDO, D. A. A.; FEITOSA, A. L. V. L.; DIAS, R. P.; ANDRIOLI, A.; SANTIAGO, L. B.; ALVES, F. S. F.; CRUZ, J. M..
Suplemento 2. Edição do 1 Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária - ENEPI, São Paulo, jul. 2012.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: LVCs; Artrite-Encefalite Caprina; Detecção.; Controle; Caprino; Doença animal; Banco de germoplasma.; Lentivirus..
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/935194
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Bioinsumos a partir das contribuições da Agroecologia. Repositório Alice
VIDAL, M. C.; DIAS, R. P..
Os bioinsumos são bens ou serviços, oriundos de organismos vivos ou de seus processos de transformação, utilizados na produção de outros bens e serviços em sistemas de produção animal e vegetal, desde a produção primária até a pós colheita, processamento e armazenamento. No contexto da agroecologia e na produção orgânica, deve ser entendido como um conjunto de ações estratégicas para o desenvolvimento de alternativas de produção, que estimulem a adoção de práticas sustentáveis com o uso de tecnologias desenvolvidos a partir de recursos renováveis, estimulando a autonomia e valorizando a sociobiodiversidade. Os bioinsumos estão na pauta das discussões nacionais sobre a legislação, normativas e regulamentação. O Brasil lançou em 2020 o Programa Nacional de...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Bioinsumo; Insumo; Regulamentação.
Ano: 2023 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1151844
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Caprine commercialisation systems and carcass sections in the Northeast of Brazil. Repositório Alice
VIDAL, D. de L.; DIAS, R. P..
Abstract: The Brazilian Northeast region framework complexity in relation to goat products trade, generates a more careful analysis The and prospecting for economic agents, interacting structural components and inputs spatial allocation. This paper identifies the main circuits of goat meat commercialisation, their features and carcass cuts in the Ceara's State. A pilot countryside survey with four focus cities was conducted to provide a basic pop information framework on this area. The commercial relationships among the market agents in the different circuits and the cut Gross Value Added incorporation process are analysed. It was identified four fundamental commercialisation types. The necessity of an appropriated support prices policy to the semiarid...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Brasil; Nordeste; Carcasses; Caprino; Carcaça; Carne; Comercialização; Mercado; Goat meat; Commercialization; Meat byproducts; Markets.
Ano: 2000 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532111
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Características de carcaça e rendimento de cortes de carcaça de cordeiros terminados em pastagem cultivada. Repositório Alice
BARROS, N. N.; SOUSA, F. B. de; VILLELA, L. C. V.; DIAS, R. P..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Característica; Peso vivo.; Carcaça; Carne; Confinamento; Cordeiro; Corte; Ovino; Pastagem Cultivada; Rendimento; Sistema de Alimentação..
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/528706
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Características físicas e fisico-químicas da carne de cabras de descarte da raça Moxotó. Repositório Alice
DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; GARUTI, D.; ZAPATA, J. F. F.; MADRUGA, M. S.; VASCONCELOS, P. M.; CORREIA, L.; MESQUITA, Z..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Raça Moxotó; Propriedade físico-química Brasil; Ceará.; Caprino; Carne; Produto Derivado da Carne..
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532842
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Células multipotentes da geleia de Wharton de cordões umbilicais ovinos: uma ferramenta para o cultivo, diagnóstico, replicação viral e produção de antígenos de lentivírus de pequenos ruminantes Repositório Alice
DIAS, R. P..
Resumo: A Geleia de Wharton (GW) é um tecido conectivo mucoso constituído de células mesenquimais imersas em uma substância de base, localizada em torno dos vasos sanguíneos do cordão umbilical. Na primeira fase desse trabalho, foram investigadas as melhores condições de transporte e cultivo para o tecido e células da GW ovinas, caracterizando-as como células multipotentes. Na segunda fase, o trabalho descreveu a permissividade destas células aos lentivirus de pequenos ruminantes (LVPR). Na terceira fase foram produzidos dois antígenos para o teste de imunodifusão em gel de agarose (IDGA) em células da GW de cordão umbilical ovino cultivadas em DMEM baixa glicose, infectadas in vitro com CAEV-Cork ou MVV-K1514, com análise da sensibilidade de detecção de...
Tipo: Teses Palavras-chave: Cultivo de células; Multipotente; Permissividade; Produção de antígeno; CAEV-Cork; MVV-K1514; Permissiveness; Multipotency; Caprine arthritis encephalit virus.; Ovino; Cultura in vitro; Sheep; Lentivirus; In vitro culture; Antigens..
