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Avaliação de variedades de milheto para produção de forragem no litoral Sul do Rio Grande do Sul. Infoteca-e
MITTELMANN, A.; CORRÊA, B. O.; PIRES, D. da S.; STUMPF, M. T.; SANTOS, F. G. dos..
2007
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pastagem; Pennisetum glaucum; Cultivar; Adaptação; Hibrido.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/744960
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Caracterização eletroforética de proteínas e estabilidade do leite em vacas submetidas à restrição alimentar. Repositório Alice
BARBOSA, R. S.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; BARROS, L. E.; EGITO, A. S. do.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da restrição alimentar sobre a produção de leite bovino e sobre seu perfil eletroforético de proteínas, bem como relacioná‑los à estabilidade do leite pelo teste do álcool. Foram conduzidos dois experimentos com vacas Jersey: no primeiro, avaliou-se o efeito da redução de 40% na alimentação fornecida a vacas semiconfinadas; no segundo, avaliou-se o efeito da restrição de 30% do conteúdo de nutrientes digestíveis totais na alimentação de vacas confinadas. As frações proteicas foram determinadas por eletroforese, e sua quantificação por meio de análises de imagens. As amostras de leite foram classificadas conforme estabilidade no teste do álcool a 72°GL. A restrição alimentar de 40% a vacas...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Teste do álcool; Leite instável não ácido; Confinement; Unstable nonacid milk; Alcohol teste; Restrição alimentar; Confinamento; Eletroforese; Vaca; Electrophoresis.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/930636
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Comparação das frações protéicas no leite instável e no leite normal de vacas suplementadas com bicarbonato e citrato de sódio. Repositório Alice
BARBOSA, R. S.; RIBEIRO, M. E. R.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; EGITO, A. S. do; FISCHER, V.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; BARROS, L.; SEDREZ, F. da S..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite Bovino; Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Bicarbonato de Sódio; Citrato de Sódio; Estabilidade; Nutrição Animal.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902566
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Composição química do leite de diferentes quartos mamários de vacas com mastite. Repositório Alice
KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Composição Química; Leite; Mastite Bovina; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Mamite; Gado Jersey; Gado Holandes..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902559
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Contagem de Células Somáticas e sua relação com a estabilidade do leite. Repositório Alice
KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; SANTOS, C. da. S. dos.; TAVARES, A. B.; ABREU, A. S. de..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942465
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Infrared thermography as a method for evaluating the heat tolerance in dairy cows. Repositório Alice
DALTRO, D. dos S.; FISCHER, V.; ALFONZO, E. P. M.; DALCIN, V. C.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G.; SILVA, M. V. G. B.; McMANUS, C. M..
bitstream/item/167049/1/Cnpgl-2017-RevBrasZoot-Infrared.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Animal welfare; Dairy cattle; Thermal comfort; Thermographic images.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080192
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Instabilidade do leite de quartos mamários de vacas com mastite: resultados preliminares. Repositório Alice
KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mastite Bovina; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Estabilidade; Leite; Mamite; Gado Jersey; Gado Holandes.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902526
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Leite instável não ácido (LINA): prevenção na propriedade leiteira e impactos nos laticínios. Repositório Alice
FISCHER, V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; ABREU, A. S.; MACHADO, S. C.; FRUSCALSO, V.; BARBOSA, R. S.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; VIERO, V..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite; Leite Instável Não Ácido; Produção de leite.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/908781
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Leite instável não ácido: um problema solucionável? Repositório Alice
FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; MARQUES, L. T.; ABREU, A. S.; MACHADO, S. C.; FRUSCALSO, V.; BARBOSA, R. S.; STUMPF, M. T..
O objetivo desse trabalho é apresentar os principais resultados de pesquisa sobre o leite instável não ácido ou LINA. A proporção de amostras de leite com estabilidade térmica abaixo do mínimo exigido pela indústria configura em um sério problema, com uma ocorrência mais elevada durante os períodos de carência alimentar. Trata-se um problema multifatorial cujos fatores intervenientes são relacionados à execução do teste (concentração do álcool), manejo (alimentação, clima, relação homem-animal), ao animal (suscetibilidade ao estresse, potencial produtivo, estádio da lactação, sanidade, problemas digestivos e metabólicos, frações da caseína), entre outros. Existem dúvidas quanto à capacidade do teste do álcool em estimar a estabilidade térmica do leite. A...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Estabilidade do Leite; Leite; Leite Instável Não Ácido; LINA; Teste do álcool.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942062
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Metabolic attributes, yield and stability of milk in Jersey cows fed diets containing sodium citrate and sodium bicarbonate. Repositório Alice
STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de..
