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Efeito do volume e de diferentes concentrações de solução de cloreto de sódio nos resultados de análise de glúten. Repositório Alice
SEVERO, I. de A.; SIQUEIRA, S. F.; MIRANDA, M. Z. de.
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Farinha de trigo; Glutomatic; NaCl.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1017915
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Protocolo para determinação de umidade de farinha de trigo em analisador halógeno de umidade Ohaus. Repositório Alice
SIQUEIRA, S. F.; SEVERO, I. de H.; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; VARGAS, L..
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Farinha de trigo; Umidade; Ohaus.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1018008
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