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Anais do Workshop de Diagnóstico microbiológico de campylobacter aplicado à avicultura. Embrapa Suínos e Aves. Infoteca-e
VAZ, C. S. L..
2012
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Campylobacter; Avicultura.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/953935
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Análise da presença de campylobacter spp em carne de frango comercializada em supermercados Repositório Alice
POZZA, J. dos S.; RECH, D. V.; VAZ, C. S. L.; BAMPI, G. B..
2013
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Indústria do frango; Frango de corte; Sanidade animal; Toxicologia de alimentos; Broiler chickens; Animal health; Campylobacter; Food safety; Poultry industry.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/973671
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Antimicrobial susceptibility and virulence-associated genes in Campylobacter isolates from milk and wastewater in Hatay, Turkey Ciência Rural
Elmalı,Mehmet; Can,Hayriye Yeşim.
ABSTRACT: Campylobacter is one of the most common causes of bacterial foodborne diseases throughout the world. This study was conducted to determine the prevalence, antimicrobial resistance and virulence of Campylobacter isolates of raw cow’s milk and cattle slaughterhouse wastewater samples in Hatay, Turkey. A total of 114 raw milk and 78 wastewater samples were analyzed for the identification of C. jejuni, C. coli, and C. lari by multiplex PCR. The overall prevalence of Campylobacter was found to be 7.2%, of these isolates, 85.7% were identified as C. jejuni and 14.2% as C. coli, but C. lari was not detected in the study. The cdtA and cadF genes were present in 66.6% and 41.6% of C. jejuni isolates tested, respectively, but wlaN gene was not found in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Antimicrobial resistance; Campylobacter; Milk; Wastewater.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000500450
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Aspectos epidemiológicos de campylobacter em frangos de corte. Infoteca-e
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; WÜRFEL, S. de F. R.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.; SILVA, V. S..
2011
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Frango de corte; Sanidade; Epidemiologia; Campylobacter; Bacteriologia.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/913776
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Bacterioses. Repositório Alice
NOGUEIRA, M. F.; CRUZ, T. F. da..
2007
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Brucelose; Leptospirose; Febre maculosa brasileira; Tuberculose bovina; Coto ou papeira; Bacterioses causadas por Enterobacteriaceae; Aeromonas; Campylobacter.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/812596
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Campylobacter armoricus sp. nov., a novel member of the Campylobacter lari group isolated from surface water and stools from humans with enteric infection ArchiMer
Boukerb, Amine M.; Penny, Christian; Serghine, Joelle; Walczak, Cécile; Cauchie, Henry-michel; Miller, William G.; Losch, Serge; Ragimbeau, Catherine; Mossong, Joël; Mégraud, Francis; Lehours, Philippe; Bénéjat, Lucie; Gourmelon, Michele.
During a study on the prevalence and diversity of members of the genus Campylobacter in a shellfish-harvesting area and its catchment in Brittany, France, six urease-positive isolates of members of the genus Campylobacter were recovered from surface water samples, as well as three isolates from stools of humans displaying enteric infection in the same period. These strains were initially identified as members of the Campylobacter lari group by MALDI-TOF mass spectrometry and placed into a distinct group in the genus Campylobacter, following atpA gene sequence analysis based on whole-genome sequencing data. This taxonomic position was confirmed by phylogenetic analysis of the 16S rRNA, rpoB and hsp60 (groEL) loci, and an analysis of the core genome that...
Tipo: Text Palavras-chave: Campylobacter; Novel species; Surface water; Coastal catchment; Human gastroenteritis; C. lari group; Whole genorne sequence.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00591/70346/69558.pdf
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Campylobacter em carne de frango: foco nos programas de autocontrole. Infoteca-e
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; DUARTE, S. C..
2014
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Autocontrole; Campylobacter.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1013434
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Campylobacter em carne de frango resfriada. Repositório Alice
POZZA, J. dos S.; RECH, D. V.; VAZ, C. S. L..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bactéria; Campylobacter; Frango de corte; Segurança alimentar.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/946046
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Campylobacter in broiler slaughter samples assessed by direct count on mCCDA and Campy-Cefex agar BJM
Gonsalves,Camila Cristina; Borsoi,Anderlise; Perdoncini,Gustavo; Rodrigues,Laura Beatriz; Nascimento,Vladimir Pinheiro do.