The objective of this work was to evaluate the inclusion of sodium citrate and sodium bicarbonate in the diet of lactating Jersey cows, and its effects on the metabolic attributes, productivity and stability of milk. We evaluated urinary pH, levels of glucose and urea in blood, body weight, body condition score, milk yield, milk stability (ethanol test), and milk physicochemical properties of 17 cows fed diets containing sodium citrate (100 g per cow per day), sodium bicarbonate (40 g per cow per day) or no additives. Assessments were made at the 28th and 44th days. Supply of sodium citrate or bicarbonate has no influence on the metabolic attributes, productivity, body weight, and body condition score of the cows, neither on the composition and stability...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Bos taurus; Additives; Alcohol test; Unstable nonacid milk; Aditivos; Teste do álcool; Leite instável não ácido.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/965827
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Metabólitos plasmáticos de vacas produzindo leite estável ou instável não ácido (LINA). Repositório Alice
STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de; SILVA, A. V. da.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Restrição Alimentar; Metabólito Plasmático; Plasmático de Sódio; Cortisol..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902552
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Milk traits of lactating cows submitted to feed restriction. Repositório Alice
GABBI, A. M.; MCMANUS, C. M.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; BARBOSA, R. S.; FRUSCALSO, V.; THALER NETO, A.; SCHMIDT, F. A.; FISCHER, V..
2016
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Ethanol stability; Milk production; Milk components; Nutrient limitation; Dairy cattle.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1028470
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Monitoramento da mastite em um rebanho Jersey no Sul do Rio Grande do Sul - Resultados finais de 2011. Repositório Alice
KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; WEISSHEIMER, C. F.; SCHRAMM, R. C.; STUMPF, M. T.; SANTOS, C. da. S. dos..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Rebanho.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942527
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Permeabilidade das Tight Junctions das células epiteliais da glândula mamária e a estabilidade térmica do leite. Repositório Alice
STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de; MONTAGNER, P.; SILVA, A. V. da.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Estabilidade.; Tight Junction.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902475
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Physiological parameters for thermal stress in dairy cattle. Repositório Alice
DALCIN, V. C.; FISCHER, V.; DALTRO, D. dos S.; ALFONZO, E. P. M.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; SILVA, M. V. G. B.; McMANUS, C..
The objective of this study was to investigate changes in physiological parameters of dairy cows and understand which physiological parameters show greater reliability for verification of heat stress. Blood samples were collected for analysis and included hematocrit (Ht), erythrocyte count (ERY), and hemoglobin count (HEMO). In addition, physiological variables, including rectal temperature (RT), heart rate (HR), respiratory rate (RR), and panting score (PS) were recorded in 38 lactating cows. These varied according to genetic group (½, ¾, and pure bred Holstein (HO)). Analysis of variance considering the effects of genetic group, days, and their interaction as well as linear and quadratic effect of the black globe humidity index (BGHI) was performed, as...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Broken line; Critical values; Thermal comfort; Thermoregulation; Animal comfort; Thermoregulation.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1058404
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Produção de leite em diferentes quartos mamários de vacas com mastite subclinica. Repositório Alice
KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mastite Bovina; Leite; Mamite; Produção Leiteira; Produtividade.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902514
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Qualidade microbiológica do leite de diferentes quartos mamários de vacas com mastite subclínica. Repositório Alice
KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; BARTH, A.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; PEREIRA, K. P..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Contaminação microbiana; Leite; Qualidade; Mastite.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/952963
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Relação entre alimentação e a estabilidade do leite bovino. Repositório Alice
FISCHER, V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; ABREU, A. S. de; MACHADO, S. C.; FRUSCALSO, V.; BARBOSA, R. S.; STUMPF, M. T..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Restrição Alimentar; Efeitos Adversos; Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Estabilidade; Leite; Leite Bovino; Nutrição Animal.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902178
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Relationship between physical attributes and heat stress in dairy cattle from different genetic groups. Repositório Alice
ALFONZO, E. P.; SILVA, M. V. G. B.; SANTOS, D. D. dos; STUMPF, M. T.; DALCIN, V. C.; KOLLING, G.; FISCHER, V.; McMANUS, C. M..
Dairy cattle raised under harsh conditions have to adapt and prevent heat stress. The aim of this study was to evaluate physical characteristics and their association with heat tolerance in different genetic groups of dairy cattle. Thickness of the skin and coat, length and number of hairs, body measurements, as well as physiological parameters and body temperatures by infrared thermography were determined in 19 Holstein and 19 Girolando (½ and ¾ Holstein) cows. The Holstein cattle were less tolerant to heat stress than Girolando (GH50 and GH75 Holstein), because of the difficulty in dissipating heat due to the larger body size, as well as thicker and longer hairs. The correlations between physical characteristics, physiological parameters, and...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Coat and cows; Thermography; Tolerance.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1037406
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Restrição alimentar e estabilidade do leite. Repositório Alice
STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de; SILVA, A. V. da.
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Restrição alimentar; Estabilidade; Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Leite; Gado Jersey; Nutrição Animal.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902496
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