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Características da dinâmica folicular e regressão luteal de vacas das raças Gir e Nelore após tratamento com cloprostenol sódico R. Bras. Zootec.
Borges,Álan Maia; Torres,Ciro Alexandre Alves; Ruas,José Reinaldo Mendes; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Carvalho,Giovanni Ribeiro de; Fonseca,Jeferson Ferreira da; Marcatti Neto,Alberto; Assis,Anderson Jorge de.
A dinâmica folicular e a regressão luteal foram avaliadas em 12 vacas da raça Gir e em sete da raça Nelore tratadas com cloprostenol sódico entre os dias 10 e 12 do ciclo estral. A porcentagem de sincronização foi superior a 92% para as duas raças, e a ovulação do folículo dominante da segunda onda foi verificada em 72,7% da raça Gir e em todas as vacas Nelore. O diâmetro do folículo ovulatório na raça Nelore foi inferior (11,0 ± 0,9 mm) ao da raça Gir (13,0 ± 1,7 mm). O intervalo médio da aplicação do luteolítico ao estro, à ovulação e o momento de ovulação após o início do estro foram de 88,7 e 91,6h, 119 e 113h, 26,5 e 24,3h para as raças Nelore e Gir, respectivamente.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovino; Corpo lúteo; Luteolítico; Sincronização de estro; Zebu.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000100011
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Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas alimentadas com silagem de capim-marandu PAB
Mendes,Gustavo Almeida; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Ruas,José Reinaldo Mendes; Silva,Fredson Vieira e; Caldeira,Luciana Albuquerque; Pereira,Marcos Eduardo Gonçalves; Soares,Franklin Delano dos Santos; Pires,Daniel Ananias de Assis.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de carcaça e da carne de novilhas ¾ Zebu x Holandês submetidas a dieta com substituição da silagem de sorgo por silagem de capim-marandu. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram da substituição da fração volumosa da dieta de 100, 70 e 30% de silagem de sorgo por, respectivamente, 100, 70 e 30% de silagem de capim-marandu. Foi adicionado concentrado na proporção de 1,2% de peso corporal, e as dietas foram isoproteicas. A substituição da silagem de sorgo pela silagem de capim-marandu aumentou a perda de água por cozimento até o ponto máximo de 49,98% de substituição, elevou a força de cisalhamento e a capacidade de retenção de água da carne, mas não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos mestiços; Confinamento; Força de cisalhamento; Rendimento de carcaça.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012001200014
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Chemical and fatty acid composition of milk from crossbred cows subjected to feed restriction PAB
Silva,Deiyse Alves; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Ruas,José Reinaldo Mendes; Santana,Pedro Felipe; Borges,Luana Alcântara; Caldeira,Luciana Albuquerque; Reis,Sidnei Tavares dos; Menezes,Jordana Carvalho de; Lanna,Dante Pazzanese Duarte.
Abstract: The objective of this work was to evaluate the chemical composition and fatty acid profile of milk from F1 Holstein/Zebu cows in different lactation periods, when receiving different levels of dietary supply in percentage of body weight. Sixty cows were evaluated, with five levels of dietary supply and three lactation periods. The levels of dietary supply had no effect on the production of milk corrected to 3.5% fat (12.25 kg per day). There was also no effect of dietary supply levels, in the different lactation periods, on contents of fat (3.34%), protein (3.41%), lactose (4.60%), total solids (12.0%), defatted dry extract (8.80%), and urinary nitrogen (14.5 mg dL-1), nor on somatic cell count (89.98 mL-1). As the dietary supply level was...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desirable fatty acids; F1 Holstein/Zebu; Lactation period; Milk quality.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2019000104304
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Concentrações Plasmáticas de Progesterona e Metabólitos Lipídicos em Novilhas Mestiças Tratadas ou Não com Hormônio de Crescimento e Superovuladas R. Bras. Zootec.
Borges,Álan Maia; Torres,Ciro Alexandre Alves; Ruas,José Reinaldo Mendes; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Carvalho,Giovanni Ribeiro de; Borges,Juliana Corrêa.