ABSTRACT Campylobacter spp. cause foodborne illnesses in humans primarily through the consumption of contaminated chicken. The aim of this study was to evaluate the United States Department of Agriculture's (USDA) recommended methodology, protocol MLG 41.02, for the isolation, identification and direct plate counting of Campylobacter jejuni and C. coli samples from the broiler slaughtering process. A plating method using both mCCDA and Campy-Cefex agars is recommended to recover Campylobacter cells. It is also possible to use this method in different matrices (cloacal swabs and water samples). Cloacal swabs, samples from pre-chiller and post-chiller carcasses and samples of pre-chiller, chiller and direct supply water were collected each week for four...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Campylobacter; Agar plate count; MCCDA; Campy-Cefex; Broiler.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822016000300764
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Campylobacter in broilers: detection, characterization and dynamics of colonization. Repositório Alice
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.; COLDEBELLA, A.; SILVA, V. S.; LAURIA-FIGUEIRAS, A. L..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Campylobacter; Frango de corte; Food safety; Poultry.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/953313
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Campylobacter: o que é? como evitá-lo? Infoteca-e
VAZ, C. S. L.; MATTHIENSEN, A.; RECH, D. V.; ALBINO, J. J.; SOUZA, J. C. P. V. B..
2012
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Campylobacter; Prevenção.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/952580
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Campylobacter sp in eggs from cloacal swab positive breeder hens BJM
Fonseca,Belchiolina Beatriz; Soncini,Ricardo Alfredo; Gimarães,Adelia Rodrigues; Rossi,Daise Aparecida.
Campylobacter sp is a microaerophilic, thermotolerating Gram negative bacterium, known to be one of the main causes of food-borne human infections. Among the foods that carry these microorganisms, the chicken is outstanding. In Brazil, a large chicken exporting country, few researches are conducted about their prevalence in breeder hens and the transmission through eggs. The aim of this research was to verify the presence of Campylobacter sp in the shells and within the eggs from positive cloacal swab breeder hens. Microbiological analyses were made on cloacal swabs of 140 weighed breeder hens. The positive breeder hens were set aside and in a total of 244 of their eggs, Campylobacter sp was present in macerated shells and yolk contents during 7 weeks. Out...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Campylobacter; Eggs; Chicken; Vertical transmission; Epidemiology.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822006000400032
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Caracterização bioquímica e molecular de campylobacter termófilos. Repositório Alice
ALVES, L.; RECH, D. V.; VAZ, C. S. L..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Campylobacter; Identificação bioquímica; Macrorestrição de DNA.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874548
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Caracterização genotípica de Campylobacter isoladas de diferentes integrações de frangos de corte. Repositório Alice
RECH, D. V.; VAZ, C. S. L.; POZZA, J. dos S.; SILVA, V. S..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Frango de corte; Bacteriologia; Broiler chickens; Campylobacter.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971409
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Controlling Campylabacter in the Chicken Meat Chain: A Cost-Utility Analysis AgEcon
Mangen, Marie-Josee J.; Havelaar, Arie H.; Nauta, Maarten J.; de Koeijer, Aline A.; de Wit, G. Ardine.
The aim of this study was the estimation of cost-utility of interventions to control Campylobacter contamination of broiler meat. The relative risk, the intervention costs, the disease burden (expressed in DALYs) and the costs-of-illness for the various interventions were necessary inputs for the cost-utility analysis. The cost-utility is expressed in net costs per reduced DALY. The most cost-effective interventions are: reduction of faeces leakage in the slaughter line and decontamination of the carcass by dipping in a chemical solution. Phage therapy might be another cost-effective intervention, depending on assumed costs/chicken. Irradiation is the most efficient intervention, but the least cost-effective.
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Food safety; Cost-utility; Disease burden; Campylobacter; Chicken meat; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; D61; D81; I18.
Ano: 2005 URL: http://purl.umn.edu/24763
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CUIDADOS com as doenças da reprodução na estacão de monta. Repositório Alice
Touro. Vaca. Doença.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Bovino de corte; Reprodução; Doenca; Sanidade; Estação de monta; Touro; Vaca; Brucelose; Campilobacteriose; Triconomiase; Leptospirose; Rinotraqueite; Diarreia; Beef cattle; Reproduction; Disease; Health; Breeding seasons; Bull; Cow; Brucellosis; Campylobacter; Protozoal infections; Leptospirosis; Rhinotracheitis; Diarrhoea.
Ano: 1997 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/317883
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Detecção de campylobacter termófilos em granjas comerciais de frangos de corte. Repositório Alice
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; SILVA, V. S..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Granja comercial; Campylobacter; Frango de corte; Broiler chickens; Poultry housing.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971404
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Detecção por PCR de Campylobacter termófilos em materiais de frangos de corte obtidos em frigorífico. Repositório Alice
ALVES, L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; SILVA, V. S.; VAZ, C. S. L..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bactéria; Campylobacter; Frango de corte.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/914414
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Dynamics of thermophilic campylobacter colonization in broiler flocks reared on reused litter. Repositório Alice
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; SANTOS, F. B. de O.; COLDEBELLA, A.; SILVA, V. S..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Campylobacter; Bacteriologia; Frango de corte.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/940313
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Efeito do enriquecimento seletivo de amostras sobre a PCR para detecção de campylobacter termófilos em material avícola. Repositório Alice
WÜRFEL, S. de F. R.; POZZA, J dos S.; VAZ, C. S. L.; RECH, D. V..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Avicultura; Campylobacter; Frango de corte; PCR.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/917273
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