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Allometric growth of non-carcass components in crossed lambs Ciência Rural
Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Alvarenga,Tharcilla Isabella Rodrigues Costa; Perez,Juan Ramon Olalquiaga; Almeida,Amelia Katiane de; Gallo,Sarita Bonagurio; Pereira,Idalmo Garcia; Alves,Nadja Gomes; Alvarenga,Flávio Augusto Pereira.
Males and females, including purebred Santa Inês lamb (SI) and crosses between Santa Inês dams and Texel (TxSI), Ile de France (IFxSI) and Bergamasca (BxSI) sires were feedlot finished and slaughtered at 15, 25, 35 and 45kg live weight. After slaughter, the following non- carcass components were weighed and calculated the allometric growth. Lungs of BxSI males grew faster than those of SI and TxSI. Trachea/esophagus in SI and TxSI males grew slower than IFxSI and BxSI. Kidneys BxSI males grew faster than TxSI and IFxSI. Livers of female TxSI lamb grew more rapidly than those of females in the other genetic groups. In both males and females, the rumen/reticulum grew faster in the TxSI group than SI and BxSI groups.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Allometry; Growth; Crossbreed; Body development; Sheep.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000701229
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Características de carcaça de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, com casca de café como parte da dieta R. Bras. Zootec.
Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Olalquiaga Perez,Juan Ramón; Oliveira,Marcus Vinícius de.
RESUMO - Trinta e seis cordeiros (18 machos inteiros e 18 fêmeas) de três diferentes grupos genéticos: 12 cordeiros cruzas Texel x Bergamácia (T x B), 12 cordeiros cruzas Texel x Santa Inês (T x S) e 12 cordeiros puros Santa Inês (SI) foram alimentados com três diferentes dietas experimentais: A- sem casca de café; B. com casca de café in natura; e C- com casca de café, tratada com uréia e grão de soja moído. Os pesos das carcaças quente e fria, o rendimento de carcaça quente (RC), a quebra de peso da carcaça devido ao resfriamento, as medidas de comprimento interno e total da carcaça, o comprimento de perna, o comprimento total de perna (CTP), o perímetro da garupa (PG), a largura da garupa (LG), a profundidade do tórax (PT) e a gordura subcutânea (GS),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcaça; Casca de café; Confinamento; Cordeiros; Cruzamento; Medidas de carcaça; Rendimento de carcaça.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000100033
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Carcass characteristics and cuts of Santa Inês lambs fed different roughage proportions and fat source R. Bras. Zootec.
Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Almeida,Amélia Katiane de; Costa,Tharcilla Isabella Rodrigues; Leopoldino Júnior,Izac; Ribeiro,Julimar do Sacramento; Souza,Fernando Antonio de.
This work aimed at determining the influence of roughage proportions and fat source of the diet on characteristics of carcass and comercial cuts of lambs. It was used 24 non-castrated Santa Inês male lambs, ad libitum fed diet with two proportions of roughage (30 and 70%) and fat (no fat, protected fat, and soybean) slaughtered at an avarage body weight of 35.4 kg (± 1.5 kg). Animals fed 30% roughage diet showed the highest weights and carcass yields. The percentages of posterior arm and ham were higher in animals fed 30% roughage with no addition of fat source. Total leg length and internal length were higher in animals fed 70% roughage diet while leg width was higher for those fed 30% roughage diet. Addition of fat source in diets with high percentage of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nutrition; Ovine meat; Performance; Protected fat; Soy bean.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000600022
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Desempenho de cordeiros das raças Bergamácia e Santa Inês, terminados em confinamento, recebendo dejetos de suínos como parte da dieta R. Bras. Zootec.
Oliveira,Marcus Vinícius Morais de; Olalquiara Pérez,Juan Ramón; Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Martins,Alessandra Rodrigues Vieira.
Foram confinados, individualmente 33 cordeiros das raças Bergamácia e Santa Inês, por um período de 75 dias, com o intuito de avaliar a influência da raça e a viabilidade de utilizar dejetos de suínos como parte da dieta, sobre o consumo e desempenho de cordeiros terminados em confinamento. Utilizaram-se dois tipos de dejetos: o Bijú (Dejeto obtido através da raspagem e varredura do piso das baias de crescimento e terminação) e o Dejeto Peneirado Seco - DPS (Dejeto obtido através da peneiração da parte sólida do material contido na lâmina d'água e na água da lavagem das baias). Os tratamentos foram: T1- Controle; T2- Dieta com 24 % de Bijú; e T3- Dieta com 24 % de DPS. O ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA) foram afetados negativamente com o uso...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Nutrição; Ovinos; Resíduos; Suínos; Crescimento.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600014
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Desempenho de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, alimentados com casca de café como parte da dieta R. Bras. Zootec.
Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Olalquiaga Perez,Juan Ramón; Teixeira,Júlio César; Barbosa,Cristina Maria Pacheco.
RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cordeiros e cordeiras cruzas Texel x Bergamácia (T x B), Texel x Santa Inês (T x S) e Santa Inês (SI) puros. Trinta e seis animais foram confinados individualmente, durante um período de 50 dias, recebendo, além de silagem de capim elefante, três dietas: A = sem casca de café (controle), B = com casca de café in natura e C = com casca de café tratada com uréia e grão de soja moído. Os animais foram abatidos com idade média de 180 dias. Consumos de matéria seca (CMS), proteína bruta (CPB) e fibra em detergente neutro (CFDN), conversão alimentar (CA), peso final (PF), ganho de peso diário (GPD), peso de abate (PA), diferença de peso devido ao jejum (DPJ), conteúdo do aparelho digestório (CAD) e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Desenvolvimento; Grupo genético; Ovinos.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000200033
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Estudo alométrico dos tecidos da carcaça de cordeiros Santa Inês puros ou mestiços com Texel, Ile de France e Bergamácia R. Bras. Zootec.
Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Perez,Juan Ramón Olalquiaga; Pereira,Idalmo Garcia; Costa,Tharcilla Isabella Rodrigues; Martins,Marina Oliveira.
Utilizaram-se 103 cordeiros, machos e fêmeas, Santa Inês puros (SS) e mestiços com Texel (TS), Ile de France (FS) e Bergamácia (BS) confinados individualmente e abatidos aos 15, 25, 35 ou 45 kg de peso vivo. Após abate e resfriamento da carcaça, foram separados os cortes comerciais pescoço, costela/fralda, costeleta, lombo, paleta e perna, os quais foram dissecados em músculo, osso e gordura. O crescimento alométrico de cada tecido da meia-carcaça foi avaliado em relação ao peso da carcaça fria e os tecidos da perna, do lombo e da paleta em relação ao peso do corte. O desenvolvimento do músculo na meia-carcaça nos machos Santa Inês, Santa Inês × Texel e Santa Inês × Ile de France e nas fêmeas Santa Inês e Santa Inês × Texel foi semelhante ao do peso vivo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crescimento; Cruzamento; Desenvolvimento; Ovino.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000300020
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Morphological traits and type of dairy goats registered in Brazil from 1976 to 2009 R. Bras. Zootec.
Ferreira,Talita Andrade; Pereira,Idalmo Garcia; Gouveia,Aurora Maria Guimarães; Pires,Aldrin Vieira; Facó,Olivardo; Meira,Camila Tângari; Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Guimarães,Maria Pia Souza Lima Mattos de Paiva.
Data from 2439 goats of the Saanen, Alpine, Anglo Nubian and Toggenburg breeds recorded from 1976 to 2009 by the Association of Goats and Sheep Breeders of Minas Gerais were used in principal component analysis. After consistency of data, six morphological variables (thorax perimeter, body length, withers height, height, width and length of the rump) and 12 variables related to breed standard score and fitness (breed characteristic, head, palette and topline, feet and legs, dairy type, body capacity, udder, rear and front ligament, udder texture, teat and final score) were analyzed. Based on the magnitude of the eigenvalue (lower than 0.7), eleven variables considered redundant were discarded, resulting in reduced costs of technician labor to evaluate the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Correlation; Discard of variable; Goat; Multivariate analysis.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013001200004
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Performance and carcass characteristics of Santa Inês pure lambs and crosses with Dorper e Texel at different management systems R. Bras. Zootec.
Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Costa,Tharcilla Isabella Rodrigues; Almeida,Amélia Katiane de; Pereira,Idalmo Garcia; Alvarenga,Flávio Augusto Pereira; Lima,Natália Ludmila Lins.
It was evaluated the performance and the carcass characteristics of 36 non-castrated male lambs, Santa Inês purebreed and crossbreeds from Dorper × Santa Inês and Texel × Santa Inês, managed in three different systems (intensive, semi-intensive and extensive), slaughtered at 38.41 ± 1.24 kg. It was observed the highest weight gain for lambs reared in intensive system, which also showed the greatest carcass yield. The management systems did not influence carcass measures of animals in intensive system much because of the greater weight of the carcass. The intensive system provided the best performance, regardless the genetic group. The use of Texel and Dorper breeds in crossings with Santa Inês increases carcass yield.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crossing; Cuts; Meat; Sheep; Weight gain.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000600021
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Performance and serum cortisol concentration in Santa Inês lambs under different suckling schemes R. Bras. Zootec.
Alves,Ana Carolina; Alves,Nadja Gomes; Ascari,Ivan Júnior; Junqueira,Felipe Barbosa; Maciel,Luciana França Smith; Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Lima,Renato Ribeiro.
ABSTRACT The objective of this study was to examine the effects of suckling schemes (continued, controlled, and total separation) and the type of pregnancy on performance and serum cortisol concentration in lambs. A total of 29 Santa Inês ewes and 40 lambs were used, and the randomized block design was applied in a split-plot scheme with a 3 × 2 factorial arrangement in the plot and time in the subplot. For controlled suckling, the diet was supplied twice daily during one hour, starting on their 10th day of life. Total and average daily intakes of concentrate dry matter of lambs that underwent total separation was higher than those of lambs under continued suckling. Lambs subjected to total separation demonstrated higher concentrate dry matter...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Artificial suckling; Concentrate intake; Controlled suckling; Weight gain.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016000900546
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Plasma urea nitrogen and progesterone concentrations and follicular dynamics in ewes fed proteins of different degradability R. Bras. Zootec.
Lazarin,Gustavo Bianchi; Alves,Nadja Gomes; Perez,Juan Ramon Olalquiaga; Lima,Renato Ribeiro de; Garcia,Iraides Ferreira Furusho; José Neto,Antônio; Vale,Daniel Navarro Cardoso do; Saunders,Gabriela de Abreu.
The effects of overfeeding with protein of different degradability on body condition, plasma urea nitrogen and progesterone concentrations, ovulation number and follicular dynamics were assessed in Santa Ines ewes. Twelve ewes were assigned to a randomized block design according to body weight and received overfeeding with soybean meal or with corn gluten meal or maintenance diet for 28 days before ovulation and during the next estrous cycle. Blood samples were taken on days 7, 14, 21, and 28 after the beginning of treatments for analysis of plasma urea nitrogen and on days 3, 6, 9, 12, and 15 into the estrous cycle for analysis of plasma urea nitrogen and progesterone. Follicular dynamics was monitored daily by ultrasound during one estrous cycle. Dry...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Corn gluten meal; Flushing; Ovarian follicles; Ovulation number; Soybean meal.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000700012
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Use of macaúba cake replacing corn on carcass characteristics and body measurements of Santa Inês lambs R. Bras. Zootec.
Fonseca,Marcelina Pereira da; Geraseev,Luciana Castro; Rufino,Luana Marta de Almeida; Garcia,Iraides Ferreira Furusho; Souza,Rogério Marcos de; Costa Neto,Paulo Pedro.
This experiment evaluated the effect of adding macaúba (Acrocomia aculeata) cake replacing corn on body measurements and carcass characteristics of Santa Inês lambs. Twenty four 5-month-old uncastrated male lambs were tested using a randomized blocks design. Lambs were distributed into four experimental groups, receiving diets with 0, 100, 200 and 300 g/kg of macaúba cake. After 60 days in feedlot, measurements of body length, thoracic perimeter, height at the anterior and rump height were taken. The lambs were slaughtered, skinned and eviscerated. Carcass were weighed hot and chilled at 2 ºC during 24 h. Cooling losses, hot carcass weight, cold carcass weight, hot carcass yield, cold carcass yield, half carcass weight, fat thickness, final weight,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agro-industrial residue; Byproduct; Feeding; Feedlot; Small ruminants.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000500021
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