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Aspectos técnicos da cultura da amora-preta. Infoteca-e
ANTUNES, L. E. C. (Ed.)..
2004
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Amora preta; Cultivo; Blackberry.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/744812
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Bioactive and volatile organic compounds in Southern Brazilian blackberry (Rubus Fruticosus) fruit cv. Tupy Ciênc. Tecnol. Aliment.
Jacques,Andressa Carolina; Chaves,Fábio Clasen; Zambiazi,Rui Carlos; Brasil,Márcia Campos; Caramão,Elina Bastos.
Blackberry (Rubus fruticosus, cultivar Tupy), an expanding fruit crop in southern Brazil, is greatly appreciated for its flavor and bioactive potential with limited characterization of its metabolite content. The purpose of this study was to characterize the bioactive and volatile organic compound (VOC) content of mature blackberry fruit of cultivar Tupy. Gallic acid, (-)-epicatechin, ferulic acid, and quercetin were the main phenolic compounds found in mature fruit. Among the VOCs identified in 'Tupy' blackberry were important flavor components characteristic of fruit berries, including hydrocarbons, alcohols, aldehydes, ketones, esters, and terpenoids. Some of the VOCs had not been previously found in blackberry, while others have been associated with...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Flavor; Phenolic compounds; Blackberry.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612014000300030
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Biodegradable coatings on the postharvest of blackberry stored under refrigeration Rev. Ciênc. Agron.
Oliveira,Dalany Menezes; Rosa,Cassia Ines Lourenzi Franco; Kwiatkowski,Angela; Clemente,Edmar.
Blackberry is a notable fruit due to bioactive compounds. However it has a fragile structure, which reduces the consumption in natura. The aim of this study was to evaluate the physical and chemical quality of the cv. Tupy blackberry fruits, produced in an organic system, and coated with emulsions based on cassava starch and water kefir grains stored under refrigeration. The fruits were divided into three groups: a control (T1) and two treatments with coatings. The coatings used were: cassava starch solution 2.5% (T2); water kefir grains at 20% (T3). The fruits of the three treatments were stored at 10 ± 2 ºC and RH 85 ± 3%, and were evaluated every three days for 12 days period. It was determined: weight loss, firmness, pH, titratable acid, soluble...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Blackberry; Cassava starch; Water kefir; Fruits; Conservation.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902013000200012
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Blackberry cult ivation in the world Rev. Bras. Frutic.
Clark,John R.; Finn,Chad E..
Blackberries have now become a common fruit in marketing outlets, particularly in North America and the European Union. Blackberries have enjoyed expansion due to a combination of factors including improved cultivars, expanded marketing efforts and fruit availability, and an overall increase in berry consumption, especially as fresh fruit, in many areas of the world. It is estimated that cultivated blackberries are grown in excess of 25,000 ha worldwide. World production, and cultivation are commented.The rapid expansion of the blackberry industry has been remarkable. New, higher quality, cultivars, modified production practices and new production regions have all combined to make this crop one that consumers expect to be available fresh year-round in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Blackberry; Production; Technology.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452014000100007
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Diversity of mites in blackberry genotypes in Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil. Repositório Alice
CLAUDIA TERESITA OLMEDO TRINIDAD; FAGUNDES, J. P.; ZORZO, B.; NAVA, D. E.; CUNHA, U. S. DA.
A amoreira-preta faz parte do grupo das pequenas frutas e sua área de cultivo está em plena expansão, sendo uma opção importante para os pequenos agricultores que usam o sistema de produção agroecológico. Os ácaros destacam-se dentre as principais pragas da cultura em nível mundial, pois eles podem comprometer desde o crescimento das plantas até sua frutificação. O objetivo desta pesquisa foi estudar a ocorrência de ácaros fitófagos e predadores em diferentes genótipos de amoreira preta no município de Pelotas, RS, Brasil. Este estudo foi realizado no período novembro de 2015 a outubro de 2016, totalizando 14 amostragens. Um total de 11.158 ácaros coletou-se (5.940 ácaros fitófagos, 323 ácaros predadores, e 4.895 ácaros de alimentação variada), que estavam...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Blackberry; Amora Preta.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115382
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In vitro propagation of Rubus macrocarpus Benth. and Rubus bogotensis Kunth, as an ex situ conservation strategy Acta Agron. (Palmira)
Pérez-Martínez,Belkys Adriana; Castañeda-Garzón,Sandra Liliana.
Abstract This research aimed to evaluate techniques for in vitro multiplication and rooting and ex vitro adaptation of wild blackberry plants (Rubus bogotensis Benth. and Rubus macrocarpus Kunth). In in vitro phases, the influence of culture media was evaluated based on Murashige & Skoog (MS) composition, with or without a 50% reduction in salts, vitamins, and myo-inositol and supplemented or not with benzylaminopurine (BAP), indole acetic acid (IAA), L-cysteine, agar, peat, perlite, and vermiculite. The ex vitro phase was based on a soil, rice husks, peat, and perlite substrate management. After two months of evaluation of the in vitro phases, it was determined that the MS medium at 50% salts, vitamins, and myo-inositol and supplemented with sucrose...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Blackberry; Culture medium; High Andean forest; Plant growth regulator; Wild species.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122017000100102
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Population fluctuation and infestation of Drosophila suzukiiin berry crops in Southern Brazil. Repositório Alice
KLESENER, D. F.; SANTOS, R. S. S. dos; GEBLER, L.; MARCHIORETTO, L. de R..
Drosophila suzukii is an insect pest with high capacity to cause damage to soft-skinned fruit whose behavior on host crops in Brazil is still unknown. This study aims to determine the population fluctuation of D.suzukii on different berry crops from 2014 to 2017 and infestation. In each orchard, two traps containing attractant (biological yeast + sugar + water) were installed each week; and sorting was done in laboratory after two days hold-up period. At the same time, fruits were harvested to assess the presence of D. suzukii. The emergence of D. suzukii was observed in December (late spring), population increased from January to March (summer) and terminated in June (late fall). In the winter, there were no adults in the traps. The crop of blackberry as...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Spotted wing drosophila; Blackberry; Raspberry; Blueberry; Strawberry.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102319
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Substratos no enraizamento de estacas herbáceas de amora-preta Xavante. Repositório Alice
YAMAMOTO, L. Y.; KOYAMA, R.; BORGES, W. F. S.; ANTUNES, L. E. C.; ASSIS, A. M. de; ROBERTO, S. R..
A amora-preta (Rubus spp.) destaca-se entre as espécies que apresentam boas perspectivas de cultivo em áreas de agricultura familiar. Visando a otimizar a multiplicação de mudas dessa espécie, o objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de substratos e concentrações do ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de estacas de amora-preta Xavante. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3x2 (três tipos de substratos e duas concentrações de AIB), com cinco repetições de sete estacas, sendo adotados os fatores: tipos de substratos (casca de arroz carbonizada, vermiculita grânulos médios e fibra de coco) e tratadas ou não com AIB (0 e 1000mg L-1). Após 80 dias, foram avaliadas as variáveis: sobrevivência das estacas;...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Propagação; Ácido indolbutírico; Regulador de crescimento; Rubus sp.; Amora Preta; Blackberry.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/951289
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