O objetivo do experimento foi estudar as concentrações plasmáticas de progesterona em novilhas mestiças, correlacionando-as com as concentrações de metabólitos lipídicos. Utilizaram-se 26 fêmeas divididas em dois tratamentos: T1 = aplicação de 500 mg de sometribove zinco (somatotropina bovina recombinante) no terceiro dia do ciclo estral superovulado e T2 = controle. As coletas de sangue foram feitas durante dois ciclos estrais: normal e superovulado, e as análises de progesterona e dos metabólitos foram realizadas por radioimunoensaio e pelo método enzimático, respectivamente. O período experimental do ciclo estral superovulado foi dividido em três fases: P1 = do estro à inseminação artificial (0 ao 15° dia); P2 = da inseminação artificial até a coleta de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: HDL; Progesterona; Somatotropina; Superovulação; Colesterol total.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000700005
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Desenvolvimento folicular no pós-parto de vacas da raça Gir tratadas com acetato de buserelina (GnRH) ou gonadotrofina coriônica humana (hCG) R. Bras. Zootec.
Borges,Álan Maia; Torres,Ciro Alexandre Alves; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Ruas,José Reinaldo Mendes; Carvalho,Giovanni Ribeiro de; Marcatti Neto,Alberto; Carvalho,Bruno de Campos.
Foram utilizadas 22 vacas da raça Gir (Bos indicus) em anestro pós-parto, amamentando e mantidas sob regime de pastejo. O padrão de crescimento folicular foi estudado em 15 animais, enquanto os outros sete foram utilizados somente no acompanhamento da resposta aos tratamentos hormonais. Ultra-sonografia em tempo real foi realizada diariamente, do quarto ao qüinquagésimo dia de lactação, por meio de aparelho equipado com probe de 5MHz. Nenhum animal apresentou estro, ovulação ou luteinização folicular durante o período de avaliação. Verificaram-se quatro a oito ondas foliculares surgindo em intervalos de seis a sete dias, cujo diâmetro máximo dos folículos dominantes e subordinados foi de 8,9±0,6 e 6,3±0,7mm, respectivamente. Aos 56 dias pós-parto, as 22...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovino; Dinâmica folicular; Pós-parto; Ultra-sonografia; Zebu.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000600006
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Desenvolvimento luteal e concentrações plasmáticas de progesterona em vacas das raças Gir e Nelore R. Bras. Zootec.
Borges,Álan Maia; Torres,Ciro Alexandre Alves; Ruas,José Reinaldo Mendes; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Carvalho,Giovanni Ribeiro de.
A dinâmica folicular e a regressão luteal foram avaliadas em 12 vacas da raça Gir e em sete da raça Nelore tratadas com cloprostenol sódico entre os dias 10 e 12 do ciclo estral. A porcentagem de sincronização foi superior a 92% para as duas raças, e a ovulação do folículo dominante da segunda onda foi verificada em 72,7% da raça Gir e em todas as vacas Nelore. O diâmetro do folículo ovulatório na raça Nelore foi inferior (11,0 ± 0,9 mm) ao da raça Gir (13,0 ± 1,7 mm). O intervalo médio da aplicação do luteolítico ao estro, à ovulação e o momento de ovulação após o início do estro foram de 88,7 e 91,6h, 119 e 113h, 26,5 e 24,3h para as raças Nelore e Gir, respectivamente.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovino; Cavidade luteal; Corpo lúteo; Zebu.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000200005
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Determinação do valor energético de alimentos para ruminantes pelo sistema de equações R. Bras. Zootec.
Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Borges,Álan Maia; Magalhães,Karla Alves; Ferreira,Camila Celeste Brandão; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Paulino,Mário Fonseca.
Neste trabalho objetivou-se avaliar o sistema de equações na determinação dos valores de NDT de seis alimentos volumosos (silagem de milho, cana-de-açúcar com 1% de uréia, feno de capim-coastcross 1, feno de capim-coastcross 2, silagem pré-secada de capim-tifton e capim-elefante) e de 12 alimentos concentrados (fubá de milho, grão de sorgo moído, gérmen de milho, farelo de trigo, farelo de arroz integral, farelo de babaçu, farelo de soja, farelo de algodão, caroço de algodão, glúten de milho, farelo de glúten de milho e casca de soja), utilizando-se ovinos como animais experimentais. Volumosos e concentrados foram combinados em dois níveis, com quatro repetições para cada nível, a partir de um delineamento experimental inteiramente casualizado. Os mesmos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentos; Consumo; Digestibilidade; Nutrientes digestíveis.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000200028
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Estimativa do valor energético dos alimentos e validação das equações propostas pelo NRC (2001) R. Bras. Zootec.
Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Borges,Álan Maia; Detmann,Edenio; Magalhães,Karla Alves; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Gonçalves,Lúcio Carlos; Cecon,Paulo Roberto.
Neste trabalho objetivou-se estimar os valores energéticos dos alimentos, através das equações propostas pelo último NRC para gado leiteiro, utilizando como banco de dados as "Tabelas Brasileiras de Composição de Alimentos para Bovinos" e um experimento com ovinos, e validar essas equações a partir de observações referentes ao NDT e às frações digestíveis da fibra em detergente neutro (FDND), proteína bruta (PBD), extrato etéreo (EED) e carboidratos não fibrosos (CNFD), obtidas da literatura brasileira, a partir de experimentos in vivo, quando foram atendidas as exigências de mantença. O procedimento de validação dos parâmetros avaliados foi realizado por intermédio do ajuste de modelo de regressão linear simples dos valores preditos e dos observados. Os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fibra em detergente neutro digestível; NDT; Ruminantes.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000200029
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Feed restriction of F1 Holstein × Zebu cows in the final third of lactation modifies intake, nutrient digestibility, feeding behavior, and performance R. Bras. Zootec.
Santana,Pedro Felipe; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Ruas,José Reinaldo Mendes; Monção,Flávio Pinto; Borges,Luana Alcântara; Rigueira,João Paulo Sampaio; Ramos,Joyce Cipriana Pacheco; Gomes,Virgílio Mesquita.
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of quantitative feed restriction level on nutrient intake and digestibility, nitrogen balance, efficiency and feeding behavior, and productive performance of F1 Holstein × Zebu cows in late lactation. Sixty F1 Holstein × Zebu cows were used at the stage of late lactation (183.0±17.5 days of lactation) and with initial body weight (BW) of 499±30 kg. The experimental arrangement adopted was the completely randomized design, with five feed restriction levels (3.39, 2.75, 2.50, 2.25, and 2.00% of BW) and twelve cows as replicates for each treatment. The roughage:concentrate ratio was of 75:25 in the total dry matter of the diet. The restriction of dietary supply from 3.39 to 2.0% of BW linearly...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crossbred cows; Feed efficiency; Milk production; Nitrogen balance.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100701
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Ganho de peso e características de carcaça de bovinos Nelore castrados ou não-castrados terminados em confinamento R. Bras. Zootec.
Silva,Fredson Vieira e; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Barros,Ricardo Carvalho de; Pires,Daniel Ananias de Assis; Menezes,Gustavo Chamon de Castro; Caldeira,Luciana Albuquerque.
Objetivou-se avaliar o ganho de peso e as características de carcaça de bovinos Nelore, castrados ou não-castrados, terminados em confinamento. Utilizaram-se 36 animais com 24 meses de idade e peso vivo médio inicial de 445,30 (não-castrados) ou 449,57 kg (castrados aos 400 kg de peso corporal). Os animais foram abatidos aos 50 dias de confinamento, quando atingiram peso vivo médio de 516,30 (não-castrados) e 506,86 kg (castrados). Os animais não-castrados não tiveram aumento no peso vivo final, mas apresentaram maior ganho de peso (1,42 e 1,15 kg). Os pesos de carcaça quente (272,77 e 261,89 kg) e carcaça fria (266,13 e 258,24 kg) não diferiram entre animais não-castrados e castrados. Animais não-castrados apresentaram maior rendimento de carcaça quente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Condição sexual; Cortes primários; Desempenho; Rendimento de carcaça.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001200018
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Lâminas de irrigação e doses de nitrogênio em pastagem de capim-elefante no período seco do ano no norte de Minas Gerais R. Bras. Zootec.
