Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Ordenar por: 

RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados: 32
Primeira ... 12 ... Última
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Alimentation de sevrage et interventions nutritionnelles au Congo IRD
Cornu, André; Trèche, Serge; Massamba, Jean-Pierre; Massamba, J.; Delpeuch, Francis.
Au Congo les états de dénutrition apparaissent tôt et leur prévalence est particulièrement élevée pendant la période du sevrage. En vue d'aider à l'élaboration et à la mise en oeuvre d'interventions nutritionnelles (éducation, amélioration de l'alimentation de sevrage) des données relatives à l'alimentation des enfants de moins de 24 mois, en milieu rural et en milieu urbain, ont été collectées. La pratique de l'allaitement marternel est encore généralisée et de longue durée, en dépit d'une tendance au raccourcissement en milieu urbain. En revanche les pratiques alimentaires, notamment de sevrage, et la qualité des bouillies contribuent fortement au mauvais état nutritionnel et aux déficits de croissance des enfants. En milieu rural les bouillies sont...
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; NOURRISSON; SEVRAGE; FARINE; MANIOC; MALNUTRITION; VALEUR NUTRITIONNELLE; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE; TRANSITION NUTRITIONNELLE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:38156
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Aliments de complément : caractéristiques nutritionnelles et hygiéniques, production, utilisation IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; FARINE; VALEUR NUTRITIONNELLE; DENSITE ENERGETIQUE; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; HYGIENE ALIMENTAIRE; LAIT MATERNEL; NOURRISSON; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; ENQUETE NUTRITIONNELLE; BOUILLIE DE SEVRAGE; ALIMENT FERMENTE.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026551
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Améliorer la valeur nutritionnelle des bouillies de sevrage : une nécessité pour la santé publique au Congo IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; NOURRISSON; VALEUR NUTRITIONNELLE; DENSITE ENERGETIQUE; ETAT NUTRITIONNEL; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40156
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Attempt of modification of traditional processing of pearl millet into fermented gruel ben-saalga, to improve its energy density = Essai de modification des procédés traditionnels de fabrication des bouillies de mil fermenté ben-saalga en vue d'augmenter leur densité énergétique IRD
Tou, El Hassane; Mouquet, Claire; Guyot, Jean-Pierre; Traoré, A.S.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; MIL; FERMENTATION; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE; DENSITE ENERGETIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE; MALT D'ORGE; CUISSON; CONSISTANCE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036803
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Attitudes, croyances, perceptions culturelles et facteurs socio-économiques de nature à détériorer le statut nutritionnel du nourrisson et de l'enfant d'âge préscolaire IRD
Massamba, J.; Massamba, J.P.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: NOURRISSON; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; CROYANCE; SYSTEME DE REPRESENTATIONS; FACTEUR SOCIOCULTUREL; FACTEUR SOCIOECONOMIQUE; TRADITION; ALLAITEMENT MATERNEL; SEVRAGE; VALEUR NUTRITIONNELLE; HYGIENE; SOCIETE RURALE; MORTALITE INFANTILE; ALLAITEMENT ARTIFICIEL; MALNUTRITION; EDUCATION SANITAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1998 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026547
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Complementary feeding of infants in developping countries : how to design appetible transitional foods ? IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; FARINE; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; SUCRE; DENSITE ENERGETIQUE; VALEUR NUTRITIONNELLE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; FEMME; EDUCATION NUTRITIONNELLE; NIVEAU D'INSTRUCTION; EVALUATION; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 2001 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026561
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Composition en nutriments des aliments de sevrage adaptés au contexte de l'Afrique centrale IRD
Massamba, J.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: VALEUR NUTRITIONNELLE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; COMPLEMENTATION; SEVRAGE; LAIT MATERNEL; NOURRISSON; APPORT NUTRITIONNEL; NUTRIMENT; PROTEINE; ACIDE AMINE; ELEMENT MINERAL; VITAMINE; LIPIDE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40139
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Consistency of gruels for infants : a comparison of measurement procedures and the main influencing factors IRD
Mouquet, Claire.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; DENSITE ENERGETIQUE; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; MESURE; TEMPERATURE; HYDROLYSE; ENZYME; COMPOSITION CHIMIQUE; COMPOSITION DES ALIMENTS; METHODE D'ANALYSE; BOUILLIE DE SEVRAGE; VISCOSITE.
Ano: 1998 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026563
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Demand and preferences of consumers of fermented millet gruels in Ouagadougou = Attentes et préférences des consommateurs de bouillies de mil fermenté à Ouagadougou IRD
Mouquet, Claire; Guyot, Jean-Pierre; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; MIL; FERMENTATION; QUALITE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ENQUETE ALIMENTAIRE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036808
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Development and evaluation of strategies to improve complementary feeding in the Congo : PAAN project (1991-1995) IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE NUTRITIONNELLE; MILIEU URBAIN; MILIEU RURAL; NOURRISSON; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; FARINE; VALEUR ENERGETIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE; 1991 1995.
Ano: 1997 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010014899
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Effect of early, short-term supplementation on weight and linear growth of 4-7-mo-old infants in developing countries : a four-country randomized trial IRD
Simondon, Kirsten; Gartner, Agnès; Berger, J.; Cornu, André; Massamba, J.P.; San Miguel, J.L.; Ly, C.; Misotte, I.; Simondon, François; Traissac, Pierre; Delpeuch, Francis; Maire, Bernard.
