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Respostas de sementes de Tabebuia aurea (Silva Manso) Benth. & Hook. F. ex S. Moore (Bignoniaceae) à dessecação e ao congelamento em temperaturas subzero. Infoteca-e
SALOMÃO, A. N.; FUJICHIMA, A. G..
2002
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tabebuia aurea; Desidratacao; Congelamento; Armazenamento.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/175892
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Secagem de sementes de soja em silo com distribuicao radial do fluxo de ar. I. Monitoramento fisico. Repositório Alice
MIRANDA, L.C.; SILVA, W.R. da; CAVARIANI, C..
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a evolucao fisica do processo de remocao de agua das sementes em secador estacionario, com cilindro central perfurado e distribuicao radical de ar. A pesquisa foi conduzida com sementes de soja, variando o fluxo (26,9, 28,4 e 33,2 m3/minuto/t) e a temperatura do ar insuflado (42, 46 e 50 graus C.), considerando a posicao das sementes (17, 34 e 51 cm em relacao ao cilindro de insuflacao) e o tempo de secagem (zero a doze horas, com intervalos de duas horas). Foram caracterizados o ar ambiente, o ar insulflado, as temperaturas e os teores de agua da massa, as velocidades e curvas de secagem. As avaliacoes realizadas destacaram vantagens fisicas operacionais da combinacao de 28,4 m3/minuto/t com 46 graus...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Processamento; Desidratacao; Processing; Dehydration.
Ano: 1999 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/101087
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