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Qualidade sanitária de sementes de coquinho-azedo (Butia capitata) no Norte de Minas Gerais Ciência Rural
Magalhães,Hélida Mara; Catão,Hugo César Rodrigues Moreira; Sales,Nilza de Lima Pereira; Lima,Norma Ferreira de; Lopes,Paulo Sérgio Nascimento.
O coquinho-azedo (Butia capitata Mart. Becc.) é uma palmeira nativa dos cerrados brasileiros e seus frutos são fonte de alimento para seres humanos e animais. Os objetivos deste trabalho foram identificar e quantificar os microorganismos nas sementes dessa espécie, utilizando análises "blotter test" e meio Batata-dextrose-ágar (BDA). Amostras foram colhidas em Abóboras, distrito de Montes Claros, Minas Gerais (MG) e, em um esquema fatorial 2 x 2, as sementes com e sem endocarpo foram analisadas pelo "blotter test" e BDA, empregando-se o delineamento inteiramente casualisado, com 10 repetições. Essas sementes apresentaram microflora diversificada e a retirada do endocarpo não interferiu na análise microbiológica do coquinho-azedo. Mais espécies de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Palmeira nativa; Frutífera do cerrado; Sanidade de sementes.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000800045
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