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O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais R. Bras. Zootec.
Saab,Maria Stella B. L. de Melo; Neves,Marcos Fava; Cláudio,Leandro Del Grande.
Este artigo pretende apresentar alguns dos conceitos de coordenação de sistemas agroindustriais (SAGs) e de competitividade entre cadeias, mais especificamente as cadeias de carnes (bovinos, suínos e aves). Em seguida, são analisados alguns exemplos recentes de diferentes formas de coordenação de SAGs e como elas afetam a competitividade entre as cadeias.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cadeias; Carnes; Competitividade; Coordenação; Sistemas agroindustriais.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001300041
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