The effect of supplementation on growth was tested by means of four similar controlled randomized trials in the Congo (n = 120), Senegal (n = 110), Bolivie (n = 127), and New Caledonia (n = 90). Four month-old infants were randomly allocated to supplement or control groups. A cereal-based precooked porridge was offered twice daily for 3 mo and consumption was monitored. Both groups were free to eat local food. At 7 mo of age, all infants were still breast-fed in the Congo, Senegal, and Bolivia compared with 47% in the New Caledonia. Mean daily consumption of the supplement varied among countries (558-790 kJ/d). Mean length at 4 mo was lowest in Bolivia, higher in Senegal and the Congo, and near the National Center for Health Statistics reference in New...
Tipo: Text Palavras-chave: SUPPLEMENTATION; LAIT MATERNEL; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; MORBIDITE; NOURRISSON; ETUDE COMPARATIVE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010007526
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Effect of the consumption of fortified gruels of high-energy density on intakes, growth and iron and vitamin A status of infants between 6 and 10 months in rural Sahelian zones = Effet de la consommation de bouillies fortifiées de haute densité énergétique sur les ingérés, la croissance et le statut en fer et en vitamine A d'enfants de 6 à 10 mois en zones rurales sahéliennes IRD
Traoré, T.; Zagré, N.; Traoré, A.S.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; FARINE; NOURRISSON; ALIMENT TRADITIONNEL; DENSITE ENERGETIQUE; CROISSANCE; FER; MILIEU RURAL; ENQUETE NUTRITIONNELLE; BOUILLIE DE SEVRAGE; VITAMINE A.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036795
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Effects of feeding practices on breast milk consumption and infant nutritional status at 5 months of age in an urban and a rural area in Burkina Faso = Effets des pratiques alimentaires sur la consommation du lait maternel et l'état nutritionnel des enfants de 5 mois dans une zone rural et une zone urbaine au Burkina Faso IRD
Thiombiano Coulibaly, Nana; Rocquelin, Gérard; Eymard-Duvernay, Sabrina; Zougmoré, O.; Traoré, A.S..
Tipo: Text Palavras-chave: COUTUME ALIMENTAIRE; NOURRISSON; LAIT MATERNEL; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; SEVRAGE; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN; ENQUETE ALIMENTAIRE; ETUDE COMPARATIVE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 2004 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036793
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Effets de la densité énergétique et de l'intensité de la saveur sucrée des bouillies sur les ingérés énergétiques des nourrissons burkinabè IRD
Vieu, M.C.; Traore, T.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: COMPLEMENT ALIMENTAIRE; DENSITE ENERGETIQUE; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; SUCRE; NOURRISSON; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; ETAT NUTRITIONNEL; ENQUETE NUTRITIONNELLE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026555
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Etude et amélioration des modalités d'utilisation du manioc au Congo IRD
Trèche, Serge; Brauman, Alain; Favier, Jean-Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: MANIOC; RACINE; TRANSFORMATION; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; VALEUR NUTRITIONNELLE; FERMENTATION; BOUILLIE DE SEVRAGE; ROUISSAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40155
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Factors affecting the energy intake from gruel by breast-fed children in developing countries IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: NOURRISSON; ALLAITEMENT MATERNEL; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; DENSITE ENERGETIQUE; ETAT NUTRITIONNEL; HYGIENE ALIMENTAIRE; REPAS; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT; COMPOSITION DES ALIMENTS; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1998 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026545
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Farines à base de manioc (ORSTOM-Agricongo) IRD
Avouampo, E.; Legros, O.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; FARINE; MANIOC; SOJA; VALEUR NUTRITIONNELLE; PRODUCTION; COMMERCIALISATION; ECONOMIE RURALE; ANALYSE TECHNICOECONOMIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE; HARICOT.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40140
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Fermentations traditionnelles des aliments de sevrage au Congo : perspectives d'amélioration IRD
Miambi, E.; Brauman, Alain; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; FERMENTATION; FARINE; MAIS; MANIOC; TEXTURE ALIMENT; ANALYSE CHIMIQUE; ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE; BACTERIOLOGIE; BOUILLIE DE SEVRAGE; ROUISSAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40142
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Influence de la densité énergétique et de la viscosité des bouillies sur l'ingéré énergétique des nourrissons IRD
Trèche, Serge.
Depuis un quart de siècle, une densité énergétique et une fluidité suffisante sont mentionnées comme étant des qualités essentielles pour les aliments de complément au lait maternel. Mais c'est seulement depuis une dizaine d'années qu'ont été publiés des résultats permettant de mesurer l'effet de l'augmentation de la densité énergétique et/ou de la réduction de la viscosité des bouillies sur l'ingéré énergétique des nourrissons. Cette revue bibliographique fait la synthèse de ces travaux. Les travaux publiés de 1986 à 1992 ont été réalisés en Inde et en Tanzanie sur des enfants représentatifs de la population générale. Ils mettent en évidence des effets favorables sur l'ingéré énergétique à l'occasion d'un repas journalier unique de bouillie, mais ils...
Tipo: Text Palavras-chave: APPORT NUTRITIONNEL; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; DENSITE ENERGETIQUE; PROPRIETE PHYSIQUE; VALEUR ENERGETIQUE; NOURRISSON; SEVRAGE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010007485
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Le manioc au Congo : des recherches indispensables pour accompagner les mutations alimentaires IRD
Trèche, Serge; Massamba, J..
Tipo: Text Palavras-chave: MANIOC; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; TRANSFORMATION; ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; ALIMENTATION HUMAINE; ADULTE; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN; BOUILLIE DE SEVRAGE; CHIKWANGUE; FOUFOU.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40148
Registros recuperados: 32
Primeira ... 12 ... Última
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional