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Boas práticas. Repositório Alice
CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; NEVES, A. A. A..
2011
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: APPCC; Boas práticas agropecuárias; BPA; Caprino; Ovino; Segurança alimentar.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924357
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Boas práticas agropecuárias. Infoteca-e
CHAPAVAL, L..
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas agropecuárias; Leite de cabra; Caprino; Segurança alimentar.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/533618
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Boas práticas agropecuárias na ordenha de cabras leiteiras. Repositório Alice
SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, L. S..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Boas práticas agropecuárias; Caprino leiteiro; Cabra leiteira; Ordenha; Higiene; Segurança alimentar; Leite de cabra; Goat milk.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/935523
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Boas Práticas Agropecuárias na ordenha de cabras leiteiras. Infoteca-e
CHAPAVAL, L.; MORORÓ, A. M.; SOUZA, A. P. B. de; RAMOS, M. O..
2009
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caprino; Leite de cabra; Ordenha; Segurança alimentar; Boas práticas agropecuárias; Milking parlors; Milking equipment; Food security; Good agricultural practices; Goat milk.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/659736
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Boas práticas agropecuárias na produção leiteira: diagnóstico e ajuste de não conformidades Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Dereti,R.M.; Gonçalves,E.B.; Zanela,M.B.; Schafhauser Júnior,J.; Alvarenga,M.B..
RESUMO Objetivou-se com este estudo desenvolver e validar uma ferramenta semiológica para diagnóstico do nível de adoção e conformidade das boas práticas agropecuárias em fazendas de produção de leite, segundo requisitos preconizados pela Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) e pela International Dairy Federation (IDF). A ferramenta foi testada em 62 fazendas de produção de leite, em seis diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul, como parte das ações do Projeto Protambo - "Transferência de tecnologias para o desenvolvimento da atividade leiteira no RS com base nas boas práticas agropecuárias" - da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa, entre janeiro de 2014 e março de 2017. A validação da ferramenta não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Boas práticas agropecuárias; Produção de leite; Sistemas de produção; Qualidade do leite; Método de diagnóstico.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352019000602075
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Boas práticas agropecuárias: produzindo carne de qualidade com sustentabilidade. Infoteca-e
VALLE, C. B. do.
Em resumo, o Programa de Boas Práticas Agropecuárias visa o aumento da rentabilidade e a melhoria da competitividade dos sistemas produtivos, e assegura a oferta de alimentos seguros ao mercado consumidor, provenientes de sistemas de produção que respeitam o meio ambiente e o bem estar dos animais.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas agropecuárias; Bovinocultura de corte; Qualidade da carne.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/897271
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Controle dos casos de mastite e da Artrite Encefalite Caprina com a utilização de boas práticas agropecuárias: uso de procedimentos operacionais e instruções de trabalho no setor leiteiro da Embrapa Caprinos e Ovinos. Infoteca-e
CHAPAVAL, L.; AGUIAR, V. M. P.; VIANA, G. A.; SOUZA, A. P. B. de; MORORÓ, A. M.; MIRANDA, K. P. de; MAGALHÃES, D. C. T.; PINHEIRO, R. R.; BRITO, R. L. L. de.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: CAE; Boas práticas agropecuárias; Artrite Encefalite Caprina; Caprino; Doença animal; Mamite; Segurança alimentar; Goats; Good practices; Caprine arthritis encephalit virus; Animal diseases; Mastitis.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/656754
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Determinação da Contagem de Células Somáticas, Contagem Bacteriana Total e presença de Staphylococcus spp. em amostras de leite de cabra produzido no município de Afonso Bezerra-RN. Repositório Alice
AGUIAR, V. M. P.; SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; MOXOTÓ, A. M..
Resumo: Um estudo foi realizado em 19 propriedades produtoras de leite de cabra no município de Afonso Bezerra-RN, com objetivo de determinar a qualidade do leite através das análises de Contagem de Células Somáticas (CCS), Contagem Bacteriana Total (CTB) e presença de bactérias do gênero Staphylococcus coagulase-positivos (SCP). Das 19 amostras analisadas, 3 (15,8%) apresentaram contagens <800.000 CS/mL, valor indicativo de leite de alta/boa qualidade; 4 (21,0%) apresentaram contagens <1.500.000 CS/mL indicando leite de média qualidade e 12 (63,2%) demonstraram baixa qualidade com contagens superiores a 1.500.000 CS/mL. Foram isoladas e identificadas 15 estirpes de SCP e 9 (47,0%) amostras apresentaram CTB acima do permitido pela legislação,...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Contagem de Células Somáticas; Contagem Bacteriana Total; Boas práticas agropecuárias; Caprino; Leite de cabra; Mamite; Qualidade; Goats; Goat milk; Mastitis; Staphylococcus; Good practices.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/975522
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Estudo do Perfil do produtor na adoção de práticas higiênicas na ordenha de cabras leiteiras no semiárido paraibano. Repositório Alice
MORORÓ, A. M.; CHAPAVAL, L.; MAGALHÃES, D. C. T.; AGUIAR, V. M. P.; SOUSA, A. P. B. de; MIRANDA, K. P. de; LANDIM, A. V.; VASCONCELOS, A. M. de..
Objetivou-se avaliar o perfil dos produtores associado à aplicação de práticas higiênicas durante a ordenha em Unidades Produtoras (UP) selecionadas no semiárido paraibano. Foram analisados os seguintes aspectos: Tempo na atividade, idade e escolaridade. As respostas relacionadas ao grau de instrução dos entrevistados foram agrupadas em três níveis: Alta, Média e Baixa. Para avaliação do manejo de ordenha, os dados primários foram coletados utilizando-se um questionário. As propriedades foram agrupadas segundo o nível de adoção das práticas higiênicas em Boa, Regular e Ruim. Observou-se, que nas propriedades avaliadas quanto ao nível de adoção de boas práticas higiênicas durante a ordenha, a maioria (46,0%) foi Regular, 21,0% Ruim e 33,0% Boa, sendo...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aprendizagem; Escolaridade; Adoção; Boas práticas agropecuárias; Caprino leiteiro; Leite de cabra; Ordenha; Pequeno produto; Pequeno produtor; Tecnologia.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/945423
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Programa de boas práticas agropecuárias para o leite de cabra. Infoteca-e
CHAPAVAL, L.; BENEVIDES, S. D.; SOUZA, V. de.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: BPA; Boas práticas agropecuárias; Leite de cabra; Caprino; Segurança alimentar.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/906604
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Projeto piloto de implantação do Sistema de Produção Integrada do leite de cabra na Região do Cariri Paraibano. Infoteca-e
SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; CHAPAVAL, L.; OLIVEIRA, L. S.; OLIVEIRA, E. L. de; CADENA, J. E. B.; MOURA, J. F. P. de; OLIVEIRA, C. J. B. de..
2014
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas agropecuárias; Sistema de Produção Integrada; Projeto piloto; Leite de cabra; Caprino; Goat milk.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1005569
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Projeto piloto de implantação do Sistema de Produção Integrada do leite de cabra na Região do Cariri Paraibano. Infoteca-e
SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; CHAPAVAL, L.; OLIVEIRA, L. S.; OLIVEIRA, E. L. de; CADENA, J. E. B.; MOURA, J. F. P. de; OLIVEIRA, C. J. B. de..
A Paraíba foi selecionada para ser sede do Projeto Piloto por possuir considerável bacia leiteira, além de ser um dos estados do país que possui melhor organização da cadeia produtiva, resultado do empenho de produtores e da constante busca de apoio através dos órgãos governamentais, instituições de pesquisa e agências de fomento.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas agropecuárias; Sistema de Produção Integrada; Projeto piloto; Leite de cabra; Caprino; Goat milk.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1005273
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