Mota,Virgílio Jamir Gonçalves; Reis,Sidnei Tavares dos; Sales,Eleuza Clarete Junqueira de; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Oliveira,Flávio Gonçalves de; Walker,Silvia Fernanda; Martins,Carlos Eugênio; Cóser,Antônio Carlos.
Neste trabalho avaliou-se durante o período seco do ano o efeito de quatro doses de nitrogênio (100, 300, 500 e 700 kg.ha-1.ano) e de seis lâminas d'água (0, 20, 40, 80, 100 e 120% da evapotranspiração de referência) sobre o rendimento forrageiro, a densidade de perfilhos, a relação folha/colmo, a altura de plantas e os teores de proteína bruta e fibra em detergente neutro do capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições. Como fonte de adubo nitrogenado utilizou-se ureia, aplicada a lanço. O controle do nível de água e a definição do momento de irrigar foram estabelecidos com base na curva de retenção de água no solo e no teor de água, pelo método gravimétrico de amostras de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Estacionalidade; Evapotranspiração; Lâmina d'água; Nitrogênio.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000600005
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Perfil de fermentação e perdas na ensilagem de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca R. Bras. Zootec.
Mota,Álvaro Diego Soares; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Souza,André Santos de; Reis,Sidnei Tavares dos; Tomich,Thierry Ribeiro; Caldeira,Luciana Albuquerque; Menezes,Gustavo Chamon de Castro; Costa,Maria Dulcinéia da.
Objetivou-se com este trabalho determinar o perfil fermentativo das silagens de quatro variedades de mandioca. No estudo do pH, do nitrogênio amoniacal, dos ácidos orgânicos, do índice de recuperação de matéria seca (MS) e da densidade das silagens, utilizou-se delineamento em blocos casualizados com esquema fatorial 4 × 3, com quatro repetições, sendo quatro variedades de mandioca (Amarelinha, Olho Roxo, Periquita e Sabará) e três frações da parte aérea (planta inteira, sobras do plantio e terço superior). No estudo da perda de matéria seca por gases e efluentes, o esquema fatorial utilizado foi 4 × 3 × 7, com quatro repetições, composto de quatro variedades de mandioca, três frações da parte aérea e sete datas de abertura dos silos (1, 3, 5, 7, 14, 28 e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos orgânicos; Densidade de silagem; Nitrogênio amoniacal; PH.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000700010
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Performance and carcass characteristics of goats fed crude glycerin in the feedlot and during pre-slaughter lairage R. Bras. Zootec.
Dias,Carolina Pilar Alves e; Silva,Fredson Vieira e; Matos,Aylle Medeiros; Oliveira,Laura Lúcia dos Santos; Oliveira,Amilton Maia Freitas de; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Batista,Leandro Farias; Martins,Valéria Dias.
ABSTRACT This study evaluated the effects of crude glycerin (CG) supplied separately from the other dietary ingredients to goats during the feedlot and in the pre-slaughter lairage on the nutrient intake, performance, behavioral and physiological parameters, carcass characteristics, and meat quality. Twenty-eight uncastrated male goats from a cross between the Boer breed and mixed-breed goats were used in a completely randomized design in a 2 × 2 factorial scheme, consisting of the feedlot with or without CG inclusion in the diets (96.90 g kg-1 DM) and the pre-slaughter lairage, also with or without the ingredient. In the feedlot, goats fed CG had a lower intake of dry matter and nutrients. Crude glycerin intake reduced the weight gain and body weight of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass quality; Meat quality; Slaughterhouse; Welfare.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982018000100605
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Rendimento, composição e análise sensorial do queijo minas frescal fabricado com leite de vacas mestiças alimentadas com diferentes volumosos R. Bras. Zootec.
Martins,Susi Cristina dos Santos Guimarães; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Caldeira,Luciana Albuquerque; Reis,Sidnei Tavares dos; Barros,Isabella Coutinho; Oliveira,José Aparecido de; Santos,Jânio Ferreira dos; Silva,Geanderson Walder Vieira.
Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade físico-química e sensorial e o perfil de ácidos graxos do queijo minas frescal produzido com o leite de vacas mestiças alimentadas com dietas contendo quatro volumosos: canade-açúcar, silagem de sorgo, silagem de girassol e pastagem de Panicum maximum cv. Tanzânia. Foram avaliados o rendimento, a composição físico-química e o perfil de ácidos graxos. Também foi realizada a análise sensorial do queijo minas frescal e da composição físico-química do leite. Utilizaram-se oito vacas mestiças 1/2 Holandês/Gir, com período de lactação de 180 ± 12 dias, distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4, com quatro animais, quatro dietas e quatro períodos. Os períodos foram de 18 dias, sendo 15 dias de adaptação e três...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dietas; Qualidade nutricional; Perfil de ácidos graxos.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000400023
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Resposta superovulatória de novilhas mestiças holandês-zebu tratadas com somatotropina bovina recombinante (rbST) R. Bras. Zootec.
Borges,Álan Maia; Torres,Ciro Alexandre Alves; Ruas,José Reinaldo Mendes; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Carvalho,Giovanni Ribeiro de.
O objetivo do experimento foi estudar o efeito do pré-tratamento com 500 mg de sometribove (rbST) sobre a resposta superovulatória, o número e a qualidade dos embriões coletados de 26 novilhas mestiças holandês-zebu, divididas em dois tratamentos: T1 = tratadas com rbST (n=13) e T2 = controle (n=13). Foram feitas 13 superovulações entre o mês de setembro e o início de dezembro de 1997 (período 1) e 13 superovulações entre o final do mês dezembro de 1997 e fevereiro de 1998 (período 2), sendo que, para cada período, sete animais receberam 500 mg de rbST (T1) por via subcutânea, no terceiro dia do ciclo estral, e seis animais (T2) não receberam medicação. Os animais foram superovulados com FSH a partir do 10º dia do ciclo estral, e as coletas foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Embriões; FSH; Hormônio de crescimento.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600008
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Validação de equações preditivas da fração indigestível da fibra em detergente neutro em gramíneas tropicais R. Bras. Zootec.
Detmann,Edenio; Zervoudakis,Joanis Tilemahos; Cabral,Luciano da Silva; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Queiroz,Augusto César de; Ponciano,Niraldo José; Fernandes,Alberto Magno.
Objetivou-se neste trabalho validar as equações de predição da fração indigestível da fibra em detergente neutro (FDNi) adotadas pelos sistemas nutricionais Cornell Net Carbohydrate and Protein System (equação de Sniffen) e National Research Council (equação de Conrad) em gramíneas tropicais. Para tal, construiu-se um banco de dados constituído por 114 observações realizadas em gramíneas tropicais, centrando-se nos teores de lignina e de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi). A comparação entre valores preditos e observados foi realizada por intermédio do ajustamento de equação de regressão linear simples de valores preditos sobre valores observados. A utilização da equação de Conrad forneceu estimativas dos teores de FDNi distintos daqueles...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fibra em detergente neutro indigestível; Lignina; Sistema Cornell; Sistema NRC.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000700026
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Viability of probiotic bacteria in bioyogurt with the addition of honey from Jataí and Africanized bees PAB
Caldeira,Luciana Albuquerque; Alves,Érika Endo; Ribeiro,Antonia de Maria Filha; Rocha Júnior,Vicente Ribeiro; Antunes,Alciane Batista; Reis,Alvimara Félix dos; Gomes,Joanni da Cruz; Carvalho,Márcio Henrique Rodrigues de; Martinez,Ruth Irene Espinosa.
Abstract: The objective of this work was to evaluate the viability of probiotic bacteria in bioyogurt with the addition of honey from Africanized and Jataí bees, in different concentrations. To prepare the fermented milk, reconstituted powdered milk and lactic acid starter culture were used. The bioyogurt was evaluated at 0, 7, 14, 21, 28, and 35 days of storage. Analyzes of pH, titratable acidity, and selective count of the Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium BB-12 microorganisms were carried out. Counting was done, respectively, on MRS agar, in aerobiosis, and MRS-LP agar, in anaerobiosis, with plates incubated at 37°C for 72 hours. Treatments were arranged in a completely randomized design in split plot, with five treatments: without...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bifidobacterium; Lactobacillus acidophilus; Functional food; Prebiotic.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000200206
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