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086029
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Clinical and serological monitoring of goats experimentally infected by Virus Arthritis-Encephalitis Caprine. Repositório Alice
SOUZA, K. C.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.; BRITO, R. L. L.; DIAS, R. P.; BRITO, I. F.; ABREU, D. A.; SIDER, L. H..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Infecção experimental; Artrite encefalite caprina.; Caprino; Doença animal..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/867428
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Comparação de dois testes sorológicos na evolução da infecção natural de caprinos leiteiros com o vírus da Artrite-Encefalite Caprina: dados preliminares1. Repositório Alice
RODRIGUES, A. de S.; BRITO, R. L. L. de; SANTOS, V. W. S. dos; DIAS, R. P.; BRITO, I. F. de; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R..
Artrite-Encefalite Caprina (CAE) é uma enfermidade que se apresenta de forma contínua, incurável e têm como sintomas clínicos a mastite, artrite, pneumonia e leucoencefalomielite. Objetivou-se com este estudo uma avaliação sorológica, empregando dois métodos indiretos: a Imunodifusão em Gel de Agarose (IDGA) e o Western Blot (WB), na infecção natural com o vírus da CAE. Foram realizadas coletas de sangue através da punção da veia jugular, em 100 matrizes caprinas ½ Anglo-Nubiana x ½ Saanen, provenientes de rebanho da Embrapa Caprinos e Ovinos, Sobral, CE. Os sangues foram centrifugados a 1500 xg por 15 minutos, armazenados em tubo tipo eppendorf e congelados a -20 °C até a realização das provas sorológicas. As análises estatísticas foram realizadas pelo...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Artrite encefalite caprina; CAEV; IDGA; Western blot; Teste sorológico; Animal desease; Arthritis encephalitis; Goat; Serological tests.; Caprino; Doença Animal; Infecção..
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576264
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Comportamento produtivo de caprinos de aptidão mista no Acre. Infoteca-e
DIAS, R. P.; COSTA, A. L. da; MOREIRA, P.; VALENTIM, J. F.; SILVA, C. de S. e.
A caprinocultura nacional, atualmente, é representada por aproximadamente 9 milhões de cabeças, sendo que deste total, 92% encontram-se no Nordeste do Brasil, representando um componente dos sistemas de produção dos pequenos produtores dessa Região. No Acre, em face da produção irregular de proteínas de origem animal pelos pequenos produtores, a racionalização da caprinocultura é medida importante. A introdução de caprinos melhorados com padrão racial definido e melhores conhecimentos técnicos de manejo, possibilitarão o oferecimento de uma fonte de proteína de baixo custo, principalmente pela aptidão dupla do caprino em estudo.
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Raça anglo nubiana; Acre; Amazônia Ocidental.; Aclimatação; Caprino; Reprodução..
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492426
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Comportamento produtivo de ovinos Santa Inês no Estado do Acre. Infoteca-e
DIAS, R. P.; COSTA, A. L. da; MOREIRA, P.; VALENTIM, J. F.; SILVA, C. de S. e.
O rebanho ovino do Estado do Acre consiste, em sua grande maioria, de animais do tipo Sem Raça Definida (SRD), introduzidos pelos imigrantes provenientes das diversas regiões do Brasil. Esses animais apresentam grande quantidade de lã, sendo esta uma das principais características que dificultam a sua adaptação às condições de clima quente e úmido da região. Os sistemas de criação de ovinos no Acre apresentam baixo nível tecnológico, com pouco ou nenhum manejo, resultando na obtenção de baixos índices produtivos. A pouca disponibilidade de matrizes e reprodutores adaptados às condições climáticas da região, aliada a inexistência de um sistema de produção adequado, refletem na posição pouco destacada da ovinocultura na pecuária acreana. A tradição...
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Raça Santa Inês; Acre.; Ovino; Produção..
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492427
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Desempenho de bubalinos para carne no Estado do Acre. Infoteca-e
MOREIRA, P.; COSTA, A. L. da; DIAS, R. P.; SILVA, C. de S. e..
Com o objetivo de avaliar o comportamento produtivo de bubalinos para carne, está sendo conduzido na Fazenda Experimental da UEPAE de Rio Branco, um projeto de pesquisa em sistemas de produção.
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Acre; Amazônia Ocidental.; Carne; Produção..
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492425
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Desempenho produtivo de caprinos mestiços da raça Anglo-Nubiana, no Acre. Infoteca-e
MAIA, M. da S.; DIAS, R. P.; COSTA, A. L. da.
O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Centro de Pesquisa Agroflorestal do Acre - CPAF-Acre, localizada no município de Rio Branco. Foram utilizados inicialmente 20 matrizes e dois reprodutores mestiços da raça An-glo-nubiana, criados em regime semi-intensivo de exploração, tendo como base alimentar pastagens de colonião (Panicum maximum) e brizantão (Brachiaria brizan-tha). O sistema de acasalamento adotado foi o da monta natural a campo, onde o macho permanecia com as fêmeas durante todo o ano. Foram obtidos os índices de prolificidade (1,26%) natalidade (125,2 %); fertilidade ao parto (87,5%); intervalo entre partos (266,2 dias); proporção sexual (50%); mortalidade de 0-6 meses (14,63%); peso ao nascer para machos (2,81 i<g), para...
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Capim Tanzânia; Caprinos mestiços; Crossbred goats; Cabras cruzadas; Raça Anglo-Nubiana; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Pastizales; Eficacia reproductora; Ganado cabrío; Nutrición animal; Pastos forrajeros; Raza Nubian.; Caprino; Manejo; Eficiência reprodutiva; Nutrição animal; Pastagem; Gramínea forrageira; Capim Colonião; Panicum maximum; Capim Brachiaria; Brachiaria brizantha; Goats; Nubian (goat breed); Reproductive efficiency; Animal nutrition; Pastures; Forage grasses; Megathyrsus maximus; Urochloa brizantha..
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492219
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Desempenho produtivo de crias Moxotó na fase pré-desmama, no Ceará. Repositório Alice
SILVA, F. L. R. da; FIGUEIREDO, E. A. P. de; SIMPLÍCIO, A. A.; DIAS, R. P.; ARRUDA, F. de A. V. A.; ARAÚJO, M. R. A. de.
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Raça Moxotó; Improvement.; Growth; Caprino; Melhoramento; Crescimento; Produção animal; Performance; Goats; Animal production; Brazil; Semiarid zones..
Ano: 1994 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/514414
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Desempenho produtivo de ovinos da raça Santa Inês, no Acre. Infoteca-e
MAIA, M. da S.; DIAS, R. P..
Visando avaliar a adaptabilidade e determinar as médias de produção dos ovinos da raça Santa Inês, nas condições climáticas do Acre, foram adquiridos do Nordeste do Brasil 40 matrizes e dois reprodutores desta raça, os quais foram criados semi-extensivamente, tendo como base alimentar pastagem cultivada de Brachiaria humidicola (quicuio-da-amazônia). o sistema de acasalamento foi a monta natural a campo, onde o macho permaneceu com as fêmeas o ano todo. Após quatro anos de estudos, obteve-se os seguintes índices produtivos: taxa de fertilidade ao parto, 83,1%; prolificidade, 1,24 cordeiros nascidos/parto/ano; taxa de natalidade, 123%. A mortalidade de crias de zero a seis meses de idade foi 16,2%. Ocorreram parições durante todos os meses do ano, com uma...
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ovine; Santa Inês; Acre; Oveja; Nutrición animal; Eficacia reproductora; Pastos forrajeros.; Pastizales; Ovino; Manejo; Eficiência reprodutiva; Nutrição animal; Pastagem; Gramínea forrageira; Capim Quicuio; Brachiaria humidicola; Sheep; Reproductive efficiency; Animal nutrition; Pastures; Forage grasses; Urochloa humidicola..
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495394
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Diagnóstico sorológico da língua azul em ovinos no estado do Ceará, Brasil. Repositório Alice
PINHEIRO, R. R.; DIAS, R. P.; OLIVEIRA, A. A. da F.; BRITO, R. L. L. de; ANDRIOLI, A.; MARTINEZ, P. M.; ALVES, F. S. F.; PRIMO, T. S..
A Língua Azul é uma doença causada pelo Vírus da Língua Azul (VLA) e este se replica em artrópodes e células hospedeiras de mamíferos. As várias cepas e sorotipos do VLA têm uma virulência variada. Um total de 25 sorotipos já foram identificados mundialmente e somente cinco foram reconhecidos no Brasil. Os sintomas nos animais são caracterizados por salivação, congestão e inflamação das membranas mucosas, cianose e ulceração das bordas da língua e em ovelhas causa aborto, o que leva a queda na produtividade do rebanho. Este trabalho teve como objetivo realizar análise sorológica desta enfermidade em rebanhos ovinos no Estado do Ceará. Foram coletadas amostras de sangue de 271 ovinos para diagnóstico da Língua Azul através do teste de Imunodifusão em Gel de...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Culicoides variiennis; Teste sorologico; IDGA; Brasil; Ceará.; Febre catarral; Diagnostico; Doença; Língua Azul; Ovino; Vírus..
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/